Nikto nevie presný vek čaju z okvetných lístkov sudánskej ruže. V starovekom Egypte, kardádový čaj, ktorého prospešné vlastnosti a kontraindikácie sú opísané v článku, si to mohli dovoliť len faraári. Kyselinový rubínový nápoj uhádne smäd pozoruhodne a má mnoho prospešných vlastností.
Karkádový čaj - čo to je?
Kvety ibišteka sú sušené výhonky ibiškových kvetov alebo sudánskych ruží. Infúzia tejto rastliny bola prvýkrát použitá v starovekom Egypte, odtiaľ sa rozšírila po celom svete a stala sa populárnou.
Hibiscus čaj Bush nemá nič spoločné.
Má veľa užitočných vlastností:
- rozširuje krvné cievy;
- má diuretický účinok;
- pomáha udržiavať normálny krvný tlak;
- obsahuje rutín, ktorý ovplyvňuje priepustnosť kapilár, zlepšuje ich silu;
- obsahuje potrebné stopové prvky a vitamíny;
- antokyány v kompozícii karcinómu majú protirakovinový účinok.
Vzhľadom na veľký počet antokyanov má nápoj bohatú červenú farbu. Petaly, rovnako ako všetky časti rastliny sú jedlé. Po varení čaju je možné ich konzumovať alebo pridať do šalátu.
Akú chuť má nápoj
Kvetinový čaj obsahuje ovocné kyseliny, dáva mu kyslá chuť. Ak pridáte cukor, chuť bude sladká alebo sladká, to všetko závisí od množstva cukru a sily nápoja.
Príjemnú arómu kvetinového čaju môžete doplniť korením - klinček, vanilka, škorica, zázvor, korenie.
Na chuť sa podobá šťave z červených bobúľ. Ak ju budete variť s prídavkom jabĺk a cukru, podobne ako kompotu z cherry-apple.
Užitočné vlastnosti a zloženie Karkadeho čaju
Nápoj z okvetných lístkov sudánskej ruže má jedinečné liečivé vlastnosti, bol od staroveku uctievaný ako liek na 100 chorôb.
Prospešný účinok kardádového čaju:
- Posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť organizmu voči ochoreniam dýchacích ciest.
- Reguluje krvný tlak vďaka vazodilatačnému účinku anthokyanínu a diuretickému účinku.
- Pri vysokom zaťažení očí pomáha udržiavať videnie.
- Na prevenciu cukrovky. Ak je už choroba prítomná, pitie pomáha jej ľahšie prenášať.
- Zastaví zápalový proces, zabíja patogénne baktérie.
- Používa sa na liečbu kožných ochorení vo forme pleťových krémov, dokonca aj liečenie trofických vredov.
- Má diuretický a choleretický účinok.
- Vylučuje toxíny a soli ťažkých kovov.
- Zabraňuje vzniku nádorových nádorov.
- Normalizuje pečeň a žlčník.
- Pomáha v boji proti obezite.
- Vylučuje parazity, keď sa spotrebúvajú na prázdny žalúdok, bez cukru.
Teplý a studený nápoj dokonale potlačí smäd, obnoví silu a oživí. Jeho pravidelným používaním je prevencia mnohých hrozných ochorení - srdcový záchvat, mŕtvica, rakovina, tuberkulóza.
Čo je užitočné pre ženy a mužov
Výhody ibišku pre ženy a mužov sú nepopierateľné. Hojivé vlastnosti sú spôsobené chemickým zložením rastliny.
Suché suroviny obsahujú:
- proteíny;
- tuky;
- rastlinné vlákno;
- fosforu;
- železo;
- vápnik;
- karotén;
- riboflavín;
- kyselina askorbová;
- tiamín;
- kyselina nikotínová;
- antioxidanty;
- antokyanov;
- bioflavonoidy;
- organických kyselín.
Pitie zo sudánskej ruže dilatuje krvné cievy, čím sa zvyšuje krvný obeh v panvových orgánoch u žien a mužov.To pomáha zvyšovať potenciu, zlepšuje pohodu a ostrosť vnímania.
Je užitočné pre mužov s carcade prekonať kocovinu. Odstránením toxínov z tela, nápoj rýchlo čistí krv z pozostatkov alkoholu.
Ženy, ako egyptská kráľovná Kleopatra, sa môžu kúpať s infúziou okvetných lístkov sudánskej ruže, čo pomôže omladiť pokožku, zmierniť zápal.
Kartáče s tlakom - zdvíha alebo klesá
Carcade rozširuje steny ciev tak, aby sa krvný tlak vrátil do normálu.
U pacientov s hypertenziou s hypertenziou sa odporúča neustále používať nápoj.
Diuretické vlastnosti karakády majú pozitívny účinok na znižovanie krvného tlaku, odstraňujú nadbytočnú tekutinu z tela.
Predpokladá sa, že horúci čaj z okvetných lístkov sudánskej ruže zvyšuje tlak, zatiaľ čo studený čaj to znižuje. To nie je úplne pravda. Je to len to, že pri metóde studenej varenia zostáva väčší počet antokyanov, ktoré ovplyvňujú expanziu krvných ciev, nezmenené. Preto čaj, varený chladným spôsobom, účinnejšie znižuje tlak. Pri horúcom spôsobe prípravy nápoja sú niektoré živiny zničené,a hypotenzný účinok je menej výrazný. Pre tých, ktorí trpia nízkym krvným tlakom, by mal byť carcade používaný s opatrnosťou.
