Kedysi uvažovaný gurmánsky šalát s krabovými tyčinkami a čínskou kapustou sa čoskoro stal bežným a obľúbeným predjedlám. To začalo pridať rad prvkov - z ananásu a broskýň na nakladanej zeleniny a húb. A to všetko preto, že kombinácia jeho základných komponentov je univerzálna. Nižšie nájdete recepty na to, ako najjednoduchšie šalát z čínskej kapusty a jeho rôzne varianty s viac zaujímavých ingrediencií.
Základný šalát s čínskou kapustou a krabovými tyčinkami
Veľmi ľahká, skladajúci sa z minimálne potraviny, chutné a zároveň "zdravé" šalát je vyrobený s pomarančom.
Pre 8-10 tyčiniek pripravte:
- 150 gramov pekingu;
- jeden veľký oranžový;
- niekoľko lyžičiek majonézy;
- nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať.
priebeh:
- Nakrájajte na krabie palice.
- Dať do šalátovej misy, pridáme nakrájané pomaranče, o rovnakých kociek veľkosti.
- Chop kapusta, ľahko soľ, zmes so zvyšnými zložkami a korenia.
- Vyplniť všetky majonézu s nízkym obsahom tuku a pritrusit nakrájanú zeleninu.
S čerstvými uhorkami
Čerstvé, šťavnaté uhorkový šalát každý rok prináša svieži nádych,tak v našej miske bude to pravé. Zvlášť vzhľadom na skutočnosť, že obsahuje vajcia tvrdé pre žalúdok a nie najužitočnejšie, ale chutné, majonéza.
Ako urobiť šalát z Peking kapusta s uhorky, budeme analyzovať nižšie:
- malý balík krabových tyčiniek;
- 5 vajec;
- 250 g uhorky;
- 1 malá žiarovka;
- 100 gramov pekingu (mimochodom, pri absencii Pekingu je celkom možné použiť bežný biely zobák);
- banda zelených koprov;
- majonéza.
Tip! Ak máte obavy z obsahu kalórií, nahraďte majonézu prírodným jogurtom a znížte mieru vajec o polovicu.
Varenie takto:
- Odrežeme malé palice, cibuľu a varené tvrdé vajcia.
- Jemne nakrájajte kôpor.
- Kapusta strhne tenké pruhy.
- Kombinujeme všetko dohromady vo vhodnej miske a pridávame majonézu alebo čokoľvek, čo si vyberiete ako obliekanie. Nezabudnite si rozmiešať soľou s ľubovoľným korením alebo inými koreninami - ako sa vám páči.
Krabový šalát s čínskou kapustou a kukuricou
Kombinácia krabových tyčiniek, kukurice, čerstvej uhorky, kôpru a čínskej kapusty sa zdá byť dokonalá. Nie je náhoda, že tento osviežujúci a nie príliš ťažký tráviaci šalát sa zamiloval do mnohých.
Bude to vyžadovať:
- veľké balenie húb (200 g);
- 5 varených vajec;
- 300 g čerstvých uhoriek;
- 1 malú cibuľu, je lepšie, aby sa sladká odroda;
- 100 g kapusty;
- stredne veľké zväzky kôpru a korenia.
Všetko je rozdrvené rovnako. Kocky väčšinu potravy s kockami, s výnimkou kapusty, ktorá je nakrájaná na dlhé prúžky. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, pripravte soľou, korením a majonézou.
S ryžou
Šalát s čínskou kapustou a krabovými tyčinkami ide dobre s ryžou. Ako keby si v miske želá, naznačuje v ázijskom pôvodu nielen kapustu, ale aj krabových tyčiniek. Ukazuje sa veľmi populárne medzi ľuďmi - chutné, uspokojujúce a lacné.
Bude to vyžadovať:
- 5 vajec;
- jar sladkej konzervovanej kukurice;
- 250 g tyčiniek krabov;
- 150 gramov ryže;
- balenie majonézy (malé, 200 g);
- korenie, soľ a zelenina.
Varenie takého šalátu je rýchly:
- Ryžu ochutíme v dobre solenéj vode, vysušte a vychladíme.
- Nakrájajte pomerne jemne uvarené vajcia.
- Krabové tyčinky krátia väčšie, takže sú viditeľné v šaláte.
- Otvorte kukuricu a vypustite kvapalinu z nej, pošlite obsah pohára na šalát.
- Ochutnajte korením a majonézou. Trochu soli. Mali by ste byť opatrní so soľou - majonéza je celkom slaná, takže je lepšie, aby ste nepreháňali.
Ako poslednú poznámku ostáva zdobenie misky s nakrájaným kôprom.
Šalát s kapustou, krabovými tyčinkami, paradajkami, vajcom
Pikantný, "nevyčerpaný" šalát s paradajkami. Pre to, musíte kúpiť viac krabie palice, asi libru, pretože budú hlavnou zložkou.
Tiež variť:
- jar kukurice
- 5 varených vajec
- tri rajčiaky alebo štyri, ak sú malé
- syr - 200 g,
- pár česneku,
- soľ, korenie,
- kyslá smotana na doplnenie paliva - 200 g
Ako to urobiť:
- Blancované paradajky očistené od kože a nakrájané na malé kocky.
- Tri vajcia na hrubom strúhadle.
- Tiež sme tvrdé syry.
- Kyslá smotana v kombinácii s drveným cesnakom, a dať rovnaké korenie a soľ.
- Všetko premiešajte a nechajte v chladničke tri alebo štyri hodiny, aby šalát spojil všetky chute a chute.
Možnosť varenia v kuchyni
Existuje veľa diétnych možností na výrobu tohto šalátu.
Znížte kalóriá a urobte z tohto pokrmu užitočnejší pomôcok na tvarohový syr, rovnako ako kyslou smotanou namiesto bežnej majonézy.
Napíšte si recept!
Pre 200 gramov paličiek odporúčame 200 g čerstvej uhorky, rovnakého nízkotučného tvarohu, troch veľkých lyžičiek 15 percent kyslej smotany, cesnaku a kôpru.
Jemne nakrájané tyčinky a nakrájané uhorky zmiešané so zakysanou smotanou, ktoré pridali trochu soli a rozdrveného cesnaku. Tvaroh nalejte posledný, a potom pridajte kôpru. V skutočnosti je to všetko - jednoduché, ale tak chutné!
Šalát "Nádej"
S Pekingovou kapustou môžete vyrobiť veľa šalátov - od Caesar, po grécky a končiaci sa pokrmmi z krabových tyčiniek, o čom sme dnes veľa hovorili. Ale čo ešte môžete robiť, ak je všetko testované, a kapusta ešte nie je u konca? Koniec koncov, predajcovia uprednostňujú, aby nerezal peking, ale predať veľkú hlavu kapusty ...
Ak pridáte aj tradičné zloženie dobrého syra (kapusta, tyčinky a uhorky), dostanete výživný, čerstvý a jemný šalát Nadezhda. Avšak tvrdé syry a soľanky sú vhodné.
Syr je nakrájaný na kocky, všetko ostatné - podľa želania, môže byť a pruhy.
Bude to vyžadovať:
- polovice kapusty;
- 300 g krabových tyčiniek;
- pár uhoriek;
- 150 g syra;
- kukurica a na doplnenie soli, korenia a majonézy.
Všetko je zložené a miešané s majonézou. Môže to byť niečo jednoduchšie?
