Žiadny prázdninový stôl nie je kompletný bez šalátov. Vždy sa chcete páčiť a prekvapiť hostí s novým, zaujímavým a chutným pokrmom. Originálne zdobené občerstvenie si vyžaduje čas. Preto stojí za to urobiť originálny, rýchly šalát. Nevesta s údeným kuracím mäsom. Toto jedlo sa okamžite prejaví na stolíku na dovolenku, ako nevesta v snehovo biele svadobné šaty. Existuje veľa možností na varenie tohto šalátu a každá hosteska nájde recept, ktorý bude vrcholom dovolenky.
Ako variť šalát Nevesta - klasický recept
Najznámejšia možnosť varenia obsahuje vo svojom zložení hlavnú zložku - údené kuracie mäso. Môžete použiť ako celok kuracie mäso a iba jedno prsia. Táto miska je užitočná vďaka použitiu zeleniny v kompozícii. Podľa tohto receptu vychádza veľmi jemný, ľahký, bohatý šalát.
zloženie:
- Majonéza - 120 g;
- Zemiaky - 320 g;
- Mrkva - 240 g;
- Cibuľa - 130 g;
- Vajcia - 6 ks;
- Údené kuracie mäso - 500 g;
- Repa - 330 g;
- Syr - 240 g.;
- Dill.
Príprava:
- Veľmi dobre opláchnite zeleninu v studenej vode. To je potrebné, pretože všetky zložky budú varené v uniformách.Keďže všetky druhy zeleniny sú varené v rôznych časoch, mali by byť varené v rôznych nádobách. Stupeň prípravy je potrebné skontrolovať nožom. Ak nôž ľahko a jemne vstúpi, potom je zelenina pripravená;
- Cook mrkva, zemiaky, červená repa. Odstráňte hotové výrobky z vody a nechajte ich úplne vychladnúť;
- Peel;
- Rošt. Cvikla stojí za to, že si najnovšie vymaže, pretože je namalovaná;
- Cibuľa nie je potrebné variť. Rozrezáva sa na tenké polkruhy;
- Vajcia sa varia v horúcej vode po dobu 10 minút. Potom ihneď nalejte studenú vodu, aby ste ich ľahko čistili;
- Odstráňte škrupinu. Nakrájajte na malé kocky;
- Syrový syr;
- Skvelá chuť jedla dáva kôpor. Najprv je jemne nakrájaný a potom zmiešaný s majonézou. Ukázalo sa, že omáčka na impregnáciu šalátov. Ak nie je kôpor, potom to môžete urobiť bez nej;
- Teraz prichádza najzaujímavejšia chvíľa, zostava šalátu. Zelenina v šaláte je uložená vo vrstvách: repa, omáčka, mrkva, omáčka, zemiaky, omáčka, cibuľa, vajcia, omáčka, syr.
Ak máte čas, potom je dobré, ak má šalát pár hodín v chladničke. Ale aj čerstvo pripravený má veľmi príjemnú, šťavnatú chuť.
Šalátová nevesta údená kuracie hubami
Táto verzia receptúry je vhodná pre fanúšikov húb.Okrem obvyklých produktov vo vrstvách šalátu zapadajú všetky lesné pochúťky: huby, hríbky, lišty, osiky huby, divé huby.
zloženie:
- Vajcia - 5 ks;
- Cibuľa - 150 g;
- Zemiaky - 450 g;
- Majonéza - 300 g;
- Uzené kurča - 450 g;
- Huby - 600 g;
- soľ;
- Slnečnicový olej.
Postupné kroky varenia:
- Vložte vajcia do teplej vody, variť. Po 10 minútach sú plne pripravené. Ochladiť v studenej vode;
- Predplákanie, zemiaky sú vždy varené v uniformách. Vďaka tomu je chuť šalátu viac nasýtená a zemiaky sú ľahko rezané;
- Huby na varenie. Ak sú šampiňóny, potom je možné varte asi 20 minút, lesné huby vyžadujú viac času;
- Rezané huby na pásy, smažte. Vypustite prebytočnú vodu;
- Kostičky nakrájajte cibuľu a naliajte na huby. Soľ a smaženie;
- Zemiaky a vajcia na trenie;
- Údené kuracie mäso;
- Ak chcete, aby pokrm vyzeral ešte pôsobivejšie, môžete vytvoriť špeciálny zvon. Vytvoriť šalát vo vrstvách;
- Prvá - zemiaky rozmazané s majonézou;
- Druhé - údené kuracie mäso, majonéza na vrchole;
- Tretí - huby s cibuľou, žĺtkom, rozmačknite vrstvu majonézy;
- Štvrté - strúhané veveričky.Vďaka tejto bielou náplňou získal šalát svoj názov "Nevesta".
Počas varenia môžete improvizovať s možnosťami návrhu. Na vytvorenie veľkého jedla môžete použiť veľký krúžok. Alebo použite malé krúžky a vyzdobte každý tanier s výdatnou pochúťkou. Ak nie je kruh, potom môžete vrstvy položiť obvyklým spôsobom na tanieri.
Recept červenej repy
Krásna, snehovo biela, ľahko pripraviteľná, bohatý šalát. Táto možnosť je pripravená bez pridania údeného kura. Bude to ocenené dospelými a deťmi.
zloženie:
- Zelená cibuľa - 170 g;
- Vajcia - 15 ks;
- Majonéza - 300 g;
- Smotana - 550 g;
- Zemiaky - 15 ks;
- Repa - 5 ks;
- Tvarohový syr - 2 kg;
- Dill - banda.
