Je nepravdepodobné, že by keto diéta prilákala sladkosti. Ale milovníci srdečného jedla sa určite budú páčiť. Základom unikátneho systému sú bielkovinové produkty a lipidy - poskytujú pocit sýtosti. Ale väčšina sacharidov sa bude musieť rozlúčiť.
Základné princípy keto diéty
Putovanie okolo priestorov siete, aby sme pochopili, čo je keto-diéta, chcú schudnúť, bude nevyhnutne si uvedomiť, že je obzvlášť populárny medzi výkonnými športovcami. Diskutovaný potravinový systém prispieva k aktívnemu spaľovaniu tukových zásob a vzhľadu krásnej jasnej úľavy, pretože svaly zostávajú nedotknuté. Ale je dovolené používať ho na chudnutie.
Hlavný princíp jedinečnej stravy už bol uvedený vyššie - je to minimalizovať spotrebu sacharidov, alebo dokonca ich dočasné odmietnutie. Takéto pravidlo by malo pretrvávať dlhú dobu. Namiesto uhľohydrátov sa budete musieť oprieť o tuky a používať odporúčané množstvo bielkovín.
Je zaujímavé, že takýto výživový plán bol vyvinutý v minulom storočí ako súčasť komplexnej terapie epilepsie.
A naozaj pomohol úspešne zvládnuť epileptické záchvaty u detí a dospelých.
Vlastnosti a podstatu techniky
Podstatou tejto techniky je prepnúť proces spaľovania tukov na nový neobvyklý zdroj. Toto rozdelenie sacharidov je aktivované, potom tuky. Menu sa zameriava na mastné jedlá. Znížená bielkovinová záťaž.
Výsledok tohto prepínača sa stáva špeciálnym stavom. Získal samostatný názov "ketóza". Keď telu chýba glukóza, ketóny sa stanú najdôležitejším zdrojom energie. V priebehu tohto procesu klesá hladina inzulínu človeka pri strate hmotnosti. Nastáva zrýchlené spaľovanie tukových usadenín.
Je potrebné poznamenať, že v stave ketózy nebude môcť okamžite ísť.
Trvá to jeden až dva týždne.
Počas tohto obdobia bude orgán prechádzať štyrmi etapami naraz:
- Po poslednom obvyklom jedle začne telo aktívne konzumovať glukózu počas 12 hodín.
- Nasledujúce dva dni premenia na použitie glykogénových rezerv.
- Keď sa vyčerpajú všetky rezervy uhľohydrátov, telo sa začne snažiť získať energiu z tuku. Predposledná fáza je vždy najťažšia.
- Keď sa telo postupne prispôsobí novým objemom sacharidov, spotreba bielkovín sa spomalí.Mastné kyseliny sa budú používať aktívnejšie.
Existuje niekoľko znakov potvrdzujúcich úspešný prechod do požadovaného stavu. Jedná sa o: časté nutkanie navštíviť toaletu, suchosť na jazyku, zápach acetónu z moču a potu, žiadny pocit hladu.
Pečeň začne aktívne produkovať ketóny, ak sú splnené dôležité podmienky:
- Zvýšte množstvo konzumovaného tuku.
- Časť sacharidov denne sa zníži na 40 - 90 g.
- Zvýšte príjem tekutín - až 3 - 4 litre za deň.
- V strave bude bielkovinové jedlo. Jeho správne množstvo je možné určiť podľa schémy: 1,5 g na 1 kg hmotnosti.
- Občerstvenie bude úplne eliminované alebo znížené na 1 za deň.
- Najmenej ľahký šport bude pridaný do osobného rozvrhu osoby.
Ak nemôžete opraviť svoje menu a každodennú rutinu na vlastnú päsť, môžete kontaktovať skúseného odborníka na výživu za účelom pomoci.
Klady a zápory stravy
Podobne ako každá diéta, diskutovaná keto-variantka má svoje výhody a nevýhody. Budete užitočné starostlivo študovať pred zásadnou zmenou stravovania.
Medzi výhody, ktoré stojí za zmienku:
- Rýchla likvidácia libier nadbytočnej hmotnosti.Jeho zníženie však neovplyvňuje množstvo svalovej hmoty. Odstráni len tuky.
- Nedostatok hladu. Vysokokalorické jedlo z menu diskutovanej stravy vám umožní neustále cítiť plné. Pri tejto strave klesá hladina inzulínu, čo ovplyvňuje túžbu po jedle.
