Rustikálne zemiaky v rúre sú výživné a chutné. Môžete si to vyskúšať nielen v reštauráciách, ale aj v kuchyni. Použite navrhované, osvedčené receptúry na varenie.
Zemiaky v štýle v rúre - jednoduchý recept
Chcete skúsiť pokrm, ktorý má vynikajúcu vôňu a úžasnú chuť? Potom odporúčame varenie zemiakov pečených v rúre podľa časovo overeného receptu.
zloženie:
- zemiaky - 950 g;
- soľ;
- olivový olej - 100 ml;
- marjoram - 0,5 lyžičky;
- zmes papriky - 0,5 lyžičky;
- kurkuma - 0,5 lyžičky;
- kari - 0,5 lyžičky;
- koriander - 0,5 lyžičky;
- sladká paprika - 0,5 lyžičky.
Príprava:
- Umyte zemiaky. Vyschnúť Môžete použiť papierový uterák. Nakrájajte na kocky. Tenké by nemali byť.
- Zmiešajte korenie. V olivovom oleji nalejte lyžicu čajovej lyžičky.
- Predhrievajte rúru. Olej vypláchnite plech. Plátky zemiakov, každý jednotlivo namočený v zmesi korenia s olivovým olejom. Vložte plech na pečenie. Posypeme zvyškovou zmesou korenia.
- Odošlite do rúry. Pečieme pol hodiny. Na povrchu by sa mala vytvoriť ostrá kôra.
Ako variť v rukáve na pečenie?
Ak nemáte radi variť, ale chcem vás prekvapiť úžasným pokrmom. Mali by ste variť zemiaky v rustikálnom štýle, ktorý je neuveriteľne chutný a chutný.
zloženie:
- zemiaky - 6 ks;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- soľ - 0,5 lyžičky;
- kurkuma - 0,5 lyžičky;
- zmes papriky - 0,5 lyžičky;
- Paprika - 0,5 lyžičky.
Príprava:
- Zemiaky by mali byť vybrané veľké a podlhovasté. Vypláchnite perfektne. Na povrchu by nemalo zostať znečistenie. Špeciálna kefa navrhnutá na čistenie zeleniny vám pomôže zvládnuť túto úlohu.
- Nakrájajte zemiaky. S jednou hľuzou by sa malo dostať šesť klinčekov.
- Posypeme kurkumou. To pomôže pokrm dostať žltý odtieň. Posypeme paprikou. Posypeme zmesou papriky a papriky. Prisoliť. Posypeme olivovým olejom. To pomôže udržať šťavnatosť produktu. Zamiešame.
- Miesto v rukáve. Tipy na kravatu. Použite špeciálne klipy.
- Vložte do horúcej rúry (220 stupňov). Počkajte pol hodiny.
Zemiakové zemiaky
Táto variácia je chutná a šťavnatá. Ideálne pre hubové a mäsové jedlá.
zloženie:
- koreniny;
- zemiaky - 950 g čerstvé;
- soľ;
- rastlinný olej - 300 ml.
Príprava:
- Umyte zemiaky. Použite špeciálnu kefu. Kanalizácie. Môžete použiť papierový uterák. Plátok pozdĺž. Mal by robiť veľké lobule.
- Naliať olej do hrnca. Na varenie. Plátky zemiakov položte na časti. Držte až zlato hnedé. Pravidelne by sa mali obrátiť. Účelom praženia nie je pripravenosť produktu, ale tvorba červenej farby.
- Obal s utierkou na utierky. Vložte zemiaky. Prebytočný olej by sa mal úplne absorbovať do tkaniva.
- Predhrievajte rúru. Kryt s fóliou. Usporiadajte zemiaky. Prisoliť. Posypeme paprikou. Pečieme štvrťhodinu.
Možnosť výživy
Dokonca aj keď venujete veľkú pozornosť svojej váhe, môžete variť zemiaky rustikálne bez toho, aby ste poškodili vaše zdravie.
zloženie:
- saláma - 100 g;
- zemiaky - 7 ks;
- soľ;
- kukuričný škrob - 50 g;
- koreniny;
- cesnak - 3 klinčeky;
- proteín - 2 ks;
- chilli paprička - 1 ks.
