Reďkovka je známa svojimi výhodnými vlastnosťami z dávnych čias. V Rusku sa často používa ako liek na rôzne choroby.
Výživa a kalórie
Táto koreňová plodina má extrémne nízky obsah kalórií - iba 36 kcal na 100 g, čo z nej robí nepostrádateľný produkt výživovej stravy. Obsahuje približne 90% vody. Z tohto dôvodu sú prínosy reďkovky nepopierateľné pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť alebo udržiavať svoj tvar.
Reďkovka - užitočné a liečivé vlastnosti
V zložení reďkovky našiel veľa zdravých prvkov. Samostatne je potrebné spomenúť prítomnosť vitamínov, organických kyselín a liečivých éterických olejov. Väčšina z nich obsahuje vitamín C a draslík. Vitamín C hrá dôležitú úlohu v procese vstrebávania železa a zvyšuje imunitu. Jeho nedostatok vedie k krvácaniu v dôsledku nadmernej krehkosti kapilár. Draslík reguluje tlak a vodnú rovnováhu, podieľa sa na mnohých nervových procesoch.
Použitie reďkovky môže výrazne zlepšiť stav tela:
- normalizovať tráviaci trakt;
- zlepšiť chuť do jedla;
- odstrániť toxíny a toxíny;
- zníženie hladiny cukru v krvi;
- uľahčiť priebeh prechladnutia a podporiť rýchle zotavenie;
- zabrániť vzniku aterosklerózy;
- bojovať proti tvorbe obličkových kameňov;
- posilniť vlasy;
- vráťte pokožku čerstvý a žiarivý vzhľad.
Phytoncidy obsiahnuté v ovocí sú silným prírodným antibiotikom, preto nie je možné nájsť najlepší domáci liek na liečbu prechladnutí, akútnych respiračných vírusových infekcií a bronchitídy.
Výhody a poškodenie čiernej, zelenej reďkovky
Čierna reďkovka je v našej krajine veľmi populárna, aj keď je dosť ostrá. Ale jeho užitočné vlastnosti viac než kompenzujú túto nevýhodu. Biela alebo zelená reďkovka má miernejšiu chuť, takže aj deti ju milujú. Reďkovka všetkých druhov je veľmi užitočná v zime a na jar, keď telo postráda vitamíny. Má silné antimikrobiálne vlastnosti a pomáha odolávať prechladnutiu. Navyše, reďkovka sa používa ako diuretikum a choleretikum.
Čerstvá šťava zlepšuje činnosť sleziny a iných tráviacich orgánov. Piju to v prípade arytmií, anémie a aterosklerózy.
Akékoľvek ovocie so zneužitím môže poškodiť telo a reďkovka nie je výnimkou.Konzumácia veľkého množstva koreňovej zeleniny je nebezpečná v prípade poruchy kardiovaskulárneho systému a akútnych foriem gastrointestinálnych ochorení.
Reďkovka Daikon - aké je použitie a poškodenie?
Radish Daikon odroda je veľmi populárny v Japonsku. Rastú na obrovské veľkosti a môžu vážiť 15-16 kg. Nemá výraznú štipľavú chuť, ale to neovplyvňuje priaznivé vlastnosti zeleniny, takže ju Japonci jedia tak často ako ľudia našej krajiny - zemiaky. Medzi nedostatky - krátke trvanlivosť.
Tento koreň má veľa užitočných vlastností:
- priaznivý účinok na videnie a trávenie;
- podporuje rýchle hojenie tkanív;
- urýchľuje proces vývoja žalúdočnej šťavy;
- znižuje hladinu cukru;
- normalizuje tlak;
- zlepšuje výkon;
- pomáha bojovať proti vírusom.
Hodnota plodu spočíva v tom, že pomáha potravinám premeniť sa na zlúčeniny, ktoré sú ľahko stráviteľné.
Zdravý človek potrebuje denne 50 až 100 g daikónu. Nie je potrebné jesť viac, pretože to môže spôsobiť plynatosť a podráždenie žalúdočnej sliznice.
Indikácie pre použitie zeleniny
Priaznivé vlastnosti reďkovky umožňujú jeho aplikáciu pri liečbe mnohých chorôb.
Tento zoznam obsahuje:
- ochorenie pečene;
- čierny kašeľ
- gastritídu;
- zápcha;
- ischias;
- anémia;
- ochorenie žlčových ciest;
- artritída;
- plynatosť;
- rakovina;
- žlčníka.
