Multicooker Fish - 8 varenie recepty / recepty | Brovarnya Rivne

Ako nielen vychutnať chuť, vôňu a príťažlivosť vareného jedla, ale aj vychutnať si samotný proces vytvárania vášho obľúbeného jedla? Veľmi jednoduché, ak využijete široké možnosti "gadgetu" inteligentnej kuchyne. Všetko, ako v rozprávke: podľa šikmej objednávky, podľa našej túžby - pripravte sa na ryby v pomalom sporáku!

Pod zeleninovou marinádou

Na prípravu tohto zdravého jedla s pikantným nádychom sa hodí merlúza, treska belasá, treska žltkastá, pollock alebo treska. Sladká marináda s tenkou kyslosťou nasýti ryby s vôňou a šťavou z čerstvej zeleniny.

Zloženie Zloženie:

žiarovky - 2 ks;
soľ - 20 g;
bežný cukor - 10 g;
paradajková pasta - 150 g;
Bulharský korenie;
jablká (určite kyslé) - 2 ks;
treska - 1 kg;
chudý olej - 60 g;
sladká mrkva - 2 ks;
pepřové kukurice (3 ks), vavrínové listy.

Metóda prípravy:

Na začiatok si vezmeme marinádu. Nainštalujte program "Frying". Do misky multicookeru nalejte čerstvý olej, rozotrite vyčistené, umyté a nakrájané plátky cibule. Nepretržne premiešajte, zeleninu vyprážajte, až kým nie sú priesvitné.
Súčasne nakrájajte kruhy alebo hrubé mäso ošúpanú mrkvu.Odstráňte semená z korenia, rozdeľte ovocie na 4 časti a potom ho nakrájajte na pásy. Pripravenú zeleninu pridáme na cibuľu a pokračujeme v procese vykurovania ďalších 10 minút.
Odstráňte kôra z jabĺk, jemne trieť a presuňte ju na ostatné zložky misky. Ochutnajte produkty soľou, cukrom, paradajkovou pastou, korením a nezabudnite premiešať všetko. Zariadenie nechajte na tom istom programe, kým sa zeleninový marinád nezačne vařit.
Nakrájajte na kusy umyté a sušené obrúsky tresky. Smažeme ryby, ako to zvyčajne robíme. V hrnci spotrebiča, nádherná zeleninová marináda, ktorá už dodáva jedlo s lahodnou chuťou, vyzařuje voňavé vône.
Ryby umiestňujeme do výslednej kompozície a úplne ich ponoríme do kúskov filé. Pridajte list vavrínovej. Zapnite program "Quenching", vyberte čas na displeji na 1 hodinu. Ďalší proces sa uskutočňuje bez "ľudského faktora", teda bez nás.
Keď je spotrebič dokončený a nádoba na potraviny je v chlade, pošlite ju do chladničky. Ryby pod marinádou sú mimoriadne dobré v chlade. Ale je to vec chuti!

Kusy položte na taniere.Zmiešajte obsah misky a veľkoryso nalejte každú časť voňavého zloženia.

Ryby v pare v pomalom sporáku

To je najjednoduchší, pohodlný a rýchly spôsob prípravy výživného, chutného a zdravého jedla. Presvedčte sa o výsledku!

Zoznam produktov:

zrelé paradajky - 2 ks;
olivový olej - 60 ml;
citrón;
čerstvé ryby - 500 g;
perie luku - 5 šípov;
sladká mrkva;
korenie, soľ, korenie;
mleté korenie;
petržlenová vňať, kôprová kôpka.

