"A v šaláte a v polievke nie je vôbec lepšie"
Surový repkový šalát - sklad vitamínov a živín v kombinácii s vynikajúcou chuťou, ak viete, ako to variť. Je ideálny pre tých, ktorí chcú schudnúť a naplniť telo silou a energiou. To je tiež dobré pre chudé dni.
Surové červené cviklá a mrkvový šalát
Len najjednoduchšia a čerstvá zelenina priamo zo záhrady.
Budete potrebovať:
- čerstvá červená repa - 1 ks;
- kyselina citrónová - 2 g;
- stredné jablko - 1 ks;
- rastlinný olej - 35 ml;
- mrkva - 1 ks.
Pripravte krok za krokom:
- My zeleninu umývame z nečistôt pod kohútikom a odrežime ich. Jablko je spracované naposledy, pretože jeho telo začne tmavnúť po pár minútach.
- Rozdrviť mrkvu, repa a jablko strúhaná.
- Kombinujte veľa zeleniny v hlbokej šalátovej miske.
- Nalejte nejakú kyselinu citrónovú, nalejte rastlinný olej akéhokoľvek druhu.
- Navyše môžete nakrájať zelenú cibuľu. Šalát sa môže podávať na stole.
Varenie s prídavkom cesnaku
Pre milovníkov pikantnej adstringentnej chuti sa do vitamínového šalátu pridá cesnak.
Zloženie receptúry:
- soľ podľa chuti;
- jedna repa;
- majonéza - 40 g;
- čierne korenie podľa chuti;
- dva strúčiky cesnaku.
Ako urobiť šalát z repy s cesnakom:
- Odlúpané plesne. Strávime to cez strúhadlo.
- Nôž jemne mletý ošúpaný cesnak.
- Spracované výrobky spracovávame do krásnej misky na šalát a naplníme majonézou.
- Zvyšok pridávajte soľ a korenie podľa chuti a zmesi. Je pripravený lahodný, zdravý a ľahký šalát.
Francúzsky šalát - s repou a zemiakmi
Viac výživný, ale nie menej užitočný a chutný šalát. Skúste to skúsiť.
Zoznam produktov:
- päť vlašských orechov;
- jedna čerstvá repa;
- jedna hľuzová zemiak;
- majonéza - 40 g;
- jedna mrkva;
- slnečnicový olej - 40 ml;
- dve čerstvé uhorky;
- biela kapusta - 0,2 kg.
Pokyny krok za krokom:
- Odstráňte zemiakovú kôru zo zemiakových hľúz, mrkvy a repy.
- Biela kapusta a zelené uhorky sa umyjú pod kohútikom.
- Kohl orechy, jemne nakrájajte ich jadrá nôž.
- Chopte zemiaky do tenkých pásikov.
- Naplňte kúsky zemiakov vodou a nechajte 20 minút. Po vypustení tejto vody. Takže odstráňte škrob, ktorý nepotrebujeme.
- Prejdite do slnečnicového oleja, až kým nebude zlatý.
- Dokončené zemiaky posúvame na papierové obrúsky - olej ju opustí.
- Kapusta zanecháva jemne nasekané a mierne ruky.
- Spracované suroviny roztiahnite do hrnčeka pod okrajmi plochého taniera. Vložte majonézu do stredu a posypte maticami.
S jablkami
Komponenty receptov:
- olivový olej podľa chuti;
- biela kapusta - 100 gr;
- jedna mrkva;
- soľ podľa chuti;
- dva strúčiky cesnaku;
- jedno jablko;
- jedna repa.
Príprava krok za krokom:
- Umývajte a vyčistite zeleninu.
- Z jablka odstraňujeme jadro, semená a tenkú pokožku. Maso je strúhané.
- Zelná tenko drvená nožom.
- Cesnakové strúčky stlačujeme pod tlakom.
- Repa s mrkvou rezané malými plastmi.
- Hodíme nakrájanú zeleninu do hlbokej misy, nalijeme správne množstvo soli.
- Zdobte výsledný šalát olivovým olejom a zmiešajte ingrediencie.
Zelný a surový červený šalát
Komponenty receptov:
- cesnak - 2 klinčeky;
- čerstvá kapusta - 0,2 kg;
- soľ - 6 gramov;
- polovice veľkého jablka;
- čerstvá petržlenová vňať - 30 g;
- repa - 1 ks;
- granulovaný cukor - 5 g;
- citrónová šťava
Pokyny krok za krokom:
- Z kapustovej vidlice odstránime nepotrebné listy, stopku. Strihame tenké pruhy.
- Nalijte soľ a rozmiešajte ju rukami.
