V predvečer príchodu hostí, rušná hosteska môže zachrániť šalát s fazuľkami a kirieshkami. Toto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a mnohé variácie pomôžu diverzifikovať menu každej dovolenky. So šunkou, syrom, údenou klobásou, zeleninou - v každom prípade chuť a chuť budú jedinečné a nenapodobiteľné.
Jednoduchý šalát s konzervovanými fazuľkami a kirieshkami
Najbežnejšou receptou je príprava štandardnej sady produktov. Pre neho, v prvom rade, potrebujete plechovku konzervovaných bôbov. Môže sa nahradiť varenými, jemnými, celými fazuľami.
Okrem toho budete potrebovať:
- balenie sušienok;
- čerstvé zeleniny;
- pár strúčikov cesnaku;
- majonézy;
- korenia.
Ako variť:
- Vložte fazuľa do misky na šalát, predbežne vypustite kvapalinu.
- Pridajte nakrájaný cesnak a byliny.
- Soľ, korenie na chuť, sezóna s majonézou.
- Pred podávaním rozmiešajte kirieshki, aby nemali čas na nasiaknutie a mäkkosť.
Recept na kukuricu
Nie je veľmi odlišné od predchádzajúcej verzie. K hlavným zložkám sa pridá konzervovaná kukurica (nádoba) a druhé balenie kirieshek.
Princíp vytvárania občerstvenia je podobný:
- zrná a fazuľa sú oslobodené zo slaného nálevu a poslané do šalátovej misy;
- ostatné komponenty zasahujú: nasekaný cesnak, nasekané zeleniny, korenie;
- doplniť dopĺňanie paliva;
- posypať a podávať na stole.
Šalát s červenými fazuľkami s kirieshkami
Ak chcete vyrobiť šalát s červenými fazuľkami a krekry, budete potrebovať:
- fazuľa z konzervy a fazuľa z kukuričných výrobkov (na plechovku);
- balenie kirieshek;
- pár čerstvých uhoriek;
- koreniny;
- majonéza.
Po prvé, nakrájame uhorky, vytekajte tekutinu z pohárov konzervovaných potravín.
Potom zmiešajte všetky ingrediencie, okrem sušienok, pridajte korenie podľa vkusu, sezónu s majonézou. Nakoniec Cyrushes zasahujú.
Kuracie prsia
Ďalšou variáciou fazuľového občerstvenia je recept s vareným kuracím mäsom.
Na prípravu šalátu budete potrebovať:
- jar fazule;
- balenie sušienok;
- kuracie prsia;
- vykostená uhorka;
- tankovanie.
Ako variť:
- Mäso varíme, ochladíme a nakrájame na malé kúsky.
- Odstráňte kôru z uhorky a potom ju nakrájajte.
- Z plechovky fazule vypustite kvapalinu.
- Môžete miešať všetky ingrediencie, naplniť majonézou a po rozložení misky na miske môžete poskladať na stôl.
Čas pridávania kirishek závisí od chuťových predností: ak ich chcete skrútiť, potom sa pred použitím prerušia, ak sú mäkké sušienky dôležitejšie, potom - 15-20 minút pred podávaním.
S paradajkami
Čerstvé paradajky dávajú kuchyni kyslou chuťou.
Ak chcete pripraviť dostatočne ľahké a zároveň vydatné jedlo, musíte pripraviť nasledujúce produkty:
- plechovka zelených fazule - vylejte nakladačku, struky rozdelené na 2 časti;
- Paradajky - nakrájame na malé kocky;
- údená šunka (0,25 kg) - rozrezaná na tyčinky alebo rošt;
- tvrdý tuk (0,1 kg) - rošt;
- balenie kirieshek;
- zelenina - kotleta;
- na obliekanie: 2 lyžice smotanovej smotany, horčicovú lyžicu a trochu soli alebo majonézy.
Pripravené zložky sú poslané do hlbokého pohára, pridáme korenie, sezónu s kyslou smotanou omáčkou alebo majonézou, pridáme sušienky, dobre premiešame.
S údeným kuracom, fazuľami a sušienkami
Šalát s arómou a chuťou údeného mäsa bude vyžadovať nasledujúce produkty:
- údené kuracie prsia nakrájané na malé prúžky;
- solené uhorky, nakrájané na kocky - pár kusov;
- nádoba z bielej fazule - kvapalina musí byť najprv vyčerpaná;
- 3 varené, nakrájané vajcia;
- balenie kirieshek (ak nie sú, potom si môžete vyrobiť sušienky doma);
- tankovanie.
