Chcete byť mladí a krásni - jesť kozmetické výrobky. Jedným z nich je okrúhlica, pretože šalát z rajkov by sa mal objaviť na stole tak často, ako je to možné.
Jednoduchý šalát s okurkou a mrkvou
Orepové jedlá majú jednu pozoruhodnú vlastnosť, spravidla sú varené veľmi rýchlo. Pokiaľ ide o šaláty, najčastejšie sú naplnené kyslou smotanou: perfektne odhaľujú chuťové vlastnosti zeleniny a dokonca umožňujú telo lepšie absorbovať.
Napríklad v krátkom čase môžete "vyriešiť" chutný a veľmi zdravý šalát s okurkami a mrkvou. Čo potrebujete doslova v priebehu niekoľkých minút na vytvorenie vitamínového doplnku na večeru?
- dve stredné korene;
- jedna mrkva;
- citrónová šťava;
- soľ a čierne korenie - so zameraním na vlastnú chuť;
- trochu kyslej smotany a slnečnicového oleja (je lepšie odolať);
- čerstvé zelené.
Koreňové plodiny sa stávajú slamy. Vložte výsledný rez do misky na šalát, pridajte soľ a korenie, premiešajte: korenie by sa malo rozpustiť bez stopy.
Teraz môžete do rastlinnej zmesi pridať citrónovú šťavu a rastlinný olej.
Pred podávaním pridajte kyslou smotanou a ozdobte šalát zelenou.Brúsenie alebo uvádzanie celej vetvy je vecou chuti.
Zimný šalát s okurkou
Ruža je v dokonalom súlade s medom: jeho horkosť v kombinácii s medovou sladkosťou prináša nezabudnuteľný chuťový efekt. To je možné skontrolovať pripravením šalátu z repky a bobúľ, oblečených do medu.
Budeme potrebovať:
- okrúhlica - dva alebo tri malé korene;
- mrazené bobule (červené ríbezle ísť brusnice) - ½ šálky;
- na lyžici granulovaného cukru a tekutého prírodného medu.
My umyjeme zeleninu, bez kože.
Môžete ich vystrihnúť na prúžky alebo naštvoriť ich pomocou najväčších buniek.
Bobule by mali dať šťavu, a tak sme ich hltali pravidelnou vidličkou. Potom sa premiešajte s množstvom okrúhlice.
Posledný dotyk je posypanie zmesi s cukrom, nalejte med cez to. Ukázalo sa, že je to taký dezertný šalát.
Ako variť s reďkovkou
Šalát je iný v tom, že originálny obväz s exotickým avokádom sa pridáva do obyčajnej zeleniny. Svojím okrídlom, reďkovkou a červenou repou sa stali "aristokratmi" a získali úžasnú chuť.
Pri príprave jednej porcie budete potrebovať riad:
- okrúhlica - vezmite 150 gramov;
- pór - dosť 45 gramov;
- reďkovka - rovnaká suma;
- Špenát, repa a bazalka - každá zložka v 30 gramoch.
Na doplnenie paliva:
- avokádo;
- cesnak - dostatok dvoch klinčekov;
- čierne korenie a soľ podľa vlastného vkusu;
- citrón - šťava a kôra;
- vínny ocot - stačí len polievková lyžica;
rastlinný olej (bez zápachu) - ½ šálky.
Začnime s tankovaním. Vložte avokádo a cesnakové zuby do mixéra. Taktiež posielame citrusovú šťavu a kôru, nalejeme soľ a mletú papriku. Zapneme zariadenie a zatiaľ čo to funguje, pomaly nalejeme rastlinný olej a potom ocot s pomalým tenkým prúdom. Keď dosiahneme jednotnú konzistenciu, mixér sa dá vypnúť.
Zelenina a špenát s nožom sa premieňajú na jemnú slamu, ktorú miešame v miske na šalát. Môžete naliať exotické dresing a zdobiť misky s bazalkovými listami.
Pridaním jabĺk
Jediná vec, ktorú sa rap môže pochváliť, je viac alebo menej horčica, v závislosti od odrody. Chuťový buket tento koreň nie je iný. Ale to je dokonca dobré: táto vlastnosť umožňuje kombinovať s rôznymi výrobkami, vrátane ovocia a bobúľ. Zaujímavé chuťové poznámky môžu urobiť okrúhly šalát s jablkami.
Ak chcete získať toto, budete potrebovať:
- okrúhlica - vezmite 400 gramov;
- jablká (najlepšie zimné odrody, tvrdé, šťavnaté a kyslé) - 200 gramov;
- rovnaká kyslá smotana, prinajmenšom s priemerným obsahom tuku;
trochu soli; - listy hlávkového šalátu - stačí 100 gramov.
Ropa, ktorá bola umytá a uvoľnená z pokožky, sa trení na rošt (používame tvár s najväčšími bunkami). Ovocie sa mení na tenké plátky. Ak chcete viac citlivosti, jablká môžu byť tiež olúpané z kože. Kombinujte zložky, premiešajte a naplňte polokulovitou kyslou smotanou.
Potom urobíme vitamin slide v miske na šalát (môžete použiť elegantný dezertný tanier). Nalejte zostávajúcu zakysanú smotanu a ozdobte listami šalátu.
