Popis a charakteristika odrody zemiakov, výnos, chuť

Zemiaky sú jednou z obľúbených zeleniny konzumované obyvateľmi rôznych krajín vrátane Ruska. Najobľúbenejšie odrody zemiakov, ktoré nevyžadujú špeciálnu starostlivosť, dobre znášať problémy s nepriaznivým počasím, bez straty sú uložené v zime, chutné a výživné. Všetky tieto vlastnosti majú galaktusové zemiaky. Produkt nemeckého výberu získal popularitu medzi farmármi Ruska.

Opis a vlastnosti odrody

Odroda je univerzálna, jej kultivácia je možná za rôznych poveternostných podmienok, na rôznych pôdach.

Tu je opis rozmanitosti zemiakov Gala:

Rastlina má určité rozdiely od ostatných používaných odrôd. Klíčky sa zdajú byť rovné, odolné voči lámavosti. Kríky rastú veľmi vysoko, so silným kmeňom, sú kvetenstvo skôr malé, biele.Listy a stonky tohto zemiaka sú bohato zelené, listy majú bežnú formu, mierne vlnité okraje.

Ako bola pestovaná gala

Pomerne mladý zástupca zemiakov bol získaný v dôsledku práce chovateľov rastlín z Nemecka, známych od začiatku roku 2000. Rusi majú záujem o túto odrodu ako o kultúre, ktorá dokáže odolávať náročným klimatickým podmienkam rôznych regiónov krajiny. Tu je zapísaná v štátnom registri v roku 2008.

Ochutnajte zemiakovú gala

Hľuzy majú žlto-béžové svetlo. Odtiene sa menia v závislosti od počasia počas ich rastu a dozrievania. Na rozdiel od odrôd so žltými hľuzami, počas tepelného spracovania nie sú varené mäkké, zachovávajú úhľadný tvar, nemenia farbu a nestmavnú.

Toto je tabuľková odroda. Skúsení ochutnávači odhadujú svoju chuť na 9 bodov z 10. Nízky obsah škrobu je tiež dôležitý pre výživu (14%). Všeobecne platí, že zemiaky sú bohaté na bielkoviny, vitamín C, karotén. Toto je bohatstvo pre tých, ktorí nechcú konzumovať veľké množstvo kalórií.

Výhody a nevýhody odrody

Rovnako ako každá odroda má aj výhody a nevýhody.

Prakticky každý, kto sa zaoberal pestovaním odrôd zemiakov Gala, poukazuje na svoje pozitívne aspekty:

• Jeho kultivácia je možná v takmer všetkých druhoch pôd, ktoré sú prítomné na území Ruska. Klíma stredného pásma je najvhodnejšia.
• Vysoký výnos. Takmer všetky hľuzy majú hmotnosť 80-140 g.
• Nenáročná starostlivosť. Umožňuje posun dátumov pristátia v závislosti od počasia.
• Dosiahnutie zrelosti za 80 dní.
• Odolná hlavným typom ochorení.
• Dobré konzervovanie hľúz počas zimného skladovania.
• Vynikajúca chuť, konzervácia produktu pri varení, nízky obsah škrobu pri zachovaní iných užitočných látok.

Bohužiaľ, v každom prípade nemožno robiť žiadne nevýhody pri výbere odrody, a to:

• Na dosiahnutie všetkých pozitívnych charakteristík odrody je potrebné dodržiavať všetky poľnohospodárske postupy a požiadavky. Kultúra potrebuje vlhké pôdy, v prípade sucha je potrebné dodatočné napájanie, aby sa nestrácala plodina. Avšak nadbytočná vlhkosť je tiež neprijateľná.
• Rastliny sú postihnuté hubou, dôsledkom ktorej je rhizoctonióza. Dokazujú to škvrny na hľuzách a vredy na zelených častiach rastliny.

Treba poznamenať, že pozitívne charakteristiky odrody presahujú jeho malé prípady.Pri dodržiavaní pravidiel je možné získať chutný a zdravý produkt s vysokým výťažkom.

Sadenie zemiakov na otvorenom teréne

Na výsadbu použite vopred pripravené semená zemiakov. V závislosti od klímy zvoľte čas pristátia. Pre stredné Rusko je to v polovici mája. Termín sa dá určiť od požadovaného dátumu prijatia hotových hľúz po 80 dňoch.

Na predtým pripravenej ploche sa vyrábajú jamy, ich hĺbka je 10 cm, sú umiestnené nie bližšie ako 75 cm, hneď ako sa objavia výhonky, musia byť posypané zeminou tak, že hľuzy nie sú vystavené. Umiestnenie riadkov v rade, 50 cm medzi rastlinami a riadky sú umiestnené 80 cm. Zemiaky sú umiestnené hore a vyrezané.

Ak je lokalita na jeseň málo oplodnená, mala by byť po výsadbe na kŕmenie. Môže to byť kurací hnoj (Infúzia 1:10). Tento roztok sa naleje medzi rastliny.

Je dobré použiť močovinu vo vodnom roztoku - 1 lyžičku na 10 litrov vody alebo dusičnan amónny - 20 g na 10 litrov vody. Tieto roztoky zalievali pôdu okolo výsadby pol litra pod rastlinou.

