Recept na feijóu s medom by mal určite byť zahrnutý do vášho kulinárskeho prasiatka nápadov pre tých, ktorí radi pripravujú na zimu. Táto zmes je nielen chutná a skvelá pre raňajky, ale je tiež veľmi užitočná a obsahuje vitamíny, ktoré sú tak chýbajúce v chladných dňoch.
Feijoa, ktorý si na zimu pretrepal medom
Táto zdanlivo jednoduchá kombinácia je vlastne len "bomba". Je výborný pri boji s prechladnutím a pripravuje sa veľmi rýchlo. To je základný recept, ale môžete pridať ďalšie ingrediencie podľa vášho vkusu.
Požadované produkty:
- 0,5 kg feijoa;
- polovica šálky medu.
Postup varenia:
- Feijoa opláchnuť dobre, je žiaduce dokonca vylejte bobule s vriacou vodou, pretože sa budú používať spolu s kožou. Vysušte pri izbovej teplote alebo použite obrúsky. Odrežte suché chvosty.
- Rozdelte ovocie na polovice alebo štvrťrok, umiestnite do mixéra a preveďte do stavu zemiakov. Môže sa to tiež robiť s mlynčekom na mäso, ale potom ho musíte niekoľkokrát preskočiť, aby boli všetky časti dobre uzemnené.
- Pridajte do tejto hmoty med, premiešajte do hladkej, preneste do sterilizovaných pohárov a skladujte v chladničke podľa potreby.
Recept na varenie zázvoru
Feijoa má mnoho užitočných vlastností, ale ak tiež sa spojiť s inými, nie menej liečebnými produktmi, potom môžete získať skutočný koktail pre zdravie. Najmä táto zmes koreňového koreňa má dobrý účinok na imunitný systém a posilňuje ho.
Požadované produkty:
- 0,5 litra medu;
- 0,6 kg feijoa;
- 3 veľké lyžice zemského zázvoru.
Postup varenia:
- Samozrejme, začnite s feijoa. Urobte to nevyhnutné, pretože sa používa aj koža.
- Vystrihnite bobule na niekoľko kusov, aby boli ľahšie nakrájané. Vložte do mixéra alebo kombinujte a rozomlejte na stav zemiakov.
- Odlúpte koreň zázvoru a rozotrite ju tak, aby výsledok bol asi tri veľké lyžice pikantných čipov.
- V mixéri, kde je pyré z feijoa, dajte zázvor, chvíľku zapnite zariadenie, aby ste všetko dobre spolupracovali.
- Dajte med v tejto hmote, miešajte. Presuňte chutnú kompozíciu do pohárov, zatvárajte poklopy a uchovávajte v chlade.
Feijoa s medom a orechmi bez varenia
Feijoa s medom na zimu bez varenia môže byť ešte chutnejšie, ak pridáte orechy. Môžete použiť absolútne akékoľvek, vhodné a "rozpočet" vlašské orechy.Denné použitie takej zmesi uľahčí priebeh respiračných ochorení.
Požadované produkty:
- 150 gramov akýchkoľvek orechov na chuť;
- 0,75 kg feijoa;
- 250 gramov medu.
Postup varenia:
- Vystrihnite umyté a sušené bobule na kusy, aby ste ich ľahko brúsili. Vložte do mixéra a nakrájajte, kým nie sú rozdrobené.
- Orechy môžu byť tiež rozbité, ale potom budú príliš malé, ale oveľa chutnejšie, keď narazia na zub, takže je najlepšie ich odovzdať s valčekom alebo niečo iné.
- Spojte pyré z feijóa, medu a orechov, dobre premiešajte, až kým nebudete hladké a vložíte do pripravených pohárov. Zakryte ich viečkami a uložte ich do chladničky.
S prídavkom citrónov na zimu
Feijoa s plátkami citróna je jednou z najlepších kombinácií. Ale med pre tento džem bude potrebovať trochu viac, pretože obidva produkty dávajú kyslá chuť.
Požadované produkty:
- jeden citrón;
- 250 gramov medu;
- 0,6 kg feijoa.
Postup varenia:
- Umyte ovocie, dobre osušte a odstráňte suché chvosty.
- Rez bobule na malé kúsky a priniesť do stavu zemiakov so šľahačkou alebo mixér.Môžete to urobiť cez mlynček na mäso niekoľkokrát posúvaním hmoty.
- Rovnako môžete urobiť aj s citrónom. Alebo odstráňte kožu z nej a natiahnite si ruky s ňou, aby ste získali kašu.
- Spojte feijoa s medom a citrónom, premiešajte. Vložte hmotu do sterilizovaných pohárov, zatvorte ich viečkami a uchovávajte na chladnom mieste.
Má kôra odlupovať?
Ako je zrejmé z mnohých receptov na varenie, feijoa sa vždy používa spolu s kožou, takže samozrejme veľa ľudí premýšľa o tom, či sa má olupovať pokožka?
Samotná látka neobsahuje žiadne škodlivé látky, skôr je naopak zdravšia ako buničina ovocia a je považovaná za veľmi silný antioxidant.
Ďalšia vec spočíva v tom, že kôra má mierne špecifickú chuť, ktorú nie každý môže. Preto niekedy, ak varíte jedlo bez tepelného ošetrenia, odporúča sa vyčistiť. Ale urobiť to alebo nie, závisí od osobnej voľby každého z nich. Ak chcete získať maximálny úžitok z plodov, je lepšie jesť ich v "oblečení".
Ak stále nemôžete vydržať chuť pokožky, budete ju musieť odstrániť. Ale nepočúvajte hádzať tento cenný produkt. Pokúste sa vysušiť a vložiť do čaju.Feijoa kôra bude nielen robiť nápoj zdravší (podrobnejšie o prospešných vlastnostiach), ale tiež mu dá špeciálnu chuť.
Keď chcete vyrobiť feijoa omáčku, kôra v nej určite nie je potrebná. Stačí stačiť zabiť mäso, pridať niekoľko prísad a obliekanie je pripravené.
Ako dlho môžete uložiť obrobok?
Najskôr, aby sa zber uchoval dlhý čas, musíte vybrať vhodné ovocie. Mali by byť zrelé a mali by byť kúpené až v samotnej sezóne, teda od začiatku októbra do konca novembra. Nákup bobúľ v inej dobe, môžete riskovať nechytia svoje užitočné vlastnosti.
- Vytváraním "živých" zmesí bez vykonania tepelného ošetrenia sa ukáže, že sa zachovávajú všetky vitamíny, ale hotový výrobok nebude schopný prísť príliš dlho. Po varení sa hmotnosť musí umiestniť do plechoviek, ktoré sú umývané vriacou vodou, tesne uzatvorené viečkami a uchovávané iba v chladničke, pričom ich skladovateľnosť by nemala presiahnuť dva mesiace.
- Môžete predĺžiť obdobie až na šesť mesiacov v procese zmrazenia a med bude pôsobiť ako prírodná konzervačná látka, čo prispeje k dlhodobému ukladaniu. Ale v tomto prípade nebude možné kedykoľvek pochutnať na lahodnej zmesi, pretože najskôr sa musí dostať na izbovú teplotu.
- Ak chcete zachovať čerstvosť ešte dlhšie, budete musieť uviaznuť.
