Pečené zemiaky so syrom - 7 receptov

Zemiaky sú druhým chlebom, ktorý nemožno v našich stoloch preceňovať. Existuje obrovský počet receptov na jeho prípravu. Medzi pôvodnými variáciami výkonov sú zemiaky pečené v rúre so syrom veľmi obľúbené, čo sa dá dobre využiť ako druhá druhá.

Jednoduchý recept na zemiaky pečené v rúre so syrom

Pre výkon vydareného prídavného jedla s voňavým doplnkom stačí pripraviť:

  • 800 g zemiakov;
  • 200 gramov syra;
  • stoh rastlinného oleja;
  • cesnakový klinček;
  • ½ l mlieka;
  • vajce;
  • soľ a korenie.

Metóda prípravy:

  1. Zemiakové hľuzy sú olúpané a nasekané na krúžky.
  2. Zemiaky sa dajú do maslovej formy, ktoré sa dôkladne zmiešajú s nasekaným cesnakom, soľou, korením a ½ strúhaným syrom.
  3. V samostatnej doske porazte vajcia, mlieko, soľ a korenie.
  4. Obsah formy sa nalial zmesou mlieka, po ktorej sa zemiaky poslali do horúcej pece počas 50 minút.
  5. 5 minút pred koncom varenia sa zemiaky posypeme zvyšnými syrovými štiepkami, ktoré nakoniec získajú krásny hnedý odtieň.

Varenie s hubami


Pečené zemiaky sú univerzálne prídavné jedlá, ktoré v kombinácii so syrom a hubami môžu ľahko slúžiť na plný hlavný chod. Na varenie budete potrebovať:

  • 130 g húb;
  • ½ cesnaku;
  • 900 g zemiakov;
  • 100 g syra;
  • kus masla;
  • listy hlávkového šalátu;
  • tymianové listy, soľ a korenie.

priebeh:

  1. Huby sú nakrájané na doštičky, ktoré sa pražia na pečenie v roztavenom masle.
  2. Rozdrvený cesnak a tymianové listy po dobu 1 minúty ísť do húb zazharke.
  3. Zemiaky sú pripravené do kruhov, z ktorých polovica je umiestnená v žiaruvzdornej forme so spodnou vrstvou.
  4. Ďalej položil ½ syrových hoblín a húb zazharka.
  5. Na vrchnú vrstvu sa pokryjú zvyšné plátky zemiakov, ktoré sú rozdrvené so syrom.
  6. Misky sa varia v peci predhriatej na 200 ° C počas 40 minút.

S majonézou


Výdatné prídavné jedlá pre milovníkov vyšších kalórií možno pripraviť z:

  • 1 kg zemiakov;
  • 200 g majonézy;
  • o niečo menej syra;
  • ½ cesnaku;
  • cibule;
  • 30 ml rastlinného oleja;
  • banda zelených;
  • soľ a korenie.

Postupnosť akcií:

  1. Zemiaky sú olúpané, narezané na kruhy, ktoré sa posielajú do misy, kde sa zmiešajú s korením a soľou.
  2. Syr sa trení.
  3. Cibuľa nakrájané na krúžky.
  4. Obliekanie sa pripravuje z majonézy a cesnakovej kaše.
  5. Na plechu na pečenie, mastné, položené zemiaky a cibuľu, ktoré sa nalievajú s majonézovou omáčkou a pokryté syrovými lupienkami.
  6. Pečené jedlo na 200 ° C, kým varené, potom pritrivaetsya nakrájanú zeleninu.

Zemiaková harmonika so syrom v rúre


Chutné a krásne jedlo produktov, ktoré budú vždy v kuchyni:

  • 6 zemiakov;
  • 200 g masla;
  • rovnaké množstvo syra;
  • soľ, korenie a cesnak.

Základné kroky varenia:

  1. Zemiaky nie sú lúpané a nakrájané na koniec, aby získali akordeón.
  2. Syrové pripravené tenké dosky.
  3. Olej je tiež rozrezaný na dosky, ktoré sú položené vo všetkých rezoch.
  4. Zemiaky sa pečú 60 minút pri 180 ° C.
  5. 10 minút pred koncom varenia sa namiesto roztaveného masla umiestnia kusy syra.

S kuracou špičkou


Zemiaky s mäsom - voňavé jedlo, ktoré nezanechá ľahostajné ani tých najnáročnejších gurmánov. Pri vykonávaní receptúry budú potrebné:

  • 1 kg zemiakov;
  • ½ kg kuracieho filé;
  • 150 g majonézy;
  • ½ cesnaku;
  • 200 gramov syra;
  • soľ, korenie a niektorý rastlinný olej.

Štádiá prípravy majú vykonať nasledujúce manipulácie:

  1. Zemiaky sú odlúpané a nakrájané na plátky, ktoré sú dôkladne zmiešané so soľou, korením a inými obľúbenými koreninami.
  2. Plátky zemiakov sa rozprestreľujú na mastnú plech v prvej vrstve.
  3. Premyté filé sa nakrájajú na štvorčeky, ktoré sa pridávajú a rozložia na zeleninu.
  4. Omáčka s prídavkom cesnakovej kaše sa pripravuje zo syrových štiepok a majonézy.
  5. Mäso so zemiakmi je pokryté omáčkou a odoslané do rúry na 1 hodinu.
  6. Hotové jedlo s chutnou kôrkou sa nakrája na štvorce, ktoré sú položené na doskách.

Ako urobiť s paradajkami


Skvelý nápad na stravu večere, ktorá môže byť realizovaná z:

  • 1 kg zemiakov;
  • polovica množstva paradajok;
  • 20 gramov syra;
  • stohy ropy;
  • cesnakové hlavy;
  • soľ, korenie a byliny.

Rozmaznávať domácnosti pôvodne varené zemiaky:

  1. Olúpané zemiakové hľuzy sú nakrájané na tenké kruhy.
  2. Prstene sú pripravené z paradajok.
  3. V dolnej časti olejovanej formy sú položené ½ zemiakových plátkov, ktoré sú pokryté nakrájanými paradajkami.
  4. Soľ, rastlinný olej a nakrájané zeleniny sú pripravené na obväz, z ktorých polovica je naplnená obsahom rastlinnej formy.
  5. Ďalej položené vrstvy sypané syrovými lupienkami.
  6. Potom sa postupnosť akcií so zostávajúcimi výrobkami zopakuje v rovnakom poradí.
  7. Forma je pokrytá fóliou a odoslaná do predhriatej rúry na 40 minút.

Zemiaky pečené vo fólii so syrom

Vďaka použitiu fólie si zemiaky varené podľa tohto receptu zachovávajú svoju jemnosť a neprekonateľnú chuť.

zloženie:

  • 8 stredných zemiakových hľúz;
  • cibule;
  • plátok syra;
  • 20 g masla a sadla;
  • soľ, korenie (mletá paprika a paprika).

Postupnosť akcií:

  1. Na plechu na pečenie je rozložená fólia, pozdĺž ktorej sú rozdelené polievky z bravčového mäsa a cibule.
  2. Zemiaky sú vyrezané v podobe akordeónu, ktorý je solené, korenené a rozložené na cibuľovom vankúši.
  3. Zelenina pokryté fóliou a odoslaná na 40 minút na pečenie.
  4. Po uplynutí času sa fólia odstráni a olej sa umiestni do rezov v hľuzách.
  5. Misky sú posypané syrom a pečú na 10 minút.

Takže vďaka rúre je možné vyrobiť veľmi chutné a krásne jedlá s voňavou zlatohnedou kôrkou z jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov.


Kategórie