Postup prípravy:

Vyčistili sme ryby z váhy, odrezali sme hlavu a plutvy. Črepte kostru, umyte ju pod tečúcou vodou a dobre ju namočte do papierových uterákov.
Pripravený produkt sa spracuje soľou, korením a korením, ochutený citrónovou šťavou a nechá sa 2 - 3 hodiny vo voňavom zložení.
Dobre umývajte zeleninu a zeleninu. Rezané paradajky na tenké plátky, nakrájame mrkvu na prúžky, jemne nakrájame čerstvé zeleniny.
Mriežku parného kontajnera multicookeru namažte olejom a rozložte kúsky nakladaných rýb a umiestnite ich mierne od seba. Nalejte varenú vodu do spodnej časti nádoby, zapnite režim "Steam" a nastavte čas na 30 minút.
Podávajte s prílohami ryže a ľahkého zeleninového šalátu.

Rybia ryba je ideálna duetová miska, ktorá je harmonickou zmesou chutí a vôní rôznych produktov.

So zemiakmi

Hostia sú na prahu, ale stále máme "kôň nie ležať" na sporáku? Nie je problém. Sporné ryby a zemiaky sa objavujú z pomalého sporáka predtým, než priatelia piť pohár aperitívu pred sviatkom.

Zoznam komponentov:

zrelé paradajky - 3 ks;
olivy alebo olivy - od 10 ks;
zemiaky - 4 ks;
uhorky (solené alebo nakladané) - 3 ks;
ryby (mrazené alebo čerstvé) - 500 g;
cibule;
chudý olej - 40 ml;
kyslá smotana - 100 g;
soľ, zelenina, korenie.

Postup varenia:

Zmrazená ryba sa vyberie z komory vopred, ponechá sa v miestnosti na prirodzené rozmrazovanie, potom sa vyčistí, vykuchá a rozreže na porcie. Odstránime hlavu a plutvy a potom ich použijeme na iné účely (napríklad polievku na varenie).
Cibuľa uvoľnená zo šupky a nakrájajte na polkruhy. Zemiaky rozdeľte na kocky, olúpanú mrkvu, nakrájajte na prúžky, nakrájajte paradajky na plátky. Zapnite pomalý sporák v režime "Pečenie", nalejte čerstvý olej do misy, položte rezanie zeleniny a smažte ju, až kým nebude mäkký.
Potom pridajte rozdrvené uhorky a nakrájajte 10 minút, bez toho, aby ste zmenili program prístroja.
Pridajte do produktov zemiaky, nakrájané olivy alebo olivy, rovnako ako kúsky rýb. Schnúť zložky misky so slanou a, ak je to žiaduce, s korením. Nastavte v 1 hodine program "Quenching".
Na konci práce jednotky umiestnime nasekané zeleniny do misy a ponecháme prístroj 15 minút na ohreve.

Rozložili sme chutné kusy na servírovací tanier, pekne položme zemiaky a zeleninu vedľa nich a podávame jedlo na stôl.

Ako variť ryby vo fólii v pomalom sporáku

Cesta k dobrému jedlu v kovovom papieri sa dnes stala skutočným hitom kulinárskeho umenia. Zvlášť vhodné je variť ryby vo fólii pomocou obľúbeného kuchynského spotrebiča.

Požadované produkty:

chudý olej;
syr - 100 g;
cibuľa - 3 ks;
zrelé paradajky - 2 ks;
domáca kyslá smotana - 200 g;
tilapia ryby (filé) - 3 ks;
majonéza - 50 g;
soľ, korenie.

Funkcie varenia:

Čistili sme cibuľu, nakrájame na polkruhy a položíme ich na hlboké taniere. Pridajte korenie, soľ, majonézu a kyslou smotanou. Dobre premiešajte kompozíciu a potom ju obalte v častiach rozdelených kúskov rýb. Tilapiu pošleme 25 minút do chladničky.
Z fólie tvoríme obdĺžnik, z okrajov papiera vytvárame vertikálne okraje. Staviame akýsi "čln", aby šťava z produktov neprekročila jeho hranice.
My umiestnime náš dizajn na spodok misy, položíme nakladané ryby do fólie a dáme plátky paradajok na vrch. Posypte zložky misky s hrubo strúhaným syrom, zatvorte spotrebič, nastavte režim "Pečenie" na 15 minút a stlačte tlačidlo "Štart".

