Fazuľa je veľmi zdravý a výživný produkt. Jeho hodnotou pre ľudské telo je dokonca v porovnaní s mäsom. Z nej môžete variť veľa zaujímavých a chutných jedál, napríklad šalát s fazuľou a klobásou.
Jednoduchý recept
Jednoduchý šalát s fazuľkami a varenou klobásou je tak ľahký a rýchly na to, aby ste si dokonca mohli urobiť na raňajky pred odchodom na prácu. Okrem toho je celkom výživný a nevyžaduje pridanie soli. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať:
- 6-7 stredne veľké zemiaky;
- 1 šálka fazule (akékoľvek);
- 300 g varenej klobásy (najlepší doktor by bol najlepší);
- 2-3 malé nakladané uhorky;
- 1 malá cibuľa;
- 1/3 lyžičky cukor;
- mleté korenie podľa chuti;
- majonéza podľa chuti;
- kopru alebo iných zelených plodov.
Proces tvorby šalátu je tiež veľmi jednoduchý:
- Zemiaky potrebujú vrieť, vypustiť a ochladiť. Potom odlupujte a nakrájajte na malé kocky.
- Varenie fazuľa (môžete použiť biele alebo červené bôby v konzervách), vypustite kvapalinu.
- Nakrájajte jahody na kocky. Ak je koža príliš hrubá, je lepšie ju odstrániť.
- Rezané klobásky nakrájajte na kocky.
- Oloupeme a jemne nakrájame cibuľu.
- Nakrájajte kôpor.
- Zmiešajte všetky prísady a sezónu s majonézou, cukrom a korením omáčkou.
Ak chcete urobiť šalát ostrý a korenistý, môžete pridať citrónovú šťavu alebo suchú horčicu na to. Šalát je veľmi všestranný a nenáročný, takže ak chcete, môžete do neho pridať takmer akúkoľvek zložku, napríklad varené vajcia, papriky atď.
Doplňujeme jedlo s krekry
Pridanie krekrov na akékoľvek jedlo mu dá nielen pikantnú chuť a sýtosť, ale aj príjemnú krízu. Šalát s fazuľami, sušienkami a klobásami, ktoré ocenia aj dospelí aj deti, môže byť vynikajúcou liečbou pre slávnostný stôl. Na jeho prípravu budete potrebovať tieto zložky:
- 0,5 šálky varených fazulí;
- 1 pohár zeleného hrášku;
- 1 malá čerstvá uhorka;
- 2-3 vajcia;
- 200 g varenej klobásy;
- 3 tavené syry;
- malá olúpaná cibuľa;
- majonézy;
- 2 plátky chleba alebo bochníka (v obchode si môžete kúpiť balík pripravených sušienok);
- soľ, korenie na chuť.
Po príprave všetkých potrebných ingrediencií môžete začať pracovať:
- Klobásu a uhorku nakrájajte na tyčinky.
- Vajcia nakrájané na kocky.
- Cibuľa jemne nakrájajte.
- Roztopené tulene čistite 10 minút v mrazničke, potom rošt.
- Dlhý bochník nakrájajte na tenké tyčinky a vysušte ich v rúre.
- Všetko premiešajte, pridajte soľ a koreniny a sezónu s majonézou.
Môžete pridať taký chutný a ľahko vyrobiteľný šalát do ponuky na dovolenku, alebo jednoducho variť, aby vašim blízkym.
Šalát s fazuľkami a údenou klobásou
Skvelý výber šalátu "v skratke" je šalát s fazuľkami a údená klobása. Súčasne sa v závislosti od vybranej klobásy zmení aj chuť celého jedla. Napríklad pomocou saláma v šaláte získate slanú a chutnú chuť. Cervelat poskytne jemnejšie odtiene. Ale v každom prípade, takýto šalát bude naplnený lahodnou údená chuť. Mimochodom, toto jedlo je pomerne vysoké v kalóriách.
Pre šalát bude potrebné:
- 1 plechovka červených konzervovaných bôbov na šalát;
- 150 g tvrdého syra;
- 1 balenie sušienok;
- 250 g údenej klobásy;
- majonézy;
- greeny.
Nakrájajte klobásy a syry na kocky. Zmiešajte všetky zložky. Najlepšie je pridať do krutónov pred podávaním, aby nemali čas namočiť. Je pripravený výdatný a chutný šalát s fazuľkami a údená klobása!
