Ako urobiť smoothies - 12 receptov doma

Smoothies - unikátny nápoj. Má pozitívny vplyv na prácu celého organizmu a najmä ho dokonale nasýti vitamínmi. Je mimoriadne užitočné používať takýto nápoj v mimosezóne. Ako urobiť smoothies z rôznych zložiek, je podrobne popísaný v našom článku.

Zelené smoothies zo zeleniny v mixéri

Piť pre tento recept je veľmi svieže, povzbudzujúce.

zloženie:

  • čerstvá uhorka - 180 - 200 g;
  • čerstvý špenát - 70 g;
  • listy máty - veľká hrsť;
  • voda 350 - 370 ml;
  • citrón - 1 ks.

Príprava:

  1. Umývajte uhorky veľmi opatrne a nakrájajte ich spolu s kožou.
  2. Umyte sušený a sušený špenát v listoch.
  3. Najpohodlnejší spôsob, ako vytvoriť hladkú zmes v mixéri. Preto je potrebné, aby pripravené zložky boli odoslané do misky prístroja a rozbiť do stavu hustých zemiakov.
  4. Pridajte vodu, ružovú mätúru a citrón (šťavu a kôru). Navyše musíte najprv od semena napnúť a veľmi jemne si odlupovať.
  5. Všetko porazte.

Podávajte s kockami na ľad.

S banánmi a zázvorom


Táto možnosť je užitočná na pitie s chladom. Urýchľuje proces obnovy pacienta.

zloženie:

  • banán - 1 veľká;
  • jogurt - ¾ šálka;
  • med - 1 polievková lyžica. l;
  • zemný zázvor - ½ lyžičky.

Príprava:

  1. Banán je potrebné brať veľmi zrelý, ale zatiaľ sa nezačal premeniť na čierne. Odlúpnite a nakrájajte ho náhodne.
  2. Odošlite ovocné plátky do misky mixéra. Taktiež vylejte jogurt. Mal by byť prirodzený, pikantný, bez ďalších prísad.
  3. Naliať med.
  4. Posledný posyp zázvoru.
  5. Všetci starostlivo rozdrviť mixér.

Ak sa náhle banánový smoothie ukázal byť hustý a nepohodlný na jesť, teplá voda / mlieko pomôže napraviť situáciu.

Ako urobiť kivi


Kiwi kyslá a banánová sladkosť sú perfektne kombinované v jednom nápoji.

zloženie:

  • mäkký banán - 1 veľký;
  • zrelý kivi - 2 - 3 ks;
  • čerstvé mlieko - 1 celé sklo.

Príprava:

  1. Všetky zložky uvedené v receptúre sú predbežne odoslané do chladničky asi hodinu. Nápoj podľa tohto receptu je vždy podávaný v pohode.
  2. Odstráňte kôru z banánov. Nakrájajte na hrubé plátky.
  3. Postupujte kivi rovnakým spôsobom. Koža z ovocia by sa mala snažiť odstrániť čo najtenšie. Kivi by mali byť mäkké, zrelé. Tvrdé, nezriedené ovocie je zle vhodné pre hladké nápoje.
  4. Nalejte všetky pripravené prísady do misky mixéra. Zabite dohromady, kým nie sú homogénne.
  5. Na vrchole s mliekom.Môžete si vybrať jeho odlišný obsah tuku, v závislosti od toho, či šéfkuchár potrebuje sledovať svoju postavu.
  6. Opakovanie bití.

V lete je tiež dôležité pridať ľad na takýto nápoj z kivi a banánu. Sladký zub bude určite chcieť zlepšiť svoju chuť s cukrom / práškovým cukrom.

Blender zeler smoothie


Tento variant nápoja je obzvlášť užitočný pre ľudí, ktorí majú problémy s videním. Je pripravený veľmi rýchlo a ľahko, dokonca aj doma.

zloženie:

  • zeler - 3 stopky;
  • mrkva - 1 veľká;
  • zelené jablko - 1 ks.

Príprava:

  1. Všetky deklarované prísady sa umyjú a čistia. Opatrne vystrihnite stred jablka so semenami.
  2. Nakrájajte ovocie a zeleninu na kusy.
  3. Stiahnite sa do misky mixéra.
  4. Zlikvidujte komponenty, kým nie sú hladké.

