52 receptov na hlavné jedlá - lahodné a rýchle varenie doma

Príprava niečoho nového a chutného je vždy problémom. Ale najlepšie recepty z druhého kurzu, ktoré tu nájdete, vám pomôžu rýchlo nájsť niečo vhodné pre vás.

Recepty kuracieho mäsa

Kuracie jedlá sú vždy dostatočne ľahké, zdravé, vydarené a netrvajú veľa času na varenie.

Julienne s kurčaťom a hubami v zhone

Rýchly recept na dobrú večeru pre celú rodinu alebo horúce na príchod hostí.

Požadované produkty:

• 500 g húb a rovnaké kuracie filety;
• 200 gramov kyslej smotany;
• cibule;
• korenie podľa vašich predstáv;
• syr - asi 150 gramov;
• tri lyžice múky.

Postup varenia:

1. Mäso by sa malo umyť, ochladiť varením, počkať, kým sa ochladí a nakrápi sa na malé kúsky.
2. Nakrájajte cibuľu, smažte ju, vložte na nej predbežne nakrájané huby a držte ju na ohni, až kým sa voda neodparí a nezmení farbu.
3. Samostatne pripraviť omáčku: vyprázdnite múku v horúcej panvici na pár minút, nalejte kyslú smotanu tam, dať korenie na chuť, miešať sa zahusťovať.
4. Dajte zmiešané kurča so šampiňónmi v podobe, zakryte omáčkou a potom s strúhaným syrom. Držte v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 15 minút.

Mäso, pečené v pohári s pohánkou

Požadované produkty:

• cibule;
• dva strúčiky cesnaku;
• kurča - asi 600 gramov;
• pol pohára pohánky;
• rôzne korenie;
• 2,5 pohárov horúcej vody.

Postup varenia:

1. Nátierka je dobre umývaná, naplnená určeným množstvom vody a nastavená na 10 minút - nemala by byť úplne pripravená.
2. Najprv položte nakrájaný cibuľu a cesnak na štvorce, potom obilie spolu s vodou, ktorá zostala počas varenia a položte kusy kuracieho mäsa. Nezabudnite ľahko soľovať obilniny a sezamovať mäso vybranými korením.
3. Formulár zakryte fóliou a pripravte ju na 60 minút na 170 stupňov. 15 minút pred koncom času sa môže fólia odstrániť tak, aby bolo mäso hnedé.

Kuracie filety s kôrkou s majonézovou omáčkou

Požadované produkty:

• korenie a byliny podľa vášho vkusu;
• dva strúčiky cesnaku;
• 30 gramov majonézy;
• kuracie prsia - niekoľko kusov.

Postup varenia:

1. Mäso umyte, ochutnajte korením a posypte do panvice na vyprážanie, až kým nebude zlato hnedá.
2. Samostatne premiešajte majonézu s drveným cesnakom, korením a nalejte už vyprážané kurča s výslednou omáčkou.

Recept na varenie so zázvorom a kyslou smotanou

Pre varenie budete potrebovať:

• 400 g kuracieho mäsa;
• 4 strúčiky cesnaku;
• cibuľa - jedna vec;
• 4 lyžice smotanovej smotany;
• koreniny;
• koreň zázvoru.

Postup varenia:

1. Cibuľu nakrájame na polkruhy, umiestnite do panvice a smažte a pridajte nakrájaný cesnak a zázvor, ktorý je vopred olúpaný.
2. O niečo neskôr sa kuracie mäso umiestni na vrch, ochutený korením a držia sa pod vekom asi päť minút.
3. Všetky produkty sú zmiešané. Nalejte horúcu vodu, kysnutú smotanu a udržujte na nízkej teplote asi 15 minút.

Domáce kuracie pečivo

Požadované produkty:

• dve paradajky;
• šesť zemiakov;
• korenie a byliny podľa vášho vkusu;
• kuracie mäso - 700 gramov;
• cibule.

Postup varenia:

1. Mäso umyte, nakrájajte na kúsky strednej veľkosti, posypeme vybranými koreninami a necháme 30 minút na nasiaknutie.
2. V hrnci s hrubými stenami alebo kotlíkom posielame kurča, opečieme, pridáme cibuľu na kruhy, nakrájame na paradajky a pokračujeme v varení ďalších pár minút.
3. Naplňte obsah vodou tak, aby pokryl všetko, a prepravte zemiaky, nakrájané na hrnčeky.Znova položte korenie na vkus, počkajte, kým sa všetko varí, a varíme 40 minút pri nízkej teplote pod vekom.