Príprava:
- Umyte zemiaky. Rozrezaný rez. Hodte do vriacej vody. Varujte štyri minúty. Získajte to. Vyschnúť Môžete použiť obrúsky. Vložte škrob. Roll. Vložte do mrazničky. Ak chcete udržať noc.Týmto postupom bude mäso príjemné a jemné.
- Odlúpte cesnakové strúčiky a papriky.
- Odstráňte škrupinu salámou. Vložte do mixéra. Pridajte cesnakové strúčiky a korenie. Twist.
- Pridajte soľ k bielkovinám. Beat up. Potrebujete hmotu s stabilnými vrcholmi. Spojte sa s korením.
- Z mrazničky dostanete plátky zemiakov. Rozviazať Vložte do náplne. Roll.
- Rozotrite pergamen na plech na pečenie. Vysielanie prázdnych miest. Podsolit.
- Pečieme v rúre. Režim 200 stupňov. Bude to trvať pol hodiny.
Varenie zemiakov vo fólii
Vo fólii je jedlo obzvlášť jemné a voňavé.
zloženie:
- soľ - 1 lyžička;
- zemiaky - 850 g;
- mletý čierny korenie - 0,5 lyžičky;
- rastlinný olej - 4 polievkové lyžice. lyžice.
Príprava:
- Umyte zemiaky. S jedným zemiakom by mali byť štyri plátky.
- Nalejte s rastlinným olejom. Prisoliť. Posypeme paprikou. Zamiešame.
- Mastiaci misku s maslom. Vysielanie prázdnych miest. Pečieme.
- Vyžaduje režim rúry na 180 stupňov. Čas - pol hodiny.
Zemiakové klinčeky bez kôry
zloženie:
- Provencálne bylinky - 2 lyžičky;
- zemiaky - 10 ks;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- korenie - 0,5 lyžičky čierne;
- soľ;
- kurkuma - 0,5 lyžičky.
Príprava:
- Vystrihnite zemiaky. S jednou hľuzou by sa malo dostať šesť klinčekov.
- Vložte balík. Ochutnajte korením. Prelejte olej. Zviažte ju Na potrasenie, že zemiaky boli pokryté korením.
- Zarovnajte pergamen na plech na pečenie. Rozotrite olej. Umiestnite obrobok. Odstráňte do rúry (190 stupňov). Počkajte pol hodiny. Miska by mala byť zlatá.
Pečené mäsom
Väčšina ľudí radí brambory s mäsom. Ponúkame vynikajúce jedlo s jemnou omáčkou.
zloženie:
- bravčové rebrá - 4 ks;
- soľ;
- petržlen;
- zemiaky - 950 g;
- kôpor;
- tvrdý syr - 100 g;
- cibuľa - 2 ks;
- orech - 1 polievková lyžica. lyžice orecha;
- kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice;
- cesnak - 2 klinčeky;
- pochutiny.
Príprava:
- Nakrájajte cibuľu v kruhoch.
- Umyte zemiaky. Cut. Potrebujete veľké kocky.
- Vložte cibuľu do misky. Pridajte zemiaky s mäsom. Neskôr, kým sa na výrobkoch neobjaví zlatá kôra.
- Nakrájajte cesnakové kebabky. Mix s zazharkoy.
- Posielajte vo forme, ktorá odoláva vysokým teplotám. Posypeme korením. Posypeme korením. Odošlite do rúry (180 stupňov). Trvalo 2/3 hodín.
- Syrový syr. Zrušte matice.
- V zakysanej smotane nalejte orechy a syr. Zamiešame. Prisoliť.Ochutnajte korením.
- Nalejte hotovú misu. Chop greens. Prášok misky.
