Táto zelenina nie je len pečená, ale na jej základe sa pripravujú aj rôzne dezerty. Tekvicové pečivo je chutná metóda využívania bohatej úrody.
Lahodné tekvicové palacinky - jednoduchý recept
Jedná sa o slnečné jedlo, ktoré osloví deti a saturuje telo s vitamínmi.
zloženie:
- soľ;
- tekvica - 420 g;
- slnečnicový olej;
- kefír - 240 ml;
- múka - 155 g;
- vajcia - 2 ks.
Príprava:
- Dýňová buničina sa premenila na pyré. Použite kombajn.
- Kefír solené. Nalejte vajcia. Zamiešame. Zakryjte múkou. Beat up.
- Spojte so zemiakovou kašou. Zamiešame.
- Nalejte olej do panvice. Nakrájajte hmotu lyžicou. Nalejte do panvice. Fry. Mal by sa objaviť krásna zlatá kôra.
Sladká tekvica pečená s medom
Nielen užitočné, ale aj krásne vzhľad. Dobrá voľba pre tých, ktorí stravu.
zloženie:
- odlúpnutá tekvica - 450 g;
- slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- med - 3 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Buničina slnečnej zeleniny bude potrebná v stredných kúskoch.
- Zmiešajte maslo s medom, ktorý sa má roztaviť.
- Prelejte omáčku. Rozprestrite na plechu na pečenie.
- Odošlite do rúry (180 g). Počkajte pol hodiny.
Tekvicové palacinky
Slávna americká kuchyňa chutná doplnková tekvica.
zloženie:
- maslo - 35 g roztaveného;
- tekvicové pyré - 220 g;
- soľ;
- vajcia - 2 ks;
- prášok na pečenie - 10 g;
- múka - 220 g;
- mlieko - 210 ml;
- cukor - 4 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Porazte vajcia. Pridajte cukor. Beat up.
- Zmiešajte s oranžovým pyré. Vyliate roztopené maslo. Beat up.
- Prelejte mlieko. Zakryjte múkou. Beat up.
- Pridajte prášok do pečiva. Zamiešame.
- Predhrievajte panvicu. Nalejte olej.
- Položte lyžicu obrobku. Fry.
Najkvalitnejšie tekvicové koláčiky
Chuť oranžovej zeleniny v pečení sa necíti. Liečba je mäkká a pórovitá.
zloženie:
- tekvica - 250 g;
- klinčeky - 0,3 lyžičky zeminy;
- múka - 360 g;
- suchý zázvor - 0,5 lyžičky zeminy;
- Soda - 0,3 tsp.
- vajcia - 1 ks;
- muškátový oriešok - 0,5 lyžičky;
- mletá škorica - 1 lyžička;
- maslo - 150 g (zmäkčené);
- vanilka - 1 lyžička;
- cukor - 210 g
Príprava:
- Chopte dýňu. Vložte do vody. Variť. Za štvrtinu hodiny.
- Zbalte cukor s maslom. Použite mixér. Nalejte vajcia. Beat up.
- Vypustite kvapalinu. Premeniť na dýňové pyré. Zmiešajte s olejovou zmesou.
- Nalejte vanilku. Zamiešame. Pridajte sódu. Zakryte korenie.
- Vezmite si sito. Udržujte nad varenou hmotou.Umiestnite múku. Preosiať.
- Hniesť. Lyžička vložte plech na pečenie. Aby ste cesto ľahšie rozložili, pred každou časťou navlhčite lyžicu vodou.
- Zahrejte rúru na 200 g. Pečieme pol hodiny.
Varenie cukríkov v rúre
Pripravte si užitočnú liečbu pre deti, ktorú dospelí neodmietnu.
zloženie:
- citrón - 1 ks;
- tekvicová buničina - 950 g;
- práškový cukor;
- cukor - 270 g
Príprava:
- Buničina bude musieť brúsiť. Vytvorte kocky rovnakej veľkosti, aby mohli byť pečené súčasne.
- Nakrájajte citrón na polkruhy.
- Pripravte hrniec. Položte kocky tekvica. Posypeme cukrom.
- Usporiadajte citrón. Postup opakujte niekoľkokrát. Zahrejte Potom v ohni. Trvá to päť minút.
- Nechajte vychladnúť. Nedotýkajte sa päť hodín.
- Na varenie. Cook. Vďaka tejto manipulácii bude celulóza nasýtená sirupom a bude jemná.
- Ak zelenina zostane pevná, zopakujte proces ochladzovania a varenie znova.
- Odtokový sirup. Rozprestrite polotovary na plechu na pečenie. Vložte do rúry.
- Ak chcete ohriať pri teplote 110 gramov. Varenie lepšie s otvorenými dverami.
- Bude to trvať asi päť hodín.
- Ochlaďte to. Rolovať v prášku.
Štíhly tekvicový koláč v rúre
Postavené pečivo s tekvicou uspokojí všetky domácnosti. Ideálne pre všetkých milovníkov tekvice.
zloženie:
- soľ - 1 g;
- múka - 150 g;
- Sóda - 1 lyžica spálených;
- dusená tekvica - 2 šálky;
- krupice - 1 šálka;
- olej;
- cukor - 4 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Miešať múku s krupicou. Prisoliť. Zmiešajte s cukrom.
- Pripravte formulár. Rozotrite olej.
- V troch častiach rozdeliť hmotnosť.
- Najskôr vložte formulár. Rozložte kus tekvice.
- Rozložte druhú časť testu. Obal s tekvicou. Vložte cesto.
- Pečieme jednu hodinu. Režim 190 gr.
