Pizza s mletým mäsom - 8 receptov doma

Pizza s mletým mäsom - výdatné chutné jedlo, ktoré je vhodné na raňajky, občerstvenie v práci alebo na piknik. Je pripravený veľmi jednoducho a plnka na plnenie, môžete si vybrať všetky podľa vašich predstáv.

Jednoduchá pizza s mletým mäsom a syrom

zloženie:

• libra hotového kvasnicového cesta;
• 250 gramov mletého hovädzieho mäsa;
• 2 paradajky;
• kečup podľa chuti;
• 1 cibuľa;
• soľ;
• koreniny;
• až 200 g "ruského" syra.

Príprava:

1. Vytvorte okrúhlu základňu z cesta.
2. 2/3 syra nakrájame na tenké tyčinky a obaľte ich pozdĺž okraja koláča a vytvorte stranu s náplňou.
3. Jemne nakrájajte cibuľu a smažte na akýkoľvek tuk, až kým nie je priehľadný. Pridajte mleté ​​mäso, soľ a korenie vhodné na hovädzie mäso.
4. Presuňte základňu cesta na plech na pečenie a povlečte kečupom.
5. Top pečené mleté ​​mäso a cibuľa a usporiadať paradajky, nakrájame na tenké plátky.
6. Zložky pokryte zvyšným strúhaným syrom.

Pečte pizzu v rúre pri vysokej teplote, až kým nie je hnedá.

S prídavkom húb

Na libru kvasinkového cesta použite nasledovné zložky:

• toľko miešaného hovädzieho mäsa (bravčové mäso + hovädzie mäso)
• gramov 200 čerstvých šampiňónov;
• 1 cibuľa;
• 2 paradajky;
• pol šálka klasickej majonézy a sladkého kečupu;
• "Ruský" syr na chuť;
• soľ.

Príprava:

1. Rozdrviť cibuľu a smažiť s mletým mäsom, kým nie sú pripravené obe zložky. Osolíme. Pri tomto procese by mäso malo byť neustále miesené špachtľou tak, aby sa nezahrnula do kom.
2. Huby nakrájané na tenké plátky. Paradajky nasekané kruglyashami. Veľký sýrsky tuk. Čím viac to bude, tým chutnejšie bude plnenie.
3. Vytvorte okrúhlu pizzu. Namažte ho zmesou majonézy a kečupu a vytvorte spodné strany.
4. Vložte pizzu s cibuľou, hubami a paradajkami. Nalejte všetok syr.
5. Pečieme misku v horúcej rúre na štvrťhodinu.

Hotová pizza s mletým mäsom a hubami sa nakrája na malé kúsky a podáva sa teplo na stôl.

S mletým kuracím mäsom

Na tradičnej polovici kysnutia kvasnicového cesta budete potrebovať tieto zložky:

• 1 paradajka;
• 2 - 3 strúčiky cesnaku;
• 200 gramov kuracieho mäsa;
• 1 veľká sladká paprika;
• Zhenya marinované huby;
• 3 - 4 lyžice svetlej majonézy;
• 100 gramov akéhokoľvek polotvrdého syra;
• soľ.

Príprava:

1. Paradajky nakrájame na tenké plátky, korenie - na kocky.
2. Samostatne, vyprážané mleté ​​solené mleté ​​mäso a veľmi jemne nasekané sušené huby, až kým nie sú jemné.
3. Mix majonézy s drveným cesnakom. Prisoliť.
4. Rozotrite cesto na veľkosť plechu na pečenie a pomazajte cesnakovou majonézou.
5. Rozložte plnku mletého mäsa a húb na vrchole, usporiadajte plátky korenia a paradajok.
6. Zakryte všetok strúhaný syr.

Pečte pizzu s mletým kurčaťom v rúre pri priemernej teplote pol hodiny.

Pizza s mletým kávovým pečivom

zloženie:

• 1 balenie bavlneného pečiva;
• 200 gramov hovädzieho a bravčového mäsa;
• 1 veľká cibuľka;
• vetva zrelého čerešňa;
• až 200 g "ruského" syra;
• 5 polievkových lyžičiek. l. paradajková pasta;
• majonézy;
• soľ;
• korenie.

Príprava:

1. Mäso a cibuľa, nakrájajte na veľké kusy a otočte ich pomocou mlynčeka na mäso alebo pomocou mixéra do rovnomernej náplne. Soľ, korenie a smažte, až kým nebudete pripravení.
2. Syr sa jemne trení a čerešňa je rozrezaná na štvrtiny.
3. Cesto je veľmi tenké a vymaľte s pastou paradajky. Chuť top majonézy.
4. Vložte mleté ​​mäso a rozdeľte plátky paradajok. Posypte prísady so syrom.

