Ovesné palacinky môžu byť jedným z najobľúbenejších jedál vo vašej rodine. Pretože to nie je len zdravá výživa, ale jednoducho chutný produkt. Takéto palacinky sú užitočné pre tých ľudí, ktorí neustále počítajú kalórie pri varení - tí, ktorí chcú schudnúť, rovnako ako diabetici, športovci, tanečníci.
Je známe, že ovocie má na rozdiel od pšenice menej kalórií. V receptúre sa časť pšeničnej múky nahradí ovsenými vločkami. Niekedy sa výrobky vypestujú na ovsených vločkách. V rovnakej dobe je chuť jedla veľmi príjemná, v žiadnom prípade menej ako klasické palacinky. Najmä ak používate rôzne výplne.
Klasické ovesné palacinky
Než začnete pečievať klasické ovsené vločky, mali by ste sa oboznámiť s vlastnosťami testu. Potom bude výsledok skvelý.
Samozrejme, pre tých, ktorí záleží na stravovacích vlastnostiach ovsených palaciniek, odporúčame používať nízkokalorické potraviny - mliečne zložky s nízkym obsahom tuku, voda namiesto mlieka, kvôli úplnému odňatie cukru, pšeničnej múky. Zabudnite na žĺtky, vezmite si len šľahačku, aby ste urobili cesto na palacinky.
Okrem toho, ovsené vločky palacinky sú dobré pre raňajky, pretože obsahujú veľa pomalých sacharidov,ktoré sú telom absorbované niekoľko hodín. To umožňuje neustále udržiavať energiu. Preto, ovsené vločky palacinky sú skvelé k jedlu pred silový tréning, a nie po ňom.
Pri pečení ovesných palacin je možné úplne odstrániť maslo z receptúry? Ak používate panvicu so špeciálnym povlakom, odpoveď je áno. V iných prípadoch musí byť aj "Tefal" aspoň mierne namazané maslom - smotanou alebo zeleninou. Môžete vyliata trochu oleja do cesta, potom nemusíte mazať povrch panvy zakaždým.
Palačinky s plnením zapadajú do tenkého elastického cesta, takže nie je potrebné pridávať sódu. Ak dávate prednosť silným, hubovitým palacinám, je lepšie použiť prášok do pečiva. Treba poznamenať, že ovsené vločky sú hustšie ako zvyčajne. Preto pred varením je potrebné múku pretrieť tak, aby bola obohatená o kyslík, základňa sa stane vzdušnou a ľahkou.
Príprava kompozície:
- ovsené vločky - pohár;
- mlieko - 3 šálky;
- vajcia - 2 ks;
- cukor - čajová lyžička;
- soľ;
- sóda.
Porazte vajcia soľou a cukrom, kombinujte zmes s mliekom. Potom vylejte posypanú múku v porciách, premiešajte dobre, aby boli všetky hroty preč. Môžete pridať sódu, predtým ju uhasiť jablčným jablčným octom alebo citrónovou šťavou.Cesto je pripravené, keď pečiete palacinky, pokúste sa použiť čo najmenšie maslo.
Ovsené vločky na mlieku
Palačinky z ovsenej vločky sú krehké a jemné, veľmi príjemné na chuť. Ak chcete variť neobvyklý dezert, diverzifikovať stravu, potom je to najvhodnejšia možnosť.
Príprava kompozície:
- celozrnná ovsená múka - 275 g;
- mlieko - 425 ml;
- maslo - 160 g;
- med - 110 g;
- vajcia - 2 ks;
- sóda alebo prášok do pečiva.
Med rozpustite v teplom mlieku, rozlomte vajcia a pretrepte. Potom nalejte trochu chladené roztopené maslo. Teraz nalejte múku a prášok do pečiva dobre premiešajte. Tento proces môžete spustiť. Pokiaľ ide o diétnu možnosť, odoberte odstredené mlieko, nahraďte maslo rastlinným olejom a znížte jeho množstvo. Použite vajcia nie úplne, ale iba bielkoviny. Znížte množstvo medu.
Diéta recept na kefír
Palačinky na kefírovej kôre majú trochu kyselú chuť a "čiapku". Môžu sa podávať aj tým ľuďom, ktorí nedrží stravu. Takže sa nemôžete vzdať stravy, dokonca aj keď ste sa ponáhľali k hosťom.
Príprava kompozície:
- ovsené vločky - pohár alebo niečo viac;
- vajcia - 2 ks;
- kefír - pol litra;
- voda - jedna a pol poháre;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- cukor - 2 čajové lyžičky.
