Šalát z cukrovej repy so slivkami - skladu užitočných vitamínov. A ako chutné! S granátovým jablkom, jablkom, vlašskými orechmi - veľa možností. Dnes ponúkame najlepšie recepty pre toto jednoduché, ale veľmi príjemné jedlo.
Klasický šalát
Zatiaľ čo sa svet zahanbuje, jesť zahraničné caprese a Caesars, ponúkame si pripomenúť klasické recepty ruskej kuchyne. Červený šalát so slivkami, v tomto nie je pochýb o tom, že by si mal zaujať dôstojné miesto na vrchole najlepších svetových občerstvenia.
Svetlo údené slivky s pikantnou omáčkou, kombinácia sladkých a mierne pikantných, sú krásne na vlastnú päsť. Tento šalát nevyžaduje exotické prísady a sušené slivky, repa, kyslá smotana (alebo majonéza) sú k dispozícii po celý rok.
Čo potrebujeme:
- veľká koreňová repa alebo dva médiá;
- hrsť sliviek;
- soľ podľa chuti;
- 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
- 2 polievkové lyžice. l. majonéza.
Koreň bude variť alebo pečieme v rúre, a potom budeme trieť na hrubej strúhadlo. Slivky namočte vo vode a nakrájajte na plátky alebo tenké prúžky. Poďme kombinovať, pridáme soľ, sezónu s majonézou a kyslou smotanou. Šalát usporiadanie a la carte v kuchárskych krúžkoch - táto služba nie je nižšia ako najlepšie domy, a predjedlo sa zdá byť tak chutné. Nezabudnite ochutnať pokrm dobre - teplý šalát stráca veľa na chuť studenej.
Ak sa repa nevarí, a upiecť chuť bude vyššia nasýtený.
S vlašskými orechmi
Repkový šalát so sušenými slivkami a vlašskými orechami je ešte chutnejší ako klasika s horkou ostrou vôňou. Pre mnohých je tento recept základný. Ponúkame to zvládnuť a my.
Čo potrebujeme:
- 2 repa;
- hrsť sliviek;
- niekoľko vlašských orechov;
- soľ podľa chuti;
- 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
- 2 polievkové lyžice. l. majonéza.
Pečie repu a nakrájame na kocky, slivky - tenké prúžky. a nakrájame vlašské orechy nôžom. Ale nemali by ste byť v prachu plytké - nebudete cítiť chuť. Potom je dôležité sušiť orechy v suchej panvici, aby ste odhalili ich chuť jasnejšie. Zmiešajte ingrediencie a sezónu s omáčkou. Nezabudnite soľ! Podávame v časti zmrzlinových misiek zdobené vetvičkou petržlenovej vône.
S prídavkom cesnaku
Recept s cesnakom nespôsobí nadšenie pre tých, ktorí sa rozhodli urobiť šalát na prvý romantický dátum. A dôrazne odporúčame, aby všetci ostatní pridali také korenie. Stačí sledovať opatrenie: cesnak by nemal upchať chuť iných zložiek.
V tomto vyhotovení navrhujeme nahradiť kyslou smotanou alebo majonézou jogurt - takže sa kalóriový obsah misky výrazne zníži.
spracoval:
- 3 repa;
- hrsť sliviek;
- 2 strúčiky cesnaku;
- soľ podľa chuti;
- 2 polievkové lyžice. l. prírodný jogurt;
- 3 polievkové lyžice. l. majonéza.
Varené repy variť na hrubom strúhadle a sušené slivky nakrájame na kocky alebo slamky. Do zmesi zeleniny a ovocia pridáme trochu cesnaku a potom ho naplníme jogurtovou omáčkou. Podávame časť šalátu na pečenej kačke alebo kuracie varené na slanom vankúši.
Šalát z cukrovej repy, sušených sliviek a jabĺk
Šalát "Fitness" s červenou repou a jablčným jablkom slúži ako samo-dostatočné jedlo na obed alebo občerstvenie pre každého, kto chce schudnúť. Okrem toho je takýto šalát ľahko zavolať detoxikačnú misu, pretože má mierny čistiaci účinok, ktorý upravuje činnosť čriev. Ale krása toho istého je, že je to základné.
Ak chcete urýchliť proces varenia, odporúčame predpečiť cukrovú repu a namočiť sušené slivky. Ale ešte viac diétne opcie sa ukáže so surovým repa.
Potrebujeme:
- 3 repa;
- hrsť sliviek;
- veľké sladké a kyslé jablko;
- 1 lyžička citrónová šťava;
- 2 polievkové lyžice. l. prírodný jogurt;
Varíme repu a rošt alebo nakrájame slamu. Premeňme slivky na čisté dlhé plátky.Jablkový rošt a ľahko naliať citrónovú šťavu - tak to nestmavne. Zmiešajte ovocie a zeleninu, naplňte všetko jogurt. Šalát je obzvlášť dobre chladný, ale môžete ju jesť ako prílohu pre pečené ryby alebo na mäso varené vo fólii.
