Začiatok letnej sezóny zeleniny si nemožno predstaviť bez uhoriek. Šťavnatá, voňavá zelenina milovaná mnohými. Preto sa v našom článku: uhorky - pestovanie a starostlivosť na otvorenom poli, bude riešiť najnaliehavejšie problémy nielen pre začiatočníkov, ale aj pre skúsenejších amatérskych záhradníkov.
Uhorky - odrody na otvorenom teréne
Prvým krokom v pestovaní akejkoľvek zeleniny je výber odrôd a uhoriek nie sú výnimkou z pravidla. Pri výbere odrôd je vždy potrebné zohľadniť podnebie regiónu, v ktorom sa plánuje pestovanie zeleniny.
Mali by ste tiež rozhodnúť o ďalšom využívaní zberanej plodiny:
- bude to čerstvé?
- záložka pre zachovanie;
- alebo použitie uhoriek pre tieto a iné potreby.
Okrem toho dochádza k odstupňovaniu odrôd v troch oblastiach:
- zavčas;
- médium;
- neskoro uhorky.
Okrem toho je táto kultúra rozdelená do dvoch typov - seba-opeľovaná (tvorba vaječníkov bez peľovej dopravy) a opeľovaná hmyzom. Oba druhy sa môžu použiť na výsadbu v otvorenom teréne.
V súčasnosti chovatelia odvodili veľkú rozmanitosť odrôd uhoriek a ich hybridov na pestovanie v otvorenom teréne.
Najobľúbenejšie sú:
- Apríl F1 - hybrid, odkazuje na skoré odrody. Od klíčenia až po prvú zber iba 45-55 dní. Kroviny sú kompaktné. Plody sú dlhé (22-25 cm) s hmotnosťou 200-250 g. Dokonale sa hodia na šaláty (chuť bez horkosti) a konzervované potraviny. Odolný voči teplotným extrémom a vyberanému starostlivosti.
- Herman - odkazuje na seba-opeľovanú myseľ. Plody typu uhorky nakladačky. Prvé ovocie sa môže získať 8 týždňov po klíčení. Kvitnúce a vaječníky sa vyskytujú dlhší čas. Pre túto sezónu je možné zbierať až 30 kg plodín z jedného štvorcového metra pozemku s uhorkami. Creepers nie sú krehké, takže je ľahké ich priviazať na mriežku.
- Springwell F1 - stredné dozrievanie, opeľované hmyzom, hybrid. Dobré na zachovanie. Plody dlhé až 12 cm a vážiace až do 100 g bez horkosti. Tento hybrid je odolný voči mnohým chorobám.
- prestíž - hybrid, ktorý sa líši od aktívneho rastu a dlhého obdobia fruktizácie. Nie je rozmarná v starostlivosti, má silnú imunitu voči mnohým chorobám.
Počet odrôd uhoriek a ich krížencov dosahuje niekoľko tisíc položiek, takže veľa obyvateľov letnej prírody strácajú svoju voľbu pri výbere semien.
Aby ste minimalizovali riziko nesprávnej voľby, rozhodnite sa o hlavných parametroch:
- pestovateľský cieľ;
- preferencia odrody: skorá, stredná sezóna alebo neskoro.
Príprava a sadba semien
Kľúčom k dobrému zberu sú kvalitné semená. Nezáleží na tom, koľko producent chválil svoje semená, ale aby z neho vyrastali silné a zdravé rastliny, bude potrebné vykonať ich predseňovú prípravu.
Zahŕňa nasledujúce kroky:
- Kalibrácia a likvidácia - vybrané veľké, bez viditeľných chýb, semien. Ďalej sa pomocou ľahkého vodného roztoku stolovej soli odoberú duté semená. Všetky semená sa nalejú na maltu počas 5 minút. A tie, ktoré plávajú na povrch, sú odstránené z výsadby, pretože z nich nebude nič. Po takejto selekcii sa zvyšné semená premyjú a sušia.
- Zahrievanie - postup urýchlenia sadeníc a stimulácie výskytu ženských kvetov, ktoré zabezpečia skorý vaječník. Semená sa môžu ohrievať tak, že sa udržiavajú v blízkosti ohrievačov po dobu jedného mesiaca. Ak tento čas nie je na sklade, semená sa kalcinujú pri teplote 55 stupňov po dobu 2-3 hodín.
- Dezinfekcia alebo dezinfekcia aby sa odstránili parazity, ktoré môžu byť na povrchu semena. Prispieva tiež k odolnosti rastlín voči možným chorobám.Dezinfekcia sa uskutočňuje roztokom manganistanu draselného. Semená sú ponorené a držané v nich 30 minút. Po ukončení procedúry umyte a vysušte.
