Cookies bez masla - 8 jednoduchých a chutných receptov

Pridaním masla do dezertu sa znižujú priaznivé vlastnosti produktu. Preto môžete zlepšiť bežné recepty a vytvoriť cookies bez masla.

Bezmasé ovsené vločky Cookies

Cookies sú varené rýchlo. Vo vnútri sa ukáže mäkký a na vrchole chrumkavý.

Ak chcete, aby pochúťka bola chrumkavá, nemali by ste ihneď po varení dostať slepačku. Rúru vypnite a niekoľko minút nechajte variť.

Príprava:

  • jogurt - 120 ml;
  • Herkules - 220 g;
  • prášok do pečiva;
  • cukor - 120 g;
  • mlieko - 50 ml;
  • múka - 110 g

Príprava:

  1. Do mlieka nalejte jogurt. Zamiešame.
  2. Nalijte cukor múku. Pridajte valcovaný ovos. Pridajte prášok do pečiva. Zamiešame.
  3. Pripojte dve masy. Hniesť. Vyčistite v chlade.
  4. Zahrejte rúru. Bude to trvať 200 stupňov.
  5. Odstráňte kus cesta. Vytvorte súbor cookie. Roztiahnite povrch panvy. Pečieme 23 minút.

Varenie z tvarohu


Dobrá možnosť pečenia pre deti, ktoré nejedia jahňacie syry v čistej forme - sušienky vyrobené z tvarohu.

zloženie:

  • Herkules - 130 g;
  • škorica;
  • tvaroh - 120 g;
  • vanilín - balenie;
  • proteín - 2 ks;
  • med - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • sušené marhule - 50 g

Príprava:

  1. Vo vločkách naliať škoricu. Cesto sušené marhule. Pridať na herkules.
  2. Miešajte tvaroh s vidličkou. Poslať na obilniny. Posypeme vanilkou. Pridaj med Nalijte veveričky. Hniesť.
  3. Vytvorte ruky obrobku. Umiestnite ho na plech na pečenie. Pečieme 25 minút.
  4. Režim rúry je 180 stupňov.

Pečenie na zakysanej smotane


Pečenie je mäkké a jemné. Cookies na kyslej smotane sa pripravujú veľmi rýchlo a výrobky budú najjednoduchšie.

zloženie:

  • múka - 2,5 šálky;
  • kyslá smotana - 240 ml;
  • soda - 0,5 lyžice hasenej;
  • vajcia - 2 ks;
  • soľ - štipka;
  • cukor - 80 g

Príprava:

  1. Zmiešajte vajíčka. Nalijte cukor. Beat up.
  2. Vylejte kyslú smotanu. Pridajte sódu. Podsolit. Zamiešame.
  3. Vylejte múku. Miešať a rolovať lopty, ktoré je potrebné dať na plechu na pečenie.
  4. Pečieme 23 minút. Režim rúry musí byť nastavený na 185 stupňov.

Leanské sušienky bez masla a margarínu

Chuťové syrové sušienky budú mať všetky sladké zuby. Ukazuje sa to veľmi jemné a voňavé.

zloženie:

  • múka - 160 g;
  • tvaroh - 160 g;
  • práškový cukor - 2 lyžice. lyžice;
  • cukor - 2 lyžice. lyžice;
  • prášok na pečenie - 5 g;
  • žĺtok - 2 ks.

Príprava:

  1. Naliať cukor v tvarohu. Nalijte žĺtky. Zamiešame.
  2. Pridajte prášok do pečiva, po ktorom nasleduje múka. Zamiešame.
  3. Rolova vrstva. Hrúbka okolo milimetra.Vystrihnúť kruhy. Každý polotovar je zložený na polovicu a potom na polovicu.
  4. Pečieme na 180 stupňov po dobu 17 minút. Ochlaďte na prášok.

Recept na majonézu


Ďalšia variácia varenia bez masla, ktorá nahrádza majonézu. Môžete použiť domácu omáčku na varenie.

zloženie:

  • vajcia - 1 ks;
  • soda - 0,5 lyžice hasenej;
  • múka - 150 g;
  • vanilka - balenie;
  • cukor - 140 g;
  • citrónová kôra - 1 čajová lyžička;
  • majonéza - 230 ml.

