Tvarohový syr, mnohí oceňujú vynikajúcu chuť. Aj deti vedia o výhodách. Pečenie z tvarohu je rozmanité a každý si bude môcť vybrať najvhodnejšiu možnosť pre seba.
Pečenie tvarohu v rúre
Ak vám záleží na vašej strave a chcete podať vašu rodinu nielen zdravým, ale aj chutným jedlám, môžete si každý deň vychutnať novú pochúťku z jednoduchých produktov.
Sýrový muffin
Ak sa chcete dopriať s jemnou a vzdušnou pochúťkou, je na čase pripraviť najkrajšie vdolky.
zloženie:
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- tvaroh - 270 g;
- múka - 210 g;
- granulovaný cukor - 150 g;
- maslo - 150 g;
- vajcia - 2 ks;
- soľ - 0,1 lyžičky;
- vanilkový cukor - 8 g.
Príprava:
- Vanilkový cukor zmiešaný s cukrom. Pridajte prášok do pečiva a nalejte vajcia. Beat up.
- Maslo roztopte. Nalejte zmes vajíčok, premiešajte a položte tvaroh. Beat up.
- Podsolit. Zakryjte múkou. A znovu poraziť.
- Vložte do špeciálnych foriem, ktoré sú určené pre vdrelky.
- Rúra musí byť v tomto bode zahrievaná (180 ° C).
- Položte obrobok a pečte pol hodiny.
Rýchle koláče z tvarohu
Táto pochúťka dokonale kombinuje zdravé produkty: sušené ovocie a tvaroh.Vaše úsilie ocenia deti. Pečenie z tvarohu a kyslou smotanou, doplnené sušeným ovocím, sa bude roztaviť v ústach.
Ak chcete dať chuťové syrové pochúťky novú neobvyklú chuť, potom môžete nahradiť cukor s medom. S touto náhradou bude koláč oveľa užitočnejší.
zloženie:
- Cookies - 14 ks;
- práškový cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- tvaroh - 310 g;
- arašidy - 100 g;
- čokoláda - 1 dlaždice;
- sušené slivky - 110 g;
- vanilkový cukor - vak;
- sušené marhule - 110 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice.
Príprava:
- Zmiešajte tvaroh s kyslou smotanou. Sušené marhule a slivky nakrájané a poslané na tvarohovú hmotu. Spojte s arašidmi, posypte vanilkou a premiešajte.
- Rolovať gule. Vložte ich na plech na pečenie a pošlite ich do rúry. Pečieme štvrťhodinu. Režim 180 ° С.
- Odstráňte a vychladzujte. Vezmite sušienku, vložte do nej guľu a zakryte ju druhou sušienkou na vrchu.
- Roztopte čokoládovú tyčinku (môžete použiť mikrovlnnú rúru) a škvrny.
Jemný tvarohový koláč
Budete musieť vynaložiť minimálne úsilie, používať najdostupnejšie produkty a získať maximálne potešenie.
zloženie:
- tučný tvaroh - 280 g;
- múka - 300 g;
- margarín - 150 g zmäkčeného;
- cukor - 250 g;
- prášok na pečenie - 1 sáček;
- vajcia - 3 ks. veľký;
- hrozienka - 100 g;
- Vanilín - 1 rok
Príprava:
- Poraziť margarín, pridať cukor, pridať vanilín a poraziť. Zložte tvaroh, znova nabobtnite - mala by byť homogénna hmotnosť.
- Naliať vajcia, poraziť a posypať múkou. Pridajte prášok do pečiva.
- Vyperte hrozienka, vysušte, hromadíme a premiešame.
- Rúra je teplá. Režim 165 ° С.
- Pripravte tortu a rozložte cesto.
- Pečieme (trváme hodinu).
Kráľovský tvarohový koláč
Jemná výplň tvarohov vás podmaní - tento dezert nie je pre nič, čo má toto meno. To ďaleko prevyšuje všetky možné koláče s prídavkom tvarohu a nenechá nikoho ľahostajným.
zloženie:
- vajcia - 1 ks;
- tvaroh - 270 g;
- práškový cukor - 120 g;
- kyslá smotana - 100 g;
- vanilínové vrecko;
- maslo - 170 g;
- cukor - 180 g tvarohu;
- cukor na prášok - 100 g;
- múka - 280 g
Príprava:
- Prejdite maslom cez strúhadlo s veľkými otvormi, premiešajte s múkou a rozotrite si ruky.
- Tvarohový mix s kyslou smotanou. Nalejte vajcia. Posypeme cukrom a pridáme vanilín. Beat up.
- Polovica múky sa naleje do formy. Umiestnite vrstvu plnkoviny. Zakryť zvyšnú hmotnosť múky.
- Posypeme cukrom. V procese varenia sa karamelizuje a vytvorí príjemnú kôru.
- Pečieme pol hodinu pri teplote 185 ° C.
- Ochlaďte to. Práškový prášok.
