Tortové syrové pečivo - 12 receptov

Tvarohový syr, mnohí oceňujú vynikajúcu chuť. Aj deti vedia o výhodách. Pečenie z tvarohu je rozmanité a každý si bude môcť vybrať najvhodnejšiu možnosť pre seba.

Pečenie tvarohu v rúre

Ak vám záleží na vašej strave a chcete podať vašu rodinu nielen zdravým, ale aj chutným jedlám, môžete si každý deň vychutnať novú pochúťku z jednoduchých produktov.

Sýrový muffin

Ak sa chcete dopriať s jemnou a vzdušnou pochúťkou, je na čase pripraviť najkrajšie vdolky.

zloženie:

  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • tvaroh - 270 g;
  • múka - 210 g;
  • granulovaný cukor - 150 g;
  • maslo - 150 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • soľ - 0,1 lyžičky;
  • vanilkový cukor - 8 g.

Príprava:

  1. Vanilkový cukor zmiešaný s cukrom. Pridajte prášok do pečiva a nalejte vajcia. Beat up.
  2. Maslo roztopte. Nalejte zmes vajíčok, premiešajte a položte tvaroh. Beat up.
  3. Podsolit. Zakryjte múkou. A znovu poraziť.
  4. Vložte do špeciálnych foriem, ktoré sú určené pre vdrelky.
  5. Rúra musí byť v tomto bode zahrievaná (180 ° C).
  6. Položte obrobok a pečte pol hodiny.

Rýchle koláče z tvarohu

Táto pochúťka dokonale kombinuje zdravé produkty: sušené ovocie a tvaroh.Vaše úsilie ocenia deti. Pečenie z tvarohu a kyslou smotanou, doplnené sušeným ovocím, sa bude roztaviť v ústach.

Ak chcete dať chuťové syrové pochúťky novú neobvyklú chuť, potom môžete nahradiť cukor s medom. S touto náhradou bude koláč oveľa užitočnejší.

zloženie:

  • Cookies - 14 ks;
  • práškový cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
  • tvaroh - 310 g;
  • arašidy - 100 g;
  • čokoláda - 1 dlaždice;
  • sušené slivky - 110 g;
  • vanilkový cukor - vak;
  • sušené marhule - 110 g;
  • kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Zmiešajte tvaroh s kyslou smotanou. Sušené marhule a slivky nakrájané a poslané na tvarohovú hmotu. Spojte s arašidmi, posypte vanilkou a premiešajte.
  2. Rolovať gule. Vložte ich na plech na pečenie a pošlite ich do rúry. Pečieme štvrťhodinu. Režim 180 ° С.
  3. Odstráňte a vychladzujte. Vezmite sušienku, vložte do nej guľu a zakryte ju druhou sušienkou na vrchu.
  4. Roztopte čokoládovú tyčinku (môžete použiť mikrovlnnú rúru) a škvrny.

Jemný tvarohový koláč

Budete musieť vynaložiť minimálne úsilie, používať najdostupnejšie produkty a získať maximálne potešenie.

zloženie:

  • tučný tvaroh - 280 g;
  • múka - 300 g;
  • margarín - 150 g zmäkčeného;
  • cukor - 250 g;
  • prášok na pečenie - 1 sáček;
  • vajcia - 3 ks. veľký;
  • hrozienka - 100 g;
  • Vanilín - 1 rok

Príprava:

  1. Poraziť margarín, pridať cukor, pridať vanilín a poraziť. Zložte tvaroh, znova nabobtnite - mala by byť homogénna hmotnosť.
  2. Naliať vajcia, poraziť a posypať múkou. Pridajte prášok do pečiva.
  3. Vyperte hrozienka, vysušte, hromadíme a premiešame.
  4. Rúra je teplá. Režim 165 ° С.
  5. Pripravte tortu a rozložte cesto.
  6. Pečieme (trváme hodinu).

Kráľovský tvarohový koláč

Jemná výplň tvarohov vás podmaní - tento dezert nie je pre nič, čo má toto meno. To ďaleko prevyšuje všetky možné koláče s prídavkom tvarohu a nenechá nikoho ľahostajným.

zloženie:

  • vajcia - 1 ks;
  • tvaroh - 270 g;
  • práškový cukor - 120 g;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • vanilínové vrecko;
  • maslo - 170 g;
  • cukor - 180 g tvarohu;
  • cukor na prášok - 100 g;
  • múka - 280 g

Príprava:

  1. Prejdite maslom cez strúhadlo s veľkými otvormi, premiešajte s múkou a rozotrite si ruky.
  2. Tvarohový mix s kyslou smotanou. Nalejte vajcia. Posypeme cukrom a pridáme vanilín. Beat up.
  3. Polovica múky sa naleje do formy. Umiestnite vrstvu plnkoviny. Zakryť zvyšnú hmotnosť múky.
  4. Posypeme cukrom. V procese varenia sa karamelizuje a vytvorí príjemnú kôru.
  5. Pečieme pol hodinu pri teplote 185 ° C.
  6. Ochlaďte to. Práškový prášok.

