Kotletky jednoducho nejedia. K nim nevyhnutne spolieha obloha. Bez nej bude misky nižšie. Obloha na masové guľôčky je možné variť každý deň: zemiaky v akejkoľvek forme alebo rôzne druhy obilnín. Ale pre rôzne druhy kotletkov sú vhodné určité možnosti, úspešne kombinovať produkty a ako ich spracovať. S minimálnym úsilím si môžete pripraviť lahodnú prílohu, ktorá uspokojí nielen chuť, ale aj dizajn.
Ozdobte rezy z mäsa z zemiakov a repy
Môžete variť pre prílohu nie obyčajné zemiaky, ale s prídavkom okrúhlice. Ukazuje sa nielen chutné jedlo, ale aj zdravé.
zloženie:
- mletý čierny korenie;
- okrúhla biela - 550 g;
- maslo - 1 lyžica. lyžice;
- vavrína - 1 list;
- kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice;
- morská soľ;
- zemiaky - 550 g
Príprava:
- Rozemlejte okrúhlice.
- Výsledné veľké kocky vrhajú do vody.
- Nakrájajte zemiaky. Pošlite na plátky.
- Háďte vavrínu.
- Podsolit.
- Na varenie.
- Variť.
- Hárok, aby ste si to.
- Vypustite kvapalinu.
- Vylejte kyslú smotanu
- Vyhoďte olej.
- Pridajte soľ.
- Pridajte korenie.
- Vezmite si bleší trh. Mash.
Zelenina, pečená v rukáve, ako príloha na guľôčky
Ak používate rukáv a pečieme zeleninu,dostanete perfektné prídavné jedlo pre kuracie kotlety.
zloženie:
- mrkva - 1 ks;
- zemiaky - 3 hľuzy;
- koreniny;
- sladká paprika - 1 ks. red;
- soľ;
- kapusta - 6 kvetenstvo, karfiol;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- paradajky - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- Baklažán - 1 ks.
Príprava:
- Vystrihnúť baklažán. Je potrebné zvoniť hrúbku nie viac ako jeden centimeter. Aby sa nestali horkými, ihneď posypte soľou.
- Cukorku a zemiaky nakrájajte na veľké kusy.
- Cibuľa v hrúbke bude potrebovať drvené, veľkosť 3 cm.
- Na struky nakrájajte sladkú papriku.
- Rajčiaky sú potrebné vo forme kociek.
- Rozdeľte do kapustových kvetov.
- Zmiešajte zeleninu.
- Posype soľou.
- Posypeme korením.
- Nalejte olivový olej.
- Zamiešame.
- Vezmite si rukáv na pečenie.
- Umiestniť produkty. Okraj zaschipnut.
- Odošlite na plech na pečenie.
- Pierce na niekoľkých miestach rukáv.
- Pečieme pol hodiny.
- Režim, vyberte 200 gramov.
Cukety na kuracie kotlety
Táto zelenina pomáha zlepšiť trávenie a nezaťažuje žalúdok. Ideálne pre kuracie kotlety.
zloženie:
- kopr - 35 g;
- vajcia - 3 ks;
- kôra - 1 citrón;
- soľ;
- cesnak - 3 klinčeky;
- korenie;
- olej;
- cuketa - 3 ks. mladý.
Príprava:
- Nakrájajte kôpor so zubami.
- Zest zmiešané so zelenými listami.
- Zucchini sa budú vyžadovať vo forme kruhov. Mladé ovocie sa môže používať spolu s jemnou pokožkou.
- Vajcia a zmes soli.
- Nalejte olej do panvice.
- Zucchini vložili do vajíčka.
- Vložte do panvice. Fry.
- Vložte tanier. Posypeme zeleňami.
- Ďalšia smažená časť rozloží vrstvu.
- Zelené látky.
Ozdobte recept na kurča Kiev
Pripravte špeciálnu zemiakovú prílohu pre kurčatá Kyjev. Obliekanie prinesie nezvyčajnú chuť tohto jedla.
zloženie:
- zemiaky - 7 hľúz;
- čierne korenie;
- petržlenová vňať - 45 g;
- soľ;
- cesnak - 3 klinčeky;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- citrón - 1 ks.
Príprava:
- Varte zemiaky. Neodstraňujte pokožku.
