Cupcake v hrnci je pomerne populárny, rýchly a jednoduchý spôsob, ako rýchlo pripraviť dezert. V posledných rokoch takýto košíček získal veľa rôznych receptov, ale všetci sa navzájom podobajú - trvá to nie viac ako pár minút na prípravu cesta a toľko ďalších, ktoré je treba piecť. Ponúkame vám zvážiť tie najjednoduchšie recepty, ktoré vám umožnia pripraviť dezert za 5 minút od tých výrobkov, ktoré sú vždy v kuchyni.
Mliečny koláč v mikrovlnnej rúre za 5 minút
- pohár práškového cukru;
- 8 tabuľky. l. kanalizácie. olej;
- 2 zásobník múka;
- 2 vajcia;
- taška vanilínu.
Najskôr porazte maslo, vajcia a prášok. Potom vstupujeme do iných produktov, dobre sa miešame.
Hrnčeky, v ktorých sú pečené mäkkýše pečené, sa pokryjú malým množstvom masla a potom sa naplnia cesta na ⅔ výšky nádrže. Pečeme na strednom režime dve minúty.
Vďaka pôvodne rozmaznaným hrnčekom sa drobné košíčky ľahko odstránia jednoduchým preklopením hrnčeka nad misku. Pred podávaním, ak je to potrebné, môžete naliať trochu zálievky.
Poznámka. Na prípravu dezertov pomocou keramického džbánu.
Čokoládový koláč "Päť minút"
Čokoládový koláč, možno jedným z najobľúbenejších možností tohto dezertu.
Môže sa pripraviť z nasledujúcich produktov:
- 4 tabuľka. l. múka;
- pár tabuľky. l. kakaa;
- pár tabuľky. l. cukor;
- vajce;
- 3 tabuľka. l. mlieko;
- 3 tabuľka. l. pošta. Rafinha. olej;
- Quarter Chin l. vanilka;
- čokoládová drvina.
Najprv premiešajte suché prísady do hrnčeka, potom jazdíme vo vajci a dobre premiešame. Potom nalejte mlieko a maslo, znova sa premiešajte. Posledná v hrnčeku poslala drobky a vanilku. Všetko dobre premiešajte s vidličkou.
Pozri tiež: kapitálový koláč s hrozienkami - recept podľa GOST
Dajte hrnček do mikrovlnnej rúry na maximálny výkon. Pečieme tri minúty. Najskôr sa košíček zvýši a trochu sa usadí.
Diétna verzia bez vajec a mlieka
Dietový koláč bez vajec a mlieka sa tiež môže konzumovať počas dodržiavania dní nalačno.
Cupcake bez mlieka môže byť vyrobené nasledovne:
- 200 gramov preosiatej múky;
- 120 gramov cukru;
- malá taška s vanilkovým cukrom;
- prášok do pečiva;
- 100 gramov brusníc (voliteľné);
- lyžičky. l. citrónová kôra (voliteľné);
- štipka soli;
- 150 gramov pitnej vody.
V šálke kombinujeme všetky suché výrobky a dobre premiešame.
Ohrejte vodu do horúceho stavu, pridajte do nej olej a nalejte všetko do suchých zmesí. V tomto štádiu môžete pridať kúsky suchého ovocia, olúpané čipy - podľa želania.
Cesto by malo mať kapacitu približne ¾. V prípade potreby rozdeľte cesto na niekoľko šálok - to všetko závisí od veľkosti použitých riadu. Pečieme na maximálny výkon 2 minúty, potom skontrolujte pripravenosť a v prípade potreby pripravte ju v niekoľkých fázach a zasuňte muffiny do mikrovlnnej rúry na 10-15 sekúnd.
Poznámka. Palacinky tohto typu sú pripravené na okamžité podanie na stôl. Nedoporučuje sa ich skladovanie dlhší čas - chuť misky už nebude taká zaujímavá, ak sa koláč ochladí.