Kastról "Zebra"

Táto pochúťka uspokojí nielen chuť, ale aj originálny vzhľad. Krásne pruhy, ktoré sa pri rezaní otvárajú na pohľad, potešia všetkých hostí.

zloženie:

  • vajcia - 2 ks;
  • tvaroh - 500 g;
  • soľ - 2 g;
  • mlieko - 150 ml;
  • krupice - 4 polievkové lyžice. lyžice;
  • cukor - 140 g;
  • kakao - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • vanilín - 2 roky

Príprava:

  1. Pridajte cukor do tvarohu, pridajte vanilku. Nalejte vajcia. Beat up.
  2. Zrieďte mliekom a premiešajte. Spojte sa s krupicou a znova sa premiešajte.
  3. Rozdeliť hmotnosť na dve časti. Najprv nalejte kakao a ... áno, znova premiešajte.
  4. Pripravte formulár. Vezmite dve veľké lyžice a vložte ich do oboch hmôt.
  5. Alternatívne naberajte hmotu a nalejte lyžice do stredu. Striedajte, až kým neuplynie cesta.
  6. Pečte v rúre (170 ° C).
  7. Bude to trvať 2/3 hodiny.

Sviečky na výrobu tvarohu v rúre

Je lepšie, aby sa v rúre vyrobili tvarohové delo pre deti, pretože pečenie je užitočnejšie ako vyprážanie.

Pozri tiež: klasický recept na tvaroh v panvici

zloženie:

  • tvaroh - 550 g;
  • vanilín;
  • vajcia - 2 ks;
  • olej;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • múka - 7 polievok. lyžice;
  • soľ;
  • cukor - 4 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Tvarovanie syrového syra. Ak ho máte s veľkými zrnami, môžete hmotu vložiť do mlynčeka na mäso a skrútiť.
  2. Naliať vajcia, nalejte prášok do pečiva a soľ. Naliať cukor a miesiť.
  3. Zakryjte múkou.Pridajte vanilín. Hniesť.
  4. Navlhčite ruky vodou, zatláčajte guľôčky a vyrovnávajte.
  5. Mastiaci misku s maslom. Položte polotovary a nechajte medzi sebou miesto - v procese varenia hmoty "porastie".
  6. Zahrejte rúru. Umieste panvu, keď teplota dosiahne 180 ° C.
  7. Pečieme pol hodiny.

Cheesecake z tvarohu a kondenzovaného mlieka

Pečený tvarohový delikát, ktorý získal srdcia mnohých gurmánov. Skúste to a urobíte tento nádherný koláč z tvarohu.

zloženie:

  • cukríky - 250 g;
  • vanilkový cukor - vak;
  • maslo - 150 g;
  • krém - 200 ml (20%);
  • tvaroh - 620 g;
  • kondenzované mlieko;
  • vajcia - 2 ks.

Príprava:

  1. Cookies musia byť rozdrvené. Ak to chcete urobiť, môžete použiť mixér alebo valček.
  2. Tavte maslo, vylejte a rozmiešajte. Hromadný posun do tvaru. Tamper opatrne. Nezabudnite vytvoriť nárazníky. Vložte do chladničky.
  3. Zahrejte krém, spojte s kondenzovaným mliekom a bičom.
  4. Tortový syr nalejte vajcia, pridajte vanilkový cukor a nalejte zmes smotany. Beat up.
  5. Zahrejte rúru. Režim bude potrebovať 200 ° С. Umiestnite obrobok a potom sedem minút.
  6. Odrežte kúsok fólie a zakryte pokožku. Prepnite režim na 170 ° C a pečte po dobu 2/3 hodín.
  7. Vypnite kachle. Otvorte dvierka a držte dezertnú hodinu. Podávajte studenú.

Pečenie z tvarohu v pomalom sporáku


Bez ohľadu na to, čo sa v tomto spotrebiči rozhodnete uvariť, všetko sa vám bude dať skvelé. Nič nebude horieť, ale rovnomerne pečené. Ak chcete pripraviť jedlo pre rodinu, ktoré bude užitočné a veľmi chutné, potom vyberte pomalý sporák ako asistent a použite nižšie uvedené možnosti.

Tvarohový koláč v pomalom sporáku

V porovnaní s varením v rúre, v pomalom sporáku, táto pochúťka stúpa oveľa vyššie. Ukazuje sa, že je jemnejšia a vzdušnejšia.

zloženie:

  • tvaroh - 500 g;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • kefír - 240 ml;
  • vanilkový cukor - vak;
  • krupice - 0,5 šálky;
  • hrozienka - 75 g;
  • olej;
  • cukor - 110 g;
  • vajcia - 5 ks.

