Kuracie prsia v smotanovej omáčke - 9 receptov na filety na varenie

Prsník by mal byť ošetrený jemne. Zanedbanie a nepozornosť sú na mieste. Ak sa mierne preexponujete v panvici, pokrm sa nezmení a je šťavnatý. Preto je kuracie prsia smotanová omáčka najlepšou možnosťou varenia. Ak chcete pokaziť toto jedlo je takmer nemožné.

Kuracie prsia v krémovej omáčke, vyprážané v panvici

Misky z kuracie prsia v krémovej omáčke v panvici ľahko pripraviť. Je to nenahraditeľná možnosť, keď chcete rýchlo nakŕmiť svoju rodinu a stráviť minimálny čas.

zloženie:

• korenie;
• kuracie prsia - 3 ks;
• Dijon horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
• maslo - 1 lyžičku;
• soľ;
• olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
• citrón - 0,5 ks;
• krém - 210 ml;
• cesnak - 3 klinčeky;
• suché víno - 0,5 lyžice. biela;
• horčica - 1 polievková lyžica. lyžička.

Príprava:

1. Odrezanie prsníkov. Mali by existovať dve rovnaké časti.
2. Prisoliť.
3. Pridajte korenie.
4. Naliať šťavu stlačený z polovice citróna. Zamiešame.
5. Vložte do chladničky.
6. Držte marinády pol hodiny.
7. Pripravte si panvicu s hrubým dnom. Nalejte olivový olej.
8. Umiestnite prsia. Fry. Kuracie mäso by malo byť plne pripravené.
9. Vložte do taniera.
10. Zatvorte fóliu.
11. Vložte maslo do panvice.
12. Crosiť cesnak na jemnom strúhadle.
13. Odošlite do panvice.
14. Jedlá na jednu minútu.
15. Nalejte víno.
16. Zamiešame.
17. Vydajte tri minúty.
18. Vyhoďte horčicu.
19. Zamiešame.
20. Nalejte smotanu. Ak je omáčka silná, môže sa zriediť vodou.
21. Kuchajte dve minúty.
22. Vráťte kurča do panvice. Zamiešame.
23. Potom zakryte štyri minúty pod krytom.

Kuracie filety so šampiňónmi v smotane

Najobľúbenejšia možnosť varenia je kombinácia kuracieho prsníka a húb. Jedlo varené v krému sa ukáže ako voňavé a jemné.

zloženie:

• krém - 125 ml;
• prsia - 1 ks. kura;
• greeny;
• múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
• šampiňóny - 530 g;
• olej;
• cibuľa - 1 ks;
• korenie;
• kurací vývar - 125 ml.

Príprava:

1. Beat off kuracie mäso.
2. Prisoliť. Posypeme paprikou.
3. Zahrejte panvicu.
4. Nalejte olej.
5. Položte mäsové polotovary.
6. Smažte, až kým nie je hnedá.
7. Vložte do formy hrubé steny. Kryt s vekom. Pri príprave omáčky by sa mala zohriať.
8. Rezané huby na taniere.
9. Opečené cibuľky.
10. Pridajte hubové dosky.
11. O päť minút neskôr.
12. Nalijte kuracie vývar.
13. Nalejte smotanu.
14. Na varenie.
15. Prisoliť. Pridajte korenie.
16. Zakryť múku. V tomto okamihu premiešajte omáčku rýchlo, aby ste sa vyhli hrudkám.
17. Potom. Hmotnosť by sa mala zahusťovať.
18. Dajte kurča.
19. Chop greens.
20. Vložte do panvice.
21. Zamiešame. Vydajte päť minút.
22. Aby bolo mäso šťavnejšie, držte ho pod vekom bez oheň počas osem minút.

V rúre

Ak budete dodržiavať všetky odporúčania, kuracie prsia v rúre budú šťavnaté a mäkké.

zloženie:

• muškátového orieška;
• kuracie prsia - 2 ks;
• soľ;
• krém - 240 ml;
• citrón - 0,5 ks;
• syr - 75 gramov pevnej látky;
• cesnak - 2 strúčiky.

Príprava:

1. Vezmite si tvar, ktorý odoláva vysokým teplotám s nelepivým povlakom.
2. Prelejte krém.
3. Stlačte šťavu z citrónu.
4. Miešajte do zahustenia.
5. Nakrájajte cesnak na jemnom strúhadle.
6. Pošlite do krémovej hmoty.
7. Posypeme soľným kuracom. Rub.
8. Vložte do omáčky.
9. Na hrubom rezačke nakrájajte syr.
10. Posypte čipy s miskou.
11. Pridajte muškát.
12. Rúra potrebuje predhrievanú teplotu najmenej 180 gramov.
13. Vytvorte si tvar.
14. Pečieme jednu hodinu.

V smotanovej cesnakovej omáčke

Ak chcete zdôrazniť jemnosť mäsa, potom je ľahké to urobiť pomocou sladkej, horúcej chuti omáčky.

zloženie:

• kuracie prsia - 2 ks;
• cukor - 2 hodinylyžice;
• cesnak - 5 klinčekov;
• krém 400 ml;
• citrónová šťava - 2 dezertné lyžice;
• horčica - 2 lyžičky;
• soľ;
• olej - 2 lyžice. lyžice olív.

