Nie je známe prečo, ale toto jedlo nie je vôbec populárne u nás. Ale kukuričná kaša v pomalom sporáku s mliekom je lahodná a bohatá raňajky pre celú rodinu.
Klasická kukurica v pomalom sporáku s mliekom
Miska je trochu podobná chuti kukurice a rýchlo variť. Preto sa uistite, že ste sa pokúsili urobiť takú kašu na raňajky, najmä ak ste to ešte nikdy predtým neurobili.
Požadované produkty:
- 150 gramov kukurice;
- soľ a cukor podľa vášho vkusu;
- 50 gramov masla;
- 0,7 litra mlieka.
Postup varenia:
Kukuričné zrná, ako iné, pred použitím musia byť umývané a nechať ich uschnúť. Potom môže byť umiestnený v miske s viacerými jedlami.
- Okamžite vložte určené množstvo oleja, štipku soli a naplňte nádobu mliekom.
- Zapnite prístroj v režime "Mliečna kaša" asi 30 minút a pred podávaním posypte misku cukrom podľa vášho vkusu.
Správny podiel mlieka a obilnín
Ak chcete získať chutné jedlo a nie zvláštnu konzistenciu nepríjemnej hmoty, potrebujete vedieť správny pomer obilnín a mlieka pri varení v pomalom sporáku.
Veľa závisí od vlastných preferencií hostesky.Aký druh kaše chcete nakoniec dostať?
- Za dostatočne silný a viskózny pomer 1: 3 bude optimálna. To znamená, že pohár obilnín bude potrebovať tri poháre mlieka.
- Ak chcete získať tekutú kašovitú kašu, musíte zvýšiť množstvo mlieka na päť skiel (podiel obilnín / mlieka zodpovedá 1: 5).
Mliečna kukurica ovocná so sušenými ovocmi
Požadované produkty:
- 30 gramov hrozienok;
- 1 šálka obilnín;
- 50 gramov oleja;
- štyri poháre mlieka;
- 50 gramov sušených sliviek.
Postup varenia:
- Plášť misy naplníme olejom a do nej vložíme dobre umyté zrná. Ak ju máte veľmi jemne pomletý, nemôžete ju umyť. Umiestnite zostávajúci kúsok masla na vrch.
- Sušené ovocie musí byť tiež umývané a nechať ich trochu vyschnúť. Šunky nakrájame na pohodlné kusy.
- Nalejte mlieko do misy, ochutnajte soľou podľa chuti a pridajte sušené ovocie. Miešajte budúcu kašu a zapnite zariadenie počas 40 minút v režime "Pohánka". Môžete tiež použiť mliečnu kašu alebo iný vhodný program.
Vyššie uvedený recept nepoužíva cukor, pretože sušené ovocie dáva dostatok sladkosti.Ale ak ju nájdeš málo, môžeš trošku osladit hotovú kašu.
Varenie s prídavkom syra v pomalom sporáku
Požadované produkty:
- kocky masla;
- 0,15 kg kukurice;
- 0,7 litra mlieka;
- soľ podľa vášho vkusu;
- 100 g syra.
Postup varenia:
- Zariadenie ihneď zapnite v režime "Multipovar" a nastavte teplotu na 140 stupňov.
- Naplňte určené množstvo mlieka do misy, počkajte, kým sa varí, pridajte nejakú soľ a jemne nalejte obilniny a premiešajte obsah.
- Varíme misku asi 30 minút, potom zmiešame kašu s strúhaným syrom a maslom tak, aby boli úplne rozpustené.
Kukuričná kaša na mlieku s tekvicou
V dôsledku tohto kulinárskeho experimentu sa na vašom stole objaví skutočné jesenné jedlo. Kaša je krásna, chutná a dvojnásobne užitočná.
Požadované produkty:
- 0,3 kg tekvica;
- tri poháre mlieka;
- štyri lyžice cukru (alebo dať na vlastnú chuť);
- jeden pohár kukurice;
- 30 gramov oleja.
Postup varenia:
- Umiestnite obilniny do misy, zakryte vodou a opláchnite. Urobte to niekoľkokrát.
- Pripravte dýňu: odstráňte šupku z nej, nakrájajte mäso na malé kocky a umiestnite multicooker do misy.
- Zvyšok prísad pridajte zo zoznamu, zmiešajte a zapnite režim "Ovocie" na 35 minút.
Ako variť pre deti na raňajky
Všetky deti ocenia tento neporiadok, aj keď predtým ráno nechceli jesť raňajky.
Požadované produkty:
- dve lyžice cukru;
- asi 50 gramov masla;
- tri poháre mlieka;
- pol šálky kukurice.
Postup varenia:
- Podľa tradície umyte zrná. Vykonajte to niekoľkokrát, kým sa odvodnená voda nestane úplne transparentná.
- Vložte obilniny do misky multicookeru. Pokiaľ si prajete, môžete ho trošku zmiešať s maslom alebo položiť krémový kúsok na hornú kašu.
- Posypte prísady cukrom, pokryte požadovaným množstvom mlieka a premiešajte. Dávajte pozor, aby boli pomery uvedené na príliš hrubých kaša. Ak chcete získať misku s vyššou tekutosťou, pridajte viac tekutiny.
- Zapnite pomalý sporák po dobu 35 minút nastavením režimu Porridge. Ostatné programy, napríklad Multipovar, sú tiež vhodné na varenie.
Nenápadnosť varenia v multi-sporáku Redmont, Polaris
Navrhované recepty sú vhodné pre takmer všetky typy multicookerov, pretože v skutočnosti majú rovnaké funkcie a programy.Ale napriek tomu, aby ste získali skutočne dobré jedlo, musíte poznať niektoré jemnosti a nuansy jeho prípravy. Koniec koncov, používate techniku, ktorá miluje prezentovať nečakané prekvapenia.
- Kuchynská kaša v spotrebiči Redmont bude trvať 40 minút v režime mliečnej kaše. Môžete jednoducho dať všetky prísady, čakať na koniec programu a okamžite začať raňajky. Nemusíte vykonať žiadne ďalšie kroky, ktoré by priniesli kašu do požadovaného stavu.
- Pomocou multicookeru "Polaris" buďte pripravený na to, že po skončení programu sa ešte nedarí ovocná kaša. Zvyčajne nastavte čas na 25 minút a režim "Ovocie". Ale ak sa pokrm stále zdá trochu surový pre vás, budete musieť prepnúť režim na "Multipovar" a držať obilie v miske ďalších desať minút.
Nenechávajte ovocie na horúčave, je lepšie ju ihneď vytiecť z misy a usporiadať do dosiek. V opačnom prípade sa zhustne a stane sa tvrdý.
- Nastavte množstvo kvapaliny. Napríklad pre raňajky, najmä pre dieťa, konzistencia kaše musí byť kvapalná, čo znamená, že mlieko bude potrebovať najmenej štyri poháre. Ak však pripravíte jedlo ako prílohu, malo by to byť voľné, takže stačia len tri poháre mlieka.
- Nezmeníte čas, ktorý zariadenie automaticky nastavuje - výrobca už vypočítal všetko. Po čakaní na požadované obdobie dostanete perfektné jedlo.
Skúste varenie kukuričnej kaše aspoň raz a rozhodne sa dostanete do svojej pravidelnej stravy. Miska bude oslovovať celú rodinu, pretože je výživná, veľmi užitočná a tiež rozpočetná.
