Ovsené vločky v jeho klasickej podobe, skôr alebo neskôr, sa aj napriek svojej jemnej chuti a užitočnosti nudí. Ale na základe toho môžete pripraviť ďalšie chutné zaujímavé jedlá pre správnu výživu. Napríklad ovsyanoblin. Recepty na takéto ošetrenie sa uverejňujú ďalej v rôznych variantoch.
Klasická ovsená vňať pre správnu výživu
Toto pečivo je obzvlášť chutné s rôznymi náplňami. Ale najprv sa musíte naučiť, ako správne pripraviť základňu. Zloženie: 1 kuracie vajce, 3 veľké lyžice mlieka a ovsených vločiek (dlhé vriace), soľ na chuť.
- Je veľmi dôležité, aby prvá vec zvládla ovsená múčka v mlynčeku na kávu. Mala by sa ukázať dobre, ale nemala by sa múka.
- V miske s pripravenou zložkou je rozbité vajce. Hmota je miesená a soľovaná.
- Zostáva pridať mlieko a pečieme koláč v panvici bez oleja.
Potom môžete zabaliť vybranú výplň.
S tvarohom a syrovou náplňou
Podľa tohto receptu bude každý môcť variť plnú, bohatú a výživnú raňajku. Zloženie: 15 g nízkotučného syra, veľká lyžica ovsených vločiek, 80 g tvarohu, 2 kuracie vajcia, soľ.
- Po prvé, ovsené vločky sú rozomleté v mlynčeku na kávu.
- Ďalej sa na pancake cesto pridajú mierne zbité vajcia a malé množstvo filtrovanej vody. Chutí slané.
- Z výslednej hmoty sa 2 panvové pečie naraz v panvici bez masla.
- Tvarohový syr je natiahnutý vidličkou a kombinovaný so strúhaným syrom.
- Náplň je položená vo vnútri palacinky.
Pred podávaním môžete ovsené vločky trochu zohriať so syrom trochu viac, aby ste zložku roztopili.
Pridaním jabĺk
Tento vylepšený recept vám umožní pripraviť súčasnú najcitlivejšiu vzdušnú pochúťku. Zloženie: 40 g ovsenej vločiek, 90 ml odstredeného mlieka, štipka soli, 1 kuracie vajce, veľká lyžica cukru, polovice jablka, kúsok masla a štipka škorice.
- Ovesné vločky, mleté v mlynčeku na kávu, zmiešané s mliekom bez studenej vody.
- Vchádza sem vajíčko.
- Cesto je solené na chuť a sladené polovicou špecifikovaného množstva piesku.
- V masle, vyprážané malé kúsky olúpané jablko so škoricou a cukrom.
- Panvicu len omietnite mierne s olivovým olejom. Na jej palacink bude pečená len na jednej strane.
- Keď sa chytil tesne okolo okrajov, kusy ovocia sú rozptýlené na povrchu kvapaliny.
Otočte palacinky nie je nutné.
Mrkva ovsená múka
Čerstvá mrkva pomôže urobiť jedlo ešte užitočnejšie. Zloženie: 35 g ovsených vločiek, 2 ks. kuracie vajcia, 40 ml mlieko s nízkym obsahom tuku, 1 veľkú lyžicu jemne strúhanej mrkvy, špetku pomarančovej kôry, muškátový oriešok.
- Vločky nie sú naplnené studeným mliekom a zostanú na chvíľu.
- Strouhaná mrkva sa šľaha vajíčkami.
- Zmes vajec a zeleniny sa kombinuje s opuchnutými vločkami.
- Zloženie sa pridá citrusovou kôrou a muškátovým orieškom.
- Dve palacinky sú varené na minimálne množstvo masla.
Držte koláč na panvici asi 2,5-3 minút na každej strane.
Recept bez mlieka na vode
Na zníženie kalórií sa jedlá môžu nahradiť mliečnou vodou. Filtrovaná kvapalina bude dosť 130 ml. Zvyšné zložky: 2 ks. kuracie vajcia, 65 g ovsené vločky, soľ.
- Vločky sú dobre namáčané v teplej vode.
- Solená hmotnosť vajec je šľahaná v samostatnom pohári.
- Výrobky z prvého a druhého kroku sú pripojené.
- V suchej panvici s vysoko kvalitnou nelepivou vrstvou sa vyprážajú hrubé alebo dve tenké palacinky.
