Krídla so zemiakmi v rúre - 8 vynikajúcich receptov na varenie / recepty | Brovarnya Rivne

Najvhodnejšia a najjednoduchšia metóda varenia kuracie krídla so zemiakmi - nie sú potrebné žiadne dresingy, žiadne omáčky alebo papier na pečenie.

Kuracie krídla so zemiakmi vo forme v rúreAké zložky sú potrebné pre 3 stredné časti:

• 6 kuracie krídla;
• 8 zemiakov;
• 4 strúčiky cesnaku;
• 4 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej;
• Štipka soli, korenín a korenín.

Vaše kroky:

1. Cesnak nakrájajte na tenké vrstvy.
2. Umyte kurča a osušte ho kuchynskou utierkou. Grate s cesnakom, korením a soľou. Krídla nechajte marinovať pri izbovej teplote.

Curry je perfektne kombinovaný s kuracím mäsom. Je to zmes papriky. Jednotlivé korenie sú vhodné - červená sladká a horúca paprika, bazalka, oregano (oregano), mäta, zázvor, klinček.

3. Odlúpnite a nakrájajte zemiaky. Ak sú plody malé, môžete ich nechať celé. Takže ešte krásnejšia. Veľké a stredné plody by mali byť nakrájané na polovičky a štvrtky alebo krúžky.
4. Cibuľu nakrájajte na krúžky alebo polkruhy.
5. Zemiaky kombinovať s cibuľou, soľou.
6. Štetnite silu silikónovou kefou a namočte ju do slnečnicového oleja.
7. Vložte vo forme zemiakov cibuľu, na krídelkách.
8. Pečieme pri priemernej teplote približne jednu hodinu.Skontrolujte pripravenosť a uistite sa, že zemiaky nie sú spálené. V prípade potreby zmiešajte obsah formulára. Zdobte hotovú misu zelenou alebo malou zelenou cibuľkou.

Praženie vo fólii

Aké produkty sú potrebné:

• krídla - 10 ks;
• zemiaky - 10 ks;
• soľ;
• korenie - kebab, červený korenový prášok a celé korenie.

Ako variť pečené krídla vo fólii:

1. Zemiaky nakrájajte na krúžky s hrúbkou 2 cm.
2. Marinujte kuracie mäso soľou, sladkou paprikou a zemiakmi.
3. Formulár zakryte veľkou fóliou.

Fólie musí byť naolejovaná - krémová alebo zelenina, inak sa na nej prilepí zemiak.

4. Vložte zemiaky. Posype soľou. Zhora rozdeľujte krídelká sliepok. Zapečené do hrnca kusov 10 hrachových koreňov.
5. Do formy nalijte polovicu vody - aby sa kurčatá a zemiaky nedostali do sucha. S okrajmi fólie zatvorte kastról zhora.
6. Rúra na 180 až 200 stupňov asi 1 hodinu.
Môžete doplniť recept s vašimi obľúbenými doplnkami - strúhaným syrom, majonézou, paradajkovou omáčkou alebo kečupom, medom alebo sirupom.

Ako variť v hrncochAké produkty sú potrebné:

• kuracie krídla - 4 ks;
• zemiaky - 6 ks;
• 4 stredné žiarovky;
• cepy alebo šampiňóny - 10 ks;
• kyslá smotana;
• soľ a korenie - podľa uváženia.

Ako zemiaky sú varené s krídlami v kvetináčoch:

1. Marinujte kurča - v soľnej forme, korenie.
2. Zemiaky nakrájajte na plátky.
3. Cibuľu nakrájajte na polkruhy.
4. Huby možno rozdeliť na polovicu. Ak je veľký - rozrezaný na štvrtiny.
5. Zahrejte panvicu a smažte huby cibuľou.

Ak sa huby nie sú vyprážané, môžu byť zle pečené, čo je plné trávenia pre hostí a domácnosti.

6. Zemiaky položte do hrnca, húb a cibule, krídla.
7. Zrieďte kyslou smotanou čistou vodou a vytvorte kvapalnú omáčku. Nalejte ich krídlami.
8. Zasuňte hrnce do rúry na 50-60 minút.

Krídla so zemiakmi pečenými v rukáve

Aké produkty sú potrebné:

• 6 kuracie krídla;
• 6 zemiakov;
• 1 stredná mrkva;
• 2 žiarovky;
• zväzok zelenej cibule;
• banda zelených;
• fľaša sójovej omáčky;
• soľ, čiernu a červenú papriku.

