Kompot z jabĺk - 12 receptov na varenie v panvici a pomalý sporák

Šťavy v obchodoch sú plné škodlivých látok, a ak chcete zdravý, chutný a osviežujúci nápoj, potom vriec jablkový kompót doma. Nepretržite trvá príprava a vyžaduje minimálne množstvo prísad. A jeho nádherná sladko-kyslá chuť ochladzuje smäd a nasýtilo telo vitamínmi.

Klasický kompót čerstvých jabĺk v panvici

Budete potrebovať:

• jablká - 4 ks;
• cukor - 60 g;
• voda - 1,7 l;
• štvrť citróna.

Varenie kompót z čerstvých jabĺk:

1. Naplňte nádobu studenou vodou, počkajte, kým sa vaje.
2. Pod kohútom, moje jablká. Každý z nich je nakrájaný na štyri časti, odstráňte semená, jadro.Ak sú ovocie alebo nejaké chyby - musia byť tiež rezané.
3. Vo vriacej vode rozložíme štvrtiny jabĺk a znižujeme množstvo tepla na stredný výkon.
4. Po 5 minútach nalejte cukor a po ďalších 2 minútach pridajte plátky citrónu.

Cook varenie na 15 minút, potom vypnite plyn, zakryte panvicu s vekom a ponechajte ju, až sa nápoj ochladí.

Ako urobiť nápoj v pomalom sporáku?

Čo potrebujete urobiť:

• granulovaný cukor - 65 g;
• jablká - 7 ks;
• voda - 1 l.

Algoritmus činností:

1. Umyte jablká tečúcou vodou a utrite ich suchou. Odstrihneme tenkú kožu z ovocia, odstráňte jadro semienkami a nakrájame mäso na stredne veľké plátky.
2. Nakladáme ich do multicooker misky, nalejeme do vody a nalejeme cukor.
3. Na paneli kuchynského riadu vyberte položku "Quenching" a nastavte čas na 30 minút.
4. Po uplynutí tejto doby zariadenie umiestnite do režimu vykurovania a počkajte ďalších 30 minút. To je potrebné, aby nápoj bol infused a absorbuje chuť jabĺk.

Po tom, chladný kompót a nápoj vychladnúť.

Kompot zo sušených jabĺk so sušeným ovocím

Sušené plody dokonale dopĺňajú chuť jabĺk a obsahujú veľa užitočných látok.

Zoznam produktov:

• škorica;
• cukor - 160 g;
• voda - 3 l;
• hrozienka - 60 g;
• sušené jablká - 200 g

Ako vyrobiť kompotu zo sušených jabĺk:

1. Sušené plátky a hrozienka sa umyjú pod kohútikom.
2. Posuňte jablká do panvice studenou vodou a nastavte ich na varenie. Pridajte hrozienka.
3. Akonáhle sa tekutina začne vriec, pridáme cukor a varíme ďalších 15 minút pri priemernej sile ohňa.
4. Potom klesáme škoricu a necháme nápoj nakresliť a vychladnúť.

Kompot sa môže filtrovať a piť iba šťavu alebo ju podávať so sušeným ovocím.

Varenie s prídavkom mandarínok alebo pomarančov

Tento recept je pre tých, ktorí nemajú radi sladké nápoje, ale radšej majú kyslé chuti v kompóte.

Komponenty receptov:

• cukor - 110 g;
• mletý zázvor - 2 g;
• voda - 2 l;
• čerstvé jablká - 0,3 kg;
• pomaranče - 0,33 kg.

Ako vyrobiť kompotu z jabĺk a pomarančov:

1. Celé jablká umývame vodou, rozdelíme každú z nich na polovicu a vystrihneme strednú časť so semenami.
2. Odrezávame tok z plátkov jabĺk a mäso nakrájame na plátky.
3. Odstráňte kôru a biele žily z pomarančov a nakrájajte šťavnaté mäso náhodne.
4. Počkajeme, kým sa voda v panve nevie, naliať cukor a nechať kvapalinu vrieť ďalších 3 minúty.
5. Nakrájame kúsky zeleniny do vriacej vody, čakáme na varenie a varíme 5 minút.
6. Po tejto dobe sa vylije drvený zázvor, zmiešame všetko a vypíšeme dosku. Nechajte kompotu 40 minút naplniť.

Ochlaďte nápoj v chladničke. Teraz si môžete vychutnať svoju skvelú chuť, v ktorej je príjemná kyslá.

