Jednoduché a zároveň vydarené jedlo, ktoré sa dá pripraviť na večeru, je cestoviny s konzervovaným mäsom. V pomalom sporáku bude oveľa jednoduchšie, ako to urobiť, ako tradičným spôsobom. A každá hostiteľka môže ukázať predstavivosť pomocou rôznych doplnkových komponentov a metód ich spracovania.
Navy cestoviny s gulášom v pomalom sporáku
Varené makaróny s mäsom sú niekedy populárne nazývané "námorným spôsobom". Toto má svoje vlastné vysvetlenie. Práve toto jedlo bolo hlavným jedlom prvých ruských námorníkov, pretože výrobky, ktoré sú potrebné na jeho prípravu, sú veľmi výhodné v doprave. Aby sa mäso na ceste nezhoršilo, dnes sa často nahrádza duseným mäsom. Navyše, vďaka modernej technológii kuchyne, varenie populárnej misky je oveľa jednoduchšie. Napríklad slávne cestoviny v námornom spôsobe s gulášom môžu byť vyrobené v pomalom sporáku.
Pre to budete určite potrebovať:
• 250 gramov cestovín (najlepšie plné odrody);
• 0,3 kilogramu guláša;
• 100 gramov cibule;
• 80 gramov čerstvej mrkvy;
• 200 mililitrov vody;
• 10 gramov soli;
• 85 gramov rastlinného rafinovaného oleja.
Metóda varenia pozostáva z niekoľkých etáp:
1.Odlúpnite a umyte zeleninu. Cibuľa nakrájame na polkruhy, mrkva sa rozpadá na kocky.
2. Sklopte ich do multicookerovej misy, pridajte olej a nastavte režim Frying na prednom paneli. Je pravda, že v niektorých modeloch chýba. Potom vykoná režim "Pečenie".
3. Naplňte suché cestoviny s praženou zeleninou.
4. Vložte guláš tam.
5. Nalejte nad vodou a trochu soľte.
6. Nastavte režim "Rice" (alebo "Ovocie") a čas 15 minút. Zariadenie urobí zvyšok.
Potom zostane jemne zmiešané len hotové jedlo. Je tak ľahké robiť cestoviny s gulášom v pomalom sporáku, aby sa s takouto prácou vyrovnali aj tí, ktorí sú ďaleko od triky varenia.
S paradajkovou pastou
Ak chcete, aby misky boli voňavšie, môžete použiť čerstvé paradajky alebo hotovú paradajkovú pastu. Výsledok bude vynikajúci.
Pre recept by mali mať:
• 2 poháre cestovín;
• 1 cibuľa;
• 3 lyžice rajčiakovej pasty;
• 1 plechovka konzervovaného mäsa;
• 1 mrkva;
• všetky koreniny a koreniny.
Tu bude proces varenia trochu iný:
1. Zeleninu odlupujte a potom náhodne nakrájajte cibuľu a nakrájajte mrkvu na veľkú strúhadlo s veľkými bunkami.
2.Zapnite pomalý sporák, nastavte režim "Pečenie", nalejte olej do misy a trochu ju zahrejte.
3. Pridajte nakrájanú zeleninu a šľahajte ju na 5 minút.
4. Vložte cestoviny do misky s vybranými koreninami a položte ich spolu 10 minút.
5. Pridajte guláš a top ho s cestovinami.
6. Naliate vodu nad všetko a varíme v režime Pilaf pod vekom.
Výsledkom je vynikajúce cestoviny v námornom spôsobe s gulášom v paradajku.
Varenie írsky
Každé jedlo má veľa rôznych možností, z ktorých každý je dobrý vlastným spôsobom. Napríklad makaróny s gulášom v írčine vyzerajú úplne originálne. Na ich prípravu bude potrebovať neobvyklý súbor produktov:
• 200 gramov každej cestoviny;
• 1 jar najlepšie kuracie guláš (350 gramov);
• 0,5 sladkej papriky;
• 3 lyžice konzervovanej kukurice a červených fazulí;
• cibuľová hlava;
• citrónovú šťavu;
• soľ;
• niektoré zelené.
Ako variť cestoviny s gulášom podľa írskych receptov:
1. Do misy nalejte cestoviny, pridajte vodu a variť v režime "Pasta", "Pilaf" alebo "Polievka" (závisí to od konkrétneho modelu zariadenia). Nepridávajte soľ.
2. V tejto chvíli odstráňte cibuľu z plevy a nakrájajte na kocky.Urobte to isté so sladkou paprikou. V tomto prípade je žiaduce naliať cibuľu vriacou vodou.
3. Opláchnuť varené makaróny a znova zložte do misy.
4. Pridajte guláš spolu s konzervovanými fazuľkami a kukuricou a potom ich premiešajte.
5. V režime "Quenching" variť pod vekom 6 minút.
6. Pridajte zvyšné prísady a znova ich premiešajte.
V prípade potreby môže byť hotová miska mierne nasolená. A pred podávaním posypeme citrónovou šťavou.
Smažené makaróny s gulášom v pomalom sporáku
Niektorí preferujú možnosť, kde sa cestoviny prvýkrát vyprážajú a potom sa pripravujú obvyklým spôsobom spolu s ostatnými zložkami v receptúre. Po tejto liečbe získavajú obzvlášť príjemnú chuť a vôňu.
