Pridaním masla do dezertu sa znižujú priaznivé vlastnosti produktu. Preto môžete zlepšiť bežné recepty a vytvoriť cookies bez masla.
Bezmasé ovsené vločky Cookies
Cookies sú varené rýchlo. Vo vnútri sa ukáže mäkký a na vrchole chrumkavý.
Ak chcete, aby pochúťka bola chrumkavá, nemali by ste ihneď po varení dostať slepačku. Rúru vypnite a niekoľko minút nechajte variť.
Príprava:
- jogurt - 120 ml;
- Herkules - 220 g;
- prášok do pečiva;
- cukor - 120 g;
- mlieko - 50 ml;
- múka - 110 g
Príprava:
- Do mlieka nalejte jogurt. Zamiešame.
- Nalijte cukor múku. Pridajte valcovaný ovos. Pridajte prášok do pečiva. Zamiešame.
- Pripojte dve masy. Hniesť. Vyčistite v chlade.
- Zahrejte rúru. Bude to trvať 200 stupňov.
- Odstráňte kus cesta. Vytvorte súbor cookie. Roztiahnite povrch panvy. Pečieme 23 minút.
Varenie z tvarohu
Dobrá možnosť pečenia pre deti, ktoré nejedia jahňacie syry v čistej forme - sušienky vyrobené z tvarohu.
zloženie:
- Herkules - 130 g;
- škorica;
- tvaroh - 120 g;
- vanilín - balenie;
- proteín - 2 ks;
- med - 1 polievková lyžica. lyžice;
- sušené marhule - 50 g
Príprava:
- Vo vločkách naliať škoricu. Cesto sušené marhule. Pridať na herkules.
- Miešajte tvaroh s vidličkou. Poslať na obilniny. Posypeme vanilkou. Pridaj med Nalijte veveričky. Hniesť.
- Vytvorte ruky obrobku. Umiestnite ho na plech na pečenie. Pečieme 25 minút.
- Režim rúry je 180 stupňov.
Pečenie na zakysanej smotane
Pečenie je mäkké a jemné. Cookies na kyslej smotane sa pripravujú veľmi rýchlo a výrobky budú najjednoduchšie.
zloženie:
- múka - 2,5 šálky;
- kyslá smotana - 240 ml;
- soda - 0,5 lyžice hasenej;
- vajcia - 2 ks;
- soľ - štipka;
- cukor - 80 g
Príprava:
- Zmiešajte vajíčka. Nalijte cukor. Beat up.
- Vylejte kyslú smotanu. Pridajte sódu. Podsolit. Zamiešame.
- Vylejte múku. Miešať a rolovať lopty, ktoré je potrebné dať na plechu na pečenie.
- Pečieme 23 minút. Režim rúry musí byť nastavený na 185 stupňov.
Leanské sušienky bez masla a margarínu
Chuťové syrové sušienky budú mať všetky sladké zuby. Ukazuje sa to veľmi jemné a voňavé.
zloženie:
- múka - 160 g;
- tvaroh - 160 g;
- práškový cukor - 2 lyžice. lyžice;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- prášok na pečenie - 5 g;
- žĺtok - 2 ks.
Príprava:
- Naliať cukor v tvarohu. Nalijte žĺtky. Zamiešame.
- Pridajte prášok do pečiva, po ktorom nasleduje múka. Zamiešame.
- Rolova vrstva. Hrúbka okolo milimetra.Vystrihnúť kruhy. Každý polotovar je zložený na polovicu a potom na polovicu.
- Pečieme na 180 stupňov po dobu 17 minút. Ochlaďte na prášok.
Recept na majonézu
Ďalšia variácia varenia bez masla, ktorá nahrádza majonézu. Môžete použiť domácu omáčku na varenie.
zloženie:
- vajcia - 1 ks;
- soda - 0,5 lyžice hasenej;
- múka - 150 g;
- vanilka - balenie;
- cukor - 140 g;
- citrónová kôra - 1 čajová lyžička;
- majonéza - 230 ml.
