Všetky šaláty s prekvapením kivi so svojou nezvyčajnou chuťou. Toto kyslé plody sú perfektne kombinované nielen s iným ovocím a zeleninou, ale aj s mliečnymi výrobkami a mäsom. Tieto občerstvenie sú ideálne pre slávnostné sviatky.
Šalát s kiwi, kuracie mäso a syrom
Zloženie: až 200 gramov vareného kuracieho mäsa, 2 varené vajcia, 60 g syra, uhorky, 60 g konzervovanej kukurice, 2 lyžice. l. majonéza, 3 listy šalátu, soľ, 2 ks. zrelý kivi.
- Chladené mäso je roztrhané vláknami. Vajcia a plody sú náhodne rozdrvené. Môžete ich trieť alebo nakrájať na kocky. Uhorky sa nakrájajú na plátky a nakrájajú na syr.
- Kuracie vlákna sa nalejú do misy s listami hlávkového šalátu. Na vrchole sa nakreslí sieťka majonézy.
- Na omáčke sú položené kruhy uhoriek. Majonéza sa opäť vyťahuje.
- Nasledujú vajíčka, strúhaný syr s omáčkou a kruhy ovocia. Ak je to žiaduce, majonéza môže byť solené.
Pripravený šalát s kiwi, kuracím mäsom a syrom je posypaný kukuričným jadrom a podávaný na stôl.
"Malachitový náramok"
Zloženie: kuracie filety, 4 varené vajcia, 4 zrelé, ale nie mäkké kivi, stredne zelené jablko, 1 ks. mrkva, pažítka, olivové majonézy, 1 polievková lyžica. l.limetová šťava, soľ.
- Koreň a mäso sú varené v samostatnej miske.
- Chladené kuracie mäso a dve kiwi sú nakrájané na malé kocky. Tiež drvené jablko bez kôry.
- Chladená mrkva a vajcia sa trie na strednom strúhadle.
- Majonéza zmiešaná s cesnakom a korením.
- V strede dosky je umiestnený pohár. Kiwi kocky s omáčkou sú rozptýlené okolo neho.
- Ďalej sú vrstvy vajec a mrkvy s majonézou.
- Potom sa kosti jabĺk vyliali a posypali limetovou šťavou.
- Zostávajúce ovocie je nakrájané na plátky a stále na polovicu, a potom rozložené úhľadne na vrchole občerstvenia. Sklo sa vytiahne.
Výsledný šalát "Malachitový náramok" sa nechá vychladnúť.
Kiwi šalát "Neha"
Zloženie na libru údeného kuracieho filé: 4 varené vajcia, 120-140 g polotvrdého syra, 80 g vlašských orechov, 3 kiwi, klasická majonéza, soľ.
- Uzené filé sa rozreže na miniatúrne kocky. Podobne, nakrájané kiwi.
- Orechy blikajú ľubovoľným spôsobom. Môžu jednoducho nasekať s ostrým nožom alebo manipulovať so špeciálnym miešačom trysiek.
- Chladené vajcia a syry sa jemne tretia.
- Najlepšie je položiť šalát s kiwi "Neha" vo vrstvách.
- Výrobky idú jeden po druhom v nasledujúcom poradí: údené prsia so solené klasickou majonézou, orechy, vajcia s majonézou, syr.
- Kusy smaragdového ovocia sa nalejú na šalát.
Ak chcete urobiť občerstvenie hladké a krásne na vonkajšej strane, mali by ste použiť jeho kŕmenie.
"Emerald rozptyl" pre dovolenku
Zloženie na libru kuracieho filé: cibuľa, 100 g syra, 2 mäsité paradajky, 3 kiwi, 3 ks. varené vajcia, soľ, klasická majonéza, zmes mletých paprík.
- Filet je varený až do tváre, rozdrvený na kocky alebo tenké dlhé tyčinky a umiestnený na miske.
- Cibuľa je nakrájaná čo najmenšia a rozdrvená na vrchu.
- Nakreslite veľkorysé oko majonézy so soľou a korením.
- Vytvára sa vrstva strúhaného syra a kocky rajčiaka.
- Sieť sa opäť vyťahuje z omáčky.
- Zostáva rozložiť šalát so strúhanými vajcami a veľkými kúskami kiwi. Potrebujú uvaliť občerstvenie zo všetkých strán.
Šalát "Emerald Scattering" chutí najlepšie po hodine namáčania v chladnom prostredí.
Jednoduchý šalát s kiwi a krabovými tyčinkami
Zloženie: 210 - 230 šťavnatých krabových tyčiniek, zrelé avokádo, kyslé jablko, 1 ks.Kiwi, 5 varené prepelice, cesnak, 1 lyžička. Limetová šťava, majonéza, čerstvé zeleniny.
- Avokádo sa zbavuje kože a kostí a nakrája sa na tenké plátky.
- Mleté ovocie je okamžite poslané do misky na šalát a pokryté majonézou zmiešanou so soľou, nakrájanými zelenkami a česaným kašľom.
- Ďalej prídu kocky kiwi, jablko a štvrtina varených vajec.
- Posledné z nich nalievajú malé kúsky krabových tyčiniek.
Ak je predjedlo rozdelené vo vrstvách, potom sú selektívne potiahnuté omáčkou. Alebo jednoducho zmiešajte ingrediencie vo veľkej miske na šalát.
Varenie s kórejským mrkvou
Zloženie: 300 g vareného kuracieho filé, 150 g syra, 3 varené vajcia, 1 ks. kiwi a jablko až do 200 gramov pikantnej kórejskej mrkvy, omáčky.
- Filé jemne nakrájané.