Pridávanie vody do nápoja sa nevyžaduje. Mala by byť hustá, jemná a topila sa v ústach.

Berry Cocktail Option


Je veľmi výhodné, že bobuľový smoothie môže byť vyrobený z čerstvého aj mrazeného ovocia.

zloženie:

  • červený ryžový chlieb - 80 g;
  • maliny - 100 - 120 g;
  • černice - 60 g;
  • mlieko je plné sklo.

Príprava:

  1. Vymenujte bobule, zbavte sa všetkých poškodených kópií.
  2. Odstráňte sepaly maliny a černice.
  3. Jemne umyte ovocie, zložte ich do šľahača a potom nalepte papierové uteráky, aby ste sa zbavili prebytočnej kvapaliny.
  4. Premiestnite bobule do vysokého skla a nalejte chladné mlieko.
  5. Smrte ingrediencie ponorným mixérom.

Podávajte nápoj na stôl po jeho zdobení celými bobuľami.

Varenie so špenátom


Špenátový smoothie je sladký a veľmi chutný. Uistite sa, že k nemu pridáte vanilín.

zloženie:

  • Kefír s akýmkoľvek obsahom tuku - 380 - 400 ml;
  • špenát - 80 - 100 g;
  • banán - 1 ks;
  • med - 1 veľká lyžica;
  • vanilín - štipka.

Príprava:

  1. Špenát opláchnite studenou vodou a opatrne odstráňte každý list z nečistôt. Vypustite zeleninu.
  2. Pošlite v mixéri špenáte, nakrájaný olúpaný banán, med.
  3. Všetko nalejte kefír. Nalejte vanilku.
  4. Smrte ingrediencie dohromady.

Výsledkom by mal byť hladký hladký koktail s príjemnou zelenou farbou.

Avokáda Chudnutie Smoothies

Smoothies pre tento recept je ideálny pre raňajky. Nápoj začne ráno aktívne procesy hubenia.

zloženie:

  • zrelé avokádo - 1 ks;
  • Kiwi - 3 ks;
  • Brokolica - 120 - 150 g;
  • jablkový džús - plné poháre;
  • mandľové orechy - 4 - 5 ks;
  • med - 3 lyžičky.

Príprava:

  1. Vystrihnúť mäso ošúpaného kivi a avokáda. Posledná potreba zbaviť sa nielen kože, ale aj kosti.
  2. Pridajte dáždniky z kapusty. Rozmiešajte zmesové prísady s akoukoľvek vhodnou kuchynskou pomôckou.
  3. Vo výslednej lahodnej zelenej pyré pridáme med. Porazte to všetko dohromady.
  4. Posledná vyleje jablkový džús.
  5. Všetko dobre premiešajte.

Nalijte nápoj sklom. Na každej porcii posypeme nakrájanými mandľami.

S ananásom

Ananás v nápojoch ide dobre s grapefruitom, neutralizuje jeho horkú pachuť so svojou jasnou exotickou sladkosťou.

zloženie:

  • koreň zázvoru - 4 cm;
  • lúpaný ananás - 80-100 g;
  • lúpaná grapefruitová buničina - z 1 ovocia;
  • čerstvé uhorky - 2 malé;
  • pitná voda - ½ lyžice.

Príprava:

  1. Všetky prísady v receptúre sa zbavujú pokožky a semien. Konzervované ovocie (napríklad ananás) nie sú pre takýto nápoj absolútne vhodné!
  2. Prípravky nakrájajte na kusy. Pošlite ich spolu v mixéri alebo miske inej kuchynskej "asistentky", ktorá pracuje podobným spôsobom.
  3. Pridajte olúpaný drvený koreň zázvoru.
  4. Smiešte potraviny dohromady až do stavu rovnoramennej zemiaky.
  5. Všetko nalejte vodu a dobre premiešajte.

Podávajte chladené smoothies.

Krok za krokom Apple varenie

Ak chcete, aby chuť nápoja bola bohatšia a zaujímavejšia, mali by ste pridávať nielen jablká, ale aj hrušky a maliny.

zloženie:

  • jablká - 150 až 170 g;
  • malina - plné sklo;
  • hrušky - 180 - 200 g;
  • kefír - 1,5 lyžičky;
  • prírodný med - 2 lyžice. l.