Kastról "Zebra"
Táto pochúťka uspokojí nielen chuť, ale aj originálny vzhľad. Krásne pruhy, ktoré sa pri rezaní otvárajú na pohľad, potešia všetkých hostí.
zloženie:
- vajcia - 2 ks;
- tvaroh - 500 g;
- soľ - 2 g;
- mlieko - 150 ml;
- krupice - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor - 140 g;
- kakao - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vanilín - 2 roky
Príprava:
- Pridajte cukor do tvarohu, pridajte vanilku. Nalejte vajcia. Beat up.
- Zrieďte mliekom a premiešajte. Spojte sa s krupicou a znova sa premiešajte.
- Rozdeliť hmotnosť na dve časti. Najprv nalejte kakao a ... áno, znova premiešajte.
- Pripravte formulár. Vezmite dve veľké lyžice a vložte ich do oboch hmôt.
- Alternatívne naberajte hmotu a nalejte lyžice do stredu. Striedajte, až kým neuplynie cesta.
- Pečte v rúre (170 ° C).
- Bude to trvať 2/3 hodiny.
Sviečky na výrobu tvarohu v rúre
Je lepšie, aby sa v rúre vyrobili tvarohové delo pre deti, pretože pečenie je užitočnejšie ako vyprážanie.
Pozri tiež: klasický recept na tvaroh v panvici
zloženie:
- tvaroh - 550 g;
- vanilín;
- vajcia - 2 ks;
- olej;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- múka - 7 polievok. lyžice;
- soľ;
- cukor - 4 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Tvarovanie syrového syra. Ak ho máte s veľkými zrnami, môžete hmotu vložiť do mlynčeka na mäso a skrútiť.
- Naliať vajcia, nalejte prášok do pečiva a soľ. Naliať cukor a miesiť.
- Zakryjte múkou.Pridajte vanilín. Hniesť.
- Navlhčite ruky vodou, zatláčajte guľôčky a vyrovnávajte.
- Mastiaci misku s maslom. Položte polotovary a nechajte medzi sebou miesto - v procese varenia hmoty "porastie".
- Zahrejte rúru. Umieste panvu, keď teplota dosiahne 180 ° C.
- Pečieme pol hodiny.
Cheesecake z tvarohu a kondenzovaného mlieka
Pečený tvarohový delikát, ktorý získal srdcia mnohých gurmánov. Skúste to a urobíte tento nádherný koláč z tvarohu.
zloženie:
- cukríky - 250 g;
- vanilkový cukor - vak;
- maslo - 150 g;
- krém - 200 ml (20%);
- tvaroh - 620 g;
- kondenzované mlieko;
- vajcia - 2 ks.
Príprava:
- Cookies musia byť rozdrvené. Ak to chcete urobiť, môžete použiť mixér alebo valček.
- Tavte maslo, vylejte a rozmiešajte. Hromadný posun do tvaru. Tamper opatrne. Nezabudnite vytvoriť nárazníky. Vložte do chladničky.
- Zahrejte krém, spojte s kondenzovaným mliekom a bičom.
- Tortový syr nalejte vajcia, pridajte vanilkový cukor a nalejte zmes smotany. Beat up.
- Zahrejte rúru. Režim bude potrebovať 200 ° С. Umiestnite obrobok a potom sedem minút.
- Odrežte kúsok fólie a zakryte pokožku. Prepnite režim na 170 ° C a pečte po dobu 2/3 hodín.
- Vypnite kachle. Otvorte dvierka a držte dezertnú hodinu. Podávajte studenú.
Pečenie z tvarohu v pomalom sporáku
Bez ohľadu na to, čo sa v tomto spotrebiči rozhodnete uvariť, všetko sa vám bude dať skvelé. Nič nebude horieť, ale rovnomerne pečené. Ak chcete pripraviť jedlo pre rodinu, ktoré bude užitočné a veľmi chutné, potom vyberte pomalý sporák ako asistent a použite nižšie uvedené možnosti.
Tvarohový koláč v pomalom sporáku
V porovnaní s varením v rúre, v pomalom sporáku, táto pochúťka stúpa oveľa vyššie. Ukazuje sa, že je jemnejšia a vzdušnejšia.
zloženie:
- tvaroh - 500 g;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- kefír - 240 ml;
- vanilkový cukor - vak;
- krupice - 0,5 šálky;
- hrozienka - 75 g;
- olej;
- cukor - 110 g;
- vajcia - 5 ks.
Príprava:
- Nalejte kefír z krupice a ponechajte pôdu na polovicu.
- V jednej kapacite na nalievanie bielkovín. V druhom - žĺtok.
- Vložte tvaroh do žĺtkov. Nalijte prášok do pečiva. Rozdrviť pomocou vidlice.
- Zapnite mixér a porazte biele. Potrebujete hustú, bielu hmotnosť.
- Naplňte cukor. Pridajte vanilkový cukor. Beat up.