Kuracie prsia s parom v sójovej omáčke

Môžete variť a druhú výživu. Nezdá sa horšie ako zvyčajne. Skúste napríklad tento recept.

Požadované produkty:

• 200 mililitrov vývaru;
• korenie podľa chuti;
• tri lyžice sójovej omáčky;
• lyžica cukru;
• dva kusy filé;
• cesnakový klinček;
• polovica citróna.

Postup varenia:

1. Posypte filé korením, posypte citrónovou šťavou a nechajte 20 minút.
2. Kusy mäsa položte do dvojitého kotla alebo do vodného kúpelu v panvici a varíme asi 25 minút.
3. V horúcej panvici nalejte sójovú omáčku, pridajte cukor, nasekaný cesnak a udržujte na strednom ohni, až kým sa zmes nestane sirupom.
4. Dajte kuracie mäso tam, niekoľko minút vyprať na oboch stranách a podávať.

Kŕmny kurací pilaf

Postup varenia:

• asi 500 gramov kurčiat;
• mrkva a cibuľa;
• ochutenie;
• pohár ryže.

Postup varenia:

1. V panvici najskôr nakrájame nakrájanú cibuľu, potom pridajte mrkvu a pár minút neskôr kurča nakrájame na kocky. Vyplníme všetky koreniny.
2. Túto hmotu rozdelíme a vložíme do hrncov v rovnakých častiach. Najprv pridajte niekoľko lyžíc nevarenej ryže a nalejte horúcu vodu. Môžete pridať koreniny, tie, ktoré idú špeciálne pre pilaf.
3. Zatvorte veko, ale nie až do konca, musíte zanechať medzeru, a vytiahnite horúcu rúru po dobu 50 minút pri zohriatí na 220 stupňov.

Kuracie dusené v kyslej smotane

Požadované produkty:

• korenie podľa chuti;
• 2 strúčiky cesnaku, cibuľa;
• trochu viac ako 500 gramov kurčiat;
• pohár kyslej smotany.

Postup varenia:

1. Kuracie mäso opláchnite, nakrájajte na stredne veľké kusy, nakrájajte na vybrané korenie a smažte do hnedej farby vo vyhrievanej panvici.
2. Dajte ho do hrnca, top s nakrájanou cibuľou, nakrájaným cesnakom, kyslou smotanou a trochou vody.
3. Zakryte viečkom, varte na nízkej teplote asi 90 minút.

Všetko-kastról so zemiakmi

Pre varenie budete potrebovať:

• 500 gramov filé;
• korenie podľa chuti;
• šesť zemiakov;
• 150 gramov kyslej smotany;
• 2 lyžice majonézy;
• cibuľa - jedna vec;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 150 g syra.

Postup varenia:

1. Nakrájajte kurča na tenké prúžky, kombinujte s korením, drveným cesnakom a majonézou, nechajte 20 minút.
2. Pripravte nádobu na pečenie, zakryte dno cibuľou, nakrájajte na krúžky a potom zemiaky, nakrájané na tenké kruhy.
3. Roztierajte vrstvu kyslej smotany, ktorá je vopred zmiešaná s korením, a na omáčku položte kúsky mäsa. Pokryte to všetko strúhaným syrom. Vykonajte to niekoľkokrát, kým sa nevyčerpajú všetky produkty. Posledná by mala byť syr.
4. Uchovávajte v horúcej rúre 40 minút, nastavte úroveň ohrevu na 200 stupňov.

Pikantné mäso chakhokhbili

Požadované produkty:

• 400 gramov paradajok;
• kura;
• cesnaková hlava;
• korenie, korenie a iné korenie podľa chuti;
• 300 gramov cibule.

Postup varenia:

1. Celé kravské jatočné telá čisté, dobre umyte, nakrájajte na kúsky a smažte, až kým nebudete zlaté v panvici.
2. Pridajte tam nakrájanú cibuľu, držte ju a miešajte neustále, kým sa nestane mäkkou.
3. Na uvoľnenie rajčiakov z kože, nakrájajte na zemiaky a vložte do panvice, keď sa cibuľa začne zožervovať. Ochutíme soľou, pite 20 minút.
4. Tam môžete tiež dať cesnak, nakrájané s nožom, ostré korenie, môžete použiť trochu čerstvé zelené, zatvorte veko a zalejeme 10 minút na strednom ohni. Nechajte stáť asi 5 minút a môžete ju podávať.