Vajcia potrebujú malý rytmus, pridávajú soľ, cukor a intenzívne miešajú pomocou mixéra. Teraz to bolo prechod kefír - nalejte a razbolt. Potom jemne nalejte múku a dobre premiešajte. Táto zmes sa rozpustí s vodou, pretože ovsené vločky pohlcujú veľa kvapaliny. Nakoniec nalejte rastlinný olej do takmer pripravenej zmesi. Zostáva piť vynikajúce palacinky.
Husté ovsené palacinky so škoricou
Škorica je nielen veľmi chutné korenie. Má množstvo liečivých vlastností. Je zdrojom vzácnych stopových prvkov, vitamínov. Pomáha telu vyrovnať sa s celým množstvom problémov, pretože je to prírodné antiseptikum, dokonale odstraňuje zápal. Má pozoruhodný účinok na pečeň a obličky a dokonca obnovuje správny krvný obeh. Okrem toho škorica perfektne kombinuje chuť s ovsenými vločkami.
Príprava kompozície:
- ovsené vločky - 200 g;
- pšeničná múka - 50 g;
- vajcia - 2 ks;
- mlieko - pohár;
- cukor - 2 lyžice;
- škorica - podľa chuti;
- soľ;
- sóda.
Zmiešajte vajcia soľou a cukrom, nalejte do mlieka, nalejte škoricu, ovsené vločky a pšeničnú múku. Uistite sa, že pridáte sódu na palačinky sa ukázalo ako husté a načechrané.Dobre premiešajte celú hmotu a 15 minút nechajte múku napučať. Pečieme v panvici ľahko namazaným kukuričným alebo slnečnicovým olejom.
Ovsyanoblin pre správnu výživu
Ovsyanoblin PP (správna výživa) je skvelá príležitosť pre tých, ktorí chcú schudnúť, obohatiť stravu zdravým jedlom. Obsahuje asi 9 gramov bielkovín, 10 tukov a len 4 gramy uhľohydrátov na 100 gramov produktu. Kalorický obsah je len 200 kcal. Tak sa ukazuje ako výživná a zároveň diétna miska.
Ovsené vločky na také palacinky by mali byť mleté na mlynčeku na kávu, aby sa ovsená múčka obrátila na jemnú drvinu. Je potrebná dlhodobá ovsená vňať.
Príprava kompozície:
- celozrnné ovsené vločky - 3 lyžice. lyžice;
- mlieko - 3 lyžice. lyžice;
- vajce;
- soľ.
Vajcia uvoľnené, posypeme ovsenými vločkami, soľ - premiešame. Potom hmotnosť rozpustiť mlieko. Pečenie palaciniek v panvici bez použitia masla. Ak ste na diéte bez obsahu soli, potom nelejte cesto. Jedlo ovsené vločky je dobré s vhodnou výplňou - čerstvé ovocné pyré bez cukru, zeleniny a zeleniny, nízkotučný tvaroh.
Z ovsených ovsené vločky
Vynikajúce ovocné palacinky sú získané z ovsených vločiek. Tento produkt je odporúčaný najmä pre diabetikov.Koniec koncov, už dávno je známe, že ovsená vňať prirodzene pomáha znižovať hladinu glukózy v krvi.
Príprava kompozície:
- ovsená múka - 120 g;
- vajce;
- mlieko - pohár;
- rastlinný olej - umenie. lyžice;
- soľ.
Porazte vajíčko soľou, nalejte do mlieka, premiešajte kvapalinu. Teraz posypte ovsené vločky postupne, dobre premiešajte a rozlomte hrudky. Nakoniec nalejte rastlinný olej a pečiete palacinky.
Ovesné placky
Náplň zdobí a dopĺňa zloženie jedla živinami - vitamínmi, mikroelementmi. Áno, a to sa jednoducho ukáže ako vynikajúce. Existuje veľký počet dobrých stravy recepty na ovsené palacinky. Produkty sú pomerne cenovo dostupné a lacné.
Začnime s mäsovými prísadami:
- Varené kuracie filety s jemne nakrájaným syrom.
- Ľahko dusené kuracie mäso so zeleninou.
- Ryby s parom s korením a syrom.
Rastlinné výplne sú dobré:
- Čerstvá čerstvá zelenina - mrkva, cuketu, repa, s prídavkom zeleniny.
- Zelená cibuľa so slaným tvarohom.
Perfektné ovocné kombinácie:
- Tvarohová masa s čerstvými jablkami, banánmi, marhúľami, slivkami a v zime - so sušeným ovocím.
- Syr a ovocie - banán, rajčiak.
- Arašidová pasta a ovocie - banán, marhuľa, sušené ovocie.
- Ovocné pyré.