- Čistenie lúpanej repy čistíme pomocou veľkých strúhadiel.
- Cesnak sa rozpadol na malé kúsky.
- Vyčistiť polovicu jabĺk trenie na strúhadle.
- Zmiešajte zeleninu a jablká v miske.
- Stlačte šťavu z polovice citróna a pridajte ju do šalátu.
- Vylijeme soľ a cukor, miešame.
- Nechajte misku stranou 15 minút.
- Jemne nakrájajte umytú petržlenovú vňať a nalejte ju do šalátu.
Surová repa v kórejčine - krok za krokom
Čo potrebujete urobiť:
- ocet - 30 gramov;
- paprika - 9 g;
- repa - 1 kg;
- čierne korenie - 10 g;
- cukor - 25 gramov;
- jedna hlava cesnaku;
- mletý koriander - 20 g;
- červená paprika - 5 g;
- slnečnicový olej - 100 ml;
- soľ - 10 g.
Príprava krok za krokom:
- Vyčistené ošípané očistíme od kože.
- Utrite si strúhaný.
- Rozdelíme hlavu cesnaku na klinček, každý z nich je olúpaný a lisovaný v tlači.
- Zahrejeme slnečnicový olej na panvici.
- Vložte cesnak do nej, naliajte koriander, oba druhy korenia, soľ, papriku, sajte jednu minútu a neustále premiešajte hmotu.
- Vložte strúhanú repu do pohára, pridajte obsah panvice, octu a cukru.
- Zatvorte veko, pretrepte nádobu a zatvorte ju v chladničke po dobu 20 hodín.
- Počas tejto doby je šalát ponorený do vlastnej šťavy a jeho chuť bude bohatá a pikantná.
- Odstráňte občerstvenie z chladničky a podávajte ju.
Štetec - chudnutie
Tento šalát je určený špeciálne na výživu. Pomáha výrazne znížiť nadváhu a naplniť telo vitamínmi potrebnými pre normálny život a dobrú náladu.
Zoznam zložiek:
- kapusta - polovica hlavy;
- citrónová šťava - na chuť;
- dve červené repy;
- soľ a korenie podľa chuti;
- tri mrkvy;
- olivový olej - 30 ml.
Ako urobiť super diétny šalát:
- Zelné vidličky sa delia na dve, odstráňte zbytočné listy. Všetko ostatné je jemne skartované.
- Rozčistite ruky, aby ste dostali šťavu.
- Odstráňte zvyšok zeleniny z kôry a opláchnite.
- Mrkva a repa sú strúhané. Zmiešajte ich s kapustou.
- Nalejte olivový olej, citrónovú šťavu. Môžete naliať mletý čierny korenie soľou a rozdrviť čerstvé zeleniny.
Vitamínový šalát
Zloženie receptúry:
- jedna nakladaná cibuľa;
- slnečnicový olej - 18 ml;
- jedna repa;
- niekoľko sekaných zelených plodov;
- čerstvá kapusta - 100 gr;
- jedna mrkva;
- soľ na chuť
Postupná príprava:
- Odlúpnite zeleninu, listy a opláchnite pod kohútikom.
- Nakrájajte zelovú kapustu jemne nožom a utrite ju do misky rukami.
- Ak nemáte pripravenú nakladanú cibuľu, pripravte si na ňu nakladač.
- Za týmto účelom nalejte do samostatného pohára 40 ml teplej vody, 5 ml octu a nalejte 8 g cukru, premiešajte.
- Nalejte soľanku do vyčistenej cibule a počkajte 5 minút.
- Nakrájajte čerstvé zeleniny. Môže to byť petržlen, zeler alebo kôpor.
- Kombinujte všetky produkty v miske na šalát, pridajte cukor, slnečnicový olej, soľ a čierne korenie.
- Mix šalát a podávajte.
Výhody surovej červenej repy šalát pre tráviaci trakt
Výhody salátu pre tráviaci trakt sú nepopierateľné. Jedlá z surovej repy sú vhodné nielen pre tých, ktorí sú na strave. Toto jedlo bude užitočné pre všetkých ľudí. Repy obsahuje jód, draslík, zinok, horčík, železo, vitamíny skupiny B, PP, P, E. Červená repa musí byť zahrnutá v strave v zime a skoro na jar, keď potrebujeme vitamíny a minerály.
Zelenina je užitočná pre ľudí trpiacich žalúdočnými vredmi. Má protizápalové, terapeutické a stravovacie vlastnosti, odstraňuje škodlivé látky, toxíny a trosky, zlepšuje trávenie a celkový stav tela. Repa má pozitívny vplyv na tvorbu krvi a metabolizmus.
