Apple Chips - 7 recepty Ako urobiť doma

Apple čipy sú skvelou náhradou za občerstvenie. Sú zdravé, chutné, nízkokalorické. Spôsoby varenia jabĺk sa dozviete v článku.

Jednoduchý recept v rúre

Ovocné lupienky - vynikajúce občerstvenie, ktoré nielenže neovplyvňuje postavu, ale aj rýchlo potláča pocit hladu.

Varenie jabĺk v rúre je jednoduché. V čase, keď celý proces trvá nie viac ako 1,5 hodiny. Na výstupe dostanete chutné a zdravé občerstvenie bez chutí a iných škodlivých prísad.

Najprv musíte vybrať ten správny druh jabĺk. Je lepšie používať pevné ovocie, kyslé. V tomto prípade sa čipy nevyjdú sladkou, s krehkou kôrkou.

Nasledujúce odrody jabĺk budú robiť:

  • "Pink Lady";
  • "Gala";
  • "Champion";
  • "Zlatý";
  • "Braeburn";
  • "Vojvodkyňa".

Varenie týchto občerstvenia je lepšie v lete, v sezóne prirodzených jabĺk pestovaných v krajine alebo na záhrade. V tomto prípade nie je pochýb o čistote ovocia.

Pre recept potrebujeme nasledujúce zložky:

  • jablká - 350-400 g;
  • cukor (môžete si vybrať hnedú odrodu) - 100 g;
  • filtrovaná voda - 150 ml;
  • citrónová šťava - 2 lyžičky. Táto zložka sa pridá podľa potreby. To pomáha urobiť jablko ľahšie občerstvenie, dáva kyslé poznámky.

Postup varenia:

  1. Jablká nakrájajte na tenké kruhy (nie viac ako 1,5 cm široké).
  2. Zoberte semená.
  3. Priveďte vodu do varu do hrnca, pridajte cukor, počkajte, kým sa úplne nerozpustí.
  4. Pridajte citrónovú šťavu a ochlaďte výslednú kvapalinu.
  5. Namočte do sirupu jablká. Nechajte ich namočiť 10-15 minút. Tento čas stačí na to, aby ovocie bolo mäkšie.
  6. Plátky jabĺk osušte papierovou utierkou.
  7. Vložte ich na pergamen.
  8. Vložte do vyhrievanej rúry 20-30 minút (teplota 100-120 stupňov).

Je veľmi dôležité riadiť proces varenia. Pravidelne kontrolujte pripravenosť jabĺk s vidličkou alebo špáradlom, akonáhle začnú byť mäkké, môžete vypnúť rúru.

Dajte varené jedlo malý stojan, a oni budú viac pevné a chrumkavé.

Ako variť v mikrovlnnej rúre


Vytváranie jabĺk v mikrovlnnej rúre je veľmi jednoduché. Výhodou tohto spôsobu prípravy je to, že proces trvá nie viac ako 20 minút.

Budeme potrebovať tieto zložky:

  • jablká - 200 g;
  • voda - 50 ml;
  • citrónová šťava - 15 g.

Príprava:

  1. Plátky jabĺk na tenké plátky. Na tieto účely je lepšie použiť špeciálny strúhadlo na drvenie ovocia.
  2. Nezabudnite odstrániť jadro.
  3. Každý plátok opláchnite vo vode.
  4. Vysušte papierovou utierkou alebo bavlnenou handričkou.
  5. Posypeme citrónom.
  6. Plátky položte na tanier tak, aby sa navzájom nedotýkali.
  7. Odošlite v mikrovlnnej rúre 10-15 minút. Súčasne vyberte maximálny výkon.

Po ukončení práce mikrovlnami je dôležité okamžite získať čipy, inak sa stanú vlhkými.

Varenie v elektrickej sušičke


Ak máte elektrickú sušičku, použite ju na výrobu chutných jabĺk. Takéto polotovary sa dajú nielen pridávať do kompótu, ale tiež sa používajú namiesto občerstvenia.

Apple čipy sú sladšie a bohatšie ako prírodné ovocie, a preto ich deti tak veľmi milujú.

Recept je veľmi jednoduchý, s výnimkou jabĺk, nie sú potrebné žiadne ďalšie zložky.

Postup varenia:

  1. Jablká nakrájajte na tenké plátky.
  2. Odstráňte semená.
  3. Vložte ovocie do elektrickej sušičky.
  4. Nainštalujte požadovaný program a začnite proces varenia.

Doba varenia sa môže líšiť od niekoľkých hodín až po dni. Všetko závisí od výkonu elektrických sušičiek.

Pripravené jablkové pochúťky by mali byť uložené v bielizni. V tomto prípade je minimalizovaná pravdepodobnosť výskytu mŕtvych alebo iného hmyzu vo výrobku.

Cukor bez chrumkavých jadier Apple

Apple čipy sú skladované oveľa dlhšie ako plody, ktoré sú pripravené s použitím tejto zložky. A to je oveľa užitočnejšie pre deti, aby jedli také občerstvenie v prírodnej forme.

 

Pripravte jablkové lupienky bez cukru, môžete podľa niektorého z receptov, ktorý bol popísaný vyššie. Jedinou podmienkou je, že plody by mali byť nakrájané na tenké plátky, aby sa nemuseli ponoriť do sirupu.

Keď sú občerstvenie pripravené, namiesto cukru môžete použiť karamel a med. Dajú čipom neobvyklú chuť.

S prídavkom škorice


Jablká so škoricou - chutný a zdravý dezert.

Na prípravu bude potrebovať:

  • jablká - 500 g;
  • škorica - 20 g;
  • citrónová šťava -15 ml.

Príprava:

  1. Plátky jabĺk na tenké plátky.
  2. Posypte ovocím citrónovou šťavou.
  3. Posypeme škoricou.
  4. Vložte jablká do mikrovlnnej rúry alebo rúry, začnite schnúť plátky.

Ak chcete urobiť dezert sladké, môžete do škorice pridať múku.

Detský dezert pre deti


 

Apple čipy sú milované mnohými deťmi. Tento dezert je výživný, nízkokalorický, prírodný. Zároveň pripraviť nie je ťažké.

Môžete variť občerstvenie bez použitia cukru alebo práškového cukru. Samotné jablká majú bohatú chuť. Takéto sušené ovocie je možné pridať do kaše, pripraviť na nich zákusok, napríklad zmrzlinu so sušenými ovocnými plátkami.

Apple Chips s medom

Pre sladkosti môže ponúknuť recept na jablkový čip, napojený na med.

zloženie:

  • jablká - 2 kusy;
  • med - 30 g;
  • orechy, škorica.

Príprava:

  1. Jablká nakrájajte na tenké plátky.
  2. Posypte vodou, trochu vysušte.
  3. Vložte do rúry 30-40 minút.
  4. Vyberajte jablká a na jednej strane ich očistite medom.
  5. Vložte do rúry ďalších 20 minút.
  6. Urobte to isté s druhou stranou plátkov jablka.

Pokiaľ je to žiaduce, občerstvenie sa môže práškovať s nakrájanými borovicovými orechmi alebo škoricou. Tieto zložky dávajú jedlo originálnu chuť.

Apple čipy sú lahodným dezertom pre deti i dospelých. Varenie je jednoduché. Proces nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti a schopnosti. Pokúste sa variť čipy podľa receptov uvedených v článku. Sme si istí, že jablkové pochúťky vyjdú vonné a príjemné podľa vkusu.


Kategórie