Ovsené vločky z valcovaného ovsa alebo ovsené vločky - 9 receptov

Mnohí počuli o tom, ako užitočné kissel, ale ako variť ovsené vločky kissel, zachovať jeho užitočnosť? V tomto článku budeme zdieľať s čitateľmi niekoľko receptov na najchutnejšie ovsené vločky kissel.

Ovesná kaša nemá žiadne kontraindikácie, výnimkou môže byť individuálna intolerancia, ale to sú pomerne zriedkavé prípady. Má silné hojivé a výživové vlastnosti, ktoré dodávajú energiu. A hlavnou výhodou je prirodzený potravinársky výrobok, ktorý je často zahrnutý do stravy pre chudnutie.

Ako variť ovsené vločky puding - klasický recept?

Klasické možnosti na prípravu ovsených vločiek obsahujú minimálne množstvo výrobkov, takže nápoj obsahuje maximálne množstvo užitočných stopových prvkov a minimálne prísady.

Hercules varenie recept

Herkules obilnín - populárne zdravé raňajky medzi podporovateľmi správnej výživy.

Ak chcete pripraviť aspoň užitočný nápoj, vezmite:

  • 160 g ovocie Herkules;
  • 1,7 litra vody;
  • 50 g kôry z ražného chleba alebo 50 ml kefíru;
  • soľ.

Pripravte ovsené vločky z Herkules takto:

  1. Sourdough: V trojlitrovej nádobke nalejeme herbiku z ovocia s mierne teplej vodou a vložíme kôru chleba alebo kefír. Správne zatvorte, prístrešok, umiestnite na teplé miesto na 1 až 2 dni.
  2. Prefiltrujeme cez sito a opatrne obrusujeme ovsený tortu. Zmiešajte výslednú kvapalinu a nechajte cez noc v chlade.
  3. Koncentrát by mal odstrániť kvass. Tieto dve frakcie oddeľujeme. Pre želé je potrebný silný koncentrát.
  4. Potom sa koncentrát zmieša s vodou v pomere 1: 2 a varí sa. Napiť nápoj teplú alebo izbovú teplotu.

Varenie ovsených vločiek

Budeme potrebovať:

  • 3 zásobník ovsené vločky;
  • 2,5 stohov voda pri izbovej teplote;
  • 1 plátok bieleho chleba;
  • soľ na chuť

príprava:

  1. Vylejte obilniny do hrnca a nalejte do vody. Chlieb položte, kryt ho látkou a umiestnite na teplé miesto na pár dní - kvasenie.
  2. Potom filtrujeme kašu cez sito alebo plátno a nalejeme ďalšie 2 šálky čistej vody.
  3. Vložte výslednú kvapalinu do ohňa, miešajte so špachtľou, soľou. Preveďte do bodu varu.

Pred pitie odporúčame trochu vychladnúť, spojiť s bobuľami, sušeným ovocím alebo kúskom masla.

Celý ovos

Celý ovos dobre stimuluje črevá, takže nápoj bude užitočný pre tých, ktorí trpia nestabilnými pohybmi čriev.

komponenty:

  • 950 g klíčiacich semien ovsa;
  • 3 lyžice škrobu;
  • 2,5 litra vody.

Príprava:

  1. Semená sú ponorené do vody po dobu 1 hodiny. Potom dajte na stredné teplo, priveďte k varu.
  2. Pridajte škrob do vriacej kvapaliny a zahnite do zahusťovania doslova 1-2 minúty.

Podávame želé s bobuľovou šťavou, mliekom alebo inými zložkami podľa chuti.

Recept na chudnutie


Ľudia, ktorí majú nadváhu, pomôžu veľa na zvládnutie problému kisselu na základe celých zŕn. To nie je len rýchle, ale aj bezpečná likvidácia ďalších kilogramov.

Na 100 g produktu - 34 kcal.

komponenty:

  • 70 ml kefíru;
  • 2 litre vody;
  • 340 - 400 g ovseného mäsa.

Schéma činnosti:

  1. V trojlitrovej nádobe nalejeme ovos, nalejeme vodu a kefír. Obalte gázou a nechajte na teplom mieste 2 dni.
  2. Naplňte infúziu cez sito alebo plátno a vložte kvapalinu na ďalší deň do chladničky.
  3. Koncentrát sa zriedi vodou v pomere 1: 3. Priveďte do varu pri strednom ohni.

Po ochladení želé sa odporúča piť 3 krát denne. Kurz - 1 týždeň.

Ovesná kaša Kissel s mliekom


Chutné ovsené mlieko, ktoré má mnoho prospešných vlastností a vitamínov. Má príjemnú chuť a jemnú textúru.

Nápojové prísady:

  • 0,5 litra plnotučného mlieka;
  • 0,5 šálky ovsenej vločky;
  • 10 g škrobu;
  • 20 g cukru;
  • taška vanilínu.

príprava:

  1. Mlieko sa ohreje na 40 stupňov. Naliať ovsené vločky a nechať sa infusovať až do opuchy, asi pol hodiny.
  2. Filtrujte infúziu. Gruel dôkladne pretrepal sitom alebo mixér. Prípadne môžete úplne odstrániť z receptúry.
  3. Rozdeliť na dve časti, pridajte škrob do jednej.
  4. Druhou časť položte na strednú teplotu, pridajte korenie podľa chuti (cukor, vanilín).
  5. Keď kvapalina vrie, pridajte škrobovú časť. Dobre premiešajte a priveďte do varu - znížte teplotu. Varte, miešajte neustále, až kým nebude hustá. Pena sme odstránili.

Pred použitím sa ovesné vločky musia ochladiť. Pri podávaní pridajte hrozienka, nakrájané sušené marhule a sušené slivky.