- Sýtosť živín na ďalší rast. Za týmto účelom sa semená namočia v popolovom roztoku až na 2 hodiny. Potom sa sušil.
- kalenie - pripravuje zariadenie na zmeny v poveternostných podmienkach. Kalenie sa vykonáva počas dňa v chladničke.
S ťažkou cestou prípravy sú semená pripravené na pestovanie v zemi.
Vysádzanie uhoriek na otvorenom teréne
Uhorka je tepelne náročná rastlina. Vysádzanie zeleniny nie je ťažké, ale potrebujete vedieť niektoré jemnosti tohto procesu, aby ste dosiahli požadovaný výsledok. Je lepšie umiestniť na paradajku, cibuľu, kapustu, zemiaky.
Požiadavky na pôdu a lokalitu
Vysádzanie uhoriek by malo začínať výberom miesta. Je potrebný pozemok s dobrým osvetlením (ale tak, že uhorky nie sú umiestnené pod horiacim slnkom) a sú chránené od severu, čo zodpovedá potrebám tohto závodu.
Uhorka rastie v akejkoľvek pôde, ale najlepšie zo všetkých sa zakoreňuje na hladkých nízko kyselých a piesčitých pôdach. Tieto typy pôdy zabezpečujú dobrú cirkuláciu vzduchu a absorpciu vlhkosti.
Prítomnosť podzemnej vody v blízkosti povrchu môže viesť k hnilobe koreňového systému v dôsledku zvýšenej vlhkosti.
Pre lepší rast je pôda pred výsadbou vždy oplodnená.
Ako a kedy pristáť?
Najlepšie je pestovať uhorky vo vykurovanej pôde s teplotou nie nižšou ako 15-17 stupňov Celzia. Doba vykládky závisí od klimatických a poveternostných podmienok regiónu. Od 25. mája do 5. júna. Príliš neskoro na pestovanie a pestovanie uhoriek v lete tiež nestojí za to, pretože svetlý deň sa zvyšuje a teplota stúpa, čo nepriaznivo ovplyvňuje rast a vývoj rastliny.
Okrasné semená môžu byť vysadené v radoch v jednom rade alebo v samostatných jamkách, najlepšie v 2-3 semenách v každom z nich. Vzdialenosť medzi radmi by nemala byť menšia ako 50 cm a semená by mali byť zasiate 20 cm od seba.
Pred sadením sa rady alebo dierky hojne vysypajú, keď sú semená pokryté malou vrstvou zeminy a znova napojené. Na udržanie potrebnej teploty a vlhkosti pre rýchle výhonky sú rady pokryté fóliou. Keď sa objavia prvé výhonky, film sa pravidelne otvára a umožňuje prístup k vzduchu. Akonáhle sa objavia kvety, úkryt je úplne odstránený z radov.
Starostlivosť o uhorky na otvorenom poli
Uhorky, ako každá rastlina na záhrade, vyžadujú osobitnú starostlivosť. Skutočne bez náležitej pozornosti sa nebude páčiť dobrá úrodu alebo dokonca zomrie.
Zalievací plán
V starostlivosti o uhorky, najdôležitejšou vecou je zalievanie. V dôsledku nedostatočného napájania sa stromčeky stávajú slabými, vyvíjajú sa zle, nesú malé ovocie a chuť horkosti sa objavuje v uhorkách. S nadbytkom vlhkosti - koreňový systém môže jednoducho hniť. Voda by mala byť mierne.
Vodné uhorky počas leta. Voda sa odporúča používať oddelené a teplé. Studená voda z hadice - stres pre rastlinu, čo vedie k pomalšiemu rastu.
V počiatočnom štádiu rastu sa rastlina napája po miernom vysušení zo zeme, aby sa vytvoril silný koreňový systém. V budúcnosti je tvorba suchých kôr na zemi neprijateľná. Predtým, ako sa kvety objavia, sú napojené raz za 6 dní, potom po 3 - 4 dňoch. Je to možné častejšie. Všetko závisí od teploty.
Mladé uhorky majú dostatok vody v množstve 1 lyžica na 1 m2. Keď rastlina prestane rásť, mala by byť napojená rýchlosťou 1 kbelík - 1 kefka.Samozrejme, buďte opatrní a snažte sa nezavlažovať kmeň a listy.
Viazanie a tvarovanie uhorky
Dva týždne po klíčení môžete prejsť k podväzku a tvorbe kroviny.
Stonka je zviazaná s retiazkou na mriežku s tesnou slučkou, paralelne tvoriacou hlavnú stonku. Aby ste to urobili, vytiahnite kvety a výhonky v dutinách, pričom vedľajšie procesy udržiavajte v množstve 5 - 6 kusov. Štiepia sa tak, aby ich dĺžka nepresiahla 20 cm. Pri ďalšom raste sa výhonky zdvihnú vo výške 30 cm a vrchná časť sa zvýši na 50 cm a jemne sa pripevní na mriežku. Hlavný stonček je zachytený na 70 cm a vrhaný cez mriežku.
