Kuracie filety - 9 receptov

Kuracie filety sú voňavé a ružové. Vzhľadom na veľké množstvo možností varenia môžete každý deň variť nové jedlo. Preto sa hamburgery nemôžu nudiť. Táto kolekcia obsahuje osvedčené a najzaujímavejšie spôsoby varenia

Kuracie filety

Najčastejšie sú filé drcené mlynčekom na mäso. Ale teraz nakrájané kurčatá kuracie prsia získavajú popularitu, ktoré sú najskôr marinované a potom vyprážané ako fritters. Jedlo je šťavnaté, jemné. Z pôžitku môžete prehltnúť jazyk.

zloženie:

• majonéza - 3 lyžice. lyžice;
• filé - 420 g;
• olej;
• cesnak - 3 klinčeky;
• cibuľa - 2 cibule;
• korenie;
• vajcia - 2 ks;
• soľ;
• múka - 2 lyžice. lyžice.

Príprava:

1. Kocky nakrájajte na kocky. Kusy by mali byť asi pol centimetra.
2. Nakrájajte cibuľu. Veľkosť kusov by mala byť menšia ako kura.
3. Rozdrviť pažítku.
4. Zamiešame.
5. Nalejte majonézu.
6. Nalejte vajcia.
7. Zamiešame.
8. Prisoliť.
9. Zakryť múku.
10. Posypeme paprikou.
11. Zamiešame.
12. Obalový obal. Odložte niekoľko hodín.
13. Olej nalejte do nádoby.
14. Zahrejte.
15. Vezmite lyžicu.
16. Zmazať hmotnosť.
17. Šíriť ako palacinky.
18. Fry.Pri prvých príznakoch vzhľadu ružovej farebné flip.
19. Kryt s vekom. Vypustite.

Vo francúzskom jazyku

Dietní jedlo, ktoré má kráľovskú chuť.

Ak chcete znížiť obsah tuku v miske, položte ju do panvice s veľmi horúcim olejom. Keď zle vyhrievaný tulení kotlík absorbuje vo väčších množstvách.

zloženie:

• filé - 930 g kuracieho mäsa;
• čierne korenie - 2 g;
• vajce - 5 ks;
• slnečnicový olej;
• soľ - 3 g;
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice;
• cibuľa - 25 g zelenej farby;
• múka - 2 lyžice. lyžice.

Príprava:

1. Vystrihnite filé. Mal by sa vyrábať malé kocky, ktorých hrúbka nepresahuje päť milimetrov.
2. Posype soľou.
3. Posypeme paprikou.
4. Nalejte vajcia.
5. Vylejte kyslú smotanu.
6. Zamiešame.
7. Nakrájajte cibuľu.
8. Hádzať na mäso.
9. Poprášte múkou. Zamiešame.
10. Zahrievajte rožku.
11. Prelejte olej.
12. Zahrejte Musí byť veľmi horúci.
13. Vezmite lyžicu.
14. Nakrájajte kuracu hmotu.
15. Umiestnite do roštu.
16. Fry. Francúzske kotlety sú pripravené, keď sa na oboch stranách vytvorila krásna zlatá kôra.

Jemné kuracie kotlety so syrom

Príprava jemných hamburgrov, ktoré sú vhodné pre stravu, je veľmi jednoduché. Urobte odrody v obvyklom jedle pomôže syrčo dáva korením najjemnejšiemu kuraciemu mäsu.

zloženie:

• múka - 2 lyžice. lyžice;
• korenie;
• filé - 760 g kuracieho mäsa;
• syr - 220 g;
• vajcia - 1 ks;
• cibuľa - 2 cibule;
• soľ;
• kôprom - 25 g čerstvého.

Príprava:

1. Vypláchnutý plát.
2. Cibuľa nakrájané na kusy ľubovoľnej veľkosti.
3. Vložte do mlynčeka na mäso. Rozdrviť
4. Nalejte vajcia.
5. Zakryjte múkou. Táto zložka môže byť nahradená škrobom.
6. Prisoliť.
7. Posypeme paprikou.
8. Nakrájajte kôpor.
9. Sýr na brúsenie. Použite hrubý strúhadlo.
10. Miešajte všetky produkty. Získajte homogénnu hmotnosť.
11. Navlhčite ruky vodou.
12. Zhromaždite náplň.
13. Rolovať gule.
14. Rolť v múke.
15. Nalejte olej do panvice.
16. Pri zohriatí položte obrobok. Fry.