Môžete si vybrať ľubovoľnú výplň pre takéto ploché koláče.
S banánmi a otruby
Banán dodáva sladkosť na ošetrenie, a to aj bez použitia cukrového piesku. Zloženie: 1 zrelý banán, vajce, 70 ml beztučného kefíru, 30 g ovsených otrúb, 110 g tvarohu, soľ na chuť, nejaké mlieko.
- Otruba, naplnená bezfarebným kefírom, sa namočí pár minút.
- Vajcia sú solené a šľahané. Prípadne ich môžete trochu osladiť.
- Z výsledných palacinového cesta smažte palacinky.
- Na plnenie je banán búšaný mliekom a tvarohom.
- Náplň ovocia a mlieka sa umiestni do hotových pastiliek.
To je zaujímavé: americké placky
Ovsyanoblin s banánom je chutné jesť nielen horúce, ale aj studené. Veľká možnosť občerstvenia, ktorú môžete so sebou vziať všade.
Ovesná palacinka bez vajec
Dokonca aj pre tých, ktorí držia rýchle dni, alebo nemôžu používať vajcia zo zdravotných dôvodov, existuje samostatný recept na ovsené palacinky. Zloženie: 1 polievková lyžica. slaná minerálna voda so slanou soľou, 2 veľké lyžice všetkých otrúb, 1,5 lyžičky. vločky "Hercules", sladidlá podľa vkusu.
- Pomocou špeciálnej trysky miešača sú všetky suché prísady kombinované a uzemnené.Môžete nezávisle upraviť konzistenciu múky. Napríklad, ponechajte ju s malými okami okrajov a ovsených vločiek.
- Pripravené voľne ložené výrobky nie sú naplnené studenou minerálnou vodou. Hmota sa miesi do stavu testu.
- Z nej je vypálená jedna veľká palacinka alebo niekoľko malých.
Podávajte so zeleninou alebo inými doplnkami s nízkym obsahom kalórií.
Ako variť v pomalom sporáku?
Ovesná palacinka s ovocím bez vajíčok bude mať každý možnosť variť aj v "inteligentnej panvici". Nie je potrebný žiadny špeciálny vzácny režim zariadenia. Zloženie: 2 veľké lyžice ovsených otrúb, 1 šálka srvátky, 1,5 lyžičky. ovsené vločky, štipku náhradky cukru alebo soľ podľa chuti.
- Pre disk, ktorý je predmetom diskusie, je najvhodnejšie použiť špeciálnu brúsnu dýzu na miešanie. Vhodné pre kombináciu surovín a kuchynského robota.
- Po prvé, vločky sa rozdrvia v miske. Potom je uvedený produkt opäť pomletý, ale s otrubami. V poslednej fáze sa prístroj zapne po pridaní soli alebo náhrady cukru.
- Ak kuchár zvažuje kalórie, potom nemôžete mazať kapacitu multicooker.Liečba je však chutnejšia, ak do stien misky pridáte minimálnu vrstvu rastlinného oleja. V tomto prípade a otočiť palacinky bude oveľa jednoduchšie.
- Pri príprave ovsenej vločky sa všetky sypké zložky kombinujú a naplnia studenou srvátkou. Je potrebné ich veľmi opatrne miesiť.
- Z výsledného cesta a koláčov budú pečené. Ich hrúbka môže byť prispôsobená podľa vašich predstáv.
- Príprava palaciniek v programe "pečenie" na pár minút na každej strane. Pred nalievaním cesta do misky ho dobre zohrejte vopred.
Podávané ploché koláče a horúce a studené. Môžete ich pridať na akékoľvek výživové náplne.
Hotové hotové jedlá
Zvyčajne ovsené vločky na raňajky alebo na občerstvenie pripravujú tie hostesky, ktorí sa snažia vyrovnať s extra kilo alebo jednoducho prejsť na zdravé jedlo. V obidvoch prípadoch sa budú obávať obsahu kalórií hotového jedla.
Samozrejme, toto číslo závisí od zložiek použitých v receptúre. Napríklad, ak je vajíčko a mlieko v miske, potom jeho obsah kalórií na 100 g je o niečo nižší ako 150 kcal. Zníženie umožní vylúčenie určitých produktov.Takže v ovsenej vankúši na vodnej ploche je obsah kalórií minimálny. Preto ho môžete pridať do svojho menu aj pri najprísnejšej strave.
