Chcete raňajky ľahké a nízkokalorické? Najlepšou možnosťou je urobiť omelet v pomalom sporáku. Jeho príprava bude trvať oveľa menej času a výsledok bude veľmi chutný, svieži, s mäkkou kôrou a hlavne zdravou omeletu.
Ako variť omeletu v pomalom sporáku - klasický recept
Ráno nie je vždy dostatok času na dobrú a výživnú raňajky. Ale pomalý sporák rieši problém. Je veľmi pohodlné a ľahko použiteľné. Môžete hodiť všetky prísady a nechať sa pripraviť. Medzitým sa obráťte na svoju firmu. Omeleta v klasickom receptúre sa veľmi ľahko pripravuje.
Budete potrebovať:
- kuracie vajcia 3 kusy;
- mlieko je pol sklo;
- maslo - 30-50 g;
- soľ.
Postup varenia:
Zlomte vajcia do misy a šľahajte. Do výslednej hmoty pridajte mlieko a pridajte soľ. Všetko premiešajte. Vložte olej do misky multicookeru a nechajte ho roztaviť a potom nádobu namažte. Nalejte vajcia s mliekom, zatvorte veko. V menu s viacerými súbormi vyberte režim "pečenie" a nastavte čas - 25 minút. Počet zložiek receptúry je určený pre 4 osoby.
Varianty receptov na omelet v pomalom sporáku
Ak chcete experimentovať s chuťou raňajok, skúste meniť počet prísad pridaných do omelety.
Omeleta s kyslou smotanou
Ak chcete, aby bola vaša ranná výživa výživná a uspokojivá, môžete do svojej omelety pridať kysnutú smotanu. Chuť bude jemnejšia a bohatšia.
Zoznam zložiek:
- kuracie vajcia - 5 kusov;
- mlieko - 100 ml;
- kyslá smotana - 100 ml;
- maslo - 50 g;
- soľ.
Ako variť:
Bite žĺtky s bielkovinami v samostatnej miske, pridajte mlieko, korenie a kyslou smotanou k nim. Na miske multicookeru sa rozmieša kúsok masla a potom sa pridá výsledná zmes zložiek. Režim pečenia nastavte na 25 minút.
Recept na syry
Tento typ omeletu nie je ako ostatné. Je hustší a môže sa srolovať na stôl. Jedenie v takej forme je oveľa pohodlnejšie.
Čo potrebujete urobiť:
- kuracie vajcia - 3 kusy;
- mlieko - 50 ml;
- syr - 60 g;
- chlieb - 2 kusy;
- slnečnicový olej - 18 ml;
- soľ a iné korenie - na chuť.
Postup varenia:
Aby ste sa neobťažovali múkou, odporúčame použiť plátky hotového chleba: musíte ich miesiť v mlieku. Samostatne porazte vajcia a pridajte k nim chlebovú hmotu. Syr je lepšie na mriežku, pridať korenie a rozpadnúť sa na rozbité vajcia. Všetko zmiešajte. Nalejte olej do misky multicookeru a stierajte steny misy.Povoľte režim pečenia nastavený na 20 minút. Nalejte zmes zložiek do panvice a zatvorte veko. Keď je omeleta pripravená, odložte ju z misy a prevalte ju do slamy. Môžete dať nejaké plnky, napríklad kusy mäsa.
Omeleta s klobásou, paradajkami a syrom
Táto verzia pokrmu bude apelovať na mužov. V šunke omelety s množstvom kalórií a bude poskytovať silu a energiu po celý deň.
Budete potrebovať:
- vajcia - 6 kusov;
- mlieko - 1 šálka;
- syr - 80 gr;
- šunka - 100 gr;
- zelená cibuľa - 3 stopky;
- rajčiny - 1 ks;
- rastlinný olej - 18 g;
- korenie - chuť.
Postup varenia:
Zmiešajte mlieko so šľahačkou a bielou. Pridajte do nich nasekaný syr a šunku. Predhrievajte pomalý sporák a smažte do nej kúsky paradajky a cibule v masle, potom pridajte všetky ostatné prísady. Umiestnite zariadenie do režimu "kalenie". Doba varenia - 20 minút.
Lahodný recept: miešané vajcia v balení
Recept na huby, paradajky a syr
Viac stravy typu omelet (330 kcal). Je však vhodný aj pre domácnosti s dobrým chuťom a dámy, ktoré chcú schudnúť.
Čo potrebujete urobiť:
- kuracie vajce - 4 kusy;
- akýkoľvek druh húb - 150 gr;
- syr - 50 g;
- cibuľa - 1 ks;
- paradajky - 2 kusy;
- rastlinný olej - 4 g;
- soľ a iné korenie - na chuť.