Kompoty jabĺk a hrušiek v pomalom sporáku

Čo potrebujete urobiť:

• cukor - 160 g;
• jablko - 4 ks;
• vyčistená voda - 2 litre;
• hruška - 3 ks.

Ako variť kompót:

1. Ovocné jablká a hrušky sú umývané pod kohútikom, nakrájané na polovicu, odstráňte semená a tvrdé jadro.
2. Mäso nakrájame na malé plátky a uschujeme v miske pomalého sporáka.
3. Potom nalejte cukor a nalejte čistej vody.
4. Dávame kuchynské spotrebiče v režime "Steamer" alebo "Polievka". Čas je 30 minút.

Len čo vás pomalý sporák upozornil na koniec varenia, nechajte kompotu ešte 15 minút v miske a potom ho nalejte do pohárov.

So zmrazenými jablkami

Zoznam zložiek:

• štyri mrazené jablká;
• voda - 3 l;
• bobule (akékoľvek) - 200 g;
• citrónová šťava - 30 ml;
• granulovaný cukor - 80 g

Postupná príprava:

1. Vyberáme plátky zmrznutých jabĺk, necháme ich rozmraziť a umyť pod kohútikom. V prípade potreby môžete odstrániť tenkú pokožku.
2. Ponorte ich do hrnca s vodou a pripravte na varenie.
3. Akonáhle sa budúci kompót varí, pridajte cukor a varíme 10 minút.
4. Po tom, naliať citrónovú šťavu a zaspali umyté bobule. Môže to byť ríbezle, čerešne alebo maliny.
5. Ochutnajte náš vitamínový kokteil ešte ďalších 10 minút a nechajte ho podať do ďalšej štvrtiny.

Po uplynutí tejto doby ochlaďte nápoj a prefiltrujte cez gázu alebo slaninu. Teraz môžete podávať kompotu do tabuľky.

Cranberry Drink

Požadované produkty:

• voda - 2 l;
• tri jablká;
• granulovaný cukor - 90 g;
• brusnice - 100 g

Algoritmus činností:

1. Zapnite vodu a umyte čerstvé brusnice a jablká.
2. Dávame nádobu s vodou na plyn a počkajte, kým sa varí.
3. Potom zaspíme cukor a znižujeme silu požiaru.
4. Zaspáva umyté brusnice.
5. Zatiaľ čo plody varenia, rozdeľte každé ovocie na 6 strúčiek, odstráňte semená a odrežte pokožku. Zaspanie plátkov jabĺk v panve.
6. Pokračujeme vo varení kompoty asi 15 minút.
7. Vyberte nádobu s nápojom zo sporáku, počkajte, kým sa ochladí a ochlaďte ju v chladničke.

Studené, kyslé kompóty dokonale potláčajú smäd v horúcom letnom dni!

Varenie v hrnci z jabĺk a driev

Zloženie receptúry:

• voda - 0,5 l;
• drevo - 0,2 kg;
• cukor - pol šálky;
• tri jablká.

Pripravte krok za krokom:

1. Kŕmte drieň a jablká do šľahača a opláchnite pod studenou vodou pod kohútikom.
2. Najlepšie jablká sú kyslé odrody. Každé ovocie nakrájajte na štyri plátky a odstráňte semená. Odrežte listy a vetvičky z plodov drievka.
3. Sterilizujte nádobu vriacou vodou a striedavo umiestnite všetky pripravené suroviny do nej.
4. Naliať cukor do hrnca a naplniť vodou. Pripravíme sa do varu.
5. Keď kvapalina varí, naliať ovocie s bobuľami v pohári.

Pečieme viečko a dáme ho do pivnice na zimu.

Jablkový kompot s klinčekmi a rebarborom

Nápoj vychádza veľmi aromaticky, s bohatou sladko-kyslou chuťou.

Budete potrebovať:

• voda - 1,3 l;
• rebarbora - 0,4 kg;
• kefky - 7 g;
• granulovaný cukor - 150 g;
• tri jablká.

Recept na varenie krok za krokom:

1. Vybrali sme umyté jablká bez odstránenia semien.
2. Rebarborové stopky by mali byť umývané pod kohútom a bez čistenia by mali byť nakrájané na malé kúsky.
3. Nalejte vodu do hlbokej panvice, pridajte cukor a pridajte klinček. Počkáme, kým budúci kompót vrie.
4. Klesáme kusy jabĺk a rebarbových stoniek do vriacej vody.
5. Znížte silu ohňa a pripravte nápoj na 25 minút.