Kuracie kotlety vyprážané v panvici

Požadované produkty:

• dva kusy filé;
• 100 gramov múky;
• korenie podľa želania;
• 2 vajcia.

Postup varenia:

1. V jednej miske porazíme vajcia, zamiešame ich šľahačkou a v druhej položme múku.
2. Plátky opláchnite, nakrájajte na tenké štvorcové figúrky, dobre bijúte, kopejte v korení.
3. Teraz každý kúsok najskôr ponorte do vaječnej zmesi, potom do múky a okamžite smažte v horúcej panvici na oboch stranách, kým je mäso zlaté a ružové.

Šťavnaté kuracie kotlety so zeleninou

Požadované produkty:

• korenie podľa vašich predstáv;
• vajce;
• mäso pol kilogramov;
• rôzne čerstvé zeleniny;
• múka 20 gramov.

Postup varenia:

1. Táto miska je vyrobená z mletého mäsa. Mala by byť zmiešaná s korením, určeným množstvom múky a viesť do nej vajce.
2. Jemne nakrájajte zeleninu, pridajte hmotu, dôkladne premiešajte.
3. Vezmite malé množstvo mletého mäsa a smažte v horúcej panvici na oboch stranách, až kým nebude hnedá.

Kuracie prsné pasty so smotanovou omáčkou

Pre varenie budete potrebovať:

• jedna cibuľa;
• 100 mililitrov krému;
• 300 gramov cestovín;
• lyžička múky;
• dva kusy filé;
• 50 gramov syra;
• korenie a zelenina.

Postup varenia:

1. V panvici nakrájajte nakrájanú cibuľu na krásnu farbu, vložte nakrájané filé do nej, očistite korenie, udržujte v ohni asi 10 minút.
2. Nalejte nejakú múku, mixujte a vylejte krém za pár minút. Miešajte a opekajte asi tri minúty, kým sa zmes nestane vhodnou hrúbkou.
3. Varte vmasírujte takmer až kým nebudete jemné, mali by byť mierne pevné., položte na taniere a nalejte smotanovú omáčku na vrch.

Pečené kuracie pečivo s horčicou a sójovou omáčkou

Požadované produkty:

• približne 800 gramov kurčiat;
• 2 strúčiky cesnaku;
• korenie podľa chuti;
• 2 lyžice sójovej omáčky a rovnakej horčice.

Postup varenia:

1. Premiestnite cesnak, miešajte so sójovou omáčkou, horčicou a ďalšími vybranými korením.
2. Táto marináda je dobré rozotrieť kusy kura a nechať na dve hodiny.
3. Odoberte mäso v rúre po dobu 40 minút tým, že zapnete teplo o 180 stupňov.

Klasické nakrájané kuracie kúsky

Požadované produkty:

• dva kusy filé;
• cibule;
• korenie podľa želania;
• 20 gramov múky a jedného vajíčka.

Postup varenia:

1. Nakrájajte filé na malé štvorce, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a ochutnajte korením.
2. Porazte vo vajci, vložte múku a premiešajte všetko, aby vyšla lepkavá hmota.
3. Vytvorte z neho malé pečivo a smažte ich na niekoľko minút na nízkej teplote na každej strane.

Z bravčového mäsa

Recepty z bravčového mäsa sú rôzne nápady na prípravu lahodného obeda alebo večere. Nepotrebujú veľa času a výsledok určite poteší.

Zemiači čarodejníci s mletým mäsom

Požadované produkty:

• 300 gramov mletého bravčového mäsa;
• vajce;
• lyžičková múka a kyslá smotana;
• kilo zemiakov;
• cibule;
• zeleniny a korenín podľa vášho vkusu.

Postup varenia:

1. Rozdelíme cibuľu na polovicu, jemne nakrájame jednu časť a rozdrvíme druhú.
2. Polievku nakrájajte na plnku, pripravte ju na všetky koreniny.
3. Oloupejte zemiaky, rošt, trochu stlačte, pridajte kysnutú smotanu, vajce, múku a inú cibuľu.
4. Vytvorte tortillu tejto hmoty, naplňte ju mletým mäsom, nakrájajte kotleta a smažte na nízkej teplote v oleji na oboch stranách, až kým nebude ružová farba.