Pečte v rúre pečivo o niečo menej ako polhodinu pri priemernej teplote.

Nepoužívajte horúce náplň na cesto, inak môže byť základňa nerovnomerne upečená.Preto čakajte, kým kompozícia vychladne a nevypustí z nej nadbytočnú kvapalinu.

S paradajkami

zloženie:

• ½ kg hotového kvasnicového cesta;
• soľ;
• polovica pohára omáčky na pizzu na báze paradajok;
• gramy 200 Mozzarella;
• 3 paradajky;
• 300 - 350 gramov mletého bravčového mäsa.

Príprava:

1. Cesto nie je tenké a nevytvárajte pizzovú omáčku.
2. Smažte soľ a smažte do varenia. Dajte ju na základňu pre pizzu.
3. Roztierajte plátky paradajok na vrchole a nalejte všetok strúhaný syr.

Pečte pizzu na 230 stupňov za 18 - 20 minút.

Na kvasnicovom cesta

zloženie:

• pol šálky múky prvej triedy;
• 100 ml teplej pitnej vody;
• 300 gramov domáceho mletého mäsa;
• približne 200 gramov syra;
• 1 lyžička jemná soľ;
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
• 1 lyžička instantné kvasnice;
• 1 polievková lyžica. l. sladký kečup;
• 3 malé paradajky;
• 1 nakladaná uhorka;
• ½ žltá paprika.

Príprava:

1. Zmiešajte soľ s kvasinkami a nalejte ju teplou vodou a olejom. Dobre premiešajte a nechajte na štvrťhodinu.
2. Naliať múku do budúceho cesta, niekoľkokrát preosie cez najmenšie sito.
3. Hneďte elastickú a ľahko použiteľnú hmotu. Nechajte pod čistým uterákom 90 minút na mieste bez prievanu.
4. Fry mleté ​​mäso so žltým korením a kečupom. Chuť dosolit plnka.
5. Cestu rozbalíme na plech na pečenie pokrytý olejovaným pergamenom.Horná časť s ľahko chladenou, praženou náplňou.
6. Na mleté ​​kruglyashi nakladané uhorky a paradajky.
7. Pizza pokrývajte strúhaným syrom.

Pečieme misku pri teplote 200 - 210 stupňov za štvrtinu hodiny.

S baklažánom a mletým mäsom

zloženie:

• ½ obalové pečivo;
• gram 300 - 350 zmiešané mleté ​​mäso (kurča + bravčové mäso);
• 3 strúčiky cesnaku;
• 1 baklažán;
• 1 sladká paprika;
• grams 200 suluguni;
• 1 paradajka;
• soľ.

Príprava:

1. Miešame mleté ​​mäso, smažte a soľ podľa chuti.
2. Na zostávajúcom tuku smažte kocky baklažánu, až kým nezmizne, pridáte do nich rozdrvený cesnak.
3. Pepř nakrájaný na tenké tyčinky. Suluguni sa trie. Nakrájajte paradajky na tenké plátky.
4. Na rozvinutom pizze základňu dať prvé vyprážané mleté, potom baklažán a paradajky. Všetci zaspali nastrúhaný Suluguni.
5. Pečieme v predhriatej peci polhodinu hodinu.

Pri plnení pizze pre tento recept môžete experimentovať. Napríklad výber inej zeleniny a syrov.

Pridaním kukurice

Na libru akéhokoľvek cesta budete potrebovať tieto zložky:

• plechovka kukurice;
• kečup;
• 1 cibuľa;
• štvrť kilogramu akéhokoľvek mletého mäsa;
• pohár strouhaného syra;
• 3 paradajky.

Príprava:

1. Cibuľu nakrájajte na rozdrvené mleté ​​mäso. Ak chcete ochutnať, môžete do masy pridať soľ a svoje obľúbené korenie.
2. Vyberajte cesto na plechu na pečenie, kefujte kečupom a položte naň trochu studenej náplne z panvice.
3. Kukurica naleje do šľahača. Keď sa z obilia odčerpá nadbytočná kvapalina, rozdeľte ju do náplne.
4. Roztierajte okrúhle paradajky strednej hrúbky na vrchole.
5. Všetci zaspávajú syry.

Pečieme misku vo veľmi horúcej rúre, až kým nie je hnedá. Počas tejto doby by mal byť syr úplne roztavený.

Pizza - jedlo, ktoré poskytuje neobmedzený priestor pre predstavivosť. Neviete, ako rýchlo kŕmiť dom? Make pizza s použitím všetkého, čo nájdete v chladničke! Syr, mäso a párky, nakladaná a čerstvá zelenina, olivy, zelenina ... Všetko môže ísť na kurz a výsledok bude neočakávaný zakaždým, ale vždy chutný.