Stravovacie pekáreň
Každá žena v domácnosti bude môcť ľahko variť diétne tekvicové pečivo. Táto možnosť sa používa na napájanie ľudí, ktorí chcú schudnúť. Pri výbere tekvicovej zastávky na zelenine s hustou štruktúrou, ktorá nemá žiadne škody.
zloženie:
- ovsené otruby - 60 g;
- tekvica - 220 g buničiny;
- vanilín;
- tvaroh - 460 g s nízkym obsahom tuku;
- škorica;
- Jogurt - 110 ml s nízkym obsahom tuku;
- pšeničné otruby - 60 g;
- vajcia - 2 ks.
Príprava:
- Rozrežte na kúsky mäso. Pečieme v rúre. Vezmite mixér. Brúsiť.
- V tvarohu vylejte vajcia. Prelejte jogurt. Posypeme škoricou. Pridajte vanilín. Beat up.
- Naliať otruby do tvarohovej hmoty. Zamiešame. Odložte pol hodiny.
- Umiestnite časť formy tvarohu do tvaru. Roztierajte tekvicové pyré. Obal s tvarohovou hmotou.
- Piecť.
- Bude to trvať 2/3 hodiny. Režim 200 g.
Ako si vyrobiť dýňové kotlety v rúre?
Ideálne pre detskú výživu. Miska sa ukáže ako originálna a farebná.
zloženie:
- tekvica - 260 g;
- cibuľa - 30 g;
- soľ;
- biela kapusta - 250 g;
- vajcia - 1 ks;
- korenie;
- krupice - 35 g;
- greeny;
- pečivo na chlieb - 20 g;
- bazalka;
- olej - 15 ml olív.
Príprava:
- Do nádoby nalejte vodu. Na varenie.
- Vystrihnite dýňu. Nakrájajte kapustu. Vložte do vriacej vody. Varenie.
- Vypustite kvapalinu.
- V miske kombajnu vyhoďte zeleninu. Pridajte cibuľu. Umiestnite zeleninu. Brúsiť.
- Nalejte vajcia. Spíme krupicu. Podsolit. Posypeme bazalkou. Pridajte korenie. Nalejte olej. Zamiešame.
- Navlhčite ruky. Zbaliť polotovary.
- Vložte plech na pečenie. Pečieme. Kuchár na 180 g.
Tekvica pečená v gréčtine s korením
Vďaka pridávaniu bylín je jedlo pikantné a voňavé.
zloženie:
- tekvica - 420 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- cestoviny - 1 polievková lyžica. rajčiaková lyžica;
- bazalka - 0,5 lyžičky sušenej;
- soľ - 0,5 lyžičky;
- korenie - 0,5 lyžičky čierne;
- zmes papriky - 0,5 lyžičky;
- olej - 2 lyžice.lyžice olivovníkov;
- voda - 20 ml.
Príprava:
- Nakrájajte na kúsky mäso oranžovej zeleniny.
- Predhrievajte panvicu. Nalejte olej. Položte zeleninu. Fry. Mali by ste dostať červenú kôru.
- Prisoliť. Pridajte zmes papriky. Pridajte čierne korenie. Naliať paradajkovú pastu. Posypeme bazalkou. Rozdrviť cesnak. Ak chcete pridať. Zamiešame. Ohnite minútu.
- Do formy nalejte vodu. Tekutina by mala pokrývať dno. Zverejnite dýňu.
- Kryt s fóliou. Pečieme. Bude to trvať štvrtinu hodiny. Režim 170 gr.
Jednoduchý štíhly tekvicový koláč
Pochutnajte hostí s rýchlo varenými pečivami.
zloženie:
- tekvica - 350 g;
- Sóda - 1 lyžica spálených;
- citrónová kôra;
- cukor - 190 g;
- sušené slivky - 110 g;
- olej - 4 lyžice. lyžice slnečnice;
- múka - 150 g;
- vlašské orechy - 8 ks.
Príprava:
- Strouhajte dýňu. Posypeme cukrom. Zamiešame.
- Pridajte sódu. Umiestnite kôru. Prerežte kotlety. Pridajte do masy. Nalejte olej. Zamiešame.
- Nakrájajte matice. Zmiešajte s hmotou. Zakryjte múkou. Zamiešame.
- Nalejte do formy.
- Pečieme 2/3 hodiny. Režim 180 gr.
Diétne pečenie v banke
Doprajte si lahodnú raňajku, ktorá neublíži postavu a veľa poteší.
zloženie:
- nízkotučný tvaroh - 220 g;
- škorica;
- tekvica - 170 g;
- hrozienka - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 1 ks.
Príprava:
- Rezať tekvicu na malé kúsky.
- V tvarohu vylejte vajcia. Beat up. Pridajte dýňu. Klobása hrozienka. Posypeme škoricou. Zamiešame.
- Pripravte si hrniec. Umiestnite hmotu. Vložte do rúry.
- Varte viac ako 110 gramov. Bude to trvať hodinu.
Tipy
- Ak sú zásoby tekvica skončené a chcete vychutnať lahodné pečivo, môžete použiť džúsové pyré v pohároch, ktoré sú určené na detskú výživu.
- Najkvalitnejšie jedlá sa vyrábajú s muškátovým orieškom.
- Pridajte cukor, v závislosti na sladkých vlastnostiach tekvice.
- Na prípravu krému sa môže použiť bujón, ktorý zostal z tekvice.
- Vyberte si zeleninu s hustou buničinou.
- Aby sa cesto homogenizovalo v konzistencii, mäso musí byť pečené.
- Ak chcete zdôrazniť chuť jesennej zeleniny, pridajte ďalšie rôzne korenie.
- Tekvicové a tvarohové jedlá sú chutné jesť nielen teplé, ale aj chladené.