Bravčové karbóny vo fólii v rúre

Požadované produkty:

• kilogram bravčového mäsa;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 50 mililitrov citrónovej šťavy;
• korenie podľa vášho vkusu;
• 50 g horčice.

Postup varenia:

1. Horčičná zmes s korením na bravčové a iné korenie.
2. Spojte olivový olej s citrónovou šťavou a soľou a potom túto zmes nalejte do inej.
3. Mäso umyjeme, sušíme, drobíme na ňom malé odrezky a starostlivo ho rozotrejeme s pripravenou marinádou, necháme ju niekoľko hodín.
4. Položte obrobok do fólie zloženej na polovicu a pečte na 200 stupňov asi 50 minút.

Pôvodná verzia pečenia mäsa s kiwi

Požadované produkty:

• korenie podľa vášho vkusu;
• dva kiwis;
• 100 g syra;
• 5 kusov bravčového mäsa;
• cibuľa - jedna vec;
• 6 lyžíc majonézy.

Postup varenia:

1. Mäso je ochutené korením a vyčistené v miske na pečenie.
2. Nahraďte ju majonézou a nakrájanými kiwi hrnčekmi.
3. Rozotreli sme cibuľové krúžky a plátky tvrdého syra, odoberáme ich v rúre po dobu 45 minút s ohrevom na 180 stupňov.

Bravčový guláš s cesnakom

Požadované produkty:

• tri strúčiky cesnaku;
• dve kusy bravčového krku;
• rôzne korenie;
• cibule.

Postup varenia:

1. Kusy mäsa sa posielajú do panvice, smažte do hnedej, pridajte nakrájanú cibuľu, držte asi päť minút.
2. Vložte mletý cesnak na to isté miesto, nalejte do nejakej vody a ochutnajte korením. Nádobu zakryjte a varte 30 minút na nízkej teplote.

Cordon Blue Pork

Požadované produkty:

• strúhanky;
• 30 gramov múky;
• korenie podľa vášho vkusu;
• dva reďkovky;
• 30 gramov syra;
• 50 gramov šunky;
• vajíčka.

Postup varenia:

1. Kusy riedka dobre vyrazia, zakryte korením.Na vrchole sa trochu šunky a plátky syra.
2. Rolnúme mäso do kotúča, jemne vložíme do múky, potom do vajec a chleba. Smažte v panvici v oleji alebo pečte pri teplote 200 stupňov v rúre 30 minút.

Bravčové kotlety v panvici

Požadované produkty:

• 100 gramov múky a rovnakého množstva strúhanky;
• kilogram bravčového mäsa;
• dve vajcia;
• pochutiny.

Postup varenia:

1. Bravčové rezané na kusy, poraziť a trieť vybrané korenie.
2. Potom zaseknite v múke, rozbité vajce, chrumkavé drobky a smažte na oboch stranách, až kým nebude zlato hnedá.

Bravčové kebaby na špajdle v rúre

Požadované produkty:

• dve cibule;
• kilogram bravčového mäsa;
• pol litra kefíru;
• korenie pre mäso.

Postup varenia:

1. Nakrájajte bravčové mäso na malé štvorce, kombinujte s nakrájanou cibuľkou, nalejte kefír a nechajte stáť niekoľko hodín.
2. Vložte mäsové a cibuľové krúžky na špízky, striedajte výrobky a vložte do rúry na 20 minút s teplotou 200 stupňov.

Klasické mäso v francúzskej rúre

Požadované produkty:

• korenie a majonéza voliteľné;
• pol kila bravčového mäsa;
• 100 g syra;
• jeden luk.

Postup varenia:

1. Mäso opláchnite, nakrájajte na kusy a odpudzujte.Očistite korením, tvarujte, zakryte cibuľovými krúžkami, strúhaným syrom a mastnotou s majonézou.
2. Cook 50 minút pri 180 stupňoch až do ružovej.

Šťavnaté bravčové pečivo

Požadované produkty:

• rôzne korenie;
• 500 gramov mletého mäsa;
• jednu cibuľu a vajce;
• kúsok chleba.

Postup varenia:

1. Namočte chlieb do vody a vložte do mletého mäsa, pridajte vajíčko, pridajte nakrájanú cibuľu a korenie, premiešajte všetko.
2. Formujte plátky a smažte na oboch stranách v vyhrievanej panvici. Pokiaľ je to žiaduce, stále môžete vyrábať chlieb.