S cesnakom
Zemiaky s cesnakom - najjednoduchšie jedlo, ktoré sa dá uvariť doma. Vďaka úžasnej aróme bylín a cesnaku nikto nezostane ľahostajný.
zloženie:
- olivový olej;
- zemiaky - 1100 g;
- korenie;
- cesnak - 8 klinčekov;
- soľ;
- kôpor - 55 g
Príprava:
- Nesmú sa odoberať silne veľké hľuzy. Opláchnite štetcom. Z jednej hľuzy by mali byť štyri časti.
- Nakrájajte cesnakové kebabky. Chop greens.
- Naliať olej do hrnca. Zahrejte Vložte zemiaky. Fry. Polotovary by mali mať zlatú farbu. Kryt s vekom. O sedem minút neskôr.
- Pripravte sa posypte zeleninou a cesnakom. Prisoliť. Zamiešame.
S kuracím mäsom
Vkusné jedlo, ktoré bude obzvlášť atraktívne pre mužskú populáciu.
zloženie:
- zemiaky - 950 g;
- greeny;
- kuracie stehná - 5 ks;
- cesnak - 5 klinčekov;
- majonéza - 0,5 hrnčekov;
- olej - 5 lyžice. lyžice slnečnice;
- soľ - 0,5 lyžičky. lyžice;
- horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Paprika - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Curry - 1 polievková lyžica. lyžička.
Príprava:
- Ak sú zemiaky mladé, použite v kôre. Ak je starý, potom potrebujete zemiak bez kôry. Cut.Je potrebné rezať hľuzy na šesť lalôčikov.
- V hrnci nalejte majonézu. Pridajte horčicu. Zaliať kari. Prisoliť. Zamiešame. Roztierajte kurča. Nechajte nakladať.
- Umiestnite zemiakové klinky do hrnca. Posypte sušenými bylinkami a pridajte papriku. Prisoliť. Zmrznite s olejom. Zamiešame.
- Nakrájajte na kúsky cesnakové kebabky. Rozdrviť Zmiešajte so zemiakmi. Zamiešame.
- Predhrievajte rúru. Vložte zemiaky na plech na pečenie. Dajte kurča na vrch.
- Pečieme 2/3 hodiny. Je potrebný režim 180 stupňov.
S paprikou a zeleninou
Voňavé jedlo, ktoré prinesie potešenie všetkej domácnosti na rodinnom stole.
zloženie:
- paprika - 0,5 lyžičky;
- zemiaky - 950 g;
- greeny - 35 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- olivový olej;
- morská soľ - 0,5 lyžičky.
Príprava:
- Odlúpnite zemiaky. Cut.
- Maslo nalejte do panvice. Rub. Umiestnite zemiaky.
- Posype soľou. Posypeme paprikou a nakrájanými zelenkami. Zamiešame.
- Odošlite do rúry. Pečieme pomocou 230 stupňov.
- V priebehu varenia sa obrobok mieša. Miska by mala byť sčervenaná.
- Získajte to. Posypeme cesnakom.
Chrumkavé zemiaky v syre a pikantnej chlebe
Pikantné občerstvenie, ktoré sa ukáže ostré a krásne.
zloženie:
- koriander - 0,2 lyžičky;
- zemiaky - 950 g;
- vajcia - 1 ks;
- syr - 55 g;
- korenie;
- Paprika - 1 polievková lyžica. lyžička sladká;
- morská soľ - 1 lyžička;
- Francúzske byliny - 1 polievková lyžica. lyžice;
- strúhanka - 5 lyžice. lyžice;
- suchá horčica - 0,2 lyžičky;
- cesnakový prášok - 0,5 lyžičky.
Príprava:
- Umyte zemiaky. Pošlite do vriacej vody. Zvarujte štvrťhodinu. Hľuzy musia byť polotovarové.
- Rozráste syr. Posypeme strúhankami, korením, soľou a bylinkami. Zamiešame.
- Porazte vajcia. Vystrihnite zemiaky. Ponorte do zmesi vajec. Posypeme suchou zmesou. Zamiešame.
- Umiestnite ho na plech na pečenie. Odošlite do rúry.
- Režim bude potrebovať 180 stupňov. Čas - pol hodiny.