Pípnutie jednotky znamená koniec procesu varenia tilapie. Podávame ryby s obľúbeným jedlom alebo ako samostatné jedlo.

Varenie s ryžou

Najjednoduchší japonský multicooker bol pôvodne nazývaný elektrický sporák na ryžu a bol určený špeciálne na prípravu tohto zrna. Moderné zariadenie rozdáva ďalšie jedlá, ale nezmenilo sa dlhodobá "láska" k ryži.

Zoznam produktov:

paradajky - 300 g;
3 strúčiky cesnaku;
žiarovky - 2 ks;
filé morských rýb - 400 g;
citrón;
ryža - 250 g;
filtrovaná voda - 200 ml;
chudý olej;
soľ, zelenina, korenie.

Postupná príprava:

Ryby sme rozdelili. Ak máme filé, nakrájame na porcie, soľ, korenie, posypeme citrónovou šťavou a posypeme nakrájaným kôprom s petržlenovou vňaťou.Bolo by pekné naliať kúsok olivového oleja. Výrobky zatvorte a uchovávajte v chladničke najmenej jednu hodinu.
Nakrájajte olúpanú cibuľu, pažítku a zeleninu. Zariadenie zapnite do režimu "Pečenie", namažte misku prístroja čerstvým olejom a smažte ingrediencie v nasledujúcom poradí: na začiatku príde cibuľa a po siedmich minútach zvyšok misky.
Pridajte dobre premývanú ryžu na zeleninu, sezónu ju soľou a korením, rozložte kúsky nakladaných rýb na vrch. Vyberte program "Pilaf" a nastavte čas na 30 minút.

Jemne dosiahnite božské chutné jedlo a vychutnajte si plody technologického pokroku.

Okamžitý rybací koláč

Predstavená pekáreň sa tiež nazýva "obrátená". K názvu misky je potrebné pridať niektorý z epitet - výborný, výborný, rýchly. Alebo všetci spolu.

Požadované komponenty:

preosiata múka - 180 g;
čerstvý kefír - pohár;
zemiaky - 6 ks;
maslo;
cibule;
vajce;
jar konzervovaných rýb;
sóda - 12 g;
soľ.

Technológia varenia:

Olúpané zemiaky nakrájané na tenké plátky. Misku multicookeru spracovávame olejom a rozložíme plátky zeleniny na dne, ako aj bočné strany riadu (jeden riadok). Robíme to starostlivo, pretože zdobené korene budú základom pre plnenie koláča.
Odstráňte rybu z nádoby, dobre ju dobre premiešajte vidličkou a položte rovnomernú vrstvu na zemiakovú dosku. Na vrchole jemne nakrájame cibuľu. Ak je to žiaduce, môže byť pre-fry.
Zmiešajte čerstvý kefír, múku, vajce, soľ a sódu v miešacom sklíčku, opatrne poraďte výrobky až do konzistencie cesta na bielizeň. Nakrájajte ryby s výsledným zložením.
Nastavte režim pečenia a čas pečenia je 1 hodina. Ak v našom prístroji nie je žiadny špeciálny zachytávač vody, nezabudnite nasiaknuť kryt s utierkami tak, aby zozbieraný kondenzát nepoškodil chutnú kôru produktu.
Pár minút necháme hotový muffin v miske, potom zakryjeme doskou a otočíme obsah panvice.

Vyskúšajte, aký jemný a chutný rybársky koláč sa ukázal s lahodnými zlatými kôstkami!

Ryby, pečené v pomalom sporáku

Hlavným produktom je makrela. Táto ryba je veľmi užitočná a hlavne pre telo dieťaťa, pretože môže posilniť kosti a zuby, zvýšiť imunitu a hladinu hemoglobínu.