Ovesné želé Izotová


Kissel predpis Dr. Izotov má veľa užitočných vlastností. Je zvlášť užitočná pre ľudí s poruchami v gastrointestinálnom trakte a podžalúdkovej žľaze, na regeneráciu po operáciách. Vyčistí telo toxínov a nebezpečných látok a dokonca bojuje s nadváhou.To tiež zvyšuje imunitu. Príprava tohto užitočného nápoja sa uskutočňuje v niekoľkých etapách.

Pre kvasnice:

  • teplá voda;
  • 4 poháre rozdrvených vločiek (nie na múku);
  • 100 g kefíru;
  • 4 lyžice veľké ovsené vločky.

Príprava Sourdough:

  1. Zmiešame dva druhy vločiek do 3 l nádoby, kefír a naplňte všetko vodou, ale nie na okraji nádoby. Miešajte a zatvorte plastový kryt. Nechajte štartér na teplom mieste 2 dni.
  2. Konec fermentácie prichádza, keď sa cíti kyslé vône z nádoby. Obsah premiešajte a prefiltrujte cez sito a pomôžte špachtľou. Ovesná kaša zostáva v cedníku a takzvané "ovsené mlieko" v panvici.
  3. Ak chcete vypláchnuť všetko mlieko z ovsenej vločky, vložte do hrnca cedník. Potom vylejeme nejakú čistú vodu do nádoby, v ktorej sa vyskytla kaša, aby sme umývali pozostatky zo stien, po ktorom všetko nalejeme do šľahača a premiešame.
  4. Do šľahača nalejte ešte trochu vody a zamiešajte a zopakujte. Výsledkom takýchto opakovaní by malo byť 3 - 4 a vyčerpaná voda na filtráciu - 1,5 litra.
  5. Objavili sa dva filtráty. Filtrát prvej frakcie, ktorá je hrubšia, sa zmieša s filtrátom druhej frakcie.
  6. Táto kvapalina sa naleje do nádoby na usadzovanie v čase 16 - 18 hodín.
  7. Po usadení sa získali dve frakcie - na hornej kvapke ovsa a na dolnom koncentráte.
  8. Oddeľte frakcie hadicou. Ukázalo sa, že ovsené kvasy - dokonale uspokojujúce smäd v horúcom počasí a ovsené koncentráty - potrebné pre výrobu ovsené vločky. Obidva nápoje sa uchovávajú v chladničke.

Rada. Rýchlejšie spracovanie nátierky - pokrývajte nádobu s čiernym nepriehľadným balením.

Na ďalšiu prípravu budeme potrebovať:

  • 250 ml vody;
  • 4 tabuľka. lyžice koncentrátu z ovsených vločiek.

Príprava:

  1. Zmiešame špecifikované prísady, nalejeme do panvy alebo do panvice. Dali sme sa do stredu.
  2. Musíte neustále miešať, takže želé nie je spojka. Pripravuje sa veľmi rýchlo, doslova 1-2 minúty. Nie je potrebné variť nápoj tak, aby nestratil jeho prospešné vlastnosti.
  3. Po ochladení želé sa získa pomerne hustá konzistencia, čo znamená, že ovsený kissel podľa Izotovovho receptu je pripravený!
  4. Odporúča sa užívať ráno na prázdny žalúdok. Môžete pridať do nápojov sušené ovocie, orechy a bobule. Napríklad sušené slivky a sušené marhule.

Lekársky recept na pankreatitídu


Pri ochoreniach tráviacich orgánov by malo byť menu veľmi starostlivé. Pitie z ovsa má nielen pozitívny účinok na skořápku orgánov, ale tiež vyživuje s vitamínmi, zlepšuje proces metabolizmu a trávenia.

zloženie:

  • 250 ml vody;
  • 1 polievková lyžica varenej ovsenej vločky.

Príprava nápojov:

  1. Nalejte hotovú kašu s vodou. Nechajte ohriať na teplotu varu približne 5 minút.
  2. Výsledný nápoj nechajte variť aspoň 1 hodinu.

Takýto recept má obalové a antimikrobiálne vlastnosti. Pri pravidelnom používaní môžete spozorovať liečivý účinok a zlepšenie práce nielen pankreasu a gastrointestinálneho traktu, ale aj celého organizmu.

Babička recept pre deti


Ovesná kaša je odporúčaná pre každého i pre deti. Pomáha vyrovnať sa s kolikou, plynom a dokonca s dysbiózou. Každý vie, že je ťažké potešiť chuť dieťaťa, a preto vám prinášame recept babičky na zdravý a chutný nápoj, ktorý uspokojí nielen dospelých, ale aj malé deti.

Bude trvať:

  • 1 šálka obilnín (Herkules môže byť);
  • 1 l prevarenej alebo filtrovanej vody;
  • 1 lyžička škrobu;
  • niekoľko bobúľ (akékoľvek) alebo 2-3 lyžice bobuľovej šťavy.

Príprava:

  1. Nalejte pohár rozdrvených vločiek teplou vodou, premiešajte, aby ste sa vyhli hrudkám. Nechajte vylúhovať na teplom mieste počas 6 - 8 hodín.
  2. Potom rozmiešajte a napnite. Nechajte zmes exfoliovať, doslova 2 až 3 hodiny.
  3. V koncentráte nalejte malé množstvo filtrovanej riediacej vody, pár polievkových lyžíc cukru. Cook na oheň, miešajte neustále až do hustoty. Pridajte škrob, riedte vodou, premiešajte. Vďaka škrobu bude nápoj mierne hrubší.
  4. Nechajte vychladnúť.

Ovesné vločky môžu byť podávané s pridaním bobule šťavy, alebo bič želé s vašimi obľúbenými bobuľami.


Kategórie