Ako dozrieť avokádo doma, aby ste nepoškriabali chuť? Ak chcete zvládnuť túto úlohu, pomôžete niektoré domáce triky a osvedčené metódy.
Ako dozrieť avokádo doma?
V byte môže toto ovocie dozrieť rôznymi spôsobmi. Môžete napríklad zložiť hrušky aligátora do vrecka alebo použiť iné nástroje / materiály.
V papierovej taške
Urýchlenie dozrievania ovocnej nádoby, ak je uložené v papierovom vrecku. Toto je osvedčený trik, ktorý vám vždy pomôže, ak si zakúpite nezrelé ovocie. Okrem toho táto metóda umožňuje plne zachovať vôňu buničiny ovocia, jeho chuť a všetky užitočné vlastnosti.
vyžaduje:
- Dajte ovocie napríklad do papierovej tašky z chleba. Hlavná vec je, že v balení nie sú žiadne otvory.
- Je tiež potrebné dať ďalšie paradajky, ktoré musia byť veľmi zrelé. Takže zvýšte produkciu v balení etylénu, čo urýchľuje zrenie.
- Balíček by mal byť pevne uzavretý a udržiavaný v miestnosti pri teplote +18 až + 24 ° C.
Za približne dva dni sa ovocie stane zrelé.
Zrenie vo fólii
Stále môžete dozrieť aligátorovú hrušku v hliníkovej fólii.Ako dlho sa avokádo zrieka vo fólii? Len pár minút! Je ťažké uveriť, až skontrolujete všetko sami.
Tip! Aby ste ovocie dozreli, musíte ich ohriať v rúre pri teplote 200 stupňov.
vyžaduje:
- Všetky ovocie zabalte fóliou na potraviny tak, aby sa nezostali žiadne otvorené priestory (to je potrebné vykonať v niekoľkých vrstvách).
- Potom musíte dať ovocie na plechu a poslať ju do vyhrievanej rúry na presne 10 minút.
- Keď je avokádo chladné, fólia by mala byť okamžite odstránená.
Plody budú pripravené na konzumáciu a ich dozrievanie trvá presne 10 minút.
V mikrovlnnej rúre - je to možné?
Môžete dozrieť avokádo v mikrovlnnej rúre, ale veľa hosteskov je podozrivá z tejto osvedčenej metódy.
Ak chcete priviesť celozrnnú hrušinu na 100% zrelosť, trvá to niekoľko dní. Mikrovlnná rúra bude túto úlohu zvládnuť za pár minút. Táto metóda sa odporúča, ak má byť ovocie čoskoro pripravená.
Musíte byť pripravení na skutočnosť, že mikrovlnná rúra môže zmeniť chuť ovocia. Napriek tomu je táto metóda veľmi dobrá, ak z ovocia pripravíte štiepané zemiaky, šaláty alebo kokteily.
vyžaduje:
- Pierce ovocie s vidličkou.
- Vložte ovocie na taniere, zakryte plastovým viečkom tak, aby sa pri prevádzke mikrovlnnej rúry netečie.
- Spustite program na 30 sekúnd.
- Ak je avokádo dostatočne mäkké, zapnite rúru ďalších 30 sekúnd.
Keď sa ovocie trochu ochladí, môže byť rezané.
Ako urýchliť zrenie tropického ovocia
Stáva sa, že avokádo je rezané a celulóza ovocia nie je dostatočne zrelá. Čo robiť v tomto prípade? Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je posypať polovice čistou citrónovou šťavou tak, aby sa neztmavili. Potom je potrebné ich zabaliť s lepiacou fóliou a vložiť do chladničky do priehradky na zeleninu v uzavretej nádobe. Chladiaca miestnosť je najlepší spôsob, ako ísť, ak je ovocie už rozrezané.
Dokonca aj doma, môžete ovocie dozrieť, ak ju zabalíte do novinového papiera. Ovocie stačí zabaliť noviny a nechať ju teplé, napríklad v kuchyni. Môžete dať ovocie do vyhrievanej, ale odpojenej rúry na niekoľko minút, a potom nechajte na pár dní.
Varená voda je trochu nezvyčajný spôsob zrenia ovocia doma, ale s aligátorovou hruškou táto metóda funguje.Aby ste to urobili, odlupujte a nakrájajte ovocie na prúžky. Potom presuňte drť do sita a vložte ju do vriacej vody na 2 minúty. Táto metóda je veľmi jednoduchá. A bezprostredne po ochladení môžu byť zjedené zrelé avokády.
Podmienky skladovania nezrelého avokáda doma
Ako ukladať avokádo doma, ak je zakúpené nezrelé ovocie? Spôsob skladovania závisí výlučne od stupňa zrelosti druhého. Rezané ovocie, dokonca aj v chladničke, sa uchováva len niekoľko dní. Ak je avokádo už čierne, potom to len zostane.
Po dlhú dobu sú tieto plody uložené v mrazničke, dokonca aj nezrelé. V tomto prípade môžete v mrazničke udržať ovocie až šesť mesiacov v bežnej chladničke pre domácnosť. Aby ste to dosiahli, musíte umyť ovocie, odlúpnuť a odrezať kosti. Potom sa avokádo musí rozdrviť na pyré, vložiť do nádoby, zavrieť a poslať do mrazničky.
Veľmi zaujímavý spôsob ukladania cibúľ cibule. Cibuľa pomáha zachovať avokádo dobre: aj po dlhom čase zostane šťavnaté a čerstvé.K tomu je potrebné cibuľu nakrájať na krúžky a vložiť plastovú nádobu s hruškou z aligátora, vložiť do chladničky na poličke zeleninu. Spolu s cibuľou sú avokády uložené najdlhšie.
Dobre udržiavaný avokádo s olivovým olejom. Táto metóda je vhodná pre nedospelé ovocie. Ovocie sa môže skladovať spolu s olejom počas 5 dní av priebehu tohto času sa avokádo dostane do dosahu. Stačí orezanie ovocia a olivový olej rozložiť, zložiť do nádoby a dať ju do chladničky. Takže buničina nebude nikdy čierna.
Niektoré ženy v domácnosti plávajú plátky ovocia v studenej vode. Ale nevýhodou tejto metódy je, že tretí deň mäso zmení na čierne. Okrem toho plody začnú absorbovať vodu, čo určite ovplyvní ich chuť.
Hneď ako sa na ovocí objavia tmavé škvrny, mali by byť ihneď odstránené z chladničky a použité čo najskôr. Zvyčajne v tejto dobe avokádo dozrieva úplne. Ak nepoužívate včas takéto zariadenie po uskladnení, potom ho iba vyhodí.
Vo všeobecnosti môžu byť nezrelé avokády vložené do domácej chladničky na poličke na zeleninu, a to aj na dlhodobé skladovanie.Pri nízkych teplotách ovocie zostane dlho čerstvé a postupne zrelé. Nemôžete dlho držať hruškovú hrušku vo filme, pretože ovocie sa môže jednoducho "udusiť" a rýchlo sa zhoršovať.
Ak potrebujete udržať avokádo doma čo najdlhšie, nerezajte ovocie. Celé ovocie bude trvať dlhšie a zrelé.