Recept na varenie kukurice
Jedlo obsahujúce fazuľa a kukuricu má bohaté množstvo rastlinných bielkovín. Môžete ho dokonca zahrnúť do stravovacieho menu, pretože je veľmi uspokojivé a výživné. Pripraviť šalát s fazuľou, klobásou a kukuricou netrvá veľa času, je to veľmi jednoduché a všetky výrobky na to nevyžadujú prípravnú prípravu:
- 1 plechovka kukurice, fazule a zeleného hrášku;
- 250 g varenej klobásy;
- 1 balenie krekrov (voliteľné);
- majonéza (na zahrnutie šalátu do stravy môžete nahradiť majonézu olivovým olejom).
Fazuľa, kukurica a hrášok je potrebné zložiť do šľahača, aby ste dali dôkladný odtok marinády. Potom všetko premiešame, pridáme nakrájaný klobása a sezónu s majonézou.
Pozri tiež: polievka s konzervovanými fazuľkami
So konzervovanými fazuľami, klobásou a mrkvou
Tento šalát je nielen veľmi chutný a uspokojujúci, ale aj veľmi užitočný, pretože okrem bôbov (zdroj vitamínov B6 a C), obsahuje mrkvu, ktorá dokonca vo varenej forme nestráca prítomnosť karoténu, vitamínov A, C, PP. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať:
- 1 plechovka fazule;
- 300 g údenej alebo polovice údenej klobásy;
- 1 stredne veľká varená mrkva;
- 1 stredná cibuľa;
- majonéza.
Ak chcete pripraviť lahodný šalát, musíte sa riadiť popisom:
- Vložte fazuľa do hlbokej misy, predprázdnite marinádu.
- Klobásu nakrájajte na kocky alebo slamky.
- Pečieme mrkvu a nakrájame jemne.
- Cibuľa nakrájaná na polkruhy.
- Pridajte majonézu a premiešajte.
Chutné občerstvenie s paradajkami
Šalát s fazuľou, klobásou a paradajkami pomôže diverzifikovať slávnostný stôl a osloví všetkých hostí. Okrem toho ho môžete bez príčiny variť, pretože Nevyžaduje veľké časové a finančné náklady. Pre toto jedlo budete potrebovať:
- 1 plechovka fazule;
- 200 g savelott;
- 3 malé paradajky;
- 3 tvrdé varené vajcia;
- majonézy;
- 1 polievková lyžica. citrónová šťava.
Stupne varenia:
- Fazuľa by mala byť zmiešaná s citrónovou šťavou a nechajte ju variť.
- Odlúpte paradajky a semená.
- Nakrájajte klobása a paradajky na tenké slamky.
- Vajcia nakrájame na malé kocky.
- Všetko zmiešané s majonézou.
Môžete zdobiť šalát s bylinkami a plátkami citróna.
Ľahký šalát
Diétne menu vylučuje používanie tukov a vysokokalorických jedál, ale aj pri prísnej strave si môžete vychutnať zaujímavé a chutné pokrmy.Napríklad svetlý šalát s fazuľkami a varenou klobásou dokonale osvieži prísne menu a nebude pridávať kilo.
Zloženie pre šalát:
- 150 g doktorovej klobásy;
- 0,5 plechovky fazule;
- 1 malá cibuľa;
- 2 čerstvé uhorky;
- 100 g nízkotučného syrového tvarohu tvarohu (možno nahradiť prírodným jogurtom);
- 3 varené vajcia;
- 1/3 lyžičky suchá horčica.
Pripravte si takýto šalát môže byť nasledovný:
- Po prvé, pripravujeme čerpaciu stanicu, mala by trochu variť. Ak to chcete urobiť, mlejte 1 žĺtok s horčicou a tvarohom, ak chcete, môžete pridať zelené.
- Korková klobása, uhorky, vajcia a cibuľa.
- Všetko sa premieša s obväzom.
Takéto nádherné jedlo je možné jesť, absolútne bez obáv o vzhľad nadmernej hmotnosti.
So syrom
Nádherný šalát s fazuľami, klobásou a syrom sa môže podávať ako občerstvenie alebo ako hlavný chod, kvôli sýtosti a vysokej energetickej hodnote produktov, ktoré obsahuje:
- 200 g varenej klobásy;
- 1 plechovka fazule;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 80 gramov syra;
- 3 malé paradajky;
- byliny na chuť (môžete pridať kôpor, petržlen, koriandro, bazalka atď.);
- majonéza.
Syr a klobása by mali byť nakrájané na tenké slamky, paradajky - v malých kockách, cesnak na jemnom strúhadle. Všetky prísady sa zmiešajú s majonézou a bylinkami.