Príprava:

  1. Nalejte kefír z krupice a ponechajte pôdu na polovicu.
  2. V jednej kapacite na nalievanie bielkovín. V druhom - žĺtok.
  3. Vložte tvaroh do žĺtkov. Nalijte prášok do pečiva. Rozdrviť pomocou vidlice.
  4. Zapnite mixér a porazte biele. Potrebujete hustú, bielu hmotnosť.
  5. Naplňte cukor. Pridajte vanilkový cukor. Beat up.
  6. Spojte hmotnosť tvarohu a kefíru. Zamiešame.
  7. Rozložte výslednú hmotnosť proteínu. Vezmite špachtľu.Zoberte hmotu z okraja a presuňte sa do stredu. Opakujte, kým je cesto hladké.
  8. Misku misku namažte olejom a do nej vložte cesto. Posypeme umývanými a sušenými hrozienkami. Miešajte špachtľou a zakryte viečkom.
  9. Nastavte režim. Bude to trvať "Pečenie". Časovač sa otáča 45 minút.
  10. Keď počujete signál, neotvárajte kryt. V režime "Vyhrievanie" je potrebné vydržať jemnú hodinu.
  11. Vypnite zariadenie. Trvať na zákusku štvrťhodinu, po ktorej sa dá dosiahnuť jedlo.

Nízkokalorické pečivo

Tradičné vajíčka obsahujú veľa kalórií, ale nie všetci sú s nimi spokojní. Preto vám ponúkame ľahkú verziu pre milovníkov nízkokalorického pečenia.

zloženie:

  • kandizované ovocie - 50 g;
  • mlieko - 240 ml sušiny;
  • orechy - 50 g;
  • vanilkový cukor - 0,5 balenia;
  • stevia;
  • tvaroh - 620 gramov beztukovej;
  • maslo - 50 g;
  • hrozienka - 50 g

Príprava:

  1. Najprv musíte poraziť biele.
  2. Nalejte mlieko do tvarohu, pridajte stevia a pridajte vanilkový cukor. Zamiešame.
  3. Klobása, orechy, kandizované ovocie. Zamiešame.
  4. V malých častiach postupne pridajte proteínovú hmotu.
  5. Zmäknite misku a nastavte režim pečenia. Nalejte cesto.Nastavte časovač na hodinu.

Nesladený tvarohový koláč s tvarohom

Vkusný a voňavý koláč vás poteší kedykoľvek počas dňa.

zloženie:

  • prášok na pečenie - 1,5 lyžičky;
  • vajcia - 4 ks;
  • syr - 160 g;
  • olej;
  • kyslá smotana - 200 ml;
  • tvaroh - 160 g;
  • majonéza - 6 lyžice. lyžice;
  • soľ;
  • múka - 150 g

Príprava:

  1. Vo vajce nalejte kyslou smotanou. Beat up. Nalejte majonézu. Naplňte prášok do pečiva a premiešajte.
  2. Soľ, pridáme múku a znova porazíme.
  3. Vezmite vidličku a mieste tvaroh.
  4. Pripravte si strúhadlo, ktoré má veľké otvory a nakrájajte syr. Kombinujte ho s tvarohom, pridajte soľ a premiešajte.
  5. Roztierajte olej na misku. Naliate do neho polovicu cesta, rozložte hmotu tvarohu a zakryte zostávajúce cesto.
  6. Nastavte režim "Pečenie". Nastavte časovač na hodinu.

Puffové pečivo s tvarohom a zeleninou

Jemné, neuveriteľne chutné tvarohové ovocné pečivo.

zloženie:

  • 1 žĺtok;
  • nekvasené pečivo - 250 g;
  • soľ;
  • tvaroh - 720 g;
  • čierne korenie;
  • tavený syr - 200 g;
  • greeny;
  • Hochlandský syr v balení;
  • vajcia - 2 ks.

Príprava:

  1. Vezmite lyžicu a tvarujte tvaroh. Nalejte vajcia a pokračujte v čistení.
  2. Syr rošt a poslať do tvarohu. Nakrájajte zeleninu a premiešajte s tvarohovou hmotou.
  3. Soľ, posypeme paprikou a premiešame.
  4. Vytvorte cesto. Vložte do misy. Vyklopte náplň.
  5. Okraj mierne zabalte a zakryte Hochland.
  6. Vezmite štetec, namočte ho do žĺtka a vynechajte prázdne miesto.
  7. Nastavte režim "Pečenie". Čas je hodina.

Koláč s tvarohom a jablkami

Takýto koláč môže slúžiť nielen ako lahodná pochúťka pre čaj, ale aj ako plnohodnotná raňajky.

zloženie:

  • Apple - 5 ks. sladká;
  • múka - 5 lyžice. lyžice;
  • soľ;
  • tvaroh - 520 g;
  • kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • cukor - 150 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • krupice - 3 lyžice. lyžice.

sirup:

  • maslo - 55 g smotany;
  • cukor - 150 g;
  • voda - 2 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Odrežte kožu z jabĺk, vyberajte semená a vyrežte jadro. Rez a nakrájajte plátky so spodnou časťou misky.
  2. Pripravte sirup. Naplniť vodu cukrom, pridať olej, vriec a vylejeť s touto štruktúrou jablká.
  3. Kyslá smotana tvaroh, nalejte do vajíčok. Prášková krupica a pridajte múku. Osladte, pridajte soľ. Zapnite mixér (môžete použiť mixér) a poraziť. Prelejte jablká.
  4. Vyberte režim. Pre túto pochúťku budete potrebovať "Pečenie". Časovač - hodina.
  5. Otvorte veko a po ochladení vyberte dezert.