Príprava:
- Zapnite horúcu rúru. Teplota je 180 stupňov.
- V vanilke nalejte cukor. Nalejte vajcia. Rub.
- Umiestnite kôru. Nalejte majonézu a pridajte sódu. Zamiešame. Vylejte múku. Beat up.
- Pripravte lyžicu. Nakrájajte hmotu a vložte do plechu. Pečieme 7 minút.
Pekná jemnosť
Táto možnosť pečenia bude mať oveľa viac možností nákupu. Delikátosť bude voňavá, bez látok zvyšujúcich chuť.
zloženie:
- múka - 300 g;
- prášok na pečenie - 8 g;
- vanilkový cukor;
- margarín - 210 g;
- práškový cukor - 130 g;
- kyslá smotana - 1 hrnček.
Príprava:
- Margarín bude potrebovať mäkké. Vylejte kyslú smotanu. Nalejte vanilku a prášok. Zmiešajte to.
- Pridajte prášok do pečiva a pridajte múku. PrejsťVložte do vrecka a skryte sa v chladničke.
- Otáčajte obdĺžnik. Vyseknite polotovary. Roztierajte sa na povrch panvice.
- Pečieme asi pol hodiny. 180 stupňový režim.
Cookies bez mlieka a masla
Pochutnať domácnosti lahodných a voňavých domácich koláčov.
zloženie:
- múka - 400 g;
- Soda Slaked - 0,5 lyžičky;
- voda - 120 ml;
- cukor - 120 g;
- margarín - 100 g roztaveného.
Príprava:
- V margaríne nalejte vodu. Pridajte sódu. Pridajte cukor. Zamiešame.
- Vylejte múku. Miesiť cesto. Vyviesť to. Vyrežte pečeň.
- Rozprestrite na plechu na pečenie. Poslať na pečenie. Teplota 185 stupňov. Čas je 17 minút.
diétne
Bude apelovať na všetkých, dokonca aj na tých, ktorí nedodržiavajú stravu.
zloženie:
- mlieko - 470 ml;
- soľ;
- cukor - 470 g;
- prášok na pečenie - 12 g;
- vajcia - 3 ks;
- múka - 5 hrnkov;
- Vanilín - 1 lyžička.
Príprava:
- Naliať cukor do mlieka. Beat up. Nalejte vajcia. Beat up.
- Pridajte vanilku a premiešajte. Umiestnite múku. Podsolit. Pridajte prášok do pečiva.
- Hniesť. Získajte tesné množstvo. Odstráňte jednu hodinu v chlade. Vyviesť to.
- Vyseknite polotovary. Pečieme na plechu na pečenie počas 12 minút. Rúra musí byť zapnutá o 180 stupňov.
Tipy
- Drvené orechy a akékoľvek sušené ovocie pomôžu zlepšiť chuť akejkoľvek pochúťky. Nebojte sa pridať k akémukoľvek receptu a variť zakaždým pečivo s novými príchuťami.
- Aby ste uľahčili vytváranie cookies, vždy navlhčite ruky vodou. To vám pomôže zabrániť prilepeniu do rúk a urýchliť čas varenia.
- Roztopte čokoládovú tyčinku a roztierajte povrch hotovej pochúťky. Súbory cookie budú chutnejšie a vzhľadšie.
- Môžete pridať čokoládové kúsky do pečenia. Ak to chcete urobiť, nakrájajte čokoládovú tyčinku a umiestnite jej do mrazničky. V poslednej fáze miesenia cesta položte čokoládu.
- Stupeň mäkkosti je možné nastaviť podľa hrúbky. Ak patríte k milovníkom krehkých sušienok, potom vytvorte tenký pane. Ak máte radi jemnú vnútornú úpravu, urobte obrobok hrubý.
- Skladujte pečivo tak, aby sa nevysušilo, je potrebné v plastovom vrecku.
- Ak nechcete cítiť ovsené vločky v cookies, potom môžete pred varením mleť ovsené vločky v mixéri.
- Môžete jesť pečivo nielen teplými nápojmi, ale aj studenými.