Hostia na prahu a tabuľka je prázdna? Koktailový šalát so šunkou bude rýchla a chutná možnosť. Toto výživné jedlo vás prekvapí nezvyčajnou kombináciou zložiek a príjemnou chuťou.
Koktailový šalát so šunkou a syrom
Miska má veľa interpretácií. Klasickou možnosťou je šalát "Koktejl" so šunkou a syrom.
zloženie:
- veľká paprika - 1 ks;
- syr (akýkoľvek, okrem tvarohu) - 150 g;
- šunka - 100 g;
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- varené vajíčko - 2 ks;
- majonéza - 100 g;
- čerstvý kôpor - na chuť, ale nie viac ako priemerný zväzok.
Všetky zložky šalátu by mali byť čerstvé. Inak môže ovplyvniť nielen chuť jedla, ale aj zdravotný stav.
Príprava:
- Varenie 2 veľké kuracie vajcia tvrdé varené. Môžete použiť prepracované vajcia, iba 6 kusov. Sú narezané akýmkoľvek spôsobom.
- Šunku nakrájajte na tenké prúžky. Pripravili sme pripravený mäsový výrobok na dno misky, na ktorej sme topiali majonézou.
- My umyjeme pod tečúcou vodou uhorka, bulharský korenie. Nakrájajte zeleninu na tenké pásy. Dajte ich do oddelených vrstiev, ochuťte s majonézou na vrchu.
- Ďalšou etapou je kladenie vajec.
- Syr musí byť strúhaný, posypte šalátom.
- Bod v príprave riadu, dať dekoráciu zelených.
Soľ nie je potrebná. Majonéza bude vykonávať túto funkciu. Na prípravu prísad a prípravu šalátu trvá približne 30 minút.
S nakladanými hubami
Koktailový šalát so šunkou a hubami má korenistú chuť. Napriek tomu, že hlavnými produktmi v tomto receptúre sú dva vyššie uvedené produkty, dôraz sa tu kladie na konzervovanú kukuricu. To nielen robí pochúťku chutnejšie, ale aj zdravšie.
zloženie:
- šunka - 200 g;
- syr - 250 g;
- marinované huby 200 g;
- Kukurica - 250 g;
- varené vajcia - 2 ks;
- Majonéza 150 g
V prípade potreby môžete namiesto majonézy pridávať kyslou smotanou zmiešanú s 1 lyžičkou. horčice.
Príprava:
- Šunka rozdrviť slamu. Mal by byť tenký. Mäsový výrobok bude základom nášho občerstvenia. Dali sme to na dno misky. Môžete mierne zdobiť lyžicu a šľahať šunkou s majonézou.
- Spájame z nádoby s konzervovanou kukuricou všetko tekuté. Posypeme obilniny na šunke, posypeme majonézou.
- Nasleduje vrstva nakladaných húb. Pred použitím opláchnite.
- Predvarené vajcia, nakrájané na kocky, položte do misky.
- Dokončili proces varenia, nasekaný syr s bylinkami.
Na obohatenie šalátu s vitamínmi môžete pridať 5 kvapiek citrónovej šťavy. To mu dá ešte väčšiu náladu.
Varenie uhoriek
"Koktail" s uhorkami sa ukáže viac čerstvé a mokré, ako iné interpretácie misky.
zloženie:
- šunka - 150 g;
- syr - 100 g;
- varené vajcia - 2 ks;
- veľká paprika - 1 ks;
- uhorka - 2 ks;
- majonéza - 100 g;
- zelené - na chuť.
Zelenina a bylinky pred varením šalátu, dôkladne opláchnuť, tvrdé vajcia.
Príprava:
- Nakrájajte šunku na tenké kúsky, položte na dno misky, ktorá bude šalátom. Vrstva mäsového výrobku musí byť rozmazaná s majonézou.
- Štiepané korenie. Pošleme to do misy, posypeme majonézou.
- Robíme to isté s uhorkami. Je dôležité poznamenať, že rastlinná slama by mala byť v poriadku, aby nedošlo k preniknutiu z celkovej hmotnosti občerstvenia.
- Vložte nakrájané varené vajcia, pridajte majonézu.
- Posledná vrstva bude syr, strúhaný na strúhadle, posypané zeleninou.
Jedlo je výživné, šťavnaté a krásne.Je schopný zdobiť každé jedlo.
Koktailový šalát so šunkou a kukuricou
V tomto receptúre sa chuť kladie nielen na kukuricu, ale aj na syr. Jedná sa o jednu z hlavných a najužitočnejších zložiek občerstvenia.
zloženie:
- šunka - 150 g;
- varené vajcia - 2 ks;
- uhorka - 1 ks;
- syr - 200 g;
- kukurica - 1 banka;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. l;
- petržlen - 1 partia.
