Spoločná jalovica je známa svojou jedinečnou borovicovou arómou. Často sa táto rastlina používa na dekoratívne účely, ale nie je ani menej známa v receptoch tradičnej medicíny. Aké sú liečivé vlastnosti a kontraindikácie borievok borievky? Na čo sú to zvláštne? Pozrime sa bližšie.
Chemické zloženie a kalórie
Obsah kalórií plodov borievky je 116,5 kcal na 100 g výrobku.
Tuky a bielkoviny v ovocí chýbajú a množstvo uhľohydrátov je 31 gramov na každých sto gramov bobúľ.
Aj bobule sú bohaté na rôzne živiny, vrátane:
- vitamíny C, E.
- minerály: meď, mangán, draslík, vápnik, železo, zinok;
- cukor;
- škrob;
- organických kyselín.
- pektín,
- celulóza
- živice,
- vosk.
Juniper bobule: liečivé a prospešné vlastnosti
Prínosné vlastnosti plodov borievky sa už dlho používajú v tradičnej a tradičnej medicíne.
Po dozretí sa jalovcové bobule zberajú (zvyčajne na jeseň) a sušia sa. Súčasne sa sušenie musí vykonávať prirodzeným spôsobom. Iba v tomto prípade zostane množstvo živín v ovocí.
Juniper bobule sú oceňované pre jedinečné liečivé vlastnosti, vrátane:
- baktericídne;
- antiseptikum;
- protizápalové;
- diuretikum;
- lieky proti bolestiam;
- tonic;
- vykašliavanie;
- regeneráciu;
- preháňadlo.
Aké choroby pomáhajú ovocím
Plody obyčajnej borievky sa aktívne používajú pri liečbe nasledujúcich chorôb a stavov:
- Patológia pečene a pankreasu.
- Gastrointestinálne poruchy.
- Choroby močového systému.
- Choroby dýchacej sústavy.
- Rôzne zápalové procesy.
Použitie bobuľov borievky v tradičnej medicíne
Používanie bobúľ borievky v ľudovej medicíne je veľmi široké a rozmanité. Z plodov prípravy liečivých infúzií a odvarov, ale nie menej užitočná prináša jalovcovú masť a esenciálny olej rastliny.
Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C je tinktúra borievky veľmi užitočná pre ľudské telo, pretože má antiseptické a protizápalové vlastnosti. Pripravená infúzia je užitočná pre ľudí trpiacich edémom, cystitídou, žlčovými kameňmi, reumatizmom a nervovými poruchami. Mnohí zubári tiež odporúčajú infúziu bobúľ na oplachovanie úst v prítomnosti problémov v druhom.
Recept na obnovu borievky
zloženie:
- jalovica bobule - 1 polievková lyžica. l. (10 ks);
- vodka - 0,5 l;
- cukrový sirup - podľa potreby.
Príprava:
- Pound berries s valčekom a nalejte vodku.
- Nalejte zmes do sklenenej nádoby, pevne zakryte a po dobu 2 týždňov pošlite na tmavé miesto.
- Po uplynutí nastavenej doby namočte zmes. Tinktura je pripravená.
Rada. Ak je nápoj tvrdý, môžete pridať trochu fruktózy a cukrového sirupu. Potom musí byť táto droga naliehaná na ďalšie 2 dni.
Liečba jalovcovej odvar je užitočná pri žalúdočných vredoch, strate chuti do jedla a zažívacie problémy. Tekutina pomáha eliminovať žlč z tela, zmierňuje reumatické bolesti, pomáha obnoviť účinnosť. Infúzia je tiež dôležitá pre ženy - používa sa v prípade porúch menštruačného cyklu.
Odvar z plodov borievky na zlepšenie tráviaceho traktu
zloženie:
- jalovec bobule - 2 lyžice. l;
- voda (varené) - 250 ml.
Príprava:
- Bobule nalievajú vodu a tesne pokrývajú.