Príprava:

  1. Zapnite horúcu rúru. Teplota je 180 stupňov.
  2. V vanilke nalejte cukor. Nalejte vajcia. Rub.
  3. Umiestnite kôru. Nalejte majonézu a pridajte sódu. Zamiešame. Vylejte múku. Beat up.
  4. Pripravte lyžicu. Nakrájajte hmotu a vložte do plechu. Pečieme 7 minút.

Pekná jemnosť


Táto možnosť pečenia bude mať oveľa viac možností nákupu. Delikátosť bude voňavá, bez látok zvyšujúcich chuť.

zloženie:

  • múka - 300 g;
  • prášok na pečenie - 8 g;
  • vanilkový cukor;
  • margarín - 210 g;
  • práškový cukor - 130 g;
  • kyslá smotana - 1 hrnček.

Príprava:

  1. Margarín bude potrebovať mäkké. Vylejte kyslú smotanu. Nalejte vanilku a prášok. Zmiešajte to.
  2. Pridajte prášok do pečiva a pridajte múku. PrejsťVložte do vrecka a skryte sa v chladničke.
  3. Otáčajte obdĺžnik. Vyseknite polotovary. Roztierajte sa na povrch panvice.
  4. Pečieme asi pol hodiny. 180 stupňový režim.

Cookies bez mlieka a masla

Pochutnať domácnosti lahodných a voňavých domácich koláčov.

zloženie:

  • múka - 400 g;
  • Soda Slaked - 0,5 lyžičky;
  • voda - 120 ml;
  • cukor - 120 g;
  • margarín - 100 g roztaveného.

Príprava:

  1. V margaríne nalejte vodu. Pridajte sódu. Pridajte cukor. Zamiešame.
  2. Vylejte múku. Miesiť cesto. Vyviesť to. Vyrežte pečeň.
  3. Rozprestrite na plechu na pečenie. Poslať na pečenie. Teplota 185 stupňov. Čas je 17 minút.

diétne

Bude apelovať na všetkých, dokonca aj na tých, ktorí nedodržiavajú stravu.

zloženie:

  • mlieko - 470 ml;
  • soľ;
  • cukor - 470 g;
  • prášok na pečenie - 12 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • múka - 5 hrnkov;
  • Vanilín - 1 lyžička.

Príprava:

  1. Naliať cukor do mlieka. Beat up. Nalejte vajcia. Beat up.
  2. Pridajte vanilku a premiešajte. Umiestnite múku. Podsolit. Pridajte prášok do pečiva.
  3. Hniesť. Získajte tesné množstvo. Odstráňte jednu hodinu v chlade. Vyviesť to.
  4. Vyseknite polotovary. Pečieme na plechu na pečenie počas 12 minút. Rúra musí byť zapnutá o 180 stupňov.

Tipy

  1. Drvené orechy a akékoľvek sušené ovocie pomôžu zlepšiť chuť akejkoľvek pochúťky. Nebojte sa pridať k akémukoľvek receptu a variť zakaždým pečivo s novými príchuťami.
  2. Aby ste uľahčili vytváranie cookies, vždy navlhčite ruky vodou. To vám pomôže zabrániť prilepeniu do rúk a urýchliť čas varenia.
  3. Roztopte čokoládovú tyčinku a roztierajte povrch hotovej pochúťky. Súbory cookie budú chutnejšie a vzhľadšie.
  4. Môžete pridať čokoládové kúsky do pečenia. Ak to chcete urobiť, nakrájajte čokoládovú tyčinku a umiestnite jej do mrazničky. V poslednej fáze miesenia cesta položte čokoládu.
  5. Stupeň mäkkosti je možné nastaviť podľa hrúbky. Ak patríte k milovníkom krehkých sušienok, potom vytvorte tenký pane. Ak máte radi jemnú vnútornú úpravu, urobte obrobok hrubý.
  6. Skladujte pečivo tak, aby sa nevysušilo, je potrebné v plastovom vrecku.
  7. Ak nechcete cítiť ovsené vločky v cookies, potom môžete pred varením mleť ovsené vločky v mixéri.
  8. Môžete jesť pečivo nielen teplými nápojmi, ale aj studenými.