Tento nápoj má širokú škálu účinkov, môže sa ohriať, uvoľniť sa od žíznenia, priniesť liečebný účinok. Ale všetky tieto strany sa otvoria len vtedy, keď viete, ako správne pripraviť zázvorový čaj.
Čaj so zázvorom a citrónom
Môžete konzumovať čaj so zázvorom a citrónom kedykoľvek počas roka, pretože je chutné, horúce aj chladné.
Požadované zložky:
- jedna lyžica dobrého vareného čaju;
- štvrť citróna;
- asi 10 gramov koreňa zázvoru.
Proces zvárania:
- Vezmite pol litra vody, priveďte ju do varu, vložte ju do čajovej kanvice a nalejte tam správne množstvo čaju. Nechajte stáť asi päť minút.
- Po tom odstráňte už opuchnuté listy a nechajte iba samotný nápoj.
- Zjemnite koreň zázvoru a nakrájajte na malé, tenké taniere tak, aby bol čaj priehľadný a nie zakalený.
- Pridajte ich do nápoja a znovu ho zohrejte, ale nenechajte kvapalinu vriec.
- Potom stlačte šťavu z citrónu a hodte kožu do kanvice. Počkajte ďalšie 3-4 minúty a vychutnajte si.
So škoricou na chudnutie
Tento všestranný čaj je tiež vhodný na chudnutie.
Dlho je známe, že použitie čerstvého zázvoru a škorice môže zlepšiť metabolizmus.
Požadované produkty:
- lyžica mletej škorice;
- tri veľké lyžice lúpanej a mletého koreňa zázvoru;
- liter vody.
Postup varenia:
- Určené množstvo zázvoru a škorice je umiestnené v termose alebo čajníku, ktorý udržuje teplo dobre.
- Naplňte zložky vriacou vodou, zakryte viečkom a nechajte dve hodiny, aby sa nápoj dobre pripravil. Ak chcete využiť úžitok na zníženie telesnej hmotnosti, odporúča sa piť dvakrát denne - ráno a večer.
Brazílsky studený recept
Môžete si pripraviť čaj na prechladnutie. Ukazuje sa veľmi zaujímavé chuť kvôli nezvyčajným zložkám, ktoré sa zriedkavo používajú na tento nápoj.
Požadované produkty:
- jedna malá lyžica masla;
- 0,25 litra mlieka;
- lyžička lúpaného a strúhaného zázvoru;
- lyžička kurkumu.
Postup varenia:
- Mierne roztopíme maslo, topíme pri izbovej teplote a potom sa miešame s kurkumom a zázvorom.
- Výsledná hmota je dobre brúsená, takže všetky zložky sú rovnomerne rozložené.
- Mlieko je ohrievané, ale nie príliš veľa, a preto môže byť bezpečne opitá.
- Dali sme do neho polovicu čajovej lyžičky tejto pasty, ktorá bola pripravená, miešame nápoj pred jej rozpustením a používame.
Zelený čaj s koreňom zázvoru
Zelený čaj má samozrejme veľa užitočných vlastností, samozrejme, ak hovoríme o kvalitnom produkte. Ale urobiť to ešte cennejšie, môžete na úkor zázvoru.
Požadované zložky:
- 500 mililitrov vody;
- veľká lyžica dobrého zeleného čaju;
- čerstvý koreň zázvoru asi 2 cm dlhý;
- dva citrónové klinčeky.
Postup varenia:
- Priveďte vodu do varu, je potrebné, aby jej teplota bola asi 90 stupňov.
- Nalejte zelený čaj, miešajte, zakryte nádobu a nechajte päť minút alebo koľko je potrebné pre vybranú odrodu.
- Naplňte nápoj tak, aby listy nezasahovali.
- Zázvor je zbavený pokožky, môžete ju nakrájať alebo naštvať. Pridajte do už pripraveného čaju a znova ho zahrejte.
- Zostáva len stlačiť trochu citrónovej šťavy. Ak je to žiaduce, môžu byť citrónové plátky ponorené do kanvice alebo vložené do pohárov pri servovaní.
S ryžovými listami
Ďalší recept na zázvorový čaj, ktorý sa ukáže ako neuveriteľne voňavý a varený veľmi rýchlo.
Požadované zložky:
- 5-7 lístia lístia;
- jeden malý koreň zázvoru;
- 500 mililitrov vody;
- dve lyžičky čierneho čaju.