- Nádobu vložte do vodného kúpeľa a ponechajte 15 minút.
- Vyberte panvicu, zabaľte uterák a nechajte ju vychladnúť.
- Kmeň a piť bujón trikrát denne na malý dúšok.
Jadrový ovocný esenciálny olej
Jalovec má pozitívny vplyv na stav tela a má nasledujúce liečebné účinky:
- prostriedok proti bolesti;
- čistenie;
- tonic;
- kúrenie;
- spevnenie.
Aplikujte olej na liečbu artritídy a dny. Odporúča sa aj v starostlivosti o paralyzovaných pacientov. Okrem toho olej efektívne zmierňuje stres, so zmierňujúcim účinkom.
Jablčná ovocná masť
Masť, vyrobená na základe základného oleja z jalovca, urýchľuje hojenie rán, má škodlivý účinok na patogénne mikroorganizmy, podporuje regeneráciu buniek tela. Nástroj je široko používaný na popáleniny, omrzliny alebo hnisavé rany.
Pri príprave vlastnej masti borievky budete potrebovať tieto zložky:
- zrelé bobuľky borievky - 1 polievková lyžica;
- olej (akákoľvek zelenina) - 2 polievkové lyžice;
- včelí vosk - 2 - 3 lyžice. l.
Príprava:
- Namočte bobule v čistej alebo destilovanej vode, nechajte niekoľko hodín (najlepšie cez noc).
- Vypustite, rozdrvte ovocie a umiestnite do čistej nádoby.
- Nalejte surový olej a odošlite ho do parného kúpeľa alebo parného kotla.
- Priveďte vodu do varu a niekoľko minút varte.
- Odstráňte z tepla a po trochu ochladení oddeľte olej od plodov a nalejte do čistej panvice.
- Pridajte výrobok do vosku a znova ho zasaďte do vodného kúpeľa, až kým sa roztok úplne nerozpustí.
- Vypusťte hotovú masť do nádoby s vekom, ochlaďte ju úplne a vychlaďte do chladničky.
Tvrz masť do problémových oblastí pre bolesť svalov a kĺbov.
Použitie vo varení
Aromatické vlastnosti a vitamínové zloženie plodov borievky spôsobilo jeho široké využitie vo varení.
- Plody rastliny môžu byť použité čerstvé alebo vo forme prášku sušených bobúľ.
- Kužele sa používajú aj ako korenie na omáčky a marinády.
- Jalovec ide dobre s korením, klinčekmi, bobkovým listom, rascou, rozmarínom, cibuľou a cesnakom.
- Použite jalovec korenie a pri príprave ovocných nápojov, želé a sirupov.
Mimochodom, jalovcové bobule môžu byť použité denne na prípravu lahodného a voňavého čaju, ktorý slúži ako dobrý nástroj na zvýšenie imunity.
Príprava nápoja je jednoduchá: 2 lyžičky. Čerstvé bobule nalievajú dve šálky vriacej vody a trvajú 10 minút.
Na tomto vývaru môžete variť kvass.Môžete ju tiež piť chladené v letnom horúčave.
Výťažok z bobuľového jablone: prospech a poškodenie
Nie menej užitočné ako odvarky a tinktúry, je zvážený výťažok z bobúľ borievky. Jeho zloženie obsahuje nie menej ako 170 užitočných látok, medzi ktoré patrí gáfor, terpineol, cafen atď. Tieto silné rozpúšťadlá prispievajú k odstraňovaniu solí a toxínov z tela.
Aj extrakt jalovca je známy pre nasledujúce výhodné vlastnosti:
- baktericídne;
- protizápalové;
- diuretikum;
- choleretic;
- otepľovania;
- upokojujúce
Má rýchly otepľujúci, protizápalový a analgetický účinok, spôsobuje dilatáciu ciev, čo pomáha znižovať arteriálny a intrakraniálny tlak, zmierňuje bolesť a únava zo svalov, väziva a kĺbov a zvyšuje ich pohyblivosť.
