Hrachová kaša v pomalom sporáku - 6 receptov na varenie

Hrachová kaša v pomalom sporáku sa nelepí, nelepí sa na dno. Je ľahké a rýchlo pripraviť, výsledkom bude chutné a zdravé jedlo.

Klasická hrášková kaša v pomalom sporáku

Dokonca aj teenager môže priniesť tento jednoduchý recept do života. Z minimálnych produktov získate dobré jedlo pre každý deň.

Budete potrebovať:

  • hrášok - 230 g;
  • maslo - 60 g;
  • voda - 0,4 l;
  • soľ na chuť

Metóda prípravy:

  1. Je lepšie brať hrach vo forme obilnín. Takže kaša sa ukáže ako zemiaková kaša. Umyte krupicu pod kohútik a umiestnite ju do misky s multicookerom.
  2. Potom pridajte kúsok masla. Pred varením ho roztopte v mikrovlnnej rúre a nalejte ju cez hrášok.
  3. Nalijte všetku vodu a nalejte soľ. Zamiešame.
  4. V programovej ponuke multicookeru vložte funkciu "Quenching". Časovač - 2 hodiny.
  5. Táto kaša môže byť podávaná so zeleninou alebo mäsom.

Recept na varenie mäsa


Hrachová kaša s mäsom je veľmi uspokojivé a zdravé jedlo. Môže sa podávať na jedálenský stôl, pričom kŕmil domácnosti s dobrou výživou.

Požadované zložky:

  • hovädzie mäso - 600 gr;
  • hrášok rozdelený na 230 g;
  • jedna cibuľa;
  • soľ - 10 g;
  • voda - 400 ml.

Ako variť hrachovú kašu:

  1. Rozmrazte mäso a nakrájajte na malé kúsky.
  2. Potom dávame mäsovú hmotu do pomalého sporáka a varíme v režime "Pečenie" pol hodiny. Rastlinný olej nie je potrebné naliať.
  3. V tejto dobe sa olúpaná cibuľa musí byť veľmi jemne nakrájaná a pridáva sa do praženého mäsa 10 minút pred koncom programu.
  4. Hrášok musí byť umývaný a naliaty do ostatných zložiek. Nezabudnite zjednotiť misku.
  5. Teraz zostáva naplniť vodou a zapnúť režim "Quenching" na dve hodiny.

Ako variť s gulášom?


Tento variant hrachovej kaše je varený veľmi rýchlo, pretože nemusíte rozmrazovať mäso a nakrájať ho na kúsky. Stew je hotový výrobok. Takéto jedlo je dobré vziať so sebou na túru, rybolove alebo poľovníctve.

Zoznam produktov:

  • Jeden môže dusiť;
  • dve cibuľové cibule;
  • hrášok - 0,5 kg;
  • maslo - 40 g;
  • jedna mrkva;
  • korenie a soľ na chuť;
  • jeden bobkový list.

Pokyny krok za krokom:

  1. Je lepšie namočiť hrášok v studenej vode a nechať cez noc. Tak to bude variť ešte rýchlejšie.
  2. Kôrka mrkva a nakrájajte na plátky.
  3. Vytvorte hrášok z vody, opláchnite a vložte multicooker do misy.
  4. K nemu pridajte mrkvu a Lavrushku.
  5. Osušte 50 minút vodou.
  6. Keď pomalý sporák signalizuje koniec varenia, položte kúsok masla, soľ a korenie. Vydajte 10 minút.
  7. Ak chcete získať zemiakovú kašu, potom môžete vložiť celú hrušku do mixéra a nakrájať ju. Ale môžete to nechať.
  8. Otvorte nádobu s gulášom, odstráňte nahromadený tuk a vložte ju do kaše. Všetko premiešajte.
  9. Viacúčelový systém umiestnil funkciu "vykurovanie" na 15 minút.
  10. Hotová kaša môže byť ozdobená čerstvými rezanými zeleninami.

Pridaním údeného mäsa v pomalom sporáku


Vôňa údených mäsa chutných a výživných jedál priláka všetky domácnosti a hostí. Dokonca aj deti s potešením jedia úžasnú kašu.

zloženie:

  • žltý hrášok - 200 g;
  • kuracia šunka - 300 g;
  • soľ a maslo podľa chuti.