- Znížená hladina cukru v krvi. Ľudia s genetickou predispozíciou na cukrovku, odborníci dôrazne odporúčajú vybrať pre seba takýto potravinový systém. Považuje sa za účinnú prevenciu nebezpečných ochorení.
- Úľavu na epilepsiu. Ak sa strava prísne dodržia, zníži sa dávkovanie liekov, frekvencia a intenzita útokov, ako aj pomôcť vyrovnať sa s ďalšími nepríjemnými sprievodnými javmi.
- Normalizácia hladín tlaku a cholesterolu. V dôsledku toho sa výrazne zlepšuje zdravie straty hmotnosti. Diéta pomáha predchádzať nebezpečným problémom spojeným s vysokým krvným tlakom.
- Zvýšená aktivita mozgu. Nový zdroj energie zlepšuje koncentráciu.
- Zlepšenie stavu pokožky na tvári a tele.
Takýto impozantný zoznam výhod diskusného potravinového systému je pre mnohých ľudí lákavý.Ak chcete dokončiť obrázok, musíte hovoriť o nedostatkoch stravy. Po prvé, ide o osobitnú podmienku nazvanú "keto-chrípka". Môže sa prejaviť niekoľkými príznakmi naraz: zápcha a iné problémy pri návšteve toalety, bolesti hlavy, rozšírenie brucha, nevoľnosť a / alebo pálenie záhy, únava, silné bolestivé kŕče.
Treba mať na pamäti, že takéto prejavy sú prirodzenou reakciou tela na keto diétu. Preto nezavádzajte paniku. Stačí len počkať 4 - 5 dní.
Po uplynutí určenej doby by všetky nepríjemné príznaky mali zmiznúť samy. Aby sa zabránilo ich prejavu, je potrebné veľmi pomaly znižovať množstvo sacharidov v strave.
Povolené a zakázané produkty
Profesionálni odborníci na výživu môžu navrhnúť chudobné zoznamy potravín, ktoré sú povolené alebo zakázané v rámci nového potravinového systému.
- Prvý dostane všetko "mlieko" bez sladidiel, všetky druhy mäsových výrobkov, hydinu (dokonca aj s kožou), všetky morské plody a ryby, vajcia, syry akéhokoľvek obsahu tuku, avokádo, tofu, huby (a huby a lesné plody) olej.
- Minimálne porcie môžu byť konzumované: orechy a bobule, horká čokoláda (kvalita!), Nesladené ovocie, listy hlávkového šalátu a zelenina s minimálnym obsahom škrobu.
- Zdá sa, že to je zakázané: obilniny, pečivo, chlieb, cukor a med, omáčky, cestoviny, sušené ovocie, margarín, mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku.
Odborníci naznačujú, že hlavné zameranie v strave je na tuku. Mali by zahŕňať viac ako 60% dennej ponuky. Na veveričke bude asi 30%. Pre uhľohydráty odložte najmenšiu časť stravy.
Podrobná ponuka týždňa
Po preskúmaní zoznamu povolených / zakázaných produktov je ľahké samostatne vytvárať týždenné menu pre ženy a pre mužov. Je dovolené prispôsobiť sa vašim vkusom.
Pre ženy
Pre spravodlivé menu je jednoduchšie. Má viac zeleniny a bobúľ.
Možnosť na 7 dní:
- Omeletka z dvoch vajec, bochník syra a šalátov na raňajky, varená hnedá ryža s kuracím šalátom a uhorky na obed, šalát z reďkovky a ryby na večeru, orechy na občerstvenie.
- Tvaroh s medom, strukoviny s časťou mäsa a rajčiakov, cesnakový šalát, orechy.
- Varené vajcia a citrusy, zeleninové guláš s teľacou zmesou, šalát (s rybami, strukoviny) a vaječný koláč, avokádo.
- Tvarohový koláč s ovocnými kúskami a bobuľami, pohánka s kuracou paličkou, pečená makrela so šalátom (uhorka, zelenina, reďkovky), zelené jablko.
- Mäkká tvarohová omeleta a citrusové plody, pstruhy s mozzarellou, tekvicový a čerešňový šalát, dusené strukoviny a hovädzie špargle, orechy.
- Strihané varené / pečené fazuľa s vajcami, dusené paradajky a kalamáre, šalát (z korenia, pečenie) a kuracie špíz, avokádo.