Ako pečať v rúre:

1. Sójovú omáčku nalejte do misy a položte kuracie krídelká.

Čím dlhšie bude mäso marinovať, tým lepšie bude namočené s chuťou omáčky. V ideálnom prípade marinujte cez noc. Minimálne - 3-4 hodiny.

2. Zemiaky nakrájajte na štvrtiny.Ak si môžete kúpiť malé zemiaky, použite ich a nechajte ich celé.
3. Mrkev nakrájajte na pásy.
4. Zmiešajte zemiaky, mrkvu, cibuľu, kuracie mäso. Soľ a korenie.
5. Naplňte obal na pečenie hotovou náplňou. Zarovnajte okraje a tvarujte ich.
6. Pošlite formulár do rúry na 1 hodinu.
Posypte hotové krídla s zemiakmi s nakrájanými zelenkami a zelenou cibuľkou.

V majonézovej omáčkeAké produkty sú potrebné:

• kuracie krídla - 8 ks;
• zemiaky - 10 ks;
• majonéza;
• paradajková pasta;
• voda;
• soľ;
• červená paprika;
• sušená bazalka.

Ako variť krídla s zemiakmi v rúre pod majonézou:

1. Umyte a marinujte krídla soľou, korením a bazalkou.
2. Zmiešajte majonézu a paradajkovú pastu v pomere 1: 1.
3. Brambory umyte, odlúpnite a nakrájajte na štvrtiny.
4. V samostatnej miske rozložte krídla majonézovou omáčkou. V ďalšej miske urobte to isté so zemiakmi.

Prečo samostatne nakladať krídla a zemiaky? Na zemiaky neprešla chuť a vôňa kurčiat.

5. Prikryte dosku na pečenie papierom na pečenie a do nej vložte zemiaky. Dajte kuracie krídla hore.
6. Rúra pečať asi 1 hodinu, pravidelne kontrolovať pripravenosť. Uistite sa, že zemiaky nie sú spálené.

Varenie talianskeho s korením

Ktoré produkty sú potrebné:

• 2 kuracie krídla;
• 3 zemiaky;
• 1 cibuľa;
• malý kúsok parmezánu;
• veľa čerstvých bylín - lepšie ako petržlen;
• 1-2 strúčiky cesnaku - možno nahradiť pár čajových lyžičiek cesnakového prášku;
• 1 lyžička. sušená tymian;
• 1 lyžička. rozmarín;
• 1 lyžička. oregáno;
• ½ lyžičky. kajenský korenie;
• 1 polievková lyžica. l. mletá paprika;
• soľ;
• Marinara omáčka - žiadúce, ale nie nevyhnutné.

varenie:

1. Zmiešajte všetky koreniny a korenie a nalejte do igelitového vrecka.
2. Umyte a vysušte krídla. Vložte do vrecka a otočte ho, aby ste sa hodili na korenie.
3. Ohrejte marinársku omáčku v lopatke. Ak nie je taká omáčka, môžete použiť omáčku na paradajku.
4. Grate parmesan.
5. Predhriatie rúry.
6. Ponorte každé krídlo do omáčky, posypte syrom a zložte na plech.
7. Zasuňte nádobu do rúry. Po pol hodine ručne otočte všetky krídla a odchádzajte ďalších päť hodín.
Servírujte hotovú misu za tepla - s nasekanými zelenkami.

Turecké krídla so zemiakmi v rúreAké produkty sú potrebné:

• krídlové krídla - 2 ks;
• zemiaky - 5 ks;
• pór alebo žiarovka - 1-2;
• bulharský korenie - 1 ks;
• zelená cibuľa - 1 partia;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l;
• sójová omáčka - 2-3 lyžice. l;
• soľ a korenie.

varenie:

1. Umyte krídla, nakrájajte na kĺby a marinujte v sójovej omáčke.
2. Brambory odlúpnite a nakrájajte na štvrtiny.
3. Cibuľu umyte, osušte a nakrájajte na krúžky.
4. Umyte bulharskú papriku, vyčistite ju od krabice na osivo a nakrájajte ju na kocky.
5. Zmiešajte zeleninu s korením a soľou.
6. Predhriatie rúry.
7. Túto platňu namažte rastlinným olejom.
8. Zložte zeleninu. Položte krídla hore. Zakryte pevne fóliou.
9. Pece na 190 stupňov a pol hodiny.

Pod horčicovou paradajkovou omáčkou

Čo potrebujete:

• pikantná paradajková omáčka - 1 lyžička;
• horčica - 1 lyžičku;
• cesnak - 2 strúčiky;
• krídla - 1 kg;
• zemiaky - 2 kg;
• kefír - 250 ml;
• soľ, korenie.