S čínskou kapustou
Turnip, ako sa ukázalo, je veľmi bohatá na vitamínové koreňovú zeleninu. Pridajte do šalátov z rajčiach rôzne rovnako užitočné súčasti. Napríklad, urobte šalát so zeleninou a čínskou kapustou.
Urobme to z:
- stredne veľké bylinky s hmotnosťou približne 300 gramov;
- niekoľko výhonkov čerstvého kôpru a petržlenu;
- tri alebo štyri zelené perie;
- hlava kapusty;
- dve vajcia tvrdé varené;
- tri lyžice smotany;
- jedna lyžica rafinovaného slnečnicového oleja;
- štipka soli a mletého čierneho korenia;
- ½ citrónovej šťavy.
Najprv spracujeme okrúhlicu - umyjeme ju, vyčistíme ju a pomocou nôžku ju pretvoríme na veľmi tenkú slamku. Rozložili sme rez do misy.
Skráťte zeleninu a kapustu. Spolu so soľou a korením pridajte k reďkevu a premiešajte, čím dosiahnete jednotnú konzistenciu. Dajte zmesi "odpočinok" a dajte šťavu.
Počas tejto doby, čo najmenšie, nakrájame vajcia do samostatnej misy. V ďalšej miske postavíme tankovanie. Bude sa skladať zo smotany, citrónovej šťavy a rastlinného oleja.
Všetky zložky šalátu sú pripravené, môžete ich pripojiť. V spodnej časti misky na šalát vložte obrušku zmiešanú so zelenou hmotou. Zatvorte ju s vaječnou vrstvou. Zhora sa voda s kyslou-citrónovým obväzom. Ukazuje sa nielen lahodné, ale aj veľmi výživné jedlo.
Vitamínový šalát s okurkou a uhorkou
Nikto nebude namietať, že chuť a hlavne čerstvá aróma zelenej uhorky je vynikajúcou povznášajúcou. A ak sme si dovtedy nemohli dovoliť také potešenie až do leta, dnes sa zelené uhorky predávajú na trhoch aj v supermarketoch takmer v každom ročnom období. tým,Šalát s okurkou a uhorkou z kategórie jarných jedál sa dá bezpečne presunúť do kategórie celoročne.
Takéto produkty budeme zhromažďovať:
- malá okurka (je lepšie vybrať mladú koreňovú zeleninu);
- jedna uhorka;
- čerstvá petržlenová vňať;
- kyslá smotana (nie príliš tučná);
- trochu soli.
Otočte okrúhlicu, umyte a bez kože, nožom do tenkej slamky. Sme soľ, ponáhľame sa trochu a odložili sme. Ona má podávať šťavu.
Zatiaľ robíme ostatné zložky. Strihame uhorku - nie je malá, ale zároveň nie príliš veľká. Ale petržlen potrebovať sekať menšie.
Nakoniec nalejte všetko do jednej misy, ponáhľajte sa a naplňte kyslou smotanou.
Recept na varenie s cesnakom
Uhorky, jablká, mrkva v kombinácii s okurkou sú skvelé. Ale čo ak chcete niečo zeleninové a ostré? Potom si musíte pamätať recept na šalát s cesnakom a uistite sa, že variť.
Čo je užitočné?
- okrúhlica - nie menej ako 400 gramov;
- tvrdý tuk (potrebujete viac slaného) - vezmite 100 gramov.
- 2-3 strúčiky cesnaku.
- majonéza - dosť 200 gramov.
- tvrdé vajcia - tri stačia.
trochu nejakej zelene. - štipku soli.
- pár varených kuracích vajec.
Tvrdo nakrájame na hrubom strúhadle, aby sa konzistencia šalátu nepodobala želé. Urobte to isté so syrom.
Vajcia - nie príliš malé, ale nie príliš veľké.
Cesnak alebo nakrájajte čo najmenšie, alebo preskočte lis na cesnak.
Syr spolu s cesnakom posielame na okrúhlicu. Nalejte výslednú hmotu s majonézou (kyslá smotana bude v pohode namiesto toho). Zostáva zmiešať všetko, posypeme nasekanými vajcami a zdobíme šalát so zeleninou.
Žltá okurka s mäsom
Šalát s mäsovou prísadou môže slúžiť aj ako samostatné plnohodnotné jedlo a nielen ako občerstvenie. Recept na žltý šalát, reďkovky a slaninu - jedna z mnohých možností pre takéto jedlá.
Vypracujeme ju z:
- okrúhlice - vezmite ½ kilogramu;
- dvojice chladných vajec;
- reďkovky - dosť 100 gramov
- hrudník 250 gramov stačí;
- varené zemiaky - jeden veľký koreň;
- zelené - na základe vlastnej chuti.
Vykonajte doplnenie paliva z:
- rafinovaný slnečnicový olej (môžete brať olivový olej) - pohár;
- vínny ocot - nie menej ako 5 polievkových lyžíc;
- čipy z mletého bieleho korenia;
- čajová lyžička soli.
Ďalšie kroky sú veľmi jednoduché. Všetky ingrediencie na šalát s nožom dávajú tvar malých kociek.Zelení môžu byť prepracované nôžom, alebo len roztrhnete ruky. Potom je všetko pripojené v spoločnej miske.
Zmiešame ingrediencie obväzu, naplňte šalát kvapalinou, zdobíme hotové listy zelenou.
