Ak ste unavený známym "Olivier" a šalátom krabových tyčiniek, ak chcete niečo nové, ale s dostupnými prísadami, skúste urobiť šalát s fazuľou a šunkou. Nižšie sú uvedené niekoľko variantov - jeden chutnejší ako druhý!
Klasický fazuľový a šunkový šalát
Požadované produkty:
- jedna cibuľa;
- korenie podľa vášho vkusu;
- 0,15 kg šunky;
- jar fazule;
- mrkva.
Postup varenia:
- Zelenina je olúpaná, umytá, rozrezaná na pásy. Slanina je rozdrvená rovnakým spôsobom.
- Cibuľa a mrkva smažte až do ruddy. Fazuľa bez nadbytočnej kvapaliny a premytá studenou vodou. Pripojíme všetky komponenty.
- Pridajte korenie podľa vášho vkusu, napríklad soľ a korenie, premiešajte a podávajte.
So syrom
Požadované produkty:
- 0,15 kg tvrdého syra;
- nádoba z konzervovaných bôbov;
- korenie a majonéza podľa chuti;
- jedna čerstvá uhorka;
- 0,5 kg šunky.
Postup varenia:
- Pripravte si misku, kde položíte šalát.
- Začnite prípravu s uhorkou. Opláchnite a nakrájajte na tenké prúžky.
- Ďalej rovnakým spôsobom rozdrviť slaninu a položiť na okraj plátkov uhorky do misy, dobre sme kabát s majonézou.
- Tretia vrstva bude fazuľa, ktorá musí byť vyčerpaná a tiež chumá s majonézou, ale tenšia vrstva.
- Posypeme strúhaným syrom a podávame. K ochutnávke, okrem majonézy, môžete zložiť ingrediencie soľou a korením.
Snack s krekry
Šalát s fazuľami a šunkou a sušienkami je najčastejšou možnosťou varenia pre predmetné občerstvenie. Rusky pre neho môžete urobiť sami, alebo použiť nákupnú možnosť.
Požadované produkty:
- korenie, cesnak a byliny podľa vášho vkusu;
- 200 gramov šunky;
- nádoba z konzervovaných bôbov;
- približne 100 gramov sušienok;
- dve nakladané uhorky;
- tri vajcia;
- majonéza - asi tri lyžice.
Postup varenia:
- Varie vajcia do stavu "tvrdé varené." Pre túto podmienku budú musieť variť asi 10 minút po vode.
- Naliate kvapalinu z fazule, umiestnite ju do misy, pridajte šunku, nakrájané vajcia, nakrájané uhorky, jemne nasekané zeleniny a cesnak. Všetko dobre premiešajte.
- Pridajte majonézu, skúste v prípade potreby dať soľ a korenie. Druhy sušienok sme umiestnili na poslednú odbočku vpravo pred podaním.
Šalát s fazuľami a šunkou a paradajkami
Požadované produkty:
- 70 gramov syra;
- 0,2 kg šunky;
- korenie a majonéza podľa chuti;
- dva strúčiky cesnaku;
- dve vajcia;
- dve paradajky;
- jar fazuľa.
Postup varenia:
- Vajete vajcia asi desať minút, potom ochlaďte a nakrájajte na kocky.
- Spojte ich so slaninou, nakrájané na tenké prúžky a paradajkami nakrájané na kocky. Rozložíme nastrúhaný syr a fazuľa v šaláte, z ktorého je potrebné odstrániť prebytočnú kvapalinu vopred.
- Pridajte prenesený cesnak, jemne nakrájané bylinky, majonézu a koreniny. Šalát dôkladne premiešajte, po ktorom je pripravený na servírovanie.
S šampiňónmi
Požadované produkty:
- majonéza a korenie podľa chuti;
- nádoba z konzervovaných bôbov;
- asi 100 gramov nakladaných uhoriek alebo nakladaných;
- 200 gramov slaniny;
- Konzervované šampiňóny - možno.
Postup varenia:
- Pridajte kvapalinu z húb a fazule, vložíme výrobky do misky na šalát, pridáme slaninu na tenké prúžky.
- Uhorky nakrájané na kocky, roztierané na ostatné zložky, sezónne s korením a majonézou, dobre premiešajte.
S nakladanými uhorkami
Požadované produkty:
- majonéza, byliny a korenie podľa vášho vkusu;
- 0,3 kg šunky;
- jar fazule;
- balenie krekrov;
- štyri stredne veľké nakladané uhorky.
Postup varenia:
- S fazuľou odstráňte prebytočnú kvapalinu, umyte ju pod studenou vodou a vložte do misky na šalát.
- Nakrájajte šunku na tenké plátky, pošlite na fazuľa.
- Uhorky sa premenia na malé kocky a miešajú sa s ostatnými zložkami.
- Ak chcete ochutnať pridať zeleniny, napríklad nakrájanú petržlenovú vňať a kôpru. Šalát oblieknite s majonézou, potom skúste a v prípade potreby dajte soľ a korenie, premiešajte.
Krekeri sa pridávajú do misky tesne pred podávaním, pretože môžu rýchlo zmäkčiť a rozmaznať chuť a vzhľad šalátu.
Originálny ananásový recept
Zaujímavá kombinácia, ktorá osloví milovníkov exotického ovocia.
Požadované produkty:
- tri vajcia;
- majonéza alebo kyslá smotana podľa chuti;
- nádoba z konzervovaných bôbov;
- 0,3 kg tvrdého syra;
- 350 gramov šunky;
- jar ananásov.
Postup varenia:
- Nalejte vajcia s vodou, nastavte na varenie do stavu "tvrdo varené." Potom ich ochlaďte, nakrájajte na kocky, vložte do misy.
- Syr môže byť rozdrvený štvorcami, ale aby sa konzistencia šalátu viac citlivejšie,lepšie rozdrviť na strúhadlo.
- S ananásom odstráňte šťavu a nakrájajte ju rovnako ako vajcia. Miešame pripravené komponenty.
- Zvyšok pridávaš šunku. Predtransformujte ho na tenké prúžky.
- Ochutnajte jedlo s majonézou (najlepšie bez tuku) alebo kyslou smotanou v kombinácii s malým množstvom soli a nakrájanými zelenkami. Ak chcete ochutnať, môžete vložiť ďalšie korenie.
Varenie s červenými fazuľkami a šunkou
Šalát s červenými fazuľkami sa varí častejšie ako s bielym. A to nie je v jej vkuse, ale v atraktívnejšom vzhľade.
Pre toto jedlo môžete brať konzervovaný aj čerstvý, ale ten bude potrebovať varenie.
Požadované produkty:
- 200 gramov červených fazule, konzervované alebo varené;
- korenie a majonéza podľa chuti;
- 0,2 kg šunky;
- dve nakladané uhorky;
- balenie sušienky.
Postup varenia:
- Ak máte v nádobe fazuľa, musíte ju zbaviť nadbytočnej tekutiny, opláchnuť ju a vložiť do misy. Ak ste pripravili varenú verziu, ihneď ju vložte do misky na šalát.
- Nakrájajte šunku na tenké plátky alebo kocky - čo sa vám páči. Uhorky sú uzemnené rovnako ako šunka a tieto produkty sa pridávajú do fazule.
- Miska naplnená majonézou a skúste. V prípade potreby pridajte soľ a korenie a pred podávaním položte sušienky na šaláty. Zamiešame.
Akýkoľvek šalát s fazuľou a šunkou sa ukáže chutný, výživný a krásny, kvôli zložkám. Táto miska je vhodná na obed a na stoličku na dovolenku ako občerstvenie.