Metóda prípravy:
Zvarujte huby a odstráňte z nich všetku vodu. Cibuľu odlúpnite a nakrájajte na štvrtiny krúžkov. V pomalom sporáku nalejte rastlinný olej a huby s cibuľou. Všetko smažte po dobu 7 minút. Porazte vajcia do samostatnej nádoby, pridajte soľ a korenie. Zmes miešajte a nalejte do panvice. Zatvorte veko a nastavte varenie v režime "vyprážanie" na 15 minút. Po uplynutí času, nakrájajte paradajky na krúžky, rozotrite syr a položte omeletu na vrch. V tomto formulári nechajte pomalý sporák pracovať ďalších 5 minút. Po varení môžete zdobiť misku čerstvými bylinkami.
Talianske frittata
Frittat je klasifikovaný ako klasická omeleta. Je to veľmi jemná chuť a poskytuje pocit ľahkosti po celý deň.
Zoznam komponentov:
- vajcia - 4 kusy;
- cibuľa - 1 ks;
- stredná squash - 1 ks;
- syr - 60 g;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- čerstvé zeleniny - 1 partia;
- olivový olej - 17 ml;
- korenie (soľ a korenie) - podľa vášho vkusu.
Metóda prípravy:
Kocky cukrovej a cibule s korením. Dajte pomalý sporák na ohrievanie a smažte nakrájané prísady na 10 minút.Pretrepte zmes vajec a nalejte do nej korenie, premiešajte. Nalejte vajcia do misky zeleniny a posypte 15 minút. Keď multicooker dá signál, otvorte veko a vylejte nastrúhaný syr. V tejto forme nechajte 10 minút a uistite sa, že sa syr roztaví.
Omeleta sterili v pomalom sporáku
Omeleta na pár ako biely oblak. Obaja deti aj dospelí s radosťou budú jesť.
zloženie:
- mlieko - 100 ml;
- vajcia - 3 kusy;
- maslo - 30 g.
Ako pečať:
Mlieko miešajte bielymi bielkovinami a žĺtkom. Dáme homogénnu hmotu do všetkých foriem, ktoré máte. V pomalom sporáku nalejte horúcu vodu. Jedna pohár stačí. Zhora prispôsobujeme parnú trysku. Mal by byť prítomný vo vašom setu s pomalým sporákom. Nádrž vložte na parný gril. Soľ a korenie budúce omelet, ako budete potrebovať. Vyberte režim "pečenie" alebo "para" a časovač nastavte na 20 minút. Po ukončení programu premenujeme obsah foriem. Omeleta je pripravená. Pre dieťa ho môžete zdobiť bylinami alebo klobásami.
Recept na sviežu omeletu s klobásou
Aby ste nevynaložili peniaze na šunku, môžete si kúpiť lacnejšiu možnosť - klobása.Chuť akéhokoľvek jedla sa však nezmení.
Čo potrebujete:
- klobása - 120 gr;
- vajcia - 3 kusy;
- mlieko - 0,5 šálky;
- Bulharský korenie -1 ks;
- maslo malý kúsok;
- syr - 50 g;
- zelený hrášok - 40 g;
- korenia.
Ako variť:
Porazte vajíčka a pridajte do nich mlieko. Čistime bulharský korenie a nakrájame na štvorce, tak ako to robíme s varenou klobásou. Zrežte syr a pridajte k zmesi vajec s mliekom. Posypte korenie podľa vašich predstáv. Nezabudnite mazať misku olejom. Celý základ omelety položte do pomalého sporáka a varíme 15 minút v režime "praženie".
Rozdiel varenie v značkách multicooker: "Redmond" "Polaris" "Panasonic" a ďalšie
Výrobcovia rôznych modelov multicookerov nám ponúkajú svoje vlastné rozhranie a funkčné režimy. Takže neexistujú univerzálne recepty na varenie omeletu. Hostesky sa upravujú v procese varenia pod vlastnou značkou kuchynských spotrebičov. Teraz porovnávame tri najbežnejšie modely.
- Redmond. Má 50 programov, ale ich umiestnenie sa veľmi jednoducho pamätá. K dispozícii je program "multi-cook", ktorý nastaví optimálnu teplotu a požadovanú dobu samo o sebe, ale môžete si zvoliť aj režim "pečenia".
- Polaris. V multicookeri tohto výrobcu existuje režim "viacerých variérov".Pri výrobe omelety je to preferovaná funkcia. Keď ju budete používať, čakáte na dokončené raňajky oveľa rýchlejšie a chuť bude viac nasýtená.
- Panasonic. Tento model má 6 programov na varenie. Neexistuje žiadny režim "multi-cook". Aby ste urobili chutnú a luxusnú omelet, použite funkcie "pečenie" a "vyprážanie".
Veľké množstvo receptov omeletu. Nie nevyhnutne prísne dodržiavať ich. Ukážte predstavivosť a variť s dušou. Môžete použiť rôzne funkcie multicookerov, pridávať nové prísady, napríklad špargľu, kukuricu alebo krevety. Všetko závisí od vašich preferencií.
