Šalát s avokádom a paradajkami - 8 lahodných a zdravých receptov

Šalát s avokádom a paradajkami je jedlo, ktoré je dobre známe prívržencom zdravej výživy. Tajomstvo jeho popularity spočíva v obrovských výhodách, ktoré s ním prináša kombinácia dvoch hlavných zložiek. Na jednej strane, avokádo s vysokou energetickou hodnotou a bohatým chemickým zložením, na druhej strane - rajčiakom, ktorý neutralizuje ďalšie kalórie, a tiež robí hotové jedlo viac šťavnaté a chutné. Ak to chcete overiť, môžete zvážiť niektoré z najzaujímavejších receptov.

Jednoduchý avokádový a paradajkový šalát

Tí, ktorí prvýkrát pripravia tieto jedlá, by mali začať tým, že sa pokúsia vyrobiť najjednoduchší šalát s avokádom a paradajkami.

Pre jeho prípravu budete potrebovať minimálny súbor produktov:

• 3 veľké paradajky;
• ½ časti avokáda;
• 40 gramov citrónovej šťavy;
• ½ časti strednej cibule;
• 40-50 gramov olivového oleja;
• trochu soli a korenia;
• čerstvé zelené.

Spôsob prípravy tejto misky nie je ani veľmi zložitý:

1. Prvá vec, ktorú musíte umývať avokádo a jemne odrezať pokožku. Potom odstráňte kosť a odložte ju stranou (nevyhadzujte ju). Zvyšnú buničinu odrežte na malé kúsky (alebo kocky).Aby nedošlo k stmaveniu prázdnych miest, posypte ich citrónovou šťavou a premiešajte. Niektorí odborníci odporúčajú dodatočne vložiť predtým extrahovanú kosť.
2. Ošúpaná cibuľa nakrájame na polkruhy. Ak chcete odstrániť nadmernú horkosť, mali by byť niekoľko minút naliate vriacou vodou.
3. Rajčiaky sa ľubovoľne rozdelia na kusy.
4. Rozdrvené produkty vložené do misky na šalát (kosť môže byť teraz vyhodená).
5. Posypeme paprikou, soľou a olejom a jemne premiešame.
6. Pred podávaním ozdobte bylinkami.

Vypne sa Originálne jedlo, ktoré harmonicky spája čerstvosť rajčiaka, exotickú chuť avokáda a ľahkosť cibule, Tento šalát je dobrý urobte ráno, aby ste získali veľkú energiu a pocit sýtosti až do večere.

S prídavkom uhoriek

Vegetariáni, rovnako ako všetci milovníci čerstvej zeleniny, budú radi šalát s avokádom a paradajkami a uhorkami, jedlo Ukazuje sa viac svetlo a šťavnaté, a zároveň zostáva výživné a výživné..

V tomto prípade budete potrebovať:

• 1 avokádo;
• 2 paradajky;
• 1 uhorka;
• 1 cibuľka (najlepšie červená);
• niekoľko listov šalátu.

Na doplnenie paliva:

• 1 citrón;
• varenie morskej soli;
• 5 strúčiky cesnaku;
• banda petržlenu;
• korenie;
• 35 gramov olivového oleja.

Technika na prípravu šalátu:

1. Šalát listy pranie, suché a svojvoľne trhanie ruky na kusy.
2. Paradajky rozrezané na tenké plátky.
3. Okrúhly okrúhly kruh.
4. Odlúpnite avokádo, odstráňte z neho kosť a oddeľte mäso na kúsky.
5. Nakrájajte cibuľu v polkruhoch a vylejte vriacou vodou.
6. Výrobky, ktoré sa zhromažďujú na tanier a miešajú.
7. Na nalievanie musíte najskôr nakrájať petržlenovú vňať, vylejte vriacou vodou a nechajte 2-3 minúty. Potom môže byť voda vyčerpaná. Pridajte citrónovú šťavu a jemne nasekaný cesnak na petržlen. Nalejte to všetko olejom. soľ a posypeme paprikou. Zmes rozmiešať s miešačom v zemiakoch.
8. Nasekané výrobky naliať varenú omáčku a premiešať.