Príprava:

1. Nakrájajte cesnakové kebabky.
2. Nakrájajte na prúžky kuracie mäso.
3. Zmiešajte to.
4. Nalijte šťavu.
5. Pepř to.
6. Umiestnite horčicu.
7. Posypeme cukrom.
8. Nalejte olej.
9. Prisoliť. Zamiešame.
10. Počkajte pol hodiny.
11. Vložte do panvice.
12. Nalejte smotanu.
13. Zamiešame.
14. Vydajte štvrťhodinu.

V multicooker

Jednoduché, originálne jedlo sa dá ľahko pripraviť na večeru pomocou dostupných produktov.

zloženie:

• cibuľa - 2 ks;
• kuracie prsia - 850 g;
• krém - 200 ml;
• soľ;
• kari - 1 lyžička;
• slnečnicový olej - 3 lyžice. lyžice;
• kurkuma - 1 lyžička.

Príprava:

1. Do misy nalejte olej.
2. Mäso oddeľte od kostí. Vyrežte na porcie.
3. Pošlite do misy.
4. Nastavte režim "Frying", môžete použiť "Pečenie".
5. Nastavte časovač štvrťhodinu. Pri procese varenia sa mäso musí zmiešať.
6. Pošlite výsledné cibuľové kocky kuraciemu mäsu.
7. O osem minút neskôr.
8. Posypeme korením.
9. Nalejte smotanu. Zamiešame.
10. Prepnite na položku "Zastavenie".
11. Nastavte časovač pol hodiny.

V syrovej a smotanovej omáčke

Varené jedlo pre tento recept sa topí v ústach. Syr pomáha vylepšiť krémový nádych, čím je pokrm prekvapivo krásna a chutná.

zloženie:

• prsia - 470 g kurčiat;
• korenie;
• olivový olej;
• syr - 170 g;
• soľ;
• krém - 170 ml.

Príprava:

1. Nakrájajte mäso.
2. Nalejte olej do panvice.
3. Zahrejte
4. Umiestnite kusy mäsa.
5. Fry.
6. Rozdrviť plátky syra.
7. Roztierajte sa na kura a pokryte ho pokrievkou.
8. Požiar sa zníži na minimum.
9. Je potrebné, aby plátky syra boli úplne roztavené.
10. Prelejte krém.
11. Soľ a korenie.
12. Zamiešame.
13. Varíme o štvrtinu hodiny.

S prídavkom brokolice

Miska z kuracieho prsníka je vždy chutná. Pridaním brokolice sa jedlo stáva užitočnejšie a voňavé.

zloženie:

• Brokolica - 320 g;
• prsia - 370 g kurčiat;
• cibuľa - 75 g žiarovky;
• krém - 270 ml;
• korenie;
• slnečnicový olej - 5 lyžice. lyžice;
• soľ - 1 lyžička;
• Syr - 45 g holandský.

Príprava:

1. Chopte kusy kuracieho mäsa.
2. Posype soľou.
3. Pridajte korenie.
4. Rub. Ponechajte čas na okraj.
5. Nalejte olej do panvice.
6. Zahrejte
7. Umiestnite kúsky kuracieho mäsa.
8. O päť minút neskôr.
9. Dajte na taniere.
10. Nakrájajte cibuľu.
11. Pošlite na panvicu, kde mäso mizelo.
12. Fry.
13. Dajte späť kuracie mäso.
14. Rozdelte na brokolicové florety a pridajte do mäsa.
15. Nalejte smotanu. Zamiešame.
16. Kryt s vekom. Vydajte štvrťhodinu.
17. Strihaný syr posypte pred jedlom pokrmy.

Kuracie prsia cestoviny v smotanovej omáčke

Jedlo z makarónov a kuracieho mäsa v krémovej omáčke je skvelou voľbou pre rodinnú večeru.

zloženie:

• krátka pasta (plátky cestovín, perie, rohy alebo luky) - 450 g;
• Provenienčné byliny;
• slnečnicový olej;
• kuracie prsia - 570 g;
• korenie;
• cibuľa - 260 g;
• soľ;
• krém - 270 ml.

Príprava:

1. Mäso nakrájajte na plátky.
2. Cibuľu nakrájajte na kocky.
3. Nalejte olej do panvice.
4. Umiestnite pripravené produkty.
5. Fry. Bude to trvať štvrtinu hodiny.
6. Podsolit.
7. Posypeme paprikou a provensálskymi bylinkami. Zamiešame.
8. Nalejte smotanu.
9. Kryt s vekom.
10. Potom 8-10 minút.
11. Varte cestoviny.
12. Dajte na kurča.

V smotane a horčici

Najrýchlejší pokrm pripraviť, ktorý bude musieť stráviť len štvrtinu hodiny. Ukazuje sa to veľmi chutné a najdôležitejšie výživné. Vhodné pre akékoľvek obklady.

zloženie:

• kari - 1 lyžička;
• kuracie prsia - 3 ks;
• olivový olej;
• maslo - 35 g;
• krém - 220 ml;
• horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
• cibuľa - 1 ks;
• soľ;
• med - 1,5 lyžice. lyžice.

Príprava:

1. Nakrájajte cibuľu na kocky.
2. Mäso rozrezané na tenké pásy.
3. Opečte cibuľu v olivovom oleji.
4. Pridajte mäso.
5. Prášok kari.
6. Podsolit.
7. Pridajte horčicu.
8. Vložte maslo.
9. Prelejte med.
10. Zamiešame.
11. O päť minút neskôr.
12. Nalejte smotanu.
13. Nasledujte ďalšie päť minút.