Pochutnajte svoju rodinu starobylým pôžitkom z Talianska. Ponúkame vytvorenie úžasného zloženia chuti a vône, ktoré osloví aj náročných gurmánov. Lazy lasagna môže byť pripravená s prídavkom rôznych produktov, vytvárajúc vždy kulinárske diela.
Lazy lasagna z pita s mletým mäsom
Máme toto jedlo veľmi zriedkavé, ale vo svojej vlasti sa pripravuje denne. Po jednoduchých odporúčaniach môžete variť úžasnú lasagnu v chuti.
zloženie:
- pita chlieb;
- syr - 150 g;
- mleté mäso - 750 g;
- soľ;
- kôpor - 15 g;
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cibuľa - 1 ks;
- mlieko - 130 ml;
- Paradajky - 1 ks.
Príprava:
- Umiestnite mleté mäso do panvice. Fry. Proces by nemal byť dlhý a trvať dlhšie ako 4 minúty. Podsolit. Zamiešame. Prejsť na akýkoľvek kontajner.
- Nakrájajte cibuľu. Nalejte varenú vodu nad paradajky. Odstráňte kožu. Celulóza nasekaná. Prenos do panvice. Poprášená drveným kôprom. Zamiešame. Fry.
- Múku rozpustite v mlieku. Podsolit. Na varenie. Zahusťte hustú hmotu.
- Rozložte list pita vo formulári. Roztierajte niektoré mleté mäso. Obal s listom. Vytvorte kus zeleniny zazharki. Obal s listom pita. Opakujte proces.
- Prelejte omáčku. Posypeme syrovými lupienkami.Pošlite v rúre pečené. Miska by mala byť sčervenaná. Celý proces pečenia bude musieť stráviť 35 minút. 180 stupňový režim.
S makarónmi
Aby ste zabránili rozpadu lasagne, použite iba dobre varené cestoviny. Hlavná podmienka - po varení netraste cestoviny. Nadmerná lepkavosť pomôže urobiť jedlo chutnejšie.
zloženie:
- soľ;
- makaróny - 420 g;
- rastlinný olej - 45 ml;
- mleté mäso - 550 g;
- koreniny;
- paradajky - 2 ks;
- čierne korenie;
- cibuľa - 2 ks;
- syr - 350 g
omáčka:
- múka - 55 g;
- mlieko - 550 ml;
- soľ;
- maslo - 75 g
Príprava:
- Nakrájajte cibuľu. Vložte horúci olej a smažte.
- Položte náplň. Zamiešame. Fry. Hmota by mala byť drobivá.
- Odlúpnite paradajky. Na uľahčenie procesu vložte ovocie do vriacej vody a chvíľu ponorte. Nakrájajte na kocky. Dajte do náplne. Posypeme korením. Podsolit. Osušte 13 minút.
- Podľa odporúčaní výrobcu varíme cestoviny. Nenechajte sa rozptýliť a nenechajte si ujsť moment ideálneho stavu cestovín. Prebraný výrobok poškodí lasagne. Vypustite, ale nevyplachujte.
- Zahrejte maslo v hrnci. Zakryjte múkou. Zamiešame.Nalejte mlieko. Miešajte pomocou šľahača. Soľ a varte, kým omáčka nie je úplne varená. Posypeme korením. Zamiešame.
- Rozráste syr.
- Roztierajte olej. Nalejte časť omáčky. Umiestnite tretinu cestovín. Položte polovicu mäsa zazharki. Prelejte omáčku. Posypeme syrovými lupienkami. Roztierajte cestoviny. Mäso znova. Nalejte omáčku a posypte syrovými lupienkami. Roztierajte cestoviny. Prelejte omáčku. Posypeme syrovými lupienkami.
- Umiestnite cestoviny z cestoviny do horúcej rúry. Pečieme 45 minút (185 stupňov).
Ako variť s kyslou smotanou
Je to ideálne, keď nechcete variť omáčku.
zloženie:
- varené bravčové mäso - 550 g;
- soľ;
- tvrdý syr - 110 g;
- čierne korenie;
- šampiňóny - 320 g;
- biele syry - 160 g;
- Provenienčné byliny;
- lasagna - 9 listov;
- muškátového orieška;
- krém - 550 ml;
- cibuľa - 2 ks;
- tuk smotana - 370 ml;
- rastlinný olej.
Príprava:
- Nakrájajte žiarovky. Hádzať do oleja. Fry. Soľ a posypeme paprikou. Zamiešame.
- Nakrájajte varené mäso. Vystrihnite šampiňóny. Pošlite na luk. Fry. Posype soľou. Posypeme olivovými bylinkami. Umiestnite horúcu korenie. Pepř to. Zatvorte veko a posypte ho na 12 minút.
- Krém na varenie používajte s nízkym obsahom tuku.Vylejte kyslú smotanu. Podsolit. Posypeme paprikou. Nalejte muškátový oriešok. Beat up.
- Vo forme nalejte omáčku. Rozložte lasagne. Prelejte omáčku. Vytvorte tretiu časť mäsového polotovaru. Obal s listami. Prelejte omáčku. Opakujte proces dvakrát.