Najlepšie obväzy a hnojivá
Prvé kŕmenie sa vykonáva po vytvorení 2-3 listov. Ako hnojivo môžete použiť vločky (1 liter roztoku na 10 litrov vody), kuracie hnojivo v kombinácii s popolom (2 šálky na 10 litrov vody). Minerálny obväz sa uskutočňuje roztokom obsahujúcim 15 g močoviny a síranu draselného, 50 g superfosfátu, všetko v 10 litroch vody.
Keď sa plody začnú objavovať, množstvo potaše a látok obsahujúcich dusík v hornom obväzu sa výrazne zvýši. Na obdobie pestovania uhoriek sa hnojivá aplikujú až štyrikrát.
Spracovanie uhorky
Okrem základného kŕmenia uhoriek je potrebné povrchové ošetrenie kríkov, ktoré sa vykonávajú ako preventívne opatrenia proti hubovým chorobám. Na tento účel použite efektívny ľudový prostriedok - roztok jódu s mliekom (10 litrov vody, 1 liter mlieka a 30 kvapiek jódu). Tento roztok možno nastriekať uhorky od klíčenia až po zber v intervaloch 7 - 10 dní. Liečba týmto nástrojom nepoškodzuje rastlinu a je pre ľudí úplne neškodná.
Hlavné problémy spojené s pestovaním
Pestovanie uhoriek v lete môže spôsobiť množstvo problémov:
- Deformácia ovocia - výsledok nevyváženého kŕmenia, náhle zmeny teploty alebo neskorého zalievania.
- Prítomnosť horkosti v chuti je horúce leto, nedostatok vlhkosti.
- Žlté listy - nedostatok dusíka.
- Nesprávne ovaria - nevznikne opeľovanie (daždivé vlhké počasie), vysoká teplota, prebytok dusíka.
- Vymieranie rastlín - koreňové hniloby alebo ich poškodenie hlodavcami.
Choroby, škodcovia a spôsoby ich riešenia
Počas celého obdobia vývoja sa uhorky môžu stať obeťou rôznych chorôb a škodcov.
- Rosná múčka. Biele škvrny a škvrny červenej farby na listoch a stonkách sú prvými príznakmi tejto choroby. Zranené oblasti sú okamžite odstránené. Rastlina sa spracuje roztokmi koloidnej síry, lúhovania alebo popola z dreva.
- Sivá hniloba. Plody a listy sú pokryté dotykom šedej a hnedými škvrnami. Vzhľad vaječníkov prestane. S touto chorobou znížte intenzitu zavlažovania, odstráňte chybné miesta a vykonajte ošetrenie popolovým roztokom.
- Plesnivá plesňa. Zobrazujú sa mastné šedozelené škvrny, ktoré sa postupne šíria po celom liste a spôsobujú vyschnutie. Top-obväzy a zavlažovanie by mali byť vylúčené po dobu 1 týždňa a postihnutá kefa by mala byť ošetrená roztokom polykarbakínu.
- Biela hniloba. Rastlina je pokrytá bielou šupkou až k koreňu a začína proces rozpadu. Zostáva iba odstrániť postihnutý kríž.
- Ošetrenie oliv. Plody uhoriek sú pokryté mokrými hnedými škvrnami. V tomto prípade sa rastlina postrieka ľahkým roztokom Bordeauxovej zmesi a suspenzia sa zalieva počas 5 dní.
- Bahchová múčka, roztoče a tabakový výlet vždy sa chcete usadiť na kroviach uhoriek.Tento malý hmyz spôsobuje veľkú škodu rastline. Listy suché a vypadávajú, vaječník sa zastaví, rastlina je vyčerpaná a vybledne. Na boj proti hmyzu používam špecializované insekticídy. Pre prevenciu by ste sa mali vždy zbaviť buriny, na ktorých sa môžu množiť.
Zber a skladovanie uhoriek
Zhromaždite uhorky v nezrelých formách v intervaloch 2 až 3 dni, akonáhle dosiahnu požadovanú veľkosť (8 - 12 cm). Ak chcete odstrániť ovocie z stoniek, mali by ste starostlivo držať stonku na stonke a nemal by sa krútiť.
Čerstvé uhorky sa skladujú veľmi málo. Môžu sa uchovávať v chladničke až 7 dní. Preto v zime nakladané uhorky v sud alebo konzervy.
Starostlivosť a starostlivosť o uhorky - základné princípy dobrého zberu. Preto ak chcete dosiahnuť požadované výsledky, preštudujte informácie uvedené v našom článku a nezabudnite použiť odporúčania získané v praxi!