Odrody čaju
Pred sto rokmi boli odrody 3 odrody.
Všetky sú pestované v tropických krajinách, pretože ibištek netoleruje mráz:
- "Rico" - vysoko výnosná odroda s veľkými kvetenstvami je veľmi populárna v potravinárskom priemysle;
- "Victor" - na stonku menšie kvetenstvo, pestované v subtropických oblastiach, používané v lykovom a potravinárskom priemysle;
- "Archer" - líšia sa v zeleno-bielej alebo žltej farbe okvetných lístkov a nápojov, je častejšie používané na výrobu šalátov ako na čaj, nápoj sa javí ako priehľadný, žltý nádych.
Čaj zo sudánskej ruže sa predáva v transparentných vreciach, čo vám umožňuje prezerať obsah a urobiť správnu voľbu. Je lepšie uprednostniť veľké okvetné lístky. Poskytujú bohatší a zdravší nápoj.
Šťastie karkade v jednorazových vreckách na čaj, nedáva bohatú farbu a chuť, niekedy obsahuje nečistoty. Balený čaj nemá na telo taký silný liečebný účinok ako nápoj z celých okvetných lístkov.
Robíme to správne
Spôsoby varenia čaju sú rôzne. Najčastejšie sa naleje s vriacou vodou, ale tento nápoj si môžete pripraviť tým, že trváte na lístkoch sudánskej ruže v studenej vode. Niekedy pridáva na chuť, okrem cukru, rôzne korenie - korenie, muškátový oriešok.
Horúci čaj ibišteka
Aby ste správne pripravili karkadu, budete potrebovať:
- 1,5 l sklenenej alebo porcelánovej kanvice s vodou;
- cukor 30 g;
- 30 g suchých okvetných lístkov sudánskej ruže.
Príprava:
- Petaly zaspávajú v studenej vode. Vďaka tomuto nápoju bude viac nasýtený.
- Voda v kotlíku sa zahreje na varenie, pridá sa 30 g cukru na chuť. Keď sa nápoj varí, znižuje sa teplo na minimum a praží sa 5 minút.
- Počas tohto času sa čaj stáva hustý, okvetné lístky napučiavajú a poskytujú všetky prospešné látky obsiahnuté v nich.
Napiť nápoj, studený aj horúci. Neexistuje žiadny špeciálny čajový obrad, je krásne podávaný v sklenených pohároch.
Čaj je chladný, liečivý
Pre varenie budete potrebovať:
- roztavená alebo destilovaná voda 1 l;
- Carcade čaj 2 lyžice. l;
- zelený čaj 0,5 lyžice. l;
- citrónová šťava 0,5 lyžice.
Príprava:
- Po pridaní suchých okvetných lístkov sudánskej ruže, zeleného čaju a citrónovej šťavy do studenej vody položte nápoj do chladničky na noc.
- V ranných hodinách je čaj pripravený.Pijú ju, trochu sa otepľujú, v malých dúškoch, v pohári, pred jedlom.
Tento nápoj dokonale čistí krv, posilňuje steny krvných ciev, je nežiaduce používať tých, ktorí trpia gastritídou alebo žalúdočným vredom.
Ako dlho to trvá
Čajový čaj závisí od spôsobu jeho prípravy:
- Ak varíte čaj v horúcej vode a potom ju odstavíte na 5-10 minút, okamžite ju pripravíte.
- Keď sušené kvety sudánskej ruže sa jednoducho nalejú do vriacej vody, nápoj sa odoberie asi 20 minút.
- Môžete variť kvetový čaj v studenej vode. Potom sa doba varenia zvýši na 2 hodiny.
Voľba spôsobu varenia zodpovedá predvoľbám chuti a požadovanej teplote. Pri horúcom čaji je vhodnejšia metóda varenia, teplá - druhá a studená - tretia metóda prípravy.
Ako piť chudnutie nápoj?
Použitie karkád pomáha postupne zbaviť sa nadmernej hmotnosti. Skladá sa z látok, ktoré spomaľujú vstrebávanie cukru a podporujú trávenie sacharidov.
Na chudnutie karkade piť 2-3 poháre denne bez cukru alebo s malým množstvom, denne, po dobu jedného mesiaca.Potom trvajú 2 až 3 týždne a pokračujú v konzumácii nápoja denne ďalší mesiac. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie používania čaju zo sudánskej ruže, liečebné kurzy sa môžu vykonávať niekoľkokrát do roka, čo je užitočný zvyk.
Kontraindikácie a poškodenie pri používaní
Príliš veľa sa zapojiť do zázračného nápoja nestojí za to, môžete piť viac ako 3 poháre denne.
Existujú kontraindikácie pre použitie karpaty:
- alergia na čaj z sudánu vzrástla;
- žalúdočný vred a gastritída;
- žlčové kamene a urolitiáza;
- hypotenzia.
Počas tehotenstva a dojčenia sa odporúča koordinovať používanie karkády s ošetrujúcim lekárom v prenatálnej klinike a potom s pediatrom. Ak má novorodenca alergie, pitie je kontraindikované.
Hibiscus čaj nemá pre väčšinu kontraindikácií, má liečivé vlastnosti a príjemnú chuť. Pitie je užitočné denne na prevenciu chorôb.