Vaječné makaróny - 8 lahodných receptov

Najužitočnejšie cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice. Vajcia sú lepšie odobrať domov, sú nielen zdravé, ale majú aj bohatšiu chuť. Ak máte boľavý žalúdok, mali by ste používať receptúry na pečenie, bez vyprážania niektorých zložiek.

Cestoviny s vajcom v miske

Čo variť:

• 200 gramov cestovín;
• 3 kuracie vajcia;
• liter vody;
• 1 lyžička soľ;
• 3 polievkové lyžice. l. rastlinný olej.

Ako variť:

1. Soľ vody na sporáku a priveďte k varu, hodiť do nej cestoviny a variť až do hotovej. Potom opláchnite cestoviny cez sito s tečúcou studenou vodou a premiešajte s lyžicou masla.
2. Nalejte zvyšné maslo na horúcu panvicu, zohrejte a vylejte cestoviny.
3. V samostatnej miske miešajte vajíčko a nalejte 1-2 špetky soli.
4. Nalejte zmes do panvice a ihneď ju premiešajte. Smažte na strednom ohni, stále miešajte, kým vajcia nie sú pripravené. Po prvé, môžete smažiť niektoré cestoviny - potom bude chrumkavá chutná kôra. Ale ak ich preháňate, tá miska sa ukáže tvrdo.
5. Podávajte ihneď po vybratí zo sporáku, môžete posypať strúhaným syrom alebo zeleninou podľa potreby.

Jednoduchá možnosť kariet

zloženie:

• libra cestovín;
• 5 kuracie vajcia;
• 1 cibuľa;
• 0,5 lyžičky.cukor;
• rastlinný olej;
• niektoré zeleniny, soľ a korenie.

Recept na cestoviny a vaječný kastr:

1. Hodí cestoviny vo vriacej vode a varíme až do polovice.
2. Jemne nakrájajte cibuľu a nakrájajte v oleji a potom ju spojte s cestovinami.
3. Olej mastnú formu na pečenie a rozloženie kompozície. V prípade potreby pridajte korenie a soľ.
4. Beat dohromady cukor a vajcia v samostatnej miske, nalejte obsah formulára s touto kvapalinou.
5. V predhriatej rúre umiestnite plech na pečenie a pečte po dobu 25 minút.
6. Hotové jedlo je posypané bylinkami a podávané na stole.

So syrom

Čo potrebujete:

• 400 gramov cestovín;
• 200 gramov syra;
• 2 kusy cibule;
• 3 vajcia;
• strúčiky cesnaku;
• olivový olej;
• korenie a soľ.

Ako vyrobiť cestoviny s vajíčkom a syrom:

1. Varíme cestoviny v soľnej vriacej vode, vypustíme a opláchneme.
2. Cibuľu nakrájajte na malé kúsky. Ohrejte panvu s olejom a vyprážajte ju na strednom ohni.
3. Beat vajíčka, pridať soľ s korením a dôkladne premiešať.
4. Cibuľu vložte do olejovanej formy, na jej vrchole pasta. Nalejte vajcia, na samom konci triejte najvyššie syry.
5. Varte do rúry na štvrťhodinovú teplotu.
6. Podávajte ihneď po pripravenosti.

Cestovinové rezance v rúre

komponenty:

• 400 g špagiet;
• 4 kuracie vajcia;
• 30 g masla;
• rastlinný olej na mazanie;
• 250 ml mlieka;
• 1 polievková lyžica. l. strúhanka na chlieb;
• 2 lyžičky. soľ.

Metóda prípravy:

1. Varíme špagety vo vriacej soľnej vode, opláchneme a namočíme rastlinným olejom.
2. Pekáč by mal byť dobre naolejovaný a naplnený strúhankami. Naplňte ju rezancami.
3. Zmiešajte mlieko, vajcia a soľ, dôkladne rozmiešajte a nalejte do panvice na vrchu cestovín.
4. Mierne zakryjte zvyšky sušienok a nalejte roztopené maslo.
5. Trochu predhrejte rúru a varte ju pol hodiny.
6. Ihneď po pečení môžete začať jedlo.

S paradajkami

komponenty:

• 200 gramov cestovín;
• 3 stredné paradajky;
• 6 vajec;
• maslo na pečenie;
• čerstvé zeleniny, čierne korenie a soľ.

Recept na cestoviny s vajcami a paradajkami:

1. Vajejte cestoviny až do varenia. Opláchnite a vypustite vodu úplne.
2. Rezané paradajky na malé kúsky.
3. Zahrejte maslo v panvici, súčasne položte paradajky a cestoviny. Smažte zmes až do varených paradajok.
4. Spojte vajcia s korením, soľou a bylinkami, premiešajte a poraďte.
5. Naliať obsah panvice a krytu s vekom.
6. Pečte na nízkej teplote, kým sa vajcia úplne varené.
7. Po odobratí zo sporáku okamžite podávajte teplo.

Cestoviny s klobásou a vajcom

zloženie:

• libra cestovín;
• lyžice masla;
• 100 g doktorská alebo šunková klobása;
• 2 vajcia;
• soľ a korenie.

Ako variť cestoviny s vajíčkom a klobásou:

1. Cookove cestoviny v nasolenej vriacej vode a opláchnite ich.
2. Predhriať panvicu s maslom. Jemne nakrájajte klobásu a smažte, až kým sa nezobrazí svetlá kôra.
3. Nalejte cestoviny v panve, premiešajte. Porazte vajcia a nalejte obsah panvy, pridajte soľ a korenie.
4. Varte 5 až 7 minút a neustále miešajte.
5. Tam je ihneď po odstránení z kachlí.

Ako vyrobiť mikrovlnnú rúru

Čo je potrebné:

• 300 gramov cestovín;
• 3 vajcia;
• 2 polievkové lyžice. l. maslo;
• 1 zväzok kôpru;
• korenie a soľ.

Metóda prípravy:

1. Varíme do cestoviny v soľnej vriacej vode. Opláchnite a vyčerpajte.
2. Zmiešajte vajcia s koreninami, bylinami a soľou, dobre premiešajte.
3. Usporiadať cestoviny v hlbokých taniere, ktoré sú určené na výživu.
4. Do každej doštičky pridajte málo masla a vylejte vajíčko. Na jednu platňu - jedno vajce.
5. Nastavte 800-W mikrovlnnú rúru a varte na 4 minúty.
6. Ak je to žiaduce, pridajte na chvíľu strúhaný syr, kým nebude varený. Podávajte sa pri stole ihneď ako je pripravená.

Recept na multicooker

Čo robiť:

• libra cestovín;
• 50 g masla;
• 4 kuracie vajcia;
• 3 polievkové lyžice. l. kečup;
• 100 g syra;
• soľ.

Ako variť cestoviny s vajcom v pomalom sporáku:

1. Varte cestoviny v slanom vriacej vode, odstráňte vodu.
2. Spustite pol hodiny programu "Frying" na pomalom sporáku a vložte maslo tam.
3. Po roztopení masla položte cestoviny a smažte do zlatohnedej farby. Je potrebné neustále miešať.
4. Porazte vajcia, pridajte soľ a kečup, posajte zmes na cestoviny a dôkladne premiešajte.
5. Nechajte 5 minút pod zatvoreným vekom.
6. Konzumácia jedla je úplne nevyhnutná ihneď po pripravenosti, pretože po chvíli môže byť mäkká a nie chrumkavá.

Vaječné makaróny sú rýchle a jednoduché jedlo, ktoré dokáže aj dieťa zvládnuť. Používajú sa nízkorozpočtové zložky, takže ich študenti často pripravujú.