Tomato Omelet - 7 varenie recepty

Vajcia sú produkty, ktoré aj so štandardnými kulinárskymi prístupmi zostávajú chutné a chutné. Omeleta s paradajkami - rýchle raňajky, ktoré vyživujú telo s veľkým množstvom živín potrebných pre ľahký začiatok pracovného dňa.

Klasická omáčka s paradajkami v panvici

Svetlá a chutná omáčka v panvici - vynikajúca raňajky, ktorá kombinuje dobrotu, arómu a skvelú chuť.

Ak chcete preložiť klasický recept do reality, musíte pripraviť:

• 2 vajcia;
• 80 ml mlieka;
• slnečnicový olej;
• veľké paradajky;
• soľ, korenie a byliny.

Spôsob prípravy pozostáva z nasledujúcich činností:

1. Vajcia sú šľahané šľahačkou s mliekom, do ktorého sa naleje pepř a soľ.
2. Paradajky sú nakrájané na tenké plátky.
3. Plátky rajčiaka sú položené v panvici na vyprážanie, ktoré sa vyprážajú maximálne 3 minúty.
4. Vaječná zmes sa naleje na plátky zeleniny.
5. Omeleta sa varí pod vekom na dobu 7 minút, potom sa pretrepá nasekané zeleniny podľa želania.

Bohaté raňajky s klobásou

Omeleta s klobásou a paradajkami - jedlo "v zhone", charakterizované zvláštnym chutným. Bude sa odvolávať aj na tých malých gurmánov, ktorí sú zďaleka nie vždy raňajkami s veľkým potešením.

Ak chcete urobiť lahodnú omeletu s výdatným klobásovým doplnkom, musíte si zakúpiť tieto produkty:

• 200 g doktorovej klobásy;
• 100 g syra;
• slnečnicový olej;
• 4 vajcia;
• 1 veľké paradajky;
• 70 ml mlieka;
• greeny;
• kus masla;
• soľ a obľúbené korenie.

Pokyny na varenie krok za krokom:

1. Klobása sa nakrája na stredne veľké kocky, ktoré sa v zeleninovom oleji vyprážajú až do zhruba 3 minúty.
2. Paradajky sú tiež pripravené z kociek, ktoré sú dusené spolu s plátkami salámu, kým sa z rajčiakov nevytvorí viac šťavy.
3. Vajcia sú porazené mliekom, po ktorom je zmes solené a korenené.
4. Klobása a rajčiny vyliali hmotnosť vajec.
5. Minútu pred koncom procesu varenia s trvaním 7 minút sa omeleta rozdrví zeleninou a syrovými trieskami.

Aby sa štruktúra misky dala špeciálnu jemnosť, na horúcej omelete sa položilo malé množstvo masla, po ktorom krátko prúdi pod vekom.

S prídavkom húb

Na omeletu s hubami môžete kúpiť v akejkoľvek forme - čerstvé, nakladané, mrazené. Ak je jesenná sezóna skončená, môžete vždy použiť univerzálne sezónne šampiňóny alebo ustrice.

Zloženie na prípravu jedál:

• 2 vajcia;
• 60 g huby (podľa uváženia kuchára);
• paradajka;
• 100 ml mlieka;
• kus masla;
• soľ, korenie a byliny.

priebeh:

1. Huby sa umyjú, nakrájajú a ľahko sa vyprážajú.
2. Kocky pripravené zo zapareného a ošúpaného paradajka sa posielajú na plátky húb.
3. Vajcia sú šľahané mliekom, soľou a korením.
4. Zmes rajčiakov a húb je naplnená hmotnosťou vajec, na vrchole ktorej sa po 5 minútach namáčania rozdeľujú zelené rezy pod uzavreté veko.

Omeleta s paradajkami a syrom

Syr je jemný tvarohový výrobok, ktorý dobre funguje s takmer ľubovoľnými zložkami. Omeleta s podobnou prísadou sa ukáže veľmi voňavým a chutným.

Pripravte si ho od:

• 3 vajcia;
• 3 malé paradajky;
• 40 ml mlieka;
• 100 g tvrdého syra;
• kus masla;
• 15 g múky;
• soľ, korenie a byliny.