Príprava:
- Varíme zemiaky, mrkvu a burak v rôznych miskách;
- Nechajte na stôl bez vody až do vychladnutia.
- Odlúpnite a rošte. Aby nestratil chuť misky, musí byť strúhadlo veľké;
- Vařte vajcia. Zriedkavé žlto a biele;
- Pripravte omáčku. Za týmto účelom premiešajte kyslou smotanou a majonézou. Nakrájajte jemne kôp a zelenú cibuľu nožom, pridajte kyslej smotane. Dobre premiešajte;
- Syrenina musí byť suchá a voľná;
- Všetky zložky sú rozdelené na dve polovice. Šírenie: repa, zemiaky, žĺtok, tvaroh. Medzi riadkami namazať omáčku;
- Položte druhú polovicu výrobkov v rovnakom poradí;
- Posypte pripravený šalát na vrchole s bielkovinami, čo prináša efekt ľahkosti.
Šalátová nevesta s údeným kuracím mäsom a slivkami
Špeciálna pikantná chuť v šaláte dodáva slivky, pokúste sa variť túto verziu receptúry a stane sa obľúbenou vo vašej prasiatko slávnostných jedál.
Lahodný recept: šalát s údeným kuracím mäsom a kórejským mrkvou
zloženie:
- Slivky - 170 g;
- Syr - 150 g;
- Cibuľa - 1 ks;
- Vajcia - 5 ks;
- Údené kuracie mäso - 500 g;
- majonézy;
- Zemiaky - 2 ks.
Príprava:
- Marinujte cibuľu. Za týmto účelom nalejte octu do vriacej vody. Nakrájané cibule, namočte 15 minút;
- Varíme zemiaky. Ochlaďte to. trieť;
- Strihané rezané do pruhov;
- Vařte vajcia. Striedavo oddelene, v rôznych kapacitách, biely, žĺtky;
- Kuracie rezané na kocky, menšie, chutnejšie;
- Aby sa syr ľahšie trieval, mali by ste ho držať v chladničke asi hodinu. Rozdrviť na jemnom strúhadle;
- Šírenie: vrstva kuracieho mäsa, zemiakov, žĺtka, cibule, sušené slivky, syr. Medzi vrstvami namazať majonézu. Posypeme bielkovinami na vrchu.
Ak je veľa hostí, zdvojnásobte časť zložiek a pridajte ďalšiu vrstvu rovnakých produktov na vrch.
Roztavený recept sýra
Mnohí už sú unavení z obvyklých jedál na stolíku na dovolenku vo forme ruského šalátu a kožušiny. Prekvapte hostí s novým občerstvením "Nevesta". Táto možnosť je vhodná pre milovníkov tavených syrov.
zloženie:
- Vajcia - 6 ks;
- majonézy;
- Cibuľa - 2 ks;
- Uzené kurča - 450 g;
- Tvaroh (spracovaný) - 1,5 ks;
- Zemiaky - 5 ks.
Príprava:
- Varíme zemiaky v uniforme. Čisté, rošt;
- Vařte vajcia. Žltý žltok a biely v rôznych nádobách;
- Sýr sa dobre trieť, vložte do mrazničky pol hodiny. Keď on podmerznet brúsiť na jemné strúhadlo;
- Pripravte nakladanú cibuľu. V pohári horúcej vody pridajte lyžicu octu, namočte 15 minút;
- Kuracie rezané na kusy;
- Prvá vrstva: kuracie mäso s majonézou;
- Druhé: nakladaná cibuľa;
- Tretia vrstva: zemiaky rozmazané s majonézou;
- Štvrté: syr a majonéza;
- Piata posledná vrstva a poskytujúca letecký pohľad sú proteíny.
Ak chcete získať viac nasýtené, namočené chuť, mali by ste dať dve hodiny v chladničke.
Salad Nevesta s údeným kuracím jablkom
zloženie:
- Kyslá smotana - 150 g;
- Apple - 2 ks;
- Syr - 300 g.
- Vajcia - 6 ks;
- Údené kuracie mäso - 700 g;
- Majonéza - 100 ml.
Príprava:
- Pred varením držte kurča v chlade. Potom je jednoduchšie rezať. Nakrájajte na kocky;
- Vačkané vajcia rozdelené na žĺtky a bielkoviny. Samostatne, rošt;
- Pripravte majonézovú omáčku zmiešaním zakysanej smotany s majonézou;
- Syrový rošt jemný;
- Odlúpnite jablká, odstráňte kosti a rošt;
- Pokladanie vo vrstvách: kuracie, žĺtkové, jablkové, syrové. Medzi vrstvami namazať omáčku. Posypte vrcholom proteín.
Ak chcete dať krásny vzhľad, použite špeciálny prsteň.
Salátový recept Nevesta s ananásom a kuracou
zloženie:
- Syr - 300 g.
- Konzervované šampiňóny - 400 g;
- Cesnak - 2 klinčeky;
- Kuracie mäso - 500 g;
- Konzervované ananasy - 450 g;
- Vlašské orechy - 300 gr .;
- Mrkva - 2,5 ks;
- Majonéza.
Príprava:
- Varte kura. Nakrájajte ho do ostrých kúskov ostrým nožom;
- Syr musí byť strúhaný;
- Šampiňóny a ananásy - nakrájané na kocky;
- Brusť matice v mlynčeku na kávu, ale nie do prášku;
- Surová mrkva - strúhaná;
- Stlačte cesnak do cesnaku a vstúpte do majonézy;
- Pokladanie vo vrstvách: kurča, huby, syr, ananás, orechy, mrkva. Tmavé vrstvy hlávkového šalátu.