Petržlen je možné nahradiť kôprom. Nemá vplyv na kvalitu občerstvenia.
Príprava:
- Šunka musí byť nakrájaná na malé kocky. To bude základňa šalátu. Je dôležité mazať zvyšné vrstvy majonézou.
- Na šunke položené uhorky, nakrájame na kocky.
- Nasleduje kukurica, ochutená majonézou, zmiešaná s polovicou syra (100 g).
- Posypané vrstveným občerstvením s vajcami, strúhané.
- Kulinárske majstrovské dielo je doplnené vrstvou syra a zeleniny.
Jedná sa o jednu z najbežnejších a najjednoduchších možností varenia pre "koktail".
So zeleným hráškom
Veľa fanúšikov a "koktail" s hráškom. Niektorí nahradia tento šalát, tradičný "Olivier" na novoročnom stole.
zloženie:
- šunka - 200 g;
- čerstvé uhorky - 3 ks;
- syr - 200 g;
- zelený hrášok - 1 banka;
- majonéza - na chuť.
Pri príprave šalátu v súlade s týmto receptom sa majonéza neodporúča nahradiť kyslou smotanou alebo maslom, pretože inak dôjde k strate jasu chuti.
Príprava:
- Šunka najprv skartuje. Možnosti pre rezanie 2 - tyčinky alebo kocky. Mäsový výrobok je umiestnený na spodnej časti misy na hlboký šalát, na vrchole mazaný majonézou.
- Uhorky sú rozdrvené a slúžia ako druhá vrstva.
- Z nádoby hrášku sa odvádza tekutina. Vytvorí sa nová vrstva, ktorá je pokrytá majonézou.
- Šalát zdobia so syrom.
Napriek jednoduchosti, jedlo vyzerá nádherne a okamžite priťahuje pozornosť.
Recept s paradajkami
Šalát "Koktejl" s paradajkami na chuť je výrazne odlišný od vyššie uvedených typov občerstvenia. Zdá sa, že je to jednoduchšie, hoci počet kalórií je na rovnakej úrovni ako "koktail" s uhorkami alebo kukuricou.
zloženie:
- šunka - 200 g;
- veľké paradajky - 3 ks;
- čerstvé uhorky - 2 ks;
- syr - 200 g;
- majonéza, korenie - na chuť.
Na prípravu šalátu je lepšie použiť mäsité paradajky, v opačnom prípade snack dá príliš veľa šťavy.
Proces varenia je základný. Treba poznamenať, že šalát je položený vrstvy. Každá z nich je potiahnutá majonézou.
Príprava:
- Nakrájajte šunku na tenké plátky a vložte do hlbokej misky.
- Druhá vrstva pozostáva z uhoriek. Zelenina, nakrájaná slama, rozložená na šunke.
- Paradajky by mali byť nakrájané na prúžky, položené na uhorky.
- Spojujeme syr, zeleninu a zvyšnú majonézu. Zakryte šalát voňavou kašičkou.
Toto jídlo je najlepšie pripravené pred sviatkom. Inak, rajčiaky a uhorky, ak sú nakreslené, dajú šťavu. Šalát bude stále chutný, ale stratí svoj pôvodný vzhľad.
Ako variť šalát so šunkou a jablkami
Gurmáni uprednostňujú "koktail" s jablkami. Vyznačuje sa jej kyslou a zároveň ľahkou sladkosťou. Prítomnosť ovocia v zmesi obohacuje liečbu železom.
zloženie:
- šunka - 300 g;
- veľké jablká - 2 ks;
- stredná mrkva - 2 ks;
- kukurica - 1 banka;
- šalát - 2 listy;
- olivový olej, soľ, korenie.
Niektoré experimentujú a nahrádzajú olivový olej so slnečnicovými druhmi. Výsledok nespĺňa očakávania. Šalát je tučný.
Príprava:
- Mrkva musí byť strúhaná a pevne utlačená na dne misky.
- V jednotnej vrstve položte nakrájané jablká.
- Mixte šunku do tenkých prúžkov a premiešajte s roztrhanými listami šalátu.
- Zhora je potrebné položiť kukuricu.
- Občerstviť s olivovým olejom a soľou a korením.
"Koktail" nie je len vynikajúci šalát, ale zdravé občerstvenie. Bez ohľadu na to, či je vybraná možnosť varenia, bude každá interpretácia misky, ktorú budete mať a ktorá bude dôstojnou výzdobou slávnostného stola.