Vepa pečená so zemiakmi

Požadované produkty:

• 4 lyžice majonézy;
• kilo bravčového mäsa a zemiakov;
• korenie podľa želania;
• jeden luk.

Postup varenia:

1. Zmiešajte v nakrájané bravčové mäso s cibuľou nakrájané na krúžky.
2. Pridajte zemiaky s plátkami, ochutnajte korením a majonézou. Potom trochu viac ako 30 minút na 180 stupňov v rúre.

Jednoduché a chutné pečené mäso

Požadované zložky:

• dve cibule;
• rôzne korenie;
• cesnak - 2 klinčeky;
• 3 paradajky;
• 700 gramov bravčového mäsa;
• šesť zemiakov.

Postup varenia:

1. Opečte nakrájané bravčové mäso na kôru, odstráňte z nádoby a položte nakrájanú cibuľu a cesnak, držte ju niekoľko minút.
2. Vracajte späť bravčové mäso, nalejte do nej vodu, šalátovú paradajku alebo paradajkovú pastu, pridajte korenie, miešajte a nechajte asi hodinu a pol udržať na pomalom ohreve.
3. Samostatne, smažte zemiaky, vložte ich na mäso a nakrájajte na pár minút.

Bravčové s cestovinami v paradajkovej omáčke a smotanovej omáčke

Pre varenie budete potrebovať:

• 50 gramov paradajkovej pasty;
• rôzne korenie a korenie;
• bravčové mäso - 0,5 kg;
• balenie akejkoľvek cestoviny;
• 150 gramov kyslej smotany;
• cibuľa - jedna vec.

Postup varenia:

1. Vajejte cestoviny až do pripravenosti, ako je uvedené na obale.
2. Mäso nakrájame na kusy, posypeme korením, smažeme, pridáme cibuľu, necháme ešte pár minút, kým sa nezmení.
3. Vložte paradajkovú pastu, kysnutú smotanu, trochu vody, premiešajte, držte a odstráňte ďalšie minúty. Podávajte kombináciou omáčky a cestovín.

Maso dusené cesnakom a hubami

Pre varenie budete potrebovať:

• jeden luk;
• 3 strúčiky cesnaku;
• huby - 0,2 kg.
• ochutenie;
• približne 500 gramov mäsa;
• Balenie kyslej smotany na 200 gramov.

Postup varenia:

1. Mäso umyte, nakrájajte, posypeme korením, smažte do zlatohnedého.
2. Pridajte cibuľu, nakrájajte na kocky, držte niekoľko minút a potom rozdeľte kúsky húb.
3. Nalijeme všetko zakysanú smotanu, dajte korenie, soľ a nasekaný cesnak.
4. Potiahnite viečko a nechajte ho ohriať pri nízkej teplote asi hodinu.

Bravčový rezeň - veľmi chutné

Požadované produkty:

• 70 gramov múky;
• 600 gramov bravčového mäsa;
• rôzne korenie;
• 50 gramov chrumkavých chlebov;
• 2 vajcia.

Postup varenia:

1. Mäso je nakrájané na štvorcové vrstvy, potláčame ich a robíme ich v korení.
2. Potom ho vložíme do múky, vykosteného vajca, sušienok a ihneď ho vložíme do panvice, kde ho smažíme z oboch strán až do zlatohnedej.

Azu v tatárskom bravčovom mäse

Požadované zložky:

• 500 gramov mäsa a zemiakov;
• jeden luk;
• 20 gramov paradajkovej pasty;
• dve veľké lyžice múky;
• 3 strúčiky cesnaku;
• ochutenie;
• dve nakladané uhorky.

Postup varenia:

1. V oddelených panviciach vyprážajte mäso a zemiaky nakrájané na tenké prúžky.
2. Do mäsa pridajte nakrájanú cibuľu, na niekoľko minút ju osušte a podržte ju v ohni.
3. Umiestnite na seba strúhané uhorky, zakryte viečkom a 15 minút.
4. Potom pridajte cesnak, paradajkovú pastu a uchovávajte asi 10 minút.
5. Počkajte, kým sa hmota nestane silnejšou, položte do nej zemiaky, zahrejte na päť minút a podávajte.

Hovädzie

Môžete variť hovädzie mäso rôznymi spôsobmi a dostanete zdravé a chutné pokrmy.

