Rýľová kaša je pokrm, ktorý kombinuje niekoľko výhod naraz. Je to jednoduché, uspokojujúce, chutné a pomerne lacné. Zvlášť rýchlo a ľahko varíme ryžovú kašu v pomalom sporáku. A je možné zlepšiť jeho chuť pomocou rôznych chutných prísad.
Klasická mliečna ryžová kaša v pomalom sporáku
Táto možnosť bude vhodná pre celú rodinu ako bohatú raňajku, rovnako ako otepľovací obed. Ukazuje sa celkom husto. Okrem ryže (1 polievková lyžica), budete musieť použiť: 25 g masla, 1 polievková lyžica. ryža, 3 veľké lyžice granulovaného cukru, štipka soli, 4 lyžice. tukové mlieko.
- Ryža sa opatrne odstráni z nevhodných zŕn, premyje chladnou vodou a vloží do misky multicookeru.
- Krupica je naplnená množstvom mlieka špecifikovaným v receptúre. Je dôležité mierne ho zahriať, alebo ho aspoň získať vopred z chladu.
- Misky sú solené, osladené a ochutené maslom.
- Pod vekom v príslušnom režime sa pripravuje približne 50 minút.
Ak zariadenie nemá program "Ovesná kaša", môžete vybrať iný, napríklad "Krupa". V žiadnej z nich bude mliečna ryžová kaša v pomalom sporáku uvoľnená a chutná.
Recept na varenie vody
Skúsení kuchári odporúčajú kúpiť okrúhlé obilniny na obilniny. Iné odrody neposkytujú viskozitu nevyhnutnú pre kašu a spôsobia, že misky budú príliš rozdrvené. Okrem hlavnej zložky (2 viaczložky) sa pripraví ryžová kaša na vode s prídavkom: ¾ lyžičky. soľ, 45 g masla, na chuť je tiež získaný cukor alebo včelí med. Tekutina prúdi dvakrát viac.
- Po prvé, krupica sa dôkladne umyje. Je potrebné vymeniť vodu 8-10 krát, aby sa stala úplne transparentná.
- Riceové zrná sa nalejú do nádoby. Zhora sa nalije studená kvapalina, pridá sa soľ, cukor a olej.
- V programe "Ovocie" alebo "Rice" sa misky varia 25 minút.
Keď signál auta o dokončení prác zaznie, môžete okamžite podávať ryžovú kašu na vodu na stôl, alebo ju môžete po zahriatí najprv nechať.
Hearty mäso misky v Multicooker
Obzvlášť výživná je jedlo založené na bravčovej buničine. Stačí stať 750-850 g. Používa sa tiež: malá cibuľa, 1,5 lyžičky. obilná ryža, 2 veľké lyžice rastlinného oleja, mrkva, soľ.
- Premyté a olúpané zeleniny sú nakrájané na kocky strednej veľkosti.
- Mäso je dôkladne umyté a nakrájané na podlhovasté plátky. V prípade potreby môžete výrobok mierne odpudzovať.
- V programe "Frying" v rastlinnom oleji, prvé bravčové mäso je vyprážané až slabo červené, a potom - mäso s nakrájanou zeleninou. Pri častom miešaní stačí 12-15 minút.
- Potom umiestnite dôkladne umytú ryžu do misy prístroja a nalejte vodu cez zložky.
- Výrobky sú solené, po ktorých je aktivovaný program "Krupa" alebo iný vhodný režim.
Ak hosteska má čas, ponechajte hotovú liečbu na vykurovaní 10-12 minút.
Mliečna obilná ryža a pšenica s hrozienkami
Toto jedlo sa najviac páči najmenším gurmánom. Kaša sa ukázala ako jemná kvôli cukru (1 polievková lyžica) a hrozienka (1 hrsť). Okrem toho sa použije: jedna polovica viacvarého šálky obilnín z obilia a ryže, 2 šálky mlieka a 3 vody, niekoľko hrozienok, 35 g masla.
- Najskôr sa do nádoby zariadenia nalejú suché prísady. Jedná sa o: hrozienka a dva druhy obilnín.
- Ďalej sa obsah misky naplní zmesou mliečneho výrobku a vody. Do tejto hmoty môžete pridať plátok masla.
