Kukuričná kaša s tekvicou - 5 receptov na varenie

Veselá slnečná farba, príjemná aróma orechov a bohatá sada vitamínov kombinuje kukuričnú kašičku s tekvicou. Môže to byť ideálna obloha pre zeleninové a mäsové pokrmy, rovnako ako vypúšťa svetlé chute a vône. Pokiaľ je to potrebné, môžete pridať med, kandizované ovocie, orechy, sušené ovocie na hotové jedlo, čo z nej urobí pikantnejší.

Kukuričná kaša s tekvicou na mlieku

Chutná a výdatná raňajky pre celú rodinu bude kukuričná kaša s tekvicou v mlieku.

Ak je misa varená na sporáku, je lepšie použiť hrniec s hrubými stenami alebo s dvojitým dnom, čo je ideálne pre obilniny a mlieko.

výrobky:

  • mlieko - 2 poháre;
  • kukuričné ​​zrná - 4 lyžice. l;
  • odlúpnutá tekvica - 300 g;
  • maslo - 2-3 lyžice. l;
  • soľ, cukor - podľa chuti (závisí od sladkosti tekvica).

Príprava:

  1. Moja tekvica, odrezať pokožku, vyčistiť semená a vlákninu. Mäso sa rozrezáva na kocky.
  2. Roztaviť v panvici 1-2 lyžice. l. olej a položiť dýňu. Smažte ho pri strednom ohni po dobu 5 minút. Takže tekvica je mäkšia.
  3. Do panvice pridajte pol šálky mlieka a znížte množstvo tepla. Nechajte tekvicu zaniknúť.
  4. Do panvy sme dali kukuricu,zostávajúce mlieko a varíme 5 minút pri nízkej teplote.
  5. Postupne dochádza k varu ovocia a zvyšovaniu objemu. Bubliny sa objavujú na jeho povrchu.
  6. Rozdrviť tekvicu na pyré alebo nechať nakrájané na plátky. Vložte ju do kaše. Necháme niekoľko lyžíc tekvicových kociek na zdobenie dokončenej misky.
  7. Pridajte cukor a soľ. Varenie potravín pod viečkom zatvorené, až kým sa nedrží. Potom vypnite teplo a nechajte ho variť 10-15 minút.
  8. Do hotovej kaše položte kúsok masla.
  9. Misku rozloženú na doskách je možné zdobiť na vrchole s mletými orechmi alebo hrozienkami.

Pôstny recept na vode


Kaša na vode je považovaná za chutnú a výživnú a len 30 minút je varená.

výrobky:

  • kukuričné ​​zrná, umyté - 1 polievková lyžica;
  • voda - 2 polievkové lyžice;
  • nakrájaná tekvica pripravená k jedlu - 200 g;
  • vanilín - 10 g;
  • cukor a soľ - na chuť.

Postup prípravy:

  1. V hrnci, kde bude misa vařená, nalejte vodu, položte dýňu, zakryte viečko a položte ju na kachle.
  2. Po varení sa tekutina varí ďalších 15 minút.
  3. Pridajte obilniny, dôkladne premiešajte. Znižujeme požiar na minimum. Tento proces riadime a miešame základňu.
  4. Vložte cukor a soľ, varte ďalších 5-10 minút.
  5. Odstráňte z kachlí a vložte vanilín do kaše.
  6. Misky môžu byť zdobené hrozienkami alebo drobkami z cookies.

Varenie v pomalom sporáku


Ak chýba čas, môžete variť ovocím v pomalom sporáku.

Sada produktov:

  • kukuričné ​​zrná - 150 g;
  • tekvica - 400 g;
  • mlieko - 0,5 l;
  • soľ - 1 lyžička;
  • cukor - 3 lyžice. l;
  • maslo - 2-4 lyžice. l.

postup:

  1. Chrup umiestnite do hlbokej misy a dôkladne opláchnite pod vodovodnou batériou, kým voda prestane byť zakalená.
  2. Celulóza, olúpaná a olúpaná, tekvica, trena na hrubom strúhadle, alebo nakrájame na malé kúsky.
  3. Kukuričné ​​zrná nalejeme do misky multicookeru, položíme zemnú dýňu, pridáme cukor a soľ.
  4. Opatrne nalejte mlieko a pevne zakryte nádobu viečkom.
  5. Spustite program - varenie mliečnej kaše.
  6. Po pripravenosti otvorte veko a počkajte, kým sa ponechá para. Maslo pridáme do kaše a premiešame. Nechajte trvať na tom.
  7. Dajte kašu na dosky.

Podávame so sušeným ovocím.

Lahodná kukuričná kaša s tekvicou v rúre

Najužitočnejšia bude kaša s kukuričnou krupicou, pečená v rúre.

Požadované produkty:

  • kukuričné ​​zrná - 1 polievková lyžica;
  • kusy tekvice - 400 g;
  • mlieko - 700 g;
  • maslo - 2 lyžice. l;
  • cukor - 2 lyžice. l;
  • soľ - 1/4 lyžičky.

Hlavné etapy:

  1. Cook 2-4 hrnce (podľa počtu členov rodiny). V každej laickej vrstve - nakrájaný tekvica, umyté grity, potom znova vrstva tekvice a zhora - z grity.
  2. Existuje druhá možnosť - zmiešajte obe zložky v miske a usporiadajte v hrncoch.
  3. Pridajte cukor a soľ do mlieka. Nasypte obsah hrncov s touto zmesou, zakryte ich viečkom a pošlite ich do rúry predhriatej na 170 stupňov.
  4. Miska bude pripravená do jednej hodiny.
  5. Odstráňte ovocnú kašu z rúry a pridajte do nej maslo.

Sladké raňajky s medom


Deti budú určite pochutnať na lahodnej raňajkách pozostávajúcej z obilnín s medom.

výrobky:

  • kukuričné ​​zrná - 100 g;
  • tekvica - 200 g;
  • maslo - 1 lyžica. l;
  • voda - 250 g;
  • med - 2-3 lyžice. l;
  • soľ - 1/2 lyžičky.

Postup varenia:

  1. Ošúpaná tekvica trena na hrubom strúhadle a šíri sa v hrnci.
  2. Spať obilniny, soľ a nalejte vodu.
  3. Vložte hrniec na pomalý oheň.
  4. Kuchárske kaše sa miešajú 50 minút.
  5. Odstráňte z tepla, miešajte a nechajte 15-20 minút.
  6. Pri podávaní pridajte med, maslo.

Pomocou jednoduchých receptov bude každá hosteska schopná pripraviť chutnú a zdravú kukuricu s tekvicou pre jej manžela a deti.Miska obsahuje stopové prvky potrebné pre telo, ktoré majú priaznivý vplyv na prácu mozgu, nervového systému, zvyšujú hladinu hemoglobínu. Dobré prostredie a nálada bude zabezpečená na celý deň.


Kategórie