Tento šalát je lepšie slúžiť okamžite. Po uskladnení v chladničke nebude to tak chutné a atraktívne.

Občerstvenie sýra

Skvelé občerstvenie na slávnostný stôl nie je bežný šalát z čerstvého avokáda s paradajkami a syrom. špeciálna originálne jedlo prináša pokrmy pokrmuktorá mení chuť originálnych produktov a zjednodušuje ich.

Pre tento šalát potrebujete:

• 2 avokády;
• 1 biela cibuľka;
• 3-4 malé paradajky;
• 100 g tvrdého syra;
• niekoľko listov bazalky;
• citrónová šťava;
• 3 lyžice strúhaného "parmezánu".

Na doplnenie paliva:

• 15 gramov balsamikového octu;
• trochu soli;
• 1 lyžica Dijonovej horčice;
• 30-35 gramov olivového oleja.

Ak chcete variť tento "zázračný snack", potrebujete:

1. Avokádo sa najprv rozdelí na polovicu a odstráni kosti. Potom nakrájame ovocie na malé kocky, nalejeme cez citrónovú šťavu a premiešame.
2. Syr, olúpaná cibuľa a paradajky tiež nakrájajte kocky.
3. Rozdrvené výrobky vložené do misy. Pridanie bazalky (jemne nakrájajte) a znova premiešajte.
4. Kombináciou prísad do receptúry pripravte obväz.
5. Nalejte šalát s ním, dobre premiešajte a nechajte ho stáť asi 10 minút.
6. Pripravte pripravenú zmes v porciách na dosky pomocou kulinárskeho krúžku.
7. Posypte misku strouhaným parmezánom a ozdobte listy bazalky.

Takéto občerstvenie bude na stole stvorené a stane sa skutočným hitom na dovolenke.

Šalát s krevetami, avokádom a cherry paradajkami

Milovníci morských plodov milujú elegantný šalát s krevetami, avokádom a čerešňovými paradajkami. V stredomorských krajinách je možné ho objednať v akejkoľvek inštitúcii.

Ak chcete prístroj pripraviť sami, budete potrebovať:

• 0,5 kg kreviet;
• 12 čerešňových paradajok;
• 2 avokády;
• niektoré citrónové šťavy;
• 15-17 gramov olivového oleja.

Príprava šalátu trvá dlhšie ako 15 minút. Je to potrebné iba:

1. Varte krevety. Ale za to musia byť najprv pripravení. Prvá vec, ktorú potrebujete odstrániť krevety hlavy. Potom odstráňte chitinovú škrupinu rukami a potom opatrne odstráňte tenký pažerák s párátkom (dáva horkosť).
2. Peel ovocie avokáda a potom nakrájame mäso na tenké plátky.
3. Paradajky je možné odobrať celé (alebo nakrájať na polovicu). Niekedy sa rajčiaková buničina rozreže na plátky po odstránení plodu zo šupky a odstránení jadra zo semien.
4. Zloženie zložené v miske na šalát.
5. Nalejte ich olejom, posypte šťavou a premiešajte.

U návštevníkov francúzskych malých reštaurácií je takýto šalát veľmi žiadaný.

Varenie s rukolou

Ak chcete urobiť šalát s avokádom a paradajkami užitočnejšie, môžete pridať nejaké zelené rukoly, Navyše dáva hotové jedlo originálnu exotickú chuť a príjemnú koreninu.

Pre tento recept potrebujete:

• 15 čerešňových paradajok;
• 1 citrón;
• niektoré jemné soli;
• 1 avokádo;
• banda rukoly;
• 50 gramov olivového oleja.

Technológia varenie šalát:

1. S avokádom odstráňte kožu (rukami alebo ostrým nožom). Potom nakrájajte kosť a dajte mäso na kúsky.
2. Paradajky rezané na polovicu.
3. Náhodne rozpadnite listy rukoly. Tvrdé časti stoniek sú rezané a zlikvidované.
4. Olej premiešajte citrónovou šťavou a soľou.
5. Vložte jedlo na tanier v určitej sekvencii: avokádo - paradajka - rukolou.
6. Osadzujte ich varenou omáčkou.