Hovädzie, pečené vo vaničke

Požadované produkty:

• balenie oblátkového pečiva;
• pol kilogram hovädzieho mäsa;
• vajce;
• korenie podľa želania;
• 2 strúčiky cesnaku.

Postup varenia:

1. Seznajte mäso s korením a smažte na panvici na oboch stranách.
2. Položte ho na kúsky cesnaku, položte na kus cesta a zatvorte druhú vrstvu na vrchu a urobte malé rezy.
3. Zmäknite s rozbitým vajcom a varíme 40 minút v 180-stupňovej rúre.

Hearty vařený mäsový šalát

Požadované produkty:

• 300 gramov hovädzieho mäsa;
• tri čerstvé uhorky;
• tri lyžice sójovej omáčky;
• citrónová šťava - 2 lyžice;
• lyžica sezamu.

Postup varenia:

1. Varenie hovädzieho mäsa, ochladíme, nakrájame na malé kúsky, kombinujeme s uhorkami nakrájanými na pásy.
2. Malý sezam drží na vyhrievanej panvici, pridajte k mäsu.
3. Ochutnajte šalát so sójovou omáčkou, citrónovou šťavou a korením podľa chuti.

Hovädzie stroganoff

Požadované produkty:

• 0,5 kg hovädzieho mäsa;
• 20 gramov kyslej smotany;
• koreniny;
• múka dve lyžice;
• jeden luk.

Postup varenia:

1. Nakrájajte kus hovädzieho mäsa, smažte nakrájanú cibuľu.
2. Pridajte múku, kysenú smotanu, korenie podľa chuti a nechajte na sporáku 20 minút,nastavenie nízkej úrovne vykurovania.

Hovädzie, pečené v rukáve s hubovou omáčkou

Požadované produkty:

• šťava z polovice citróna;
• 3 lyžice horčice;
• mäso - 0,5 kg;
• korenie a byliny;
• pol litra krému;
• huby - 0,25 kg;
• 30 mililitrov rastlinného oleja;
• 2 lyžice múky;
• cibule.

Postup varenia:

1. Maslo skombinujte s citrónovou šťavou, horčicou, korením a maste túto zmes. Dajte ju do rukávu a pečte v rúre hodinu a pol na 180 stupňov.
2. V panvici vyprážajte plátky cibule a potom huby, pridajte korenie, ponechajte na oheň päť minút.
3. Nalejte smotanu a múku, na chvíľu dusíme pred zanedbávaním a vylejte pripravené mäso touto omáčkou.

Lahodný guláš z hovädzieho mäsa

Požadované zložky:

• 2 strúčiky cesnaku;
• jeden luk;
• hovädzie mäso - 0,5 kg;
• paradajková pasta - 2 veľké lyžice;
• korenie podľa vášho vkusu;

Postup varenia:

1. Smažte nakrájanú cibuľu a cesnak. Dajte hovädzie mäso, rozdrvte na štvorce a smažte päť minút na strednom ohni.
2. Nalejte pohár vody, vložte paradajkovú pastu, korenie. Zatvorte veko, oheň mente a pôjdeme asi pol hodiny.

Hovädzie Stroganoff s kyslou smotanou

Požadované produkty:

• 2 lyžice paradajkovej pasty;
• cibuľa - jedna vec;
• kyslá smotana - malá nádoba s hmotnosťou 200 gramov;
• 20 gramov múky;
• Hovädzie - 0,4 kg;
• pochutiny.

Postup varenia:

1. Fry nakrájané cibuľové prúžky, ochutené korením. Vložte kyslou smotanou a paradajkovou pastou na to, počkajte na varenie a nalejte do vody. Prineste požadovanú hustotu.
2. V ďalšej panvici vyprať mäso, nakrájané na kusy, nezabudnite pridať korenie. Pošlite ho na omáčku, držte ju spolu pár minút a je pripravená.

Mäso pečené v kusoch fólie

Požadované produkty:

• trochu viac ako libra hovädzieho mäsa;
• korenie podľa vášho vkusu;
• na jednu veľkú lyžicu kečupu a kyslej smotany;
• jeden luk.