- Omeleta s mäkkým tvarohom a kyslou jabloňou, krevietami a zeleninovou zmesou, kuracie mäso v paradajkovej omáčke s uhorkovým šalátom, chlieb so Suluguni.
Pre mužov
Pre mužov je vybraná uspokojivejšia výživná strava. To platí najmä v prípade, že zástupca silnejšieho pohlavia sa pravidelne zúčastňuje športu.
Možnosť na 7 dní:
- Omeleta z 2 - 4 vajec s strúhaným syrom a slaninkami, toast s maslom a plátkami avokáda na raňajky, vyprážaná ryža s kuraciemi nohami a brokolicou na obed, pečená cuketa s baklažánmi / tekvicou a rybou na večeru, orechy na občerstvenie.
- Veľká časť tvarohu s medom, orechmi, zelenými fazuľkami a brokolicou, varené s cesnakom + steak z akéhokoľvek mäsa, časť kuracieho a zeleninového variantu "Caesar", chlieb so Suluguni.
- Varené vajcia podávané na bochách syra a zelenej fazule + grapefruity, zeleninové tortu a teľacieho mäsa, dušené červené fazuľky s rybami, avokádo.
- Tvarohový koláč s ovocnými kusmi a bobuľkami, pohánka s kuracími stehmi a omáčkou na báze paradajkovej omáčky, makrely špíz, zeleninový šalát a varené zemiaky, jablká.
- Omeleta s tvarohem a sušenými paradajkami + chrumkavý chlieb so syrom, pstruhy, pečené so syrom a paradajkovým šalátom, dusená zelenina a hovädzie špargľa, zmes orechov.
- Dušené morské plody so zeleninou a zelenými fazuľkami, sladký paprikový šalát, varené vajcia, bravčové mäso a akýkoľvek masový kebab, chrumkavé chlieb s maslom a plátkami avokáda.
- Omeleta s mäkkým tvarohom a sušenými paradajkami, krevety, zeleninová zmes a plátok syra, zeleninová guláš s paradajkovou pastou a pečenými kuraciemi nohami, plátky chleba zo Suluguni a varené vajcia
Ako vidíte, obe verzie ponuky boli veľmi uspokojivé. S ich pomocou však bude možné schudnúť a nemyslieť na hlad.
Keto diéta
Veľmi dôležitá cesta z diskutovanej stravy. Aby nedošlo k poškodeniu vášho tela a rýchlemu návratu k predchádzajúcej hmotnosti, musíte veľmi pomaly a postupne prejsť na normálny výživový systém.
Telo potrebuje dlhé, správne prispôsobenie. Aby ste to dosiahli, musíte sa najskôr vrátiť do menu uhľohydrátov, ale urobte to minimálne a pridáte 30 - 35 g denne. Najlepšie je začať s vysoko kvalitnými otrubami a cestovinami.Môžete si dovoliť malý kúsok chleba.
Aké výsledky je možné dosiahnuť
Mnohí, ktorí dokázali vyskúšať novú stravu, poznamenajte, že tuk zmizne pred našimi očami. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá nového potravinového systému, priemerne asi 3 kilogramy nadbytočnej hmotnosti odídu bez veľkého úsilia za týždeň.
Na urýchlenie procesu a jeho zefektívnenie by ste si mali vyberať špeciálne cvičenia pre problematické oblasti a navštevovať kozmetické procedúry, ktoré podporujú chudnutie a vytváranie krásnej úľavy tela.
kontraindikácie
Existuje taký systém výživy má svoje negatívne strany, a preto, kontraindikácie. Môže to spôsobiť zníženie výkonu, viesť k psychickej nestabilite.
Tehotné a dojčiace matky sú prísne zakázané dodržiavať túto stravu.
Ľudia s nasledujúcimi patologiami sa budú musieť tiež zriecť:
- diabetes;
- všetky druhy problémov so srdcom a / alebo plavidlami;
- obličky, gastrointestinálne a / alebo pečeňové ochorenia;
- akékoľvek poruchy metabolizmu lipidov.
Aby ste pochopili, čo je keto diéta a čo ju reprezentuje, môžete si prečítať predmetnú literatúru.Napríklad kniha Josepha Mercola o novom revolučnom výživnom systéme alebo Flexibilná diéta Lyle MacDonald. Veľa užitočných informácií a tipov Denis Borisov - blogger a kulturista.