Pre prácu budete potrebovať:
• 200 gramov každej cestoviny;
• soľ;
• 100 gramov mrkvy a cibule;
• 320 mililitrov vriacej vody;
• plechovku ľubovoľného guláša;
• 50 gramov rafinovaného slnečnicového oleja;
• strúhaný syr.
Ako tieto produkty by mali byť riadne uvarené cestoviny s gulášom v pomalom sporáku:
1. Cibuľu nakrájame na malé kocky, nakrájame mrkvu na strednom strúhadle.
2. Do nádoby nalievajte olej. Potom nastavte režim "Frying".
3.Cibuľu zakryjte a 2 minúty ju nakrájajte.
4. Pridajte mrkvu a pokračujte v smažení ďalších 3 minút s občasným miešaním.
5. Naplňte cestoviny a pár minút, aby dal guláš. Produktová zmes.
6. V tejto dobe varte vodu samostatne.
7. Keď sa tekutina zahreje, nalejte ju do misky a pridajte (ak je to potrebné) trochu soli.
8. Nastavte režim "Pečenie" a variť, až sa takmer všetka kvapalina odparí.
Takže hotové cestoviny nie sú veľmi varené, je lepšie sledovať čas sami o hodinu. V tomto prípade nepotrebujete viac ako 8 minút.
S paradajkami a syrom
Pokiaľ je to potrebné, cestoviny s gulášom v pomalom sporáku môžu byť vždy pripravené ako slávnostné jedlo.
Pre to potrebujete:
• 2 plechovky gulášov;
• 200 gramov cestovín;
• 3 vajcia;
• soľ;
• 100 gramov klobásy a tvrdého syra;
• 2 žiarovky;
• zelené;
• maslo;
• 3 rajčiny;
• niektoré strúhanky.
Ak chcete urobiť také jedlo, v zásade nie je ťažké:
1. Cestoviny v miske, nalejte studenú vodu, soľ a variť "al dente" v režime "Varenie". Potom ich pretlačte, preneste ich do samostatnej nádoby a vylejte ich.
2.Otvorte oba plechovky guláša a odstráňte z nich všetok tuk. Premiestnite ju do misky s viacerými jedlami.
3. V tomto tuku najprv prejdite sekanú cibuľu v režime "Frying".
4. Pridajte do nej paradajky, nakrájané na kocky, korenie, zeleninu, trochu soli a dusíme aspoň 10 minút.
5. Z tvrdej nasekajte a nakrájajte na tenké plátky syra. Pridajte vajcia, soľ, rytmus.
6. Zasuňte všetky zostávajúce prísady do misky a varte ich spolu 15 minút v režime Quenching.
Umiestnite na taniery, ozdobte misku čerstvými zelenkami.
S prídavkom húb
Ak chcete nejako diverzifikovať svoju stravu, môžete sa pokúsiť variť cestoviny námořne s konzervovaným mäsom a hubami. Mimochodom, bude to oveľa pohodlnejšie robiť ich v pomalom sporáku.
Budete potrebovať nasledujúce produkty:
• 300 gramov cestovín;
• 1 cibuľa;
• soľ;
• 200 g dusa a rovnaké plnenie húb;
• korenie;
• 3 lyžice rajčiakovej pasty a rafinovaného rastlinného oleja.
Príprava jedla nie je úplne obvyklým spôsobom:
1. Najprv pomocou režimu "Polievka" alebo "Pečenie" varíme cestoviny v nasolenej vode.
2. Cibuľu nakrájajte na polkruhy a ľahko smažte vo vriacom oleji.V tomto prípade môžete použiť rovnaký režim "Pečenie" (alebo "Frying").
3. Zmiešajte guláš s mletým hríbom a potom ho všetko pridajte do misy a nakrájajte cibuľou, kým sa vlhkosť nevyparí.
4. Pridajte paradajky, soľ a pokračujte v tom istom režime.
5. Vložte cestoviny do misy, smažte do mäkkej kôry.
Jedlo je šťavnaté, neobvykle aromatické a veľmi chutné.
Špagety s gulášom v pomalom sporáku
Ak chcete variť špagety s duseným mäsom v multicookeri, musíte použiť špeciálnu techniku.
Áno, a súbor produktov bude vyžadovať niektoré ďalšie:
• 1 plechovka konzervovaného mäsa;
• 1 mrkva;
• soľ;
• 10 gramov masla;
• 400 mililitrov vody;
• 1 cibuľa;
• 50-55 gramov rafinovaného rastlinného oleja.
Varenie musí postupovať krok za krokom:
1. Rozdrviť mrkvu na strúhadle s veľkými bunkami a nakrájajte cibuľu na kocky.
2. Smažte ich do misky pomalého sporáka s prídavkom oleja na 8-10 minút v režime "Pečenie". Je pravda, že tu musíte nastaviť čas ručne, pretože program poskytuje takúto operáciu ako štandardné 20 minút.
3. Pridajte guláš a premiešajte.
4. Pridajte špagety a dajte maslo na vrch. Vzhľadom na dĺžku cestovín, môžete predbežne zlomiť ich na polovicu.
5.Výrobky nalejte vodou, soľou (podľa vkusu) a varíme v režime "Pilaf" asi jednu hodinu.
Po signáli časovača môžete bezpečne otvoriť veko a vychutnať si voňavé a chutné jedlo. Mnohí sa obávajú, že v priebehu 60 minút môžu byť špagety trávené a chrumkavé. Cestoviny sú mierne mäkké. A dno je trochu ostrý.