S kuracou špičkou
Masožravci nebudú odpúšťať, ak by sme nepovedali o vydarenej mäsovej verzii tohto úžasného šalátu. Filet je lepšie variť alebo smažiť, nakrájame na steaky. Salát budeme naplniť tradične zmesou kyslej smotany alebo majonézy. Ale ak sa nebojíte kalórií, potom delikátne slúži také jedlo a len s dobrú majonézou.
V tomto šaláte bude vhodná uhorka - pre sviežosť a ľahké chrumkavosť.
Pripravte vopred:
- 2 veľké repa;
- hrsť sliviek;
- kuracie filety - 200 g;
- 3 polievkové lyžice. l. majonézy;
- kuchynský olej na vyprážanie;
- 1 polievková lyžica. l. kyslá smotana.
Repy nakrájané na prúžky a presne v tej istej forme dávame varené kurča a sušené slivky. Zmiešajte všetky prísady a sezónu omáčkou. Servírujte hotový šalát ochladený vo veľkej priehľadnej miske na šalát. Tu, pre pikantnosť, môžete tiež stlačiť trochu cesnaku. Ale toto rozhodnutie už prijmete.
Varenie s fazuľkami
Fazuľa - zdroj bielkovín, repa - železo a sušené slivky - vzácne stopové prvky.Tak prečo ich nespojiť? Zostáva doplniť občerstvenie s krekry a môžete bezpečne zaobchádzať s hosťami. Ak chcete doplniť a harmonizovať chuť, nezabudnite nakrájať čerstvú petržlenovú v miske.
Budeme potrebovať:
- 2 veľké repa;
- hrsť sliviek;
- plechovka fazule vo vlastnej šťave (nie paradajka!) - 200 g;
- balenie sušienok;
- 3 polievkové lyžice. l. majonézy;
- banda petržlenu.
Na kostičky nakrájame varené repy a rovnakým spôsobom rozdrvíme sušené slivky. Keď je všetko zmiešané, pridajte fazuľa (pred drén šťavu z nádoby), petržlen a majonézu. Podávame sušienky pred podávaním, a potom nebudú uvoľnené. Miešajte a liečte hostí.
Cesnak alebo kari korenie pridá korenie do šalátu - uvidíte, že to vyzerá nezvyčajne a je veľmi chutné.
Vrstvený šalát s mrkvou, syrom, červenou repnou a sušenými slivkami
Puff šaláty sú považované za výživné a pomerne ťažké. Uisťujeme vás, že toto je mýtus, ak si vychutnáte čisto zeleninovú verziu, ale trochu "kondenzujete" s fetou. Samozrejme môžete použiť aj iný druh syra. Ale stále skúste s Fétou - nebudete ľutovať.
Pečená repa s feta - samostatné občerstvenie. Fetu je navyše ľahko nahradit kozím alebo ovčím syrom.
Požadované komponenty:
- 2 veľké repa;
- hrsť sliviek;
- balenie syra feta - 200 g;
- veľká sladká mrkva;
- prírodný jogurt - 150 g;
- soľ podľa chuti;
- banda petržlenu na dekoráciu.
Tri zeleniny a vrstvy v nasledujúcom poradí: repa, feta, mrkva, plátky sušených sliviek. Vrstvy budú ochutené jogurtom (inak sa predkrm dostane príliš mastný) a ozdobte zeleninou. Uistite sa, že šalát nechajte stáť 2 hodiny. A potom nakrájajte ako koláč a vychutnajte si každý kus.
Granátové varenie recept
Sour granátové jablko zdôrazňuje sladkosť hotového šalátu. Najmä ak máte to šťastie a nájsť bezsenné granátové jablko. Na východe sa granátové jablko pridáva do mnohých šalátov, pretože táto kombinácia je veľmi príjemná. Môžete vyplniť misku bežným rastlinným olejom bez zápachu. Je tiež užitočné.
Čo potrebujeme:
- 2 veľké repa;
- veľké zrelé granátové jablko;
- hrsť sliviek;
- štipka soli;
- rastlinný olej na doplnenie;
- banda petržlenu alebo koriandra na dekoráciu.
Varenie takto:
- Strečte repu a miešajte so slivkami, pred-rozdrvené kocky.
- Zelení štekajú jemne.
- Granátové jablko bez šmúh a získajte dobrú časť zŕn.Nechceme špecifikovať rozdiely - upravíme všetko podľa vkusu. Milujte kyslosť - pridajte viac jadier. Nemôžete ani zmiešať ingrediencie - nechajte toto povolanie hosťom.
Ukáže sa veľmi zaujímavé občerstvenie, ktoré je ideálne pre nové víno a kešu.
Napriek jednoduchosti prípravy sa takýto šalát ukáže ako netriviálny. Pre tých, ktorí majú radi experimenty, ponúkame doplnenie repy so šampiňónmi, kuracou pečeňou, pomarančmi, borovicami ... Vyskúšajte rôzne chute! Dostupnosť, príjemná vôňa a výhody vám umožnia robiť každý deň šalát z cukrovej repy. A zakaždým, keď ste sklamaní, nebudete ponechaní!
