Raňajkový ovsený vločok je obľúbeným jedlom, ktoré väčšina rodín pripravuje ráno. Pre tých, ktorí sú unavení z bežných vločiek, odporúčame varenie krehkých ovsených vločiek pomocou výberu niekoľkých ponúkaných receptov. Hotové pečivo je chutné, vonné a hlavne zdravé.
Klasické ovsené vločky
zloženie:
- 2 polievkové lyžice. pšeničná múka;
- 1 polievková lyžica. ovsené vločky;
- 1 balenie masla;
- 1 polievková lyžica. cukor;
- ½ lyžičky hasená soda;
- 2 polievkové lyžice. l. hrozienka;
- ½ polievkovej lyžice. voda;
- soľ.
Príprava:
- Maslo treba odstrániť z chladničky pred dosiahnutím izbovej teploty.
- Zatiaľ čo olej dosiahne požadovanú konzistenciu, opláchnite sušené ovocie pod tečúcou vodou a potom ich rozmiešajte pomocou mixéra.
- Zmiešajte roztopené maslo s cukrom, pridajte do zmesi drvené hrozienka a špetku vanilky.
- Nalijeme vodu do hrnca a ohrejeme na 70 ° C. V teplej tekutine pridajte štipku soli, premiešajte vodu, kým sa kryštály úplne nerozpustia.
- Ďalej, v predtým pripravenej zmesi masla a cukru, jemne nalejte drvené ovsené vločky.
- Nalijte roztok soli a premiešajte všetky zložky.
- Pridajte pšeničnú múku a sódu zriedenú citrónovou šťavou. Zakaľte výslednú štruktúru, kým cesta nemá rovnomernú plastickú štruktúru.
- Použitím valcového čapu vyberajte hmotu v tenkej vrstve a potom vyberajte malé kruhy z cesta. Ak to chcete urobiť, môžete použiť akúkoľvek vhodnú veľkosť alebo bežné sklo.
- Umiestnite zdobené sušienky na list, maste a polievku položte na 10 minút.
Bez múky a cukru
Tí, ktorí ťažko dodržiavajú prísne diéty, ale vždy chcú byť v skvelej forme, doporučujeme, aby sa v kompozícii vytvorili diétne cookies bez múky, cukru a vajec. Tento dezert obsahuje minimálne množstvo kalórií a preto neovplyvňuje harmóniu vašej postavy.
Takže budete potrebovať:
- ovsená vňať - 300 g;
- med - 40 g;
- slnečnicový olej - 2 lyžice l;
- ½ lyžičky prášok do pečiva;
- soľ - 1 lyžička;
- voda - 70 ml;
- sušené ovocie, orechy, vanilka - podľa vkusu.
Postup varenia krok za krokom:
- Soľ sa rozpustí v teplej vode.
- V hlbokej miske kombinujte múku, med a maslo.
- Do zmesi pridajte soľný roztok a prášok do pečiva, zložte ingrediencie tak, aby boli hladké.Prípadne môžete pridať nakrájané sušené ovocie, orechy alebo kandizované ovocie.
- Z hotových kruhov v tvare cesta položte výrobok na plech, olejovaný. Misky sa pečú 10-12 minút pri teplote 200 ° C.
K poznámke: Aby sa pečivo stalo chrumkavejšie, je potrebné pečať v rúre o 5 minút dlhšie.
Varenie s banánmi
Všetko, čo potrebujete, je:
- banány - 2 ks;
- ovsená vňať - 250 g;
- štipka škorice;
- nakrájané sušené ovocie podľa potreby.
Príprava:
- Banány ružička do stavu zemiakov. Nalejte do výslednej hmotnosti ovsené vločky, pridajte nakrájané sušené ovocie. Zmes dôkladne premiešajte.
- Pomocou lyžice umiestnite na plech malé časti cesta a ponechajte voľný priestor medzi koláčiky.
- Formované produkty odosielajú v predhriatej rúre. Po 10-15 minútach si pripravte dezert, ozdobte ju čerstvou mätou a potešte svojich blízkych s čerstvo pripraveným pečivom.