Postup varenia:
- Opaľte listy ryže dobre, aby na nich neboli žiadne stopy prachu, potom osušte a nakrájajte. Najlepšie je použiť mixér, ale môže byť aj veľmi jemne nakrájané. Výsledok by mal byť asi polievková lyžica listov.
- Odstráňte kožu z koreňa zázvoru a nakrájajte ju. Môže sa strúhať na hrubom strúhadle alebo jednoducho nastrihnúť na tenké platne. Radšej nechajte celý koreň v čaji, bude kompozícia zakalená.
- Pridajte uvedené množstvo tekutiny do varu, pridajte vybraný typ čaju a pripravené listy ryže.
- Držte sa asi 5 minút v kanvici, potom napnite nápoj, aby ste sa zbavili opuchnutých listov.
- Pridajte kúsky zázvoru a nechajte ďalších 20 minút piť. Je žiaduce, aby to bolo v termose, aby bol proces rýchlejší a korenie lepšie poskytlo svoje vlastnosti.
Ako variť s medom
Koreň v kombinácii s medom sa používa ako protizápalový, analgetický a tonizujúci prostriedok.
Požadované zložky:
- jeden pohár vody;
- med - jedna alebo dve lyžičky podľa vášho výberu;
- koreň zázvoru asi 2 cm dlhý;
- citrónová šťava voliteľné.
Postup varenia:
- Odstráňte kožu z zázvorov, nakrájajte na akýkoľvek tvar, môžete na kruhoch alebo plátky, ale neboli hrubé.
- Priveďte vodu do varu, vložte do nej zázvor a nechajte asi päť minút.
- Pridaj med. Nastavte množstvo na základe vašich preferencií. Stlačte niektoré citrónové šťavy, alebo len drop kvapka v nápoji, premiešajte rozpustiť med a slúžiť.
Zázvorový ovocný čaj posilňuje imunitný systém
Ideálny recept na zimu, pretože ovplyvňuje imunitný systém a posilňuje ho.
Požadované produkty:
- jeden liter vody;
- malý koreň zázvoru - asi dva centimetre;
- veľká lyžica oranžovej alebo citrónovej kôry;
- lyžica medu;
- štipka škorice;
- niektoré pomarančové šťavy;
- lyžica zeleného čaju;
- sušenie jabĺk - 5-7 kusov.
Postup varenia:
- Priveďte tekutinu do varu a pridajte do nej sušené jablká, ktoré musíte najprv umývať dobre.
- Taktiež pridáme vybranú kôru z oranžovej alebo citrónovej, rovnako ako koreň zázvoru. Musí sa čistiť a strúhať.
- Nalejeme malé množstvo škorice, premiešame, výsledný nápoj položíme na kachle a ohrievame na niečo viac ako päť minút na nízkej teplote.
- Po tom, nalejte čajové lístky, dajte med podľa vašich predstáv a vylejte pomarančový džús. Znova premiešajte, nádobu zakryte viečkom a podržte ďalších päť minút.
- Pred servírovaním filtrujeme a vychutnáte si chuť a vôňu.
Vitamínový nápoj s oranžovou
Zázvorový čaj sa môže variť s takmer všetkým, hlavnou vecou je, že ingrediencie sú chutné, napríklad pomarančový nápoj je dobrý.
Požadované zložky:
- jedna malá oranžová;
- niekoľko výhonkov čerstvej mäty;
- liter vody;
- koreň zázvoru asi štyri centimetre dlhý;
- dve lyžice medu;
- polovica citróna.
Postup varenia:
- Oranžovú farbu očistíme, vytlačíme šťavu z nej, rotujeme drvinu na malé kúsky a túto zmes nalejeme do vriacej vody.
- Tam ju vylijeme z citrónu, ale mäkké časti ovocia sa lepšie nepoužívajú, inak môže byť čaj trpký.
- My sme čistiť zázvor a brúsiť ho, zatiaľ čo musí produkovať šťavu, ktorú je žiaduce zozbierať v kontajneri.
- Listy mäty sú roztrhané na malé kúsky, zmiešané s zázvorom a jeho šťavou, posielať všetko do teplej vody.
- Zostáva len, aby sa dal med, nechajte čaj stáť asi 20 minút a je pripravený.