Príprava:

  1. Plody dôkladne umyte a odlupujte. Nakrájajte na veľké plátky a odstráňte plné jadro so semenami.
  2. Výsledné ovocné plátky položte do misky mixéra.
  3. Najlepšie malinové bobule zaspávajú. Pre tento recept môžete použiť čerstvé aj mrazené ovocie. Ak sú maliny v mrazničke, nepotrebujú predchádzajúce rozmrazovanie.
  4. Všetko nalejte kefír. Pridaj med Jeho množstvo môže byť zvýšené alebo znížené podľa vlastného vkusu.
  5. Smrte ingrediencie, až kým nebudú hladké. Ak je to potrebné, znížte hrúbku nápoja s ďalšou časťou kefíru.

Okamžite slúži lahodný smoothie ovocia a bobúľ ako občerstvenie.

Jahodový nápoj bez mixéra

Dokonca aj bez mixéra a iných podobných kuchynských prístrojov, ktoré sa nachádzajú v ruke, môžete potešiť svoje domáce lahodné a zdravé smoothies.

zloženie:

  • veľké jahody - 8 - 10 ks;
  • zrelý banán - ½ ovocia;
  • broskyňa - 1 ks;
  • prírodný jogurt - 60 ml.

Príprava:

  1. Umyte a vyčistite všetky plody uvedené v receptúre. Vyrežte na stredné rezy.
  2. Preskočte kúsky ovocia a bobule v mlynčeku na mäso.
  3. Všetko premiešajte s jogurtom. Posledne uvedené nesmie obsahovať žiadne prísady. Skvelé pre smoothies fit grécke jogurt.

Nápoj vyrobený bez mixéra je o niečo menej jednotný, ale rovnako chutný.

Ovsené vločky Smoothies

Pridaním ovsenej vločky do smoothies bude nápoj zvlášť vyživujúci. Výsledkom bude vynikajúca možnosť zdravého a výživného občerstvenia.

zloženie:

  • okamžitá ovsená vňať - 20 - 25 g;
  • varená voda - 60 ml;
  • mandarínky - 130-150 g;
  • banány, 130 až 150 g;
  • cukor bez jogurtu - plné poháre.

Príprava:

  1. Naliať vriacou vodou cez kašu. Nechajte v tejto podobe štvrťhodinu.
  2. Oloupejte banán. Maso je rezané.
  3. Mandarínky rozdelené na plátky. S každým filmom odstráňte.
  4. Všetky zložky pripravené v troch predchádzajúcich krokoch sa posielajú do misky mixéra.
  5. Nalejte ich s jogurtom. Zabite, až budeš jednotný.

Mandarínky v receptúre môžu byť nahradené pomarančmi, ak je to žiaduce.

Čerstvé paradajky s bazalkou

Táto verzia smoothie určite osloví každého, kto miluje paradajkový džús.

zloženie:

  • veľké paradajky - 2 ks;
  • bazalka - 2 - 3 vetvičky;
  • cukor a soľ - na štipku;
  • minerálna voda s alebo bez plynu - ½ lyžice.

Príprava:

  1. Najprv nalejte paradajky s vriacou vodou a potom s ľadovou vodou. To pomôže ľahko odstrániť kožu z nich.
  2. Rezané ošípané nakrájame na plátky a pošlete ich do mixéra spolu s bazalkovými listami.
  3. Pridajte soľ a cukor.
  4. Všetko nalejte minerálnu vodu.
  5. Zmiešajte ingrediencie pomocou mixéra. Ak chcete, aby bol nápoj skutočne homogénny a jemný, bude trvať minimálne 4 - 5 minút, kým sa na ňom bude pracovať.

Pripravený smoothie naliať do širokého skla, pridať slamku a ozdobiť akékoľvek nasekané zeleniny.

Čerstvé a mrazené ovocie je skvelé pre prípravu smoothies podľa rôznych receptov. Vylejte bobule, ovocie, zelenina môže byť kyslé mlieko / mliečne výrobky, džúsy a dokonca aj čistá voda.