Postup varenia:

1. Hovädzie rezané na plátky tak, aby neboli hrubšie ako jeden centimeter.
2. Príprava marinády zmiešaním strouhanej cibule s ostatnými prísadami a koreninami. Vložte do nej mäso a nechajte ho stáť niekoľko hodín.
3. Vložte figúrky do fólie a pečte ich 40 minút na 220 stupňov. 10 minút pred pripravenosťou sa fólia môže mierne otvoriť, aby sa mäso stalo červenou farbou.

Hovädzí guláš so zeleninou

Požadované produkty:

• 400 gramov zemiakov;
• 500 gramov mäsa;
• jeden korenie a cibuľu;
• 2 lyžice paradajkovej pasty;
• 4 strúčiky cesnaku;
• rôzne korenie;
• 200 mililitrov vývaru alebo vody;
• dve mrkva.

Postup varenia:

1. Cibuľu a cesnak nakrájame na štvorce, smažeme. Dajte mäso tam na malé kúsky, držte sa ďalších pár minút v ohni.
2. Pridajte nakrájané zemiaky, papriky, mrkvu, korenie podľa vkusu.
3. Nalijte vodu alebo vývar a nakrájajte na nízkej teplote, kým nie je všetko mäkké (asi 60 minút). Zmes by sa nemala grilovať. Ak niečo, pridajte viac vody.
4. Zostáva položiť paradajkovú pastu, variť ďalších 15 minút a môžete ju odstrániť.

Šťavnatý a jemný hovädzí steak

Požadované produkty:

• kus sviečkovice;
• 15 mililitrov rastlinného oleja;
• korenie podľa želania.

Postup varenia:

1. Mäso opláchnite, nechajte ho zaschnúť, dobre čistite rastlinným olejom a inými koreninami.
2. Pečieme jednu minútu na každej strane v dobre vyhrievanej panvici. Potom znížte hladinu tepla a podržte ďalších päť minút.

Najlepšie chlieb z hovädzieho mäsa

Požadované zložky:

• 450 g mletého mäsa;
• vajce;
• cibule;
• korenie na chuť.

Postup varenia:

1. V plnku rozložte všetky tieto zložky. Nakrájajte cibuľu vopred alebo nakrájajte tri. Pridajte korenie podľa vkusu.
2. Formujeme malé kotlety a smažeme na oboch stranách v panvici.

Druhé kurzy pre každý deň v pomalom sporáku

Rýchlo pripravte jedlá na každý deň a používajte pomalý sporák.

Lazy hrniec s knedličkami

Požadované produkty:

• 500 gramov raviol;
• voda - tretí pohár;
• korenie podľa želania;
• 100 gramov kyslej smotany;
• 150 g syra.

Postup varenia:

1. Kuchynské knedle sa posielajú na pomalý sporák, zakryté kyslou smotanou zmiešanou s korením a zapínajú v režime "Pečenie" 25 minút.
2. Pred podávaním posypte strúhaným syrom a počkajte, až sa roztopí.

Pečené domáce hovädzie mäso v pomalom sporáku

Požadované produkty:

• pohár vody;
• cibuľa a mrkva;
• zemiaky - 0,6 kg;
• korenie podľa vášho vkusu;
• pol kilogram hovädzieho mäsa;
• dve paradajky.

Postup varenia:

1. Mäso nakrájame a 30 minút vypijeme v režime "Pečenie".
2. Pridajte tam zeleninovú zeleninu a varíme ďalších 10 minút.
3. Naplňte korenie, nalejte do vody a znova nastavte rovnaký režim, ale na 40 minút.

Guláš z mäsa so zemiakmi

Požadované produkty

• 2 lyžice paradajkovej pasty;
• 400 gramov zemiakov;
• korenie a byliny;
• cibuľa a mrkva - 1 každý;
• 0,4 kg hovädzieho mäsa.

Postup varenia:

1. Do misy vložte nakrájané mäso, cibuľu a strúhanú mrkvu. Naliať do pohára s vodou, pridať rajčiakovú pastu, korenie a zapnúť "Quenching" na 40 minút.
2. Potom položíme zemiaky do kociek s korením a nastavíme ďalších 40 minút, potom zmiešame a misa je pripravená.

Kuracie zeleninové kastrol

Požadované produkty:

• vajce;
• koreniny;
• 2 kusy filé;
• paprika, mrkva, cibuľa;
• cesnakový klinček;
• 30 mililitrov krému;
• 50 g syra.