Hlavná vec - vybrať ten správny recept. Zelenina sa môže použiť ako na vnútornú, tak na vonkajšiu úpravu vo forme tmelu, obkladov a horčicovej omietky. Má silný dráždivý účinok a zlepšuje krvný obeh a éterické oleje rýchlo prenikajú dovnútra, preto sa efektívne horčičné náplaste získavajú zo strúhanej hmoty.
Recepty tradičnej medicíny s reďkovkou
Všetky domáce lieky podľa obľúbených receptov sa dajú ľahko pripraviť a používať.
Čierna reďkovka s medom proti kašľu
Musíte vziať jedno stredne veľké ovocie, odrezať vrchol, ale nie ho vyhodiť. Použite ostrý nôž na extrahovanie malého množstva buničiny a do drážky položte 2 lyžičky. med a zakryte vrchol. Nechajte cez noc. Výsledná tekutina piť 3 krát denne 5-10 minút pred jedlom na 1 lyžičku. l. Deti znižujú množstvo liekov na 1 lyžičku.
Choleretický recept
Reďkovka šťava je často opitá ako cholagogue o 1 lyžičku. 50-60 minút po jedle. Je potrebné monitorovať blahobyt. Ak nie je žiadna bolesť pečene a celkové zdravie je dobré, dávka sa môže zvýšiť na 1 lyžičku. l. a ďalšie.
Počas obdobia liečby je potrebné dodržiavať diétu, čím sa eliminujú ostré a kyslé potraviny.Dort po šťave by nemal byť vyhodený. Mala by byť zmiešaná s cukrom v pomere 2 ku 1 a vložená do tepla pod tlakom. Namiesto cukru môžete použiť med (v menších množstvách). Tento koláč sa konzumuje s jedlom na 1,5-2,5 st. l. po prechode šťavy.
Ako užívať s kožnými ochoreniami?
100 g mletého čierneho reďkovka nalieva domáce červené víno v rovnakej výške. Varte pri nízkej teplote, kým nie je jednotný. Používa sa na vonkajšie obklady pre ochorenia kože.
Ak chcete zlepšiť stav pokožky, môžete si utrieť tvár s reďkovkovým džúsom zmiešaným s jablčným jablčným octom.
Ľudová náprava pre hypertenziu
So zvýšeným tlakom pripraviť zloženie šťavy z mrkvy, reďkovky, chrenu a repy v rovnakom pomere. Piť 1 polievková lyžica. l. trikrát denne. Nová časť sa musí pripraviť každý deň, inak kompozícia stratí svoju liečivú silu.
Boj proti anémii s reďkovkou
Je potrebné vytlačiť šťavu z 5 plodov reďkovky a repy. Vo výslednej kvapaline pridajte 400 ml mrkvovej šťavy a dobre premiešajte. Nalejte do tepelne odolnej nádoby s vekom a vložíte ju do rúry na 3 hodiny. Keď sa ochladí, vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. pred každým jedlom.Minimálna doba liečby je 3 mesiace.
Recept na gynekologické ochorenia
Pri nedostatočnom menštruačnom toku je užitočné piť zloženie reďkovky a mrkvovej šťavy. 200 ml mrkvovej šťavy potrebuje 1 lyžičku. šťavy z reďkovky
Cystitída dobre ošetruje šťavu z reďkovky s medom. Liečebný režim - 1 polievková lyžica. l. 30 minút po každom jedle.
Kompozícia, ktorá pomáha pri reumatizme, bolesti v dolnej časti chrbta, kĺbov
Kompresie strúhanej koreňovej zeleniny sú dobré pre reumatizmus, dnu a modriny. Potrebujete pripraviť 4 polievkové lyžice. l. reďkovkovú šťavu a pridajte 8-10 kvapiek levanduľového oleja. Táto zmes sa tretí do boľavého miesta a obalená teplým šatím. Udržujte niekoľko hodín. Po 5-6 procedúrach pacienti zaznamenali výrazné zlepšenie zdravia.
Použitie terapeutických vlastností reďkovky v kozmeteológii
Na kozmetické účely sa reďkovka aktívne používala v starovekom svete. Tento univerzálny liek dobre pôsobí na pokožku všetkých typov. Reďkovka môže byť použitá ako zvonka ako maska, tak vnútorne pre všeobecné hojenie tela.
Masky, toniká a pleťové vody z reďkovky sú schopné veľa. Pomáhajú:
- úzke zväčšené póry;
- odstrániť mastný lesk;
- biela pleť a dokonca tón pleti;
- Zbavte sa pihy a iných vekových škvŕn.