- Ochlaďte to.
- Nakrájajte petržlen.
- Vystrihnite strúčiky cesnaku. Urobte to čo najmenšie.
- Kruhová mriežka. Stlačte citrónovú šťavu.
- V šťave nalejte olej. Zamiešame.
- Mixte s bylinami a cesnakom.
- Odstráňte kožu z hľúz. Nakrájajte na plátky. Zemiaky by mali byť stále teplé.
- Naliate obväz. Zamiešame.
- Nechajte namočiť. Bude to trvať štvrtinu hodiny.
- Pred podávaním sa môžete zahriať v mikrovlnnej rúre alebo potu na niekoľko minút v rúre.
Čo je možné podávať pečeňové šampóny?
Pečeň má zvláštnu chuť, takže musíte vybrať správnu prílohu pre pečivo na pečenie. Najviac víťaznou možnosťou sú drobné ryžové krúpy.
zloženie:
- ryža - 190 g;
- korenie;
- hrášok - 110 g konzervy;
- fazuľa - 110 g zelená;
- soľ;
- cibuľa - 1 ks.
zloženie:
- Opláchnite obilniny. Nalejte jeden liter vody.
- Podsolit.
- Variť. Hlavná vec nie je varenie mäkké!
- Vezmite si cedidlá. Vypustite kvapalinu.
- Nakrájajte cibuľu.
- Fry.
- Pridajte fazuľa. Podušky sa nerozmrazia vopred. O osem minút neskôr.
- Odparujte vodu. Fry.
- Umiestnite hrášok.
- Spojte sa s ryžou.
- Posypeme paprikou. Zamiešame.
- Kryt s vekom. O tri minúty neskôr.
Pravé jedlo pre rybie koláče
Najlepším riešením pre tieto kotlety je príloha na zeleninu.
zloženie:
- olej - 55 g;
- kapusta - 750 g;
- koreniny;
- cibuľa - 110 g;
- paradajky - 3 ks;
- mrkva - 170 g
Príprava:
- Olej zohrievajte a na to použite panvicu. Akýkoľvek druh oleja bude robiť.
- Cibuľu odrežte.
- Vložte do oleja.
- Skartujte mrkvu. Fry.
- Kapusta sa vyžaduje vo forme slamiek.
- Dajte na zeleninu. Fry.
- Vezmite si veľkú strúhadlo. Pereteret paradajky.
- Nalejte do kapusty.
- Prisoliť.
- Posypeme paprikou. Zamiešame.
Pikantná kapusta so šampiňónmi
Skvelá možnosť obloha, ktorá nie je celkom normálna. Pri servírovaní by mali kotlety a bočné nádoby mať rovnakú teplotu. Ak ste jedol jedlo pred druhým, potom pred podávaním, nezabudnite ho zahriať.
zloženie:
- kapusta - 670 g;
- soľ;
- olivový olej;
- šampiňóny - 540 g;
- sezamový olej;
- rajčiaky vo vlastnej šťave - 570 g;
- koriander - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cibuľa - 2 hlavy;
- zmes papriky - 1 čajová lyžička;
- chilli paprička - 1 pod;
- Škorica - 0,5 lyžičky;
- cesnak - 5 klinčekov;
- kurkuma - 0,5 lyžičky;
- zázvor - 5,5 cm koreňa.
Príprava:
- Rozhadzujte huby. Sú potrebné štvrtiny.
- Nakrájajte kapustu na štvorce.
- Cibuľa sa mení na polkruhy.
- Čile sa rozsekala. Zmenšiť.
- Nakrájajte cesnak.
- Vezmite jemné strúhadlo. Rozdrviť koreň zázvoru.
- Miešajte korenie.
- Zmiešajte dva oleje. Zahrejte
- Vložte kapustu. Fry.
- Hádzať huby. Potom.
- Pridajte cibuľu.
- Nalejte rajčiaky.
- Vložte chilli so zázvorom.
- Potom.
- Pokryte korenie soľou.
- Zamiešame.
- Potom sedem minút.
Originálny recept z kuskusu s pečenou paprikou
Kuskus sa stal nedávno módnym a každý rok získava čoraz viac popularity. Produkt sa dá ľahko pripraviť.
zloženie:
- sladká paprika - 5 ks, viacfarebná;
- soľ;
- kuskus - 420 g;
- čierne korenie;
- olivový olej.