- Tiež extrakcia alebo olej z borievky v nohách pomáha eliminovať potenie, huby a nepríjemný zápach po nohách.
- Ak sa používa zvonku v oblasti hrudníka, liek zmierňuje kašeľ a vylučovanie hlienom, čo urýchľuje regeneráciu.
- Vnútorné použitie výťažku jalovca môže zlepšiť metabolizmus, trávenie, eliminovať zápchu a znížiť hladinu škodlivého cholesterolu v krvi.
- Nástroj tóny s nervóznym vyčerpaním.
- Kvôli pôsobeniu draslíka a horčíka, ktoré sú súčasťou extraktu, sú posilnené srdcové svaly a cievne steny.
Jalovec extrakt je široko používaný pre:
- Prevencia jarnej hypovitaminózy.
- Liečba astenických stavov.
- Znižujte potenie nohy, eliminujte huby a nepríjemný zápach.
- Liečba artritídy, artrózy, osteochondrózy, reumatizmu, neuralgie.
- Prevencia problémov kardiovaskulárneho systému: ateroskleróza, srdcové zlyhanie, oslabený cievny tonus.
- Liečba chorôb dýchacieho traktu: predĺžený kašeľ, bronchitída, pneumónia.
Lekárska kozmetika na báze borievok
Juniper a jeho deriváty pomôžu nielen posilniť zdravie, ale aj zachovať krásu. Na základe tohto zariadenia sa vyrábajú lekárske kozmetiky, ktoré sa líšia prirodzenou štruktúrou a vysokou účinnosťou.
Najčastejšie sa používajú vo výrobe liečivých kozmetických prípravkov:
- Juniperový silicový olej. Je známy svojim anticelulitídnym účinkom. Táto zložka sa často nachádza v zložení prostriedku na zníženie laxity pokožky a obnovenie jej tónu.Tiež olej má silné sušenie a antibakteriálny účinok. Z tohto dôvodu sa často používa pri výrobe kozmetiky pre mladistvú pleť.
- Jadrové ovocie. Bobule majú silné vlastnosti proti starnutiu, takže ich extrakt často tvorí základ kozmetických výrobkov proti starnutiu. Okrem toho sa táto zložka často používa pri výrobe šampónov kvôli svojim vlastnostiam na odstránenie lupín a zafarbenie vlasov.
kontraindikácie
Zloženie plodov borievky je nepochybne užitočné, ale rovnako ako všetky prírodné lieky, plody tejto rastliny majú niekoľko kontraindikácií na použitie.
Nepoužívajte bobule v takýchto prípadoch:
- počas tehotenstva a laktácie;
- s patologickými stavmi obličiek alebo močového mechúra;
- s chorobami dvanástnika, kolitídy a gastritídy.
Mali by ste tiež brať do úvahy niekoľko relevantných odporúčaní:
- Nekontrolované používanie bobúľ borievky môže spôsobiť podráždenie renálneho parenchýmu a dokonca spôsobiť krvácanie. Priebeh liečby ovocím nesmie byť dlhší ako 2 mesiace.
- V tradičnej a tradičnej medicíne je povolené používať bobule výnimočnej pestrej rastliny - borievky.Všetky ostatné druhy kríkov vykonávajú iba dekoratívne funkcie. Okrem toho odroda jalovca, označovaná ako kozák, je považovaná za jedovatú a neprijateľnú pre ľudskú spotrebu.
Bobule jalovíc sú vynikajúcou surovinou na prípravu rôznych liečebných nástrojov. Používa sa na liečbu ochorení kĺbov, chorôb kardiovaskulárnych ochorení a dýchacích orgánov. Navyše plody jalovca sú perfektne kombinované s mnohými jedlami, čo z nich robí dobré ingrediencie pre vytváranie kulinárskych diel.