Fitness ovesné vločky cookies
Ovesná vňať zlepšuje gastrointestinálny trakt a prispieva k účinnému odstráneniu toxínov z tela. Niet divu, že hovoria, že vonkajšia krása úplne závisí od stavu vnútorných orgánov.
K poznámke: sušienky z ovsených vločiek obsahujú celý komplex užitočných mikroelementov, ako je jód, horčík, vápnik a kobalt, a vo svojom zložení prevláda aj veľké množstvo vitamínov B.
zloženie:
- ½ polievkovej lyžice. ovsené vločky;
- hrsť hrozienok;
- 100 ml kefíru.
Príprava:
- Ovesné vločky naliať kefír, ponechajte zmes na pol hodinu minút, kým vločky nabobtná.
- Potom položíme hrozienku do vriacej vody a po 20 minútach vypustíme vodu a vysušte sušené ovocie papierovou utierkou.
- Pripravené rozinky pridávajú kefír.
- Formované cookies pečieme pri teplote 170 ° C po dobu pol hodiny.
Veľmi chutné pečivo s orechmi
zloženie:
- 1 polievková lyžica. ovsené vločky;
- ½ polievkovej lyžice. pšeničná múka;
- 3 polievkové lyžice. l. cukorný piesok;
- 30 g medu;
- ½ balenia masla;
- 100 gramov orechov;
- ½ lyžičky hasená soda;
- niektoré soli.
Príprava:
- V ohriateho oleja pridajte med.
- Zmiešajte zmes so všetkými ostatnými zložkami. Zmiešajte výslednú hmotnosť.
- Lyžička sa ovesné múčka rozotrie na plech s pergamenom a tvorí kruhy s priemerom najviac 4 cm.
Poznámka: V priebehu pečenia sa produkty môžu mierne rozšíriť, takže ich položte na krátku vzdialenosť od seba.
- Dezert je pripravený na 10 až 15 minút, po ktorom sa hotové pečivo podávajú spolu s džemom alebo džemom.
Recept na varenie v slanom náleve
Do ekonomickej hostesky v dome sa nestratí žiadny výrobok. Zdá sa, že je možné na základe slaného nálevu variť chutné štíhle cookies bez múky a vajec? Ukáže sa to dokonca, ako môžete! Tento dezert bude vhodný počas pošty, ako aj dopĺňa stravu ľudí, ktorí počítajú množstvo kalórií zjedených.
zloženie:
- soľanka - 1 polievková lyžica;
- ½ polievkovej lyžice. slnečnicový olej;
- ovsené vločky - 2 polievkové lyžice;
- cukor - 2 lyžice. l;
- 1 lyžička hasenej sódy.
Príprava:
- Osušku nalejte soľankou. Pridajte rastlinný olej a nechajte zmes 10 minút.
- Ďalej premiešajte súčasnú ovsičnú vôňu so všetkými ostatnými zložkami. V dôsledku toho by ste mali mať hustú plastovú hmotu s homogénnou štruktúrou.
- Vytvarované sušienky sa varia pri teplote 180 ° C počas 20 minút. Len čo pečivo získalo charakteristickú zlatú farbu, pripravená miska sa vyberie z rúry a podáva sa na stôl.
So škoricou, zázvorom a medom
výrobky:
- olej - ½ balenie;
- med - 50 g;
- zázvor a škorica - na čaj.
- ovsené vločky - ½ st.;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- voda - 70 ml;
- štipku soli.
Príprava:
- Spojte olej zahrievaný vodným kúpeľom s medom a korením.
- Do zmesi oleja nalejte múku, pridajte prášok do pečiva a soľ a potom všetky ingrediencie vylejte teplou vodou. Hovorte cesto, až kým nebude hladké.
- Lyžička položila malé časti cesta na list, ktorý bol pokrytý špeciálnym papierom. Tvarované produkty pečieme 10-15 minút, vopred posypané makom, sezamovým semienkom alebo pravidelným nakrájaným cukrom.
Dúfame, že naše recepty vám pomôžu vytvoriť jednoduché kulinárske majstrovské dielo doma, ktoré poteší domácnosť s jemnou chuťou a výraznou vôňou. Bon appetit!