Príprava:
- Každá paprika je rezaná. Môže byť v dvoch alebo troch častiach.
- Striekajte olivovým olejom.
- Zakryte panvicu fóliou.
- Umiestnite obrobok.
- Pošlite na pečenie v horúcej rúre. Odolávajte až do čiernej farby na koži.
- Odlúpnite.
- Brúsiť.
- Kuskus nalejte olej.
- Podsolit.
- Posypeme paprikou.
- Podľa pokynov na varenie uvedených na balení pripravte kuskus.
- Zmiešajte s korením.
Ryža s kukuricou a paradajkami
Vyskúšajte jednoduché jedlo, príjemné a zdravé prílohy.
zloženie:
- cibuľa - 2 ks;
- ryža - 270 g;
- korenie;
- maslo - 85 g masla;
- soľ;
- rajčiaky - 520 g;
- petržlen;
- špenát;
- syr - 120 g tvrdé;
- kukurica - banka.
Príprava:
- Varenie obilnín.
- Skartujte luk.
- Rez paradajkami.
- Tekutina potiahnutá kukuricou.
- Sýrový rošt. Použite veľký strúhadlo.
- Zelení potrebujú jemne nakrájané.
- Obrázok smažte.
- Umiestnite paradajky, cibuľu a kukuricu. Vypustite. Bude to trvať 8 minút.
- Posypeme paprikou a soľou.
- Zamiešame. Posypeme strúhaným syrom, petržlenom a špenátom.
Doplnok z hrášok
Ak ste unavení z obvyklých cestovín, štiepanej zemiaky a rôznych obilnín, potom je čas diverzifikovať vaše jedlo s hrachovým pyré.
zloženie:
- hrášok - pohár;
- paprika - 3 hrách, voňavé;
- cibuľa - 2 ks;
- vavrína - 1 list;
- mrkva - 1 ks;
- čierne korenie;
- slnečnicový olej;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ;
- múka - 1 lyžička;
- pikantné;
- škrob - 0,5 lyžičky kukurice.
Príprava:
- Opláchnite hrach.
- Nalijte vodu.
- Odložiť. Bude trvať asi tri hodiny, kým sa jadrá oplodia. Ak to čas dovoľuje, nechajte ju cez noc.
- Opláchnite. Nalijte dve šálky vody.
- Varte do odparovania vlhkosti s Lavrushka a korenie.
- Hádzať čierne korenie. Podsolit.
- Vezmite mixér. Premeniť na štiepané zemiaky.
- Cibuľa nakrájaná. Získajte kocky.
- Pereteret mrkva. Využite veľký strúhadlo.
- Zahrejte olej.
- Položte zeleninu. Fry.
- Nalejte hrnček vody a paradajkovej pasty.
- Posypeme korením, soľou.
- Zamiešame.
- Varte, kým sa kvapalina nevytvorí polovicu.
- Múku zmiešajte so škrobom.
- Dajte na zeleninu.
- Varujte pár minút.
- Prelejte hrachové pyré.
Mexická ryža
Mali by sa vždy uchovávať v mrazničke s mexickou zmesou. Koniec koncov vám pomôže rýchlo pripraviť lahodnú večeru.
zloženie:
- slnečnicový olej - 2 lyžice. lyžice;
- Mexická zmes - 300 g;
- mletý paprič červený;
- cesnak - 4 klinčeky;
- ryža - parené sklo;
- mletý čierny korenie;
- voda - 320 ml;
- soľ;
- cibule.
Príprava:
- Opláchnite obilniny.
- Nalijte vodu.
- Podsolit. Variť.
- Otočte cibuľu na kocky. Fry.
- Nakrájajte malé kúsky cesnaku. Dajte na luk. Potom.
- Akonáhle sa zelenina začala zčervenať zmes. Rozmrazovanie nie je potrebné.
- Fry. Trvá to asi deväť minút. Zelenina by mala byť varená až do varenia.
- Opláchnite pripravené ryžové zrná.
- Naplňte kvapalinu.
- Zmiešajte s zazharkoy.
- Pečieme pár minút.
- Posypeme paprikou. Zamiešame.