Pestovanie a starostlivosť o plodiny

Pre dobrý rozvoj zemiakov je potrebné vykonať správnu starostlivosť.

zalievanie

Zavlažovanie je potrebné pre rast kríkov a koreňov, na vytvorenie veľkých šťavnatých hľúz.Rastlina je napojená trikrát za sezónu, ak rok nie je suchý. V suchom počasí sa zavlažovanie vykonáva častejšie. Odroda je suchá, ale nemôže rásť bez vody.

Malo by sa pamätať na skutočnosť, že slávnostné zemiaky sú odrody odolné voči suchu, a preto je nadmerné namáhanie škodlivé.

V suchom počasí je užitočné vyplachovať mladé výhonky, ktoré sa rozrástli na 5 cm, pretože taký malý keš bude mať dostatok 3 litrov vody a vyleje ju do stredu kroviny.

Kvitnúce zemiakové puzdro bude vyžadovať až 8 litrov kvapaliny. Pred zalievaním by sa mala skontrolovať stav pôdy. Ak je v suchu v hĺbke 10 cm, je nutné zariadenie odstrániť.

uvoľnenie

Kedykoľvek sa suchá kôra tvorí na zemi, pôda sa musí uvoľniť. Prvé uvoľnenie sa uskutoční päť dní po výsadbe hľúz. Uvoľnenie pretrhne kôru, podporuje penetráciu kyslíka do pôdy, uľahčuje schopnosť klíčky preraziť cez zem. V tomto prípade sú korene burín poškodené, čo prispieva k ich zničeniu.

hilling

Hilling chráni hľuzy zemiakov pred teplotnými zmenami, od vysychania, podporuje lepšiu tvorbu koreňov a ovocné rastliny.

Prvé vyklenutie sa uskutoční, keď stonky dosiahnu výšku 12 cm, druhýkrát sa tento postup uskutoční v priebehu 2 až 3 týždňov, čo je určené rýchlosťou rastu puzdra. Forma hrebeňov 30 cm vysoká.

Pri hluku je najlepší čas skoro ráno, keď je pôda ešte mokrá. Je dobré to robiť po daždi alebo napájaní. S príliš suchou pôdou sa nemôže uskutočniť vykrájanie. Suchá zem sa rozpadne, korene sa môžu stať holou.

pridanie obväzov

Pre túto odrodu zemiakov sú potrebné tri doplnky za sezónu. Pre ne dobré minerálne a organické hnojivá. Ak ste si počas výsadby urobili obliekanie, mali by ste urobiť pri prvom vykrájaní. Musí nevyhnutne obsahovať dusík. Vhodná nitrofoska, ammofoska, dusičnan amónny. Spotreba je uvedená na obale. Obvykle sa v 10 litroch vody rozpustí viac ako 40 g hnojiva.

Pri opätovnom zahalení prispievajú hnojivá, medzi ktoré patrí fosfor a draslík. Ide o superfosfát, síran draselný (20 g / 5 l vody). Dobré na použitie Kemira alebo Agricola.

Typické odrody chorôb a škodcov

Zemiakové odrody Gala - elita medzi touto kultúrou. Je odolný voči hlavným chorobám zemiakov. Nebojí sa škrabance, neskoro plesne, rakovina a žľazovité škvrny.

Prirodzené ochorenia:

• Virus krútenie lístia.
• Phytophthora zelených častí rastliny.
• Rhizoctonia.

Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť chorobe, je prevencia. Dôležitou súčasťou tohto procesu je príprava sadiva zemiakov. Sú umiestnené v rôznych riešeniach na zničenie možných patogénov.

Ak nájdete na svojom pozemku skrútené listy zemiakových kríkov, môžete použiť hľuzy na jedlo. Ale pre výsadbu takýto materiál nie je vhodný.

Ak sa v malej záhrade objaví škodca, akým je napríklad zemiakový chrobák v Colorade, je možné manuálne zozbierať jeho jedincov alebo použiť ľudové prostriedky.

Zber a skladovanie

Tento skorý ranný zemiak dozrieva za 80 dní. V južných regiónoch existuje možnosť získať aspoň dve úrodu.

10 dní pred zberom zemiakov by sa mali kosiť a odstrániť vrcholy. Tým sa zlepší chuť, zachová sa čistý vzhľad hľúz, zvýši sa bezpečnosť a celistvosť počas prepravy.

Na zničenie možných chorôb sa zemiaky ošetrujú špeciálnymi prípravkami. Môže to byť Maxim alebo Baktofit.

V pivnici sa skladuje hromadne alebo naleje do škatúľ.Vlhkosť v miestnosti by nemala byť vyššia ako 90%, skladovacia teplota 0-7 ° C. Pred uložením musia byť hľuzy suché.

Pestovanie zeleniny vždy vyžaduje určité úsilie. Aby ich nebolo márne, je potrebné študovať agrotechnické požiadavky kultúry, ktorú budete kultivovať. Stanovenie odrody je dôležitou podmienkou. Zemiaková gala by bola tou správnou voľbou. Umožní získať slušné plodiny v akomkoľvek prostredí.