S prídavkom majonézy

Prítomnosť majonézy v karbanatoch pomáha robiť jedlo šťavnaté, jemnejšie, zlepšuje chuť.

zloženie:

• soľ;
• pozemné korenie - 1 lyžička;
• filé - 1000 g kurčiat;
• krupica - 125 g;
• vajcia - 1 ks;
• majonéza - 1 polievková lyžica. lyžice;
• cesnak - 3 klinčeky;
• rastlinný olej.

Príprava:

1. Vystrihnite mäso.
2. Zuby čisté.
3. Vložte do mlynčeka na mäso.
4. Scroll.
5. Nalejte vajcia s majonézou.
6. Posypeme paprikou.
7. Obal s krupicou.
8. Rozmiešajte soľ.
9. Kryt s vekom.Trvať päťhodinu.
10. Navlhčite ruky vodou.
11. Zisková hmotnosť.
12. Rolovacie gule.
13. Zahrejte panvicu.
14. Prelejte olej.
15. Umiestnite gule.
16. Pečené zo všetkých strán.

S hubami

Z filé prichádzajú najjemnejšie kotlety. Ak chcete variť slávnostné jedlo, ktoré bude zdobiť váš stôl a nebude trvať veľa času na prípravu, potom pridajte huby a syr.

zloženie:

• soľ;
• olivový olej;
• filé - 6 ks. kura;
• mlieko;
• dlhý bochník - 3 plátky bez kôry;
• vajcia - 2 ks;
• korenie;
• syr - 160 g;
• šampiňóny - 120 g;
• múka.

Príprava:

1. Vystrihnite mäso.
2. Vložte mlynček na mäso.
3. Rozdrviť
4. Baton vložil do mlieka. Držte päť minút.
5. Získajte to. Prekonať. Odošlite na plnku.
6. Nalejte vajcia.
7. Pokryte papriku.
8. Prisoliť.
9. Zamiešame.
10. Huby môžu byť strúhané alebo jemne nakrájané.
11. Vložte do náplne.
12. Zamiešame.
13. Syr plátok. Získajte malé mreže.
14. Navlhčite ruky vodou.
15. Napíšte náplň do ruky.
16. Vložte kocky syra do stredu.
17. Zatvorte okraje. Vytvorte ovál.
18. Vložte do múky. Na roll.
19. Nalejte olej do panvice.
20. Zahrejte
21. Položte polotovary.
22. Miešajte niekoľko minút.
23. Obráťte sa.
24. Varenie v rovnakom čase.
25. Polotovary položte na plech na pečenie.
26. Vložte do rúry (180 g).
27. Pečieme pol hodiny.

S petržlenovou vňaťou a bazalkou

Tieto hamburgery sú šťavnaté a veľmi jemné. A chuť a vôňa nakrájaných čerstvých bylín pomôže urobiť chuť nezabudnuteľnou.

zloženie:

• korenie;
• filé - 470 g kurčiat;
• cesnak - 3 klinčeky;
• maslo - 120 g;
• mlieko - 250 ml;
• dlhý bochník - 3 plátky (bez kôr);
• bazalka - 25 g;
• soľ;
• petržlen - 25 g;
• cibuľa - 120 g

Príprava:

1. Mäso nasekané.
2. Cibuľu a pažítku odlúpnite.
3. Vložte do mlynčeka na mäso.
4. Rozdrviť
5. Baton vložil do mlieka.
6. Držte tri minúty.
7. Prekonať.
8. Vložte do náplne.
9. Basilové kúsky.
10. Nakrájajte jemne petržlen.
11. Pridať do vypchávky.
12. Prisoliť.
13. Posypeme paprikou.
14. Zamiešame.
15. Olej nakrájaný.
16. Navlhčite ruky vodou.
17. Nakrájajte nejaké mleté ​​mäso.
18. Umiestnite kus masla.
19. Vytvoriť ovál, v strede ktorého sa nachádza olej.
20. Nalejte olej do panvice.
21. Zahrejte.
22. Umiestnite obrobok.
23. Fry.
24. Obráťte sa. Držte sa pod krytom, kým nebude pripravený

Neobvyklá chuť s kukuricou

Ak chcete variť túto nezvyčajnú pochúťku, nie je potrebné kupovať neuveriteľné produkty a stáť na sporáku dlhú dobu. Baletky sú vyrobené z najjednoduchších a cenovo dostupných produktov. A vďaka pridávaniu kukurice sa známa jedlá premení na neobvyklé, originálne jedlo.

zloženie:

• olej;
• filé - 560 g kurčiat;
• proteín - 2 ks;
• korenie;
• kukurica - 1 banka;
• soľ;
• luk - 1 hlava;
• dlhý bochník - 3 plátky;
• petržlenová vňať - 30 g;
• cesnak - 3 klinčeky;
• mlieko - 120 ml;
• horčica suchá - 1 lyžička;
• žĺtok - 2 ks.