- Vajcia sú rozdelené na komponenty a jemne trieť. Jablko je olúpané a rozdrvené veľkým strúhadlom.
- Koreňová mrkva je stlačená z marinády. V prípade potreby sa slamka skráti.
- Kivi sa čistia, nakrájajú na polovicu a potom plátajú.
- Všetky produkty môžu byť zmiešané alebo vložené do ľubovoľných vrstiev. V druhom prípade bude pochutina začať s mäsom a skončí sa s kuracím žĺtkom.
Šalát môžete ochutnať s vhodnou solené omáčkou. Na tento účel je obvyklá klasická majonéza.
Šalát "Afrika" s kiwi
Zloženie: 1 ks. kiwi, gramy 200 kuracieho mäsa, 1 ks. jablká, 40 g syra, 2 varené vajcia, 70 g kórejskej mrkvy, soľ, olivové majonézy.
- Mäso sa varí, až kým nie je mäkký, vyberaný z kostí a jemne narezaný. Bude to prvá vrstva občerstvenia. Je lepšie vybrať kuracie stehienka pre takýto šalát, pretože čerstvá chuť filé sa stratí medzi ostatnými zložkami.
- Hore sú rozdelené tenké plátky kivi.
- Časť chladených vajec sa trie oddelene. Bielkoviny - veľké, žĺtky - jemne.
- Strihané jablko sa naleje na kiwi, na vrchole sa nakreslí sieťka majonézy a naleje sa soľ.
- Nasledujte veveričky s omáčkou, hrubo strúhaným syrom, kórejskou mrkvou s majonézou, stlačenou z marinády a nakrájanými žĺtkami.
Najlepšie šalát "Afrika" môže byť vyzdobený podľa vašich predstáv. Napríklad zostávajúce kiwi alebo čerstvé zelené listy.
Ako urobiť občerstvenie s jablkami
Zloženie: zelené jablko, 1 ks. varené mrkvy, 90 g vareného kuracieho filé, 4 malé kivi, 2 varené vajcia, majonéza, soľ, 1 lyžička. l. limetová šťava.
- Kurací koláč sa rozotrie so soľnou majonézou a položí sa na zmrzlinové misky.
- Najvyššie plátky ošúpaného kivi (3 kusy) sú rozdelené.
- Potom je tu strúhaná mrkva s majonézou, strúhaným jablkom posypaným limetkovou šťavou a strúhanými vajcami s majonézou.
Zostávajúce kivi sa rozrežú na tenké plátky, ktoré sú navzájom stohované v kruhu vo forme kvetu.
Kiwi vrstvený šalát
Zloženie: až 300 gramov varenej klobásy, 150 g syra, 4 varené vajcia, kiwi, 1/3 lyžice. konzervovaná kukurica, soľ, majonéza na prepeliciach.
- Chladené vajcia sa tretia na strednú strúhadlo a vylejú sa na tanier.
- Náhodne nakrájaná klobása so solenou majonézou sa položí na vrch.
- Potom sa rozdelí strúhaný syr a nakreslí sa sieťka majonézy.
Celá horná časť šalátu je pokrytá kukuricami. Na stranách položili polovicu kiwi.
Recept na ovocný šalát
Zloženie: 2 ks. Kiwi, pomaranč, banán, 1 polievková lyžica. l. ovocný sirup, ½ granátového jablka.
- Všetky ovocie sú olúpané, nakrájame na stredné kusy.
- Orezané plátky sú pred rezaním rezané z fólií.
- Zložky sa zmiešajú, pokryté semienkami granátového jablka.
Šalát je napojený na ovocný sirup alebo jogurt a čistí sa v chladnom varení.
Takáto vitamínová bomba môže nahradiť popoludňajšie občerstvenie na plný úväzok alebo slúžiť ako obed pre tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravého stravovania.
Salát "Exotické"
Zloženie na 300 gramov pečeného kuracieho mäsa: 3 pevné kiwi, soľ, 150 g syra, 2 varené mrkvy, 3 varené vajcia, pol pohára pripravenej kyslej smotany s hubami.
- V strede dosky je nastavené sklo. V kruhu veľmi jemne nakrájané kurča, zmiešané s omáčkou.
- Na vrchu je rozdelená strúhaná mrkva, solené a rozotrené omáčkou.
- Ďalej sú drvené vajcia a strúhaný tvrdý / polotvrdý syr. Tieto zložky sú tiež pokryté kyslou smotanou omáčkou.
Sklo sa vytiahne. Výsledný krúžok je lemovaný tenkými polovicami "smaragdových" plátkov.
S údeným kuracím mäsom
Zloženie: ½ kg údené prsia, 4 varené vajcia, 3 kivi, 1 kyslé jablko, 2 strúčiky cesnaku, ½ lyžice. olivy, 1 polievková lyžica. klasická majonéza, 200 g kórejskej mrkvy.
- Čerstvý cesnak zmiešaný s majonézou.
- Prsia sú menšie kocky. Tiež vajcia, jablko a kivi sú rezané.
- Produkty sú zmiešané.
- Kórejská mrkva a plátky olív sú položené v spoločnej miske na šalát. Všetko je zmiešané.
Predjedlá obložené cesnakom a majonézovou omáčkou. Môžete použiť a pripraviť cesnakový obväz.
Chuť kivi šalátov určite osloví gurmánov, ktorí milujú kombináciu mäsa a sladkých prísad. Aby bolo ešte jasnejšie a zaujímavejšie, mali by ste pridať nasekaný cesnak, sladkú papriku a oregano. Z korení s kiwi je dobre zmiešaná farebná mletá paprika.