Jeden typ takého šalátu v tanieri už spôsobuje chuť do jedla.

S konzervami tuniaka

Ak chcete nejako diverzifikovať denné menu, môžete vytvoriť ľahký, čerstvý a veľmi chutný šalát s avokádom, paradajkami a konzervami tuniaka. Recept je veľmi jednoduchý, nevyžaduje špeciálnu škálu výrobkov.

Pre prácu budete potrebovať:

• 1 stredná paradajka;
• 1 plechovka tuniaka v konzervách (v oleji);
• 1 avokádo;
• 1 strúčika cesnaku;
• korenie;
• zväzok rukoly;
• stolová soľ;
• 5 ml citrónovej šťavy a slnečnicového oleja.

Ako variť šalát z týchto produktov:

1. Odlúpte avokádo, vyrežte z neho kosť a rozmiešajte mäso vidličkou alebo kašou v mixéri.
2. Pridajte citrónovú šťavu, drvený cesnak, olej, papriku, trochu soli v tejto hmote. Všetko premiešajte.
3. Ak chcete odstrániť šupku z paradajky, znížte ju na 10-15 sekúnd vo vriacej vode. Potom odstráňte stred osiva a zostrihnite zostávajúce mäso na kocky.
4. Otvorte plechovku, odstráňte z nej kúsky rýb (vypustite šťavu) a rozmiešajte ich vidličkou.
5. Vložte jedlo na tanier vo vrstvách: avokádo - plátky paradajok - ryby.
6. Ozdobte rukolovým šalátom.

Miska sa varene rýchlo a vyzerá veľmi pekne a chutne.

Guacamolový šalát s avokádom a paradajkami

Guacamole je slávny mexický studený avokádový dezert s rôznymi druhmi zeleniny a korenín, V závislosti od konkrétneho receptúry je táto zmes niekedy pripomína hustú omáčku.

Ak chcete urobiť šalát "Guacamole", musíte urobiť:

• 1 avokádo;
• 0,5 cibule;
• 2 zrelé paradajky;
• štipka soli;
• ½ citrónovej šťavy;
• 20 gramov petržlenu.

Ako urobiť taký mexický snack:

1. Odstráňte kosť z odlúpnutého avokáda a dôkladne mieste mäso.
2. Cibuľa sa rozpadá na malé kocky.
3. Jemne nakrájajte zeleninu.
4. Odlúpte paradajky, nakrájajte ich jadrá, jemne nakrájajte hustú dužinu.
5. Zložky sa zhromažďujú v jednom obale, v slanom náleve, v sezóne s citrónovou šťavou a miešajú sa.

Mexičania zvyčajne slúžia na tento šalát s kukuričnými lupienkami.

S krabovými tyčinkami

Tí, ktorí sledujú svoju postavu, by sa mali snažiť vytvoriť nový salát s avokádom a paradajkami s prídavkom obyčajných krabových tyčiniek.

Toto jedlo bude vyžadovať:

• 1 avokádo;
• 20 gramov syra;
• 1 paradajka;
• 100 gramov krabových tyčiniek;
• stolová soľ;
• červená paprika;
• 1-2 listy šalátu;
• jogurt.

Tento ľahký a chutný šalát sa robí veľmi rýchlo:

1. Krabie tyčinky nakrájame na stredné kusy.
2. Odlúpte avokádo a odstráňte kosť z neho. Celulóza tiež rozrezaná na kusy strednej veľkosti.
3. Rozdrobte strúhaný syr veľkými bunkami.
4. Olúpané paradajky nakrájame na malé kúsky.
5. Roztrhajte listy šalátu.
6. Výrobky položte do taniera, na soli, posypeme paprikou a potom nalejeme jogurtom a premiešame.

Šalát je ľahký, čerstvý a neobvykle chutný. Tento recept si musia pamätať tí, ktorí sa rozhodli schudnúť a uviesť svoju postavu do poriadku.