Postup varenia:

1. Mäso rozrezané na kusy, miešajte s korením a nalejte zmes vajec a krému.
2. V režime "Frying", v miske, vyprážať strúhanú mrkvu, korenie, cibuľu na námestiach a cesnak.
3. Rozložte ich pozdĺž spodnej časti, rozotrite kurča na vrch a zakryte strúhaným syrom. Varenie 30 minút v režime "Pečenie".

Cestoviny s hubami v pomalom sporáku

Požadované produkty:

• 300 mililitrov krému;
• rôzne korenie;
• balenie cestovín;
• 300 gramov húb;
• jedna cibuľa.

Postup varenia:

1. Robíme makaróny hotové v cestovinovom režime.
2. Pokračujeme v sekaní cibule, kým nie sú červené v režime "Frying". Pridajte rovnaké huby, variť na pár minút, potom nalejte do krému a dať korenie.
3. Po 7 minútach nalejte cestoviny, rozmiešajte a podávajte.

Kuracia pečeň v omáčke zo smotany

Požadované produkty:

• 0,2 kg kyslej smotany;
• 500 gramov pečene;
• korenie podľa chuti;
• mrkva a cibuľa.

Postup varenia:

1. Varené nakrájané cibule a strúhaná mrkva v režime "Frying" po dobu 20 minút.
2. Rozširujeme tam kúsky pečene, sezóny s korením a ponecháme ďalších päť minút.
3. Pridajte kyslou smotanou, trochu vody, nastavte prístroj na režim "Kalkanie" a čas 10 minút.

Bravčové v rajčiakovej omáčke

Požadované zložky:

• cibuľa - jedna vec;
• rôzne druhy korenia podľa želania;
• bravčové mäso - 0,4 kg;
• 80 gramov paradajkovej pasty.

Postup varenia:

1. Rozbijeme všetky prísady, rozširujeme v miske, ochutnávame korením.
2. Tam sme dal rajčiakovú pastu, mix.
3. Na prístroji nastavíme 60 minút a režim "Quenching".

Makrela so zemiakmi a paradajkami v pomalom sporáku

Požadované zložky:

• päť zemiakov;
• paradajka;
• pohár vody;
• korenie a byliny;
• dve makrely

Postup varenia:

1. V miske, najprv poslať zemiaky, nakrájame na taniere.
2. Zakryte ju lúpanou makrelovinou a plátkami paradajok.
3. Naliať do vody, pridať korenie a nastaviť režim "Quenching" na 30 minút.

Kuracie komory so zeleninou

Požadované produkty:

• mrkva, paprika a cibuľa;
• dve paradajky;
• korenie podľa želania;
• 600 gramov kuracích žalúdkov.

Postup varenia:

1. Nakrájané cibule a mrkva varíme 10 minút v režime "Frying".
2. Potom sú plátky papriky, paradajky, bez kože, nakrájané na kocky a kúsky žalúdkov.
3. Všetko posypte vybranými korením, nalejte trochu vody a podržte v režime "Quenching" 30 minút.

Pollock rybie koláče

Pre varenie budete potrebovať:

• pohár strúhanky;
• pol kila filé;
• rôzne korenie;
• cibuľu a vajce.

Postup varenia:

1. Vložte filé a cibuľu cez mlynček na mäso, vložte do nej vajce, položte korenie a sušienky.
2. Slepé malé kotlety a smažte niekoľko minút na oboch stranách, až kým nie sú varené.

Manti s bravčovým mäsom v pomalom sporáku

Požadované produkty:

• 500 gramov mletého bravčového mäsa;
• približne 600 gramov cesta;
• koreniny;
• cibule.

Postup varenia:

1. Vytvárame tenkú vrstvu z cesta a nakrájame na obdĺžniky.
2. Mlynček miešajte s predkoženou cibuľou, korením a vložte náplň na obrobok. Formuje manti, dobre zakončuje konce.
3. Všetko nám posielame do podnosu na varenie a 40 minút zapnite režim "Parné filtre".

Papriky plnené mletým mäsom

Pre varenie budete potrebovať:

• korenie podľa želania;
• šesť papriek;
• mrkva, cibuľa.
• mleté ​​mäso - asi 500 gramov;

Postup varenia:

1. Opečieme cibuľu a strúhanú mrkvu v miske na pečenie.
2. Zmiešajte zeleninu s mletým mäsom, sezóna s korením.
3. Opláchnite papriky, odstráňte vnútornosti, mleté ​​mäso a varíme 40 minút v režime ochladzovania.