Banánový koláč
- roztopené slivky. maslo - 1 tabuľka. l;
- zbité vajce;
- preosiata múka - 3 tabuľky. l;
- cukor - 3 tabuľky. l;
- mlieko - 1 tabuľka. l;
- prášok do pečiva - ½ šálky. l;
- 1 banánové pyré.
Najskôr skombinujte roztopené maslo s kvapalnými zložkami v hrnčeku a všetko ho roztrhajte vidličkou. Potom uvádzame banánové pyré, miešame. Nakoniec uvádzame suché jedlá, opatrne ich premiešame vidličkou a potom ich dajte do mikrovlnnej rúry. Režim napájania, vyberte médium, čas pečenia - 1 minúta. Potom vytiahnite hrnček z rúry - košíček by mal stúpať, zatiaľ čo zostáva trochu kvapaliny vo vnútri. Koláč sme dali na desať sekúnd do mikrovlnnej rúry, po ktorej skontrolujeme pripravenosť.Ak je ešte malá kvapalina - znova nastavte na desať sekúnd.
Porcie. Možnosť slúžiť dezert - s lopatou zmrzliny na vrchole košíčky.
Pečieme čokoládové a mandľové muffiny
- polovičný stoh mlieko a múka;
- 1 tabuľka l. neroztopí. margarín;
- vajce;
- 1 tabuľka l. rafinovaný cukor;
- ½ lyžičky. l. prášok do pečiva;
- kocka mliečnej čokolády;
- mandľové čipy.
Cukor je mletý s vajcom. Potom skombinujte s mliekom a margarínom. Do múky vstupujeme v malých častiach a neustále miešame výslednú hmotu. Pridajte prášok do pečiva, dobre premiešajte. V strede testu posuňte čokoládu a posypte mandľovými lupienkami.
Pri maximálnom výkone pripravte dezert na 2 minúty, 30 sekúnd.
tvarohový koláč
Cupcake v mikrovlnnej rúre možno variť na základe tvarohu.
Preto je potrebné pripraviť:
- 200 g tvarohu;
- pár vajec;
- 2 tabuľka. l. cukor;
- 2 tabuľka. l. krupice;
- štipka vanilínu a soli;
- pár kvapiek citrónovej šťavy;
- šľahačka na dekoráciu.
Vajcia sa spoja s cukrom a dobre sa rozotrie. Pridajte iné produkty okrem šľahačky. Všetko premiešajte dobre, až kým nebude hladké.Varte v mikrovlnnej rúre na maximálne 3 až 4 minúty. Nechajte dezert odpočívať pár minút priamo v mikrovlnnej rúre, potom pokračujte v pare 1-2 minúty.
Pred podávaním ozdobte šľahačkou a v prípade potreby tiež posypeme mandľovými / kokosovými štiepkami, farebným obväzom, šupkou alebo nalievajte polevy.
Poznámka. V prípade košíčkov môžete vyrobiť ovocný alebo bobuľový sirup.
Dukan recept
Nízkokalorický dezert môže byť vynikajúci. Dokazuje to koláč v pohári Ducanne, ktorý sa varí len niekoľko minút.
Kalóriový dezert je 170 kcal.
Nízkokalorický diétny koláč sa pripravuje z nasledovnej sady produktov:
- ½ stohu ovsené vločky;
- 2 cha. l. vlákna;
- 1 lyžička kokosové hobliny;
- vajce;
- ½ stohu mlieko;
- 2 cha. l. kakaa;
- ½ lyžičky. l prášok na pečenie;
- náhrada cukru;
- vanilka a škorice - na malom štipke.
Porazte vajce spolu s cukrom a korením. Ďalej postupne zavádzajte múku, potom všetky ostatné produkty a neustále miešajte cesto. Keď sa stáva viac-menej homogénnym, vložte do mikrovlnnej rúry na 4 minúty.
Pokiaľ je to potrebné, koláč sa dá rozrásť na koláče a sendviče s prírodným jogurtom - dostanete zdravý a chutný koláč.