- Prísady sa dobre premiešajú, po uplynutí 45 minút sa nastaví režim "Mliečna kaša".
- Po príslušnom signále sa jedlo podáva pri stole.
Hotová kaša bude mať viskóznu a nie strmú konzistenciu.Namiesto hrozienok je s ním dokonale kombinované akékoľvek iné sušené ovocie. Napriek tomu je potrebné, aby sušené slivky, sušené marhule a podobné sušené ovocie boli predtým vyparované a potom jemne nakrájané.
S pridaním tekvice
Taká zelenina robí jedlo nielen užitočnejším, ale aj veľmi ohľaduplným vzhľadom. Kaša je vynikajúca, bohatá oranžová farba. Varenie je povolené z čerstvej i mrazenej zeleniny. Výsledok bude rovnaký. Z výrobkov, ktoré budete potrebovať, je potrebné pripraviť: 340 g tekvicovej buničiny, vrece vanilkového cukru, 2 varné šálky vriacej vody, 1,5 rovnakého šálky obilnín z ryže, 3 lyžice. tukové mlieko, 3,5st.l. cukor, kus vysoko kvalitného masla.
- Dýňová buničina sa rozreže na malé plátky alebo sa tretí na strúhadle. Ak sa použije zelenina z mrazničky, najprv sa musí rozmraziť.
- Dýňové plátky sú uložené v multicookerovej miske. Do hmoty sa pridá malé množstvo vody - asi 5 až 6 lyžičiek.
- Po prvé, program "Quenching" je aktivovaný, kde za 10 minút sa tekvica zmení. Môžete navyše miesiť tolkushkoy.
- Dôkladne premývaná ryža nalial cez zeleninu. Zostáva pridať vanilku a obyčajný cukor do misy.
- Pridajte teplú vodu, aby ste predišli prudkému poklesu teploty zariadenia.
- Mlieko pridávané do nádoby by tiež malo byť mierne zahriate.
- Zahrnutý program "Kaša". Proces trvá 45 minút.
Jedlo sa podáva horúco maslom a voliteľne s medom.
S krémom
So smotanou je papárik obzvlášť jemný a chutný. Štruktúra obsahuje: 3 polievkové lyžice. plnotučné mlieko, polovicu šálky okrúhleho zrna, 220 ml stredne tučného krému, štipku soli a granulovaného cukru podľa chuti.
- Krúpy po dôkladnom umývaní vodou sa umiestnia do nádoby zariadenia.
- Zhora sa vyliali zložky ryžovej kvapaliny. Hmota je soľovaná a sladená.
- Potom môžete zapnúť multicooker 55 minút v špeciálnom programe "Mliečna kaša" alebo iný vhodný režim.
- Akonáhle zmes vrie v miske, musíte zdvihnúť veko a dôkladne ju premiešať. V procese varenia by sa malo opakovať 3-4 krát.
- Po signále, že zariadenie bolo dokončené, sa nevypne, ale je prenesené do ohrievania ďalších 35 minút.
Výsledkom je kaša s dokonalou konzistenciou - ani hustá ani tekutá.
Funkcia varenie v pomalom sporáku: Redmond, Polaris, Panasonic
Vo všeobecnosti chutná biela kaša vyrobená z okrúhlej ryže môže byť varená v zariadení od akejkoľvek značky. Hosteska bude užitočná na pochopenie spôsobov, akými sa medzi sebou navzájom líšia.
Niektoré modely multimediálnych zariadení Redmond nemajú špeciálny režim "Kaša" a iné vhodné. V takomto prípade budete jednoducho musieť použiť program "Quenching" a potom nechať nádobu na ohrievači, kým nebude pripravený.
Polaris má dve pohodlné režimy naraz - "Mliečna kaša" a "Krupa". Medzi nimi je potrebné vybrať si v závislosti od použitých zložiek. Napríklad pre varenie na vode je vhodnejšia druhá možnosť.
Modely Panasonic najčastejšie zahŕňajú programy mliečnej kaše, pohánky a Pilaf. Tieto možnosti sú ideálne na výrobu jemnej ryžovej kaše.
Ak zariadenie nie je vybavené prednastavenými režimami, bude to pravdepodobne špeciálna funkcia viacerých párov. V tomto prípade postačuje manuálne nastaviť čas na 35 minút a teplotu na 110 stupňov.