Postup varenia:

  1. 4-8 hodín pred varením, hrajte s veľkým množstvom vody.
  2. Potom sa zbavíme prebytočnej vody a pomačkejeme v pomalom sporáku.
  3. Pridajte 2 -3 šálky čistej vody, zatvorte veko a zapnite program "Quenching". Čas je 60 minút.
  4. Uzené mäso sa rozreže na malé kocky.
  5. Akonáhle čas na časovač v pomalom sporáku ukazuje 50 minút - pridajte mäso, soľ a maslo na hrášok, miešajte kašu. Po 10 minútach bude jedlo pripravené.

S hubami


Toto jedlo bude perfektným obedom na pôstnych dňoch. Neobsahuje mäso ani iné živočíšne tuky, ale je veľmi chutné a uspokojujúce.

Budete potrebovať:

  • suchý hrášok - 0,2 kg;
  • huby - 0,4 kg;
  • voda - 200 ml;
  • jedna cibuľa;
  • rastlinný olej - 30 ml;
  • soľ.

Ako variť:

  1. Ak sú huby zmrazené, počkajte, kým sa rozmrazia a umyjú.
  2. Potom ich nakrájame na malé štvorce.
  3. Nakrájajte cibuľu, zbavte ju šupky a jemne nakrájajte.
  4. V pomalom sporáku, smažte cibuľu s rastlinným olejom až do zlatého.
  5. Hádeme tam huby a pokračujeme v vyprážaní.
  6. Keď sa všetka vlhkosť z húb odparí, môžete vypnúť kuchynský spotrebič.
  7. Pridajte hrášok, soľ a nalejte všetky ingrediencie vodou.
  8. Zapnite režim "Ovocie". Čas je 30 minút.
  9. Po varení môže byť horúci tanier ihneď položený na doskách.

S kuracím mäsom


Hrachová kaša s kuracím mäsom vyjde neuveriteľne jemná a chutná.

Požadované produkty:

  • rozdrvený hrášok - 1/2 kg;
  • kuracie mäso - 0,4 kg;
  • jedna mrkva;
  • jeden luk;
  • rastlinný olej - 18 ml;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Ako variť hrachovú kašu v pomalom sporáku:

  1. Zelenina sa spracováva štandardným spôsobom a potom sa nakrája na malé kúsky.
  2. Kuracie mäso je lepšie na prvé umytie a nakrájanie na slamky alebo štvorce.
  3. Hrášok sa nemôže namočiť, pretože je už rozdelený na kusy, ktoré budú variť rýchlejšie. Stačí vypláchnuť vodou.
  4. Maslo nalejte do misy, pridajte kuracie mäso a smažte, potom vylejte kúsky zeleniny a pokračujte v programe na prípravu ďalších 10 minút.
  5. Nakladáme hrášok, nalejeme vodu, pridáme korenie. Soľné strukoviny sú na konci varenia lepšie.
  6. Vložili sme položku menu "Quenching". Čas je 40 minút.
  7. Potom ochutnajte kávu, ak je hrach tvrdý, varite viac.

Nuansy varenia v pomalom sporáku: Polaris, Redmond

Jedlá v pomalom sporáku sa vždy trochu líšia od chuti, ako keby ste ich uvariali do bežnej panvice alebo panvice. Rôzne varenie, ktoré závisí od modelu multicooker. Niektoré majú väčšiu silu a misky sa varia rýchlejšie, iné nastavujú program a teplotný režim.

Urobme porovnanie dvoch najbežnejších značiek "Polaris" a "Redmond".

  • Polaris. Pri varení kaše môžete použiť režim "Multipovar". S ním bude jedlo môcť variť trochu rýchlejšie, a to sa ukáže presne tak, ako chcete, pretože tento program sám nastavuje požadovanú teplotu.
  • Redmond.V tomto modeli môžete okrem režimu "Multipovar" použiť programy "Polievka", "Ovocie" a "Chladenie".

Kategórie