- Posypeme strúhaným syrom a syrom. Pečieme 45 minút. Keď je rúra v režime 175 stupňov.
Sladká lenivá lasagna
Jedlo, ktoré nebude deti ignorovať.
zloženie:
- čerešňa - 200 g konzervy;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- tvaroh - 350 g;
- práškový cukor;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- krém - 85 ml;
- sekané matice - 110 g;
- škorica - 2 lyžičky;
- pita chlieb - 3 listy.
Príprava:
- Vystrihnite lavash listy do obdĺžnikov.
- V tvarohu nalejte šťavu. Osladiť. Pridajte škoricu. Prelejte omáčku. Zamiešame. Mix bobule s orechmi.
- Rozdelte pripravené výrobky na niekoľko častí. Pokladanie vo vrstvách: pita chlieb, tvaroh, bobule. Posledná vrstva na distribúciu pita chleba.
- Vložte do chladničky. Držte 1,5 hodiny. Posypte práškom a vychutnajte si úžasnú chuť celej rodiny.
S kefírom
Jemná chuť jedla bude potešiť svojou arómou.
zloženie:
- pita chlieb - 200 g;
- koreniny;
- mleté mäso - 420 g;
- soľ;
- cibuľa - 110 g;
- slnečnicový olej - 1 lyžičku;
- paradajková pasta - 160 ml;
- cesnak - 12 g;
- syr - 160 g;
- kefír - 220 ml;
- kyslá smotana - 210 ml.
Príprava:
- Nakrájajte cibuľu. Nalejte olej a smažte. Vložte náplň. Zamiešame. Fry.
- Nakrájajte cesnakové kebabky. Nalejte paradajkovú pastu. Prisoliť. Posypeme korením. Nalejte trochu vody. Zamiešame. Nalejte mleté mäso. Podvierať pod viečko počas 8 minút.
- Rozráste syr. Kyslá smotana naliať kefír. Podsolit. Posypeme korením. Zamiešame.
- Vystrihnite lavash listy do obdĺžnikov. Rozložte kus na formulári. Ďalej distribuujte produkty v riadkoch. Plnka, omáčka, syr. Opakujte 4 krát. Krycie listy pita. Posypeme syrom.
- Pečieme 45 minút. Režim pece nastavený na 175 stupňov.
Varenie s kuracím mäsom
Ďalšou zaujímavou variáciou, ktorá rozširuje stravu.
zloženie:
- kuracie mäso - 750 g;
- soľ;
- syr - 320 g;
- lasagna - 8 listov;
- bazalka;
- paradajky - 3 ks;
- mlieko - 2 šálky;
- rastlinný olej;
- cesnak - 3 klinčeky;
- korenie;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- maslo - 3 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Chop kurací kúsok. Odoslať do panela. Nalejte olej. Fry. Posypeme korením a bazalkou. Podsolit. Zamiešame.
- Múku opražte maslom. Prelejte mlieko. Zamiešame. Zmes sa varí 5 minút. Osolíme. Posypeme paprikou.
- Rozložte listy.Roztierajte smažiť. Opakujte proces, kým sa produkty nevyčerpajú. Prelejte omáčku. Posypeme bazalkou. Pečieme 45 minút. Režim nastavený na 185 stupňov.
Recept v multivariačnom
Skvelá variácia s cestovinami a mletým mäsom vareným v pomalom sporáku sa ukáže ako jemná a dokonale pečená.
zloženie:
- mleté mäso - 550 g;
- soľ;
- krém - 420 ml;
- cibuľa - 1 ks;
- Cestoviny "Beshbarmak" - balenie;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- paradajky - 200 g sekanej buničiny;
- maslo - 2 lyžice. lyžice;
- paradajková pasta - 3 lyžice. lyžice;
- greeny;
- voda - 2 l;
- syr - 130 g
Príprava:
- Do misy nalejte vodu. Nastavte režim "Steaming". Umiestnite cestoviny, keď tekutina vrie. Nalejte slnečnicový olej. Podsolit. Časovač je 12 minút. Aby ste zabránili tomu, aby sa dosky prilepili, pravidelne ich premiešajte.
- V panvici vyprážame cibuľu.
- V panvici odpečte múku s maslom. Nalejte smotanu. Variť. Pridajte trochu soli Zamiešame.
- Pridajte mleté mäso na cibuľu. Fry. Nalejte paradajkovú pastu. Vložte paradajky. Posypeme drveným kôprom. Zamiešame. Fry.
- Vypustite cestoviny. Rozráste syr. Miska naplňte olejom.
- Vložte cestoviny. Roztierajte náplň. Nalejte omáčku a posypte syrom.Umiestnite vrstvu cestovín. Nalejte omáčku a rozdeľte syr na celom povrchu. Mali by byť tri vrstvy každého produktu. Nainštalujte v prístroji "Pečenie". Čas je 50 minút. Cestoviny z cestovín jemne dosiahnu a podávajú pokropené kôprom.