- Spojte hmotnosť tvarohu a kefíru. Zamiešame.
- Rozložte výslednú hmotnosť proteínu. Vezmite špachtľu.Zoberte hmotu z okraja a presuňte sa do stredu. Opakujte, kým je cesto hladké.
- Misku misku namažte olejom a do nej vložte cesto. Posypeme umývanými a sušenými hrozienkami. Miešajte špachtľou a zakryte viečkom.
- Nastavte režim. Bude to trvať "Pečenie". Časovač sa otáča 45 minút.
- Keď počujete signál, neotvárajte kryt. V režime "Vyhrievanie" je potrebné vydržať jemnú hodinu.
- Vypnite zariadenie. Trvať na zákusku štvrťhodinu, po ktorej sa dá dosiahnuť jedlo.
Nízkokalorické pečivo
Tradičné vajíčka obsahujú veľa kalórií, ale nie všetci sú s nimi spokojní. Preto vám ponúkame ľahkú verziu pre milovníkov nízkokalorického pečenia.
zloženie:
- kandizované ovocie - 50 g;
- mlieko - 240 ml sušiny;
- orechy - 50 g;
- vanilkový cukor - 0,5 balenia;
- stevia;
- tvaroh - 620 gramov beztukovej;
- maslo - 50 g;
- hrozienka - 50 g
Príprava:
- Najprv musíte poraziť biele.
- Nalejte mlieko do tvarohu, pridajte stevia a pridajte vanilkový cukor. Zamiešame.
- Klobása, orechy, kandizované ovocie. Zamiešame.
- V malých častiach postupne pridajte proteínovú hmotu.
- Zmäknite misku a nastavte režim pečenia. Nalejte cesto.Nastavte časovač na hodinu.
Nesladený tvarohový koláč s tvarohom
Vkusný a voňavý koláč vás poteší kedykoľvek počas dňa.
zloženie:
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky;
- vajcia - 4 ks;
- syr - 160 g;
- olej;
- kyslá smotana - 200 ml;
- tvaroh - 160 g;
- majonéza - 6 lyžice. lyžice;
- soľ;
- múka - 150 g
Príprava:
- Vo vajce nalejte kyslou smotanou. Beat up. Nalejte majonézu. Naplňte prášok do pečiva a premiešajte.
- Soľ, pridáme múku a znova porazíme.
- Vezmite vidličku a mieste tvaroh.
- Pripravte si strúhadlo, ktoré má veľké otvory a nakrájajte syr. Kombinujte ho s tvarohom, pridajte soľ a premiešajte.
- Roztierajte olej na misku. Naliate do neho polovicu cesta, rozložte hmotu tvarohu a zakryte zostávajúce cesto.
- Nastavte režim "Pečenie". Nastavte časovač na hodinu.
Puffové pečivo s tvarohom a zeleninou
Jemné, neuveriteľne chutné tvarohové ovocné pečivo.
zloženie:
- 1 žĺtok;
- nekvasené pečivo - 250 g;
- soľ;
- tvaroh - 720 g;
- čierne korenie;
- tavený syr - 200 g;
- greeny;
- Hochlandský syr v balení;
- vajcia - 2 ks.
Príprava:
- Vezmite lyžicu a tvarujte tvaroh. Nalejte vajcia a pokračujte v čistení.
- Syr rošt a poslať do tvarohu. Nakrájajte zeleninu a premiešajte s tvarohovou hmotou.
- Soľ, posypeme paprikou a premiešame.
- Vytvorte cesto. Vložte do misy. Vyklopte náplň.
- Okraj mierne zabalte a zakryte Hochland.
- Vezmite štetec, namočte ho do žĺtka a vynechajte prázdne miesto.
- Nastavte režim "Pečenie". Čas je hodina.
Koláč s tvarohom a jablkami
Takýto koláč môže slúžiť nielen ako lahodná pochúťka pre čaj, ale aj ako plnohodnotná raňajky.
zloženie:
- Apple - 5 ks. sladká;
- múka - 5 lyžice. lyžice;
- soľ;
- tvaroh - 520 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor - 150 g;
- vajcia - 2 ks;
- krupice - 3 lyžice. lyžice.
sirup:
- maslo - 55 g smotany;
- cukor - 150 g;
- voda - 2 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Odrežte kožu z jabĺk, vyberajte semená a vyrežte jadro. Rez a nakrájajte plátky so spodnou časťou misky.
- Pripravte sirup. Naplniť vodu cukrom, pridať olej, vriec a vylejeť s touto štruktúrou jablká.
- Kyslá smotana tvaroh, nalejte do vajíčok. Prášková krupica a pridajte múku. Osladte, pridajte soľ. Zapnite mixér (môžete použiť mixér) a poraziť. Prelejte jablká.
- Vyberte režim. Pre túto pochúťku budete potrebovať "Pečenie". Časovač - hodina.
- Otvorte veko a po ochladení vyberte dezert.