Príprava:

1. Nakrájajte mäso a cibuľu. Veľké kusy sú potrebné.
2. Hádzať v mlynčeku na mäso s cesnakom.
3. Twist.
4. Hodíš bochník do mlieka.
5. Držte tri minúty. Získajte to. Prekonať.
6. Vložte do náplne.
7. Vypustite kukuricu.
8. Presuňte sa na mince spolu s horčicou.
9. Prisoliť.
10. Nalijte žĺtky.
11. Nakrájajte petržlen.
12. Zmiešajte s mletým mäsom.
13. Posypeme paprikou. Zamiešame.
14. Veveričky budú vyžadovať šľahanie. To pomôže mixéri. Mali by sa premeniť na silnú penu.
15. Vložte do náplne.
16. Navlhčite ruky vodou.
17. Držte sa okolo patty.
18. Umiestnite do horúcej panvice naplnenej olejom.
19. Fry.

Pre milovníkov originálnych receptov - so sušeným ovocím

V porovnaní so všetkými druhmi mäsa sú kurací kotlety jemné a ľahké. Ale obvyklé jedlo na dlhú dobu, aby niekoho prekvapiť. Ak chcete urobiť dojem a ukázať sa ako skvelý kuchár, potom variť s prídavkom sliviek. Poskytne jedinečnú chuť a pre hostí bude príjemným prekvapením.

zloženie:

• slnečnicový olej;
• syr - 110 g pevnej látky;
• krém - 220 ml;
• víno - 110 ml;
• slivky - 130 g;
• soľ;
• mleté ​​krekry - 200 g;
• korenie;
• kuracie prsia - 730 g;
• cibuľa - 1 cibuľa.

Príprava:

1. Vložte do misky mlynček na mäso a cibuľu.
2. Rozdrviť
3. Rozráste syr.
4. Hádzať do vypchávky.
5. Nalejte vajcia.
6. Posypeme paprikou a soľou.
7. Zamiešame.
8. Navlhčite ruky.
9. Zhromaždite náplň.
10. Slivky umiestnite do stredu.
11. Vytvorte kotlety.
12. Ponorte do krekrov.
13. Vložte do horúcej panvice olej.
14. Fry.
15. Nalejte smotanou víno do panvice.
16. Podsolit.
17. Kryt s vekom.
18. Varí sa po určitú dobu.

Kuracie filety v rúre

Aby sa hamburgery počas pečenia nepotvrdzovali, mali by sa dávať do strúhanky.

zloženie:

• kuracie prsia - 730 g;
• korenie;
• slnečnicový olej;
• Cibuľa - 1 ks;
• syr - 140 g pevnej látky;
• bochník - 450 g;
• vajcia - 1 ks;
• greeny;
• soľ;
• maslo - 55 g smotany.

Príprava:

1. Baton nakrájaný. Potrebujete malé kocky.
2. Umiestnite ho na plech na pečenie.
3. Vložte do rúry. Vyschnúť Brúsiť.
4. Nakrájajte cibuľu.
5. Nakrájajte mäso.
6. Hodte filé a cibuľu do mlynčeka na mäso.
7. Brúsiť.
8. Nalejte vajcia.
9. Prisoliť.
10. Posypeme paprikou.
11. Zamiešame.
12. Na brúsenie syra.
13. Chop greens.
14. Nakráňte maslo.
15. Zmiešajte zeleninu so syrom a maslom.
16. Navlhčite ruky vodou.
17. Vezmite si časť mletého mäsa.
18. Vytvorte dort.
19. Umiestnite syrovú náplň.
20. Okraj zaschipnut.
21. Vytvorte ovál.
22. Ponorte rozdrvené kôry.
23. Rozprestrite na plechu na pečenie.
24. Nastavte režim v rúre. Bude to trvať 180 gr.
25. Pečieme pol hodiny.