6 receptúr na sušienky

Len málo ľudí počulo o cookies na okurke. A je to škoda, pretože z takejto jednoduchosti môžete urobiť vynikajúce pečivo.

Slané sušienky na okurke

Podľa tohto receptu sú cookies získané nesladené, niečo podobné ako sušienky, ale menej kalórií.

Požadované produkty:

  • tretia šálka rastlinného oleja;
  • polovica malej lyžičky sódy;
  • 5 gramov sódy a rovnakého množstva soli;
  • približne 250 mililitrov uhorky;
  • asi 450 gramov múky.

Algoritmus činností:

  1. Najprv zmiešajte kvapalné zložky: soľanka a olej.
  2. Potom vylejte sódu soľou a múkou. To, čo sa ukázalo, musí byť premenené na hladký kus.
  3. Musí sa dobre odvíjať vo forme tenkej dosky s hrúbkou nie väčšou ako niekoľko milimetrov. A akékoľvek tvary podľa potreby.
  4. Všetko, čo zostáva, je odstrániť polotovary v horúcej rúre po dobu 15 minút a teplota sa nastaví na 180 stupňov.

Štíhla verzia s pridávaním zaseknutého papiera


Už ste niekedy premýšľali o pečení slaných koláčov? Ukazuje sa to nielen možné, ale stále je to mäkké, chutné. A tento recept poteší tých, ktorí pozorujú miesto.

Požadované produkty:

  • 400 gramov múky;
  • 200 mililitrov soľnej uhorky;
  • všetky džemy na chuť - 150 gramov;
  • lyžička citrónovej šťavy;
  • 8 g sódy alebo prášku do pečiva;
  • pol šálky cukru alebo voliteľne;
  • pohár rastlinného oleja.

Algoritmus činností:

  1. Pre tento recept sa hodí hrubé džemy. Musí sa najprv skombinovať s cukrom, potom mierne naliat soľanku a pomaly.
  2. Do zmesi sa naleje olej a dobre sa premieša s vidličkou alebo šľaha.
  3. Zostáva iba zaviesť múku so sódu a hmotnosť sa premeniť na dobré elastické cesto.
  4. Preformy akéhokoľvek tvaru sú vyrezané z neho, prenesené do plechu na pečenie a pripravené na 20 minút v predhriatej rúre o 180 stupňoch.

Cookies na uhorku pickle cez mlynček na mäso


Cookies na uhorku v mlynčeku na mäso - výborný recept, ktorý vám pomôže pripraviť niečo nové a chutné. Navyše to nebude trvať veľa času a výsledok bude potešený. Pokúsil sa raz, budete ho používať znova a znova.

Nevyhnutné produkty na varenie:

  • asi 200 gramov margarínu;
  • asi libru múky;
  • niektoré sódy;
  • 100 mililitrov soľnej uhorky;
  • pohár cukru alebo chuti;
  • dve vajcia.

Postup varenia:

  1. Pred varením sa starajte o margarín. Nemôžete ju použiť, ak je práve chladnička. Mala by sa zohriať na izbovú teplotu. Potom v hlbokej miske ho premiešajte cukrom a rozliahnite tak, aby sa farba hmoty zmenila na bielu.
  2. Potom pridajte nakladač a vajíčka. Opäť všetko prerušujeme až do homogenity.
  3. Naliať suché jedlá: sóda a múka. Výsledná zmes sa premení na elastickú hrudku, ktorá by sa nemala prilepiť. Rozdelíme ho na kusy strednej veľkosti a otočíme ich v mlynčeku na mäso.
  4. Z toho, čo sa stalo, odrežte malé kúsky vo forme klobás. Vložte ich do vybranej panvice a odstráňte ich v predhriatej rúre. Varíme asi 20 minút, nastavíme teplotu na 190 stupňov.

Ako pečiete cookies s majonézou?


Samozrejme, majonéza je ďaleko od najužitočnejšieho produktu, ale sama sa odhaľuje, ak sa používa pri pečení. To je viac nasýtený a jemný, ukazuje sa zaujímavá štruktúra. Zloženie tohto receptúry z kategórie: všetko, čo zostalo v chladničke.

Požadované produkty:

  • uhorka nakladača - 200 mililitrov;
  • 400 gramov múky;
  • polovica malej lyžičky sódy;
  • dve lyžice kyslej smotany;
  • päť lyžíc majonézy;
  • pol pohára cukru;
  • dve vajcia;
  • 150 mililitrov rastlinného oleja.

Postup varenia:

  1. Pred pečením dávajte pozor, aby sa z určeného množstva výrobkov získalo veľa produktov. Preto, ak to urobíte len na skúšku, znížte všetko na polovicu.
  2. Kuchársky štart so zeleninou a cukrom. Musia byť zmiešané a vložené do kachlí, zahrievané, takže cukor rozpustený v kvapaline. Potom nalejte sódu.
  3. V samostatnej nádobe položte polovicu určeného množstva múky a spojte ju s teplou soľankou.
  4. Pripravte ďalšie zložky: zmiešajte kyslou smotanou s majonézou a vajíčkami a nalejte túto hmotu na múku. Potom sa pridá rastlinný olej a všetko sa zmieša do takého stavu, aby sa cesto nelepilo.
  5. Výsledný kus sa ponechá 15 minút, po ktorom môžete pokračovať v varení.
  6. Pomocou akýchkoľvek foriem sa polotovary vyrezávajú z cesta, ktoré sa predtým valilo do vrstvy. Môžete použiť sklenené alebo špeciálne formy.
  7. Všetko je umiestnené na plechu a udržuje sa v rúre asi 20 minút pri teplote najmenej 180 stupňov.

S kondenzovaným mliekom a orechmi


Sladší a bohatší recept.

Požadované produkty:

  • približne 200 gramov cukru;
  • 300 mililitrov soľanky;
  • 150 gramov kyslej smotany;
  • päť vajec;
  • 100 gramov margarínu;
  • približne 300 gramov múky;
  • plechovka z vareného kondenzovaného mlieka;
  • orechy podľa vášho vkusu.

Postup varenia:

  1. Mixíme vajcia s cukrom a všetko premieňame na bielu hmotu, potom pridáme kyslé smotany a margarín na to isté miesto, ktoré musíme mierne zmäknúť vopred.
  2. Ďalším krokom je múka a múka.
  3. Po získaní pružnej hmoty ju necháme aspoň 30 minút a potom ďalšiu hodinu v chladnom prostredí.
  4. Hmely rozdeľujeme na malé kúsky, z nich odoberáme kruhy a urobíme malú depresiu vo vnútri. Polotovary odstraňujeme v horúcej rúre 20 minút pri teplote 200 stupňov. Keď sa pečivo ochladí, položte kondenzované mlieko a orechy do dutín.

Mäkké sušienky na okurke


Pre tento recept získať mäkké pečivo, musíte urobiť nie príliš tenká vrstva. Čím silnejší je, tým mäkší bude cookie.

Požadované produkty:

  • 150 mililitrov rastlinného oleja;
  • pohár cukru;
  • 5 gramov sódy;
  • múka bude potrebovať asi 2 poháre;
  • 200 mililitrov soľnej uhorky.

Algoritmus činností:

  1. Zmiešajte kvapalné produkty.
  2. Naliať cukor so sódou a bičom, potom nalejte múku.
  3. Dostávame elastickú hmotu, vyvalíme ju hrubšou, vyrežeme figúrky ľubovoľného tvaru a pošleme ich na varenie počas 20 minút pri teplote 180 stupňov.


Kategórie