Chladíme ju na prijateľnú teplotu a vychutnáme si čerstvú, sladkú chuť nádherného zdravého kompótu.

Zber v zime so slivkami

Čo potrebujete urobiť:

• cukor - 0,1 kg;
• päť čerstvých sliviek;
• voda - 650 ml;
• dve jablká.

Pokyny krok za krokom:

1. Moja studená voda čerstvé jablká a slivky. Jablká nakrájajte na 4 plátky a odstráňte časť osiva. Zlomte každú slivku na polovicu a odstráňte kosť.
2. V náhodnom poradí vyplňte každú nádobu s ovocím na polovicu.
3. Samostatne, varíme vodu a potom ju nalejeme jablkami a slivkami.
4. Nechajte kompotu samotný 15 minút.
5. Potom vylejte všetku vodu z plechovky späť do panvice a uistite sa, že plody nevypadnú.
6. Pridajte cukor do kvapaliny a varte 3 minúty.
7. Výsledný sirup sa opäť vyleje do nádoby, navije sa s vekom, ochladí a odstráni na studenom mieste pred zimou.

Kompot z celých jabĺk - na zimu

Ak neviete, ako uchovať jablká pred zimou - variť kompót z nich, bez orezania ovocia.

Požadované zložky receptov:

• voda - 3 l;
• čerstvé jablká - 0,5 kg;
• cukor - pol šálky.

Postupná príprava:

1. Najskôr sterilizujte banky a ošetrujte ich vriacou vodou.
2. Na umývanie jabĺk pod kohútikom studenou vodou použite špeciálnu kefu a uložte ich do čistej nádoby.
3. Nalijte horúcu vodu a čakajte 20 minút.
4. Vypustite kvapalinu do hrnca, vložte ju na plyn, posypte cukor a priveďte sirup do varu.
5. Keď sa cukor úplne rozpustí vo vode, pridajte výslednú kvapalinu do pohárov s celými jablkami.
6. Otočme viečka a dajte ich do pivnice, kým nechceme ochutnať sladké, voňavé kompóty.

S jahodami a citrónom

Kompót vyrobený podľa tohto receptúry je veľmi voňavý a sladký, ale dokonale potláča smäd v lete.

Hlavné produkty:

• jeden citrón;
• cukor - 80 g;
• jahody - 0,3 kg;
• vyčistená voda - 2 litre;
• dve zrelé jablká.

Postupné pokyny:

1. Kanvicu vopred varíme vodou.
2. Premyté jablká nakrájame na niekoľko kusov. Nie je potrebné ich čistiť ani odstraňovať jadro.
3. Z jahôd by mali odstrániť chvosty a umývať plody pod kohútikom a nakrájať na polovicu.
4. Premytý citrón rozrezaný na tenké plátky.
5. Vložte ovocie a bobule na dno hrnca, nalejte vriacu vodu a položte riad na plynové kachle.
6. Akonáhle sa obsah nádoby začne variť, znížte teplotu na minimum a varte 25 minút.

Ochlaďte nápoj a podávajte. Nebudeme žízniť žiadnu šancu!

S mandarínky a jablkami

Namiesto pomarančov v kompóte môžete použiť mandarínky, ktoré majú jemnejšiu a jemnejšiu chuť.

Budete potrebovať:

• cukor - 50 g;
• jablká - 0,6 kg;
• vyčistená voda - 3 litre;
• Mandarínky - 0,15 kg (čistá hmotnosť buničiny).

Varené kompóty mandarínok a jabĺk:

1. Vložte hrniec vody na plyn a počkajte, kým varte.
2. S mandarínky odstráňte kôru a mäso je rozdelené rukami na plátky.
3. Každý rez, na druhej strane, na polovicu. Ak sa v ovocí nachádzajú semená, odstráňte ich.
4. S umytými jablkami odstráňte tvrdé jadro a semená, ovocie, ľubovoľne rezáme na kúsky.
5. Vo vriacej vode hodíme pripravené mandarínky a jablká.
6. Akonáhle sa zmes znovu varí, pridajte granulovaný cukor a varíme ďalších 10 minút.

Trvať na nápoji 30 minút a podávať na stole.

Domáce Apple kompót je skvelý spôsob, ako uhasiť váš smäd a získať celý rad živín, ktoré nie sú nájdené v obchodoch nápoje. Strávte len hodinu času a vychutnajte si úžasnú chuť v prospech tela.