Pred použitím však musíte skontrolovať, či na tento výrobok existuje alergia, čo spôsobí malé množstvo pripraveného produktu na zápästí.
Pre zrelú pokožku je užitočné tlmenie vody. Hrst čistej reďkovky očistiť 100 g vodky a nechajte na 1,5 týždňa. Každodenné používanie tónov pleťových krémov, vyživuje a utiera pokožku.
Veľmi jednoduchý prostriedok je vymazať mastnú pokožku s plátkom reďkovky pred spaním.
Jednoduchá maska pomôže eliminovať pigmentáciu a bielenie pokožky. Na očistenú pokožku sa aplikuje ľahký výživný krém a plátky reďkovky sú položené. Trvanie procedúry je 30 minút.
Ak chcete zlepšiť stav vlasov, môžete vytvoriť masku drveného reďkovky. Hmotnosť sa opatrne vtiahne do pokožky hlavy a ponechá sa 40-50 minút. To prispieva k zvýšenému rastu vlasov a zlepšenému prekrveniu.
Použitie zeleniny na chudnutie
Reďkovka - jeden z najlepších produktov na chudnutie, pretože obsahuje veľa vlákniny. Rastlinné vlákna pomáhajú čistiť črevá toxínov a trosiek. Unikátny minerálny komplex vitamínov podporuje bežný metabolizmus vody a soli, čo prispieva k rýchlej eliminácii opuchov.
Enzýmy obsiahnuté v produkte pomáhajú rýchlo trápiť ťažké jedlá. Preto je užitočné jesť reďkovky s mäsom a inými vysokokalorickými pokrmmi. Jednoducho nedovolí, aby sa tuky nahromadili v tele.
Môžete jesť nielen korene, ale aj mladé listy. Koreňová zelenina sa najčastejšie konzumuje surovou, pridáva sa do šalátov a okroshka. Majú ostrú korenistú chuť. Táto horká chuť môže byť zmäkčená pomocou kyslej smotany, jabĺk, repy alebo mrkvy.
Pri chudnutí je najlepšie jesť ľahké nízko-kalorické šaláty so zelím, uhorkami, citrónom. S reďkovkou môžete variť polievku alebo urobiť guláš. Nemali by ste plniť také jedlá s kyslou smotanou alebo majonézou, najlepšie je obmedziť na jeden rastlinný olej.
Reďkovka šťava - výhody a škody
Reďkovka šťava je veľmi užitočné pre kašeľ, prechladnutie, chrapľavosť, neuralgia, radiculitis a osteochondróza.
Šťava môže byť pripravená dvoma spôsobmi:
- Vezmite ovocie strednej veľkosti, opatrne vystrihnite strednú časť a pridajte nejaký prírodný med dovnútra, nechajte ho na 4 hodiny, v dôsledku čoho sa šťava začína vystupovať. Používa sa v 1 polievkovej lyžice. l. trikrát denne pred hlavnými jedlami.
- Vezmite malú reďkovku, odlupujte, nakrájajte na strúhadlo, premiešajte s medom (3 lyžice L.) a vložte na teplé miesto na noc. Stlačte šťavu cez plátno a použite ju rovnako ako v predchádzajúcej verzii.
Aby bol tento liek prospešný, musí sa užívať podľa pokynov. Predávkovanie môže poškodiť.
Pri radikulitíde a reumatizme sa 3 dávky rozdrvenej reďkovky zmiešajú s 2 porciami medu a 1 dielom vodky. Táto zmes je nevyhnutná na tlmenie kĺbov po kúpe alebo kúpe.
Kontraindikácie použitia
Musíte vedieť, že reďkovky nemožno jesť pri niektorých ochoreniach žalúdka, obličiek a srdca. Z tohto dôvodu sa takí ľudia musia poradiť s lekárom. Žalúdočný vred, dna, obštrukcia žlčových ciest, gastritída - jasné kontraindikácie.
Taktiež nejedzte zeleninu ani zdravé ľudí vo veľkých množstvách v čistej forme.
Reďkovka, v závislosti od situácie, môže byť ako asistent aj nepriateľ. Bez konzultácie s odborníkom preto nestojí za to, že by ste začali liečbu týmto spôsobom.
Jednou z hlavných zložiek zdravého životného štýlu je správna výživa. Preto je v strave potrebné zahrnúť jedlá z čerstvej zeleniny a koreňových plodín, najmä reďkoviek.