Všetky zložky sú zmiešané, korenené s kyslou smotanou alebo majonézovou omáčkou. Pred podávaním poskladajte šalát na misku na šalát a ozdobte zeleninou.
Originálne cesnakové predjedlo
Ak chcete pripraviť korenistú parabolu so syrovou chuťou a chuťou, budete potrebovať nasledujúce produkty:
- jar fazule;
- balenie kirieshek;
- 0,1 kg tvrdého syra;
- pár cesnakových klincov;
- greeny;
- tankovanie.
Fazuľa je zbavená kvapaliny, syr je rozomletý, strúhaný cesnak.
Pripravené výrobky sú zmiešané, solené, v prípade potreby v rukavici a nabité. Ako obliekanie môžete použiť horčicovú smotanovú zmes, krémovú majonézu alebo rastlinný olej.
Pred použitím pridajte krekry a nakrájané zeleniny.
S kirieshkami, fazuľami a klobásou
Mnoho ľudí má rád chutný šalát s kirieshkami, fazuľkami a klobásou: krehké sušienky mu dávajú osobitnú pikantnosť a čerstvé uhorky v kombinácii s voňavými zelenkami pridávajú letné poznámky k celkovému obrazu.
Šalátové výrobky:
- 0,2 kg fazule, syra, údená klobása;
- balenie kirieshek (najlepšie s chuťou slaniny alebo údenej klobásy);
- majonéza - asi 150 ml;
- pár čerstvých uhoriek;
- cesnakový klinček;
- Zelení: cibuľa, petržlen, kôpor;
- korenie a korenie.
Podrobný recept:
- Pripravte zložky: nakrájajte uhorky na tenké prúžky, nakrájajte syr rovnakým spôsobom (alebo rošt), osloboďte fazuľu zo slaného nálevu, nakrájajte klobásu na kocky, nakrájajte cesnak a nakrájajte zeleninu (cibuľové perie).
- Zložte všetky ingrediencie v jednej šálke, pridajte majonézu a premiešajte. V prípade potreby pridajte soľ a sezónu s korením.
- Preveďte do misky na šalát a vložte do chladničky niekoľko hodín na impregnáciu.
- Po naliehavej potrebe sa miska zmieša a chrumkavé korenie sa zmieša, v nej sa mieša hrubo nasekaná petržlenová vňať alebo fenykl.
- Pred podávaním položte horné krutóny.
Jedlo je výživné a ťažké. Ak to "uľahčíte", môžete si nahradiť kyslou smotanou zmiešanou s nakrájanými nakladanými uhorkami namiesto majonézy.
Ako nahradiť kirieshki ako variť sušienky doma?
Jednou z hlavných zložiek šalátu sú sušienky. Stáva sa, že jednoducho nechcete variť jedlo pre deti s umelými konzervačnými látkami a farbivami, zjemňovačmi chuti a vôňou.Potom vzniká prirodzená otázka, čo nahradiť sušienky a či sa dajú uvariť doma?
Vytváranie domácich cyres je jednoduché. Preto budete potrebovať starý chlieb: čerstvý sa bude zlomiť. Môžete si vziať nejaké odrody, ale musíte brať do úvahy, že krutóny z bieleho chleba budú mäkšie v porovnaní s ražnými prísadami. Nakrájajte ho do rovnakých kociek (asi 1x1 cm), položte na plech a pošlite v stredne vyhrievanej rúre (asi 200 °) po tretinu hodiny. Crackery sú pripravené!
Zostáva im dať požadovanú chuť, aby sa šalát z ružiek stal jasným a voňavým:
- Nakrájajte 3 plátky cesnaku, nakrájajte na lyžicu soľou a niekoľko lyžičiek rastlinného oleja. Krekry sú v tejto zmesi vypálené niekoľko minút a potom odstránené na papierových uterákoch, ktoré absorbujú prebytočný tuk.
- Na prípravu sušienok s kyslou smotanou a kôprom nakrájame na zeleninu a treníme 1/3 lyžice soli, lyžicu sušeného krému a troch lyžičiek rastlinného oleja. Stlačte zmes na pol hodinu, dekantujte, nalijte krutóny a smažte niekoľko minút a neustále premiešajte.
- Je tiež ľahké variť syr-ochutený kirieshki.K tomu sa rozširujú v panvici s horúcim olejom, posype sa strúhaným syrom a neustále sa miešajú, niekoľko minút miešajte.