Etapy realizácie receptúry v živote:

1. Zelenina je oparená, olúpaná a nakrájaná na kocky.
2. Syr sa rubí s kombajnom alebo jednoduchým strúhadlom.
3. Žĺtok je oddelený od bielych a šľahaný mliekom, soľou a korením, po ktorom sa múka mieša so zmesou.
4. Veveričky sú šľahané samostatne a potom sa bieliaca hmotnosť naleje do žĺtkovej základne misky.
5. Paradajky sú vyprážané v panvici, do ktorej sa po extrakcii šťavy z nich vylije múka z múky z vajec.
6. Pripravte omeletu 5 minút. Potom sa rozomelie s nastrúhaným syrom, ktorý sa roztopí pod vekom, dáva talíři jemnú krémovú chuť.

S kuracou špičkou

Gurmánske raňajky vajec sa dajú ľahko pripraviť pridaním jednoduchých produktov, ktoré zostali po včerajšej banketke.

Ak chcete urobiť vynikajúcu omeletu, budete potrebovať:

• kus vareného alebo čerstvého kuracieho filé;
• veľké paradajky;
• 100 g tvrdého syra;
• 3 vajcia;
• niektoré maslo;
• soľ a mleté ​​korenie.

Algoritmus varenia pozostáva z vykonania nasledujúcej sekvencie akcií:

1. Ak je prsia čerstvá, potom je predvarená a potom nakrájaná na malé kocky.
2. Z rajčiakov sa pripravujú malé plátky.
3. Syr sa trení.
4. Kuracie, syrové a paradajkové náplne.
5. Vajcia sú šľahané soľou a korením pomocou šľahača alebo mixéra.
6. V panvici roztopené maslo, ktoré je smažená vaječná zmes.
7. Akonáhle sa omeleta "chytila" z hornej strany, bola odstránená na rovnom povrchu a pokrytá plnením.
8. Ďalej sa vytvorí kotúčik, ktorý je umiestnený na doske, kde je v prípade potreby ozdobený zeleňami.
9. Pokiaľ je to potrebné, na omeletu sa podáva obľúbená omáčka.

Ako variť v pomalom sporáku

V multi-sporák, omeleta sa získava svieža, s vzdušnou štruktúrou, vďaka čomu sa jednoducho topí v ústach.

Ak chcete vychutnať chuť zdravých jedál, budete potrebovať:

• 3 vajcia;
• 1 veľké paradajky;
• 1 paprika;
• 35 ml mlieka;
• slnečnicový olej;
• soľ a zelenina.

Postupnosť akcií:

1. Zelenina sa umyje.
2. Paradajka je opaľovaná, olúpaná a nakrájaná na kocky.
3. Pepper sa zbaví jadra a semien a potom sa nakrája na plátky.
4. Pripravené rezanie zeleniny sa odošle do multicookerovej misy, kde sa predlial malý slnečnicový olej.
5. Zelenina sa v príslušnom režime opečie 6 minút.
6. Vajcia sú šľahané mliekom, ktorého pole sa pridáva do zmesi soli a jemne nasekanej zeleniny.
7. Zazharka sa nalieva na základe omelety.
8. Pripravte nádobu na 15 minút pod vekom v režime "Pečenie".

Chutná omáčka so slaninou a paradajkami

V rúre omeleta ide tak, ako si ju pamätáme od materskej školy. Je nádherný, pružný, jemný a veľmi chutný. Ale, okrem iného, ​​také jedlo je oveľa užitočnejšie ako to, čo sa varí v panvici.

Pred vyvarovaním omelety v rúre musíte pripraviť:

• 200 g slaniny;
• toľko paradajok;
• 4 vajcia;
• 200 ml mlieka;
• 2 malé cibule;
• 2 štipky múky;
• soľ, korenie a slnečnicový olej.

Pri príprave omeletovej výživy postupujte podľa jednoduchého algoritmu:

1. Žiarovky sú olúpané a jemne nakrájané. Z slaniny sa pripraví tenká sláma. Paradajky sú nakrájané na kocky.
2. Cibuľové plátky sa sušia v panvici s maslom až do mäkkého.
3. Vedľa nich sa po dobu 3 minút pridajú prúžky slaniny, po ktorých sa obsah panvy rozprestiera v žiaruvzdornej forme.
4. Vajcia sú šľahané soľou a korením. Potom sa vo výslednej zmesi pridá malá múka a mlieko.
5. Zmes sa naleje nad zložky, ktoré už sú uvedené vo formulári.
6. Rúra sa zohreje na teplotu 180 ° C. Pečené jedlo po dobu 20 minút do hotového stavu.

Ak chcete servírovať lahodnú a výdatnú raňajkách na rannom stole, stačí nájsť v chladničke vajcia, mlieko, paradajky a rýchlo pripraviť chutnú omeletu. A za prítomnosti klobásy alebo húb, môžete to urobiť ešte jasnejšími, viac